Champagne: i benefici e i danni alla salute

Lo champagne ha preso il nome dalla provincia dello Champagne, che si trova in Francia. Già nel 3 ° secolo in questo insediamento, iniziarono a coltivare l'uva, dopo di che la lasciarono inacidire in barili. Più tardi si è scoperto vino fortificato, che è stato poi chiamato il "diavolo". Non c'è da meravigliarsi se dicono che lo champagne è una delle poche bevande alcoliche che rendono le ragazze ancora più belle. È per questo motivo che è servito a tutte le celebrazioni.

Champagne benefici

1. Per la maggior parte, è estremamente strano cercare qualità salutari in una bevanda che include alcol. Tuttavia, ci sono momenti positivi in ​​cui vuoi credere.
2. Gli esperti dicono che i benefici dello champagne equivalgono al valore per il corpo che può trasportare vino rosso. Gli scienziati hanno dimostrato il fatto che in parte lo conferma.
3. Champagne contiene molti antiossidanti che fermano gli effetti dei radicali liberi. Questo riduce l'effetto delle sostanze nocive sul corpo umano.
4. La bevanda frizzante normalizza la pressione sanguigna, o piuttosto la riduce. Inoltre, il farmaco previene molte malattie cardiache purificando i canali del sangue.
5. La bevanda contiene molti composti vegetali di polifenoli. Normalizzano il metabolismo, grazie al quale viene potenziata l'attività digestiva. Il cibo viene rapidamente assorbito nelle pareti dell'esofago, diffondendo il sangue in tutto il corpo.
6. Champagne dilata delicatamente i vasi sanguigni e guida il sangue attraverso di essi. A causa dell'aumentata circolazione, la condizione della pelle, dei capelli e di tutti gli organi interni è migliorata.
7. Lo champagne arricchisce il cervello e il muscolo cardiaco con l'ossigeno. Naturalmente, questa azione è possibile solo quando si tratta di bere di qualità da materie prime di alta qualità.
8. La bevanda è ricca di antiossidanti, che nelle loro proprietà sono superiori a tutti noti acido ascorbico e tocoferolo (vitamina E). Queste sostanze purificano gli organi interni dai prodotti di degrado dannosi.
9. La principale qualità benefica dello champagne sta nella sua azione sul sistema respiratorio, sul tratto digestivo, in particolare sulla cistifellea.Se consumi periodicamente 1 bicchiere di spumante, migliorerai la tua salute su tutti i fronti.
10. Non per niente le persone benestanti preferiscono fare un bagno pieno di champagne. Certo, questo è un segno di lusso, ma non solo. Tali procedure rigenerano le cellule della pelle, rinnovano i tessuti, mantengono l'equilibrio idrico e accelerano la produzione di collagene. Grazie a questo, un uomo sembra sempre giovane.

Danno champagne

1. Il vino spumante influisce su tutti i sistemi del corpo. Il danno sta nell'accumulo di alcol etilico che, una volta ingerito, viene filtrato dal fegato. È questo corpo che è maggiormente influenzato negativamente.
2. Il fegato filtra solo il 20% del volume totale di alcol etilico. Tutto il resto è assorbito dal sangue e si diffonde al cuore, al cervello, al tubo digerente, al sistema respiratorio.
3. A causa dell'accumulo di gas