Papaia - proprietà e controindicazioni utili

Il mercato interno è stato recentemente in grado di offrire un'abbondanza di frutti tropicali. Sugli scaffali papaia solennemente prese il suo posto - un frutto delizioso e curativo che ricorda il melone nelle sue proprietà. Assolutamente tutto è utile in esso - pelle, polpa, semi e persino foglie.

Certamente, una persona prudente non rischierebbe immediatamente di provare un frutto sconosciuto. Nonostante i comprovati benefici, la papaya può essere consumata in nessun modo tutto, e solo in quantità limitate.

Composizione chimica

Sul mercato la papaya si presenta in forme molto diverse: frutta fresca, marmellata, frutta candita, marmellate e così via. La versione raw è la più utile in quanto contiene il massimo di componenti utili:

• vitamine del gruppo B, C, D, E e anche beta carotene;
• fibra alimentare - quasi 2 g per 100 g di prodotto;
• cenere;
• acido salicilico;
• fibrina;
• enzimi (per esempio, papaina, arginina, carpino);
• caricaxantina (dà al frutto un colore arancione);
• antiossidanti (licopene, zeaxantina, luteina);
• composti minerali (fosforo, ferro, zinco, calcio, silicio, sodio, potassio, cloro e altri).

La frutta è l'ideale per la dieta, poiché quasi il 90% è costituito da acqua. Sono inclusi anche i carboidrati (fino a 8 g per 100 g di prodotto), proteine ​​e grassi in volume insignificante, fibra. Il contenuto calorico totale è di circa 40 kcal.

Il frutto tropicale è unico a causa dell'enzima della pianta papaina, che è simile nella composizione all'acido cloridrico dello stomaco. La sostanza nel processo di digestione rompe attivamente proteine, amidi e lipidi. Spesso, la papaia viene introdotta nella dieta delle persone che hanno osservato la patologia della scissione autoproteica.

Altri enzimi influenzano il sistema cardiovascolare, stabilizzano il numero di contrazioni al minuto, rafforzano il muscolo, normalizzano la pressione. Insieme al potassio, aumentano il tono delle pareti vascolari, puliscono le placche aterosclerotiche e ripristinano il flusso sanguigno.

La fibrina vegetale è simile nelle proprietà al componente che fornisce la coagulazione del sangue. La papaia è necessaria per riprendersi da gravi lesioni e interventi chirurgici.Le donne dovrebbero mangiare frutta prima e dopo il parto per prevenire il rischio di sanguinamento e complicanze.

L'acido ascorbico è un antiossidante che purifica il corpo dalle tossine, dai metaboliti, dai radionuclidi, dai sali metallici e impedisce anche lo sviluppo di processi maligni. La vitamina C modella l'immunità, aumenta la sua resistenza contro il raffreddore, la microflora patogena (virus, infezioni, batteri, parassiti).

Il beta-carotene, che contiene la papaia in eccesso, rafforza il nervo ottico e ripristina l'acuità visiva. Ha anche un effetto positivo sulla condizione della pelle, dei capelli e delle unghie. La vitamina A è responsabile per la salute degli organi interni, riduce il rischio di depositi di calcolo.

La vitamina E è attivamente coinvolta nel metabolismo, ha un effetto positivo sul sistema nervoso. Si ritiene che un livello sufficiente di questo componente prevenga l'oncologia della prostata e della vescica.

Proprietà utili di papaia

Un prezioso frutto tropicale è particolarmente piacevole da trattare, perché è anche molto gustoso e succoso. L'uso regolare di papaia consente di ottenere i seguenti effetti.

1. Pulire il tratto gastrointestinale da veleni, prodotti metabolici, scorie e colesterolo. Le fibre vegetali assorbono sostanze nocive senza disturbare la microflora naturale dello stomaco e dell'intestino. La papaya fresca distrugge le infezioni e gli agenti patogeni nell'intestino, promuove la guarigione di crepe, ulcere e infiammazioni.
2. Prevenire il verificarsi di coaguli di sangue. Il frutto rafforza i vasi sanguigni e il muscolo cardiaco, libera le pareti di colesterolo e depositi aterosclerotici, assicurando una normale circolazione sanguigna e neutralizzando il ristagno. La papaia regola la coagulazione del sangue e previene l'aumento della trombosi.
3. Ridurre il dolore Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e analgesiche, il feto riduce le sensazioni dolorose da malattie scheletriche (osteoporosi, artrite, osteocondrosi), coliche intestinali ed emicranie.
4. Distruggi i parassiti. La papaya è stata a lungo usata come rimedio per vermi, amebe, Giardia e Salmonella.
5. Rafforzare il sistema muscolo-scheletrico. Gli enzimi del frutto contribuiscono alla crescita del tessuto connettivo dei dischi intervertebrali, che riduce le manifestazioni di osteocondrosi, ernie e spostamenti.
6. Ridurre l'acidità dello stomaco. L'enzima papaya alcalizza il succo gastrico, abbassando l'acidità dell'ambiente. Allo stesso tempo, la digestione e la peristalsi sono migliorate. Questa proprietà aiuta a sbarazzarsi di bruciore di stomaco, ridurre la comparsa di gastrite e ulcere.
7. Aumentare la secrezione di insulina. Questo componente, a sua volta, riduce il livello di glucosio, che è molto importante per i pazienti con diabete e diabete gestazionale.
8. Pulire i reni e ridurre il gonfiore. La papaya cruda è un eccellente diuretico, che ti permette di rimuovere le tossine dai reni, pulire i dotti urinari e rimuovere anche l'acqua in eccesso dal corpo. Di conseguenza, la pressione scende a un livello sano e l'edema generalizzato si dissolve.
9. Abbassare la temperatura corporea La papaia può essere somministrata ai bambini a temperature elevate, poiché il frutto ha proprietà antipiretiche dovute all'acido salicilico.
10. Ridurre il rischio di cancro. Se è stata osservata una storia familiare di tumori del colon, dello stomaco, dei polmoni, della prostata, della vescica e di altri organi del tratto gastrointestinale, la papaya deve essere presente nella dieta. Una quantità significativa di antiossidanti consente di trattare tumori benigni e maligni, per sopprimere il loro sviluppo e la loro crescita.
11. Guarisci le lesioni cutanee. La polpa e la pelle possono essere utilizzate come rimedio locale (applicazioni, impacchi, maschere fatte in casa). Grazie all'acido salicilico, agli antiossidanti e alle vitamine A, E, la papaia guarisce ferite, ulcere, erosioni, punture, lesioni pustolose, brufoli e dermatiti di varia natura. Contribuisce anche alla rapida rigenerazione dei tessuti con ustioni e congelamento. Il succo può essere usato per ridurre il disagio dopo punture di insetti o serpenti non velenosi.
12. Migliora il look. L'applicazione locale del frutto consente di eliminare le zone dei pigmenti dell'età, le lentiggini, le macchie dopo le ustioni. La polpa viene utilizzata per il lavaggio a domicilio e l'esfoliazione dell'epidermide morta. Allo stesso tempo, le vitamine tonificano perfettamente e idratano la pelle giovane.
13. Rimuovere i peli in eccesso. Le estetiste di tutto il mondo usano maschere di papaia per rimuovere i peli superflui. Gli acidi organici di un frutto tropicale distruggono la cheratina e rallentano lo sviluppo dei follicoli piliferi, in modo che i nuovi peli crescano più a lungo e più pallidi. È interessante notare che la polpa presenta le proprietà depilatorie solo se applicata localmente.Mangiare, al contrario, aiuta a rafforzare i capelli e la lamina ungueale.
14. Per migliorare la dieta dei bambini. La papaia morbida e nutriente è molto ben assorbita dallo stomaco, quindi è ideale per la prima alimentazione del bambino. Grazie al calcio, rafforza il tessuto scheletrico e cartilagineo dello scheletro, contribuendo alla normale crescita e allo sviluppo fisico del bambino. Le vitamine B hanno un effetto positivo sul cervello e sul sistema nervoso centrale, migliorano la memoria e la concentrazione, le capacità motorie fini.
15. Ripristina vista. La vitamina A e altri componenti preziosi inibiscono l'invecchiamento della lente e prevengono la degenerazione maculare della retina.

Controindicazioni

Nonostante tutti i benefici e il valore dietetico della papaya, non può essere usato in alcuni casi medici.

1. L'allergia ai frutti gialli e arancioni, alle verdure è una controindicazione rigorosa. Se è stata osservata una storia di allergia alle carote, al cachi e al melone, è vietato utilizzare il frutto. In altri casi, inserire attentamente la dieta, iniziando con una fetta al giorno. Se si verificano eruzione cutanea, febbre, gonfiore delle mucose, lacrimazione, ecc., Interrompere l'assunzione del feto.
2. E 'vietato mangiare papaia e persone con concrezioni nella vescica e nei reni, malattie del sistema escretore.
3. Si sconsiglia di abusare del frutto in pazienti con gravi emorragie.
4. È importante ricordare che anche un frutto apparentemente normale può essere acerbo. In questo caso, il succo di papaya si trasforma in veleno, poiché contiene l'alcaloide karipain. Provoca gravi allergie alimentari, intossicazione, diarrea prolungata, dolore acuto allo stomaco. Identificare tale succo è facile - spremere la polpa e prestare attenzione al colore. Nel frutto maturo, il nettare è bianco e denso, e nell'aceto è acquoso e incolore.

La papaya tropicale, sorprendentemente, ha molte meno controindicazioni e reazioni avverse di molte verdure e frutta locali. Approccia la selezione di frutta con attenzione e acquista solo da fornitori di fiducia.

Video: i benefici e i danni di papay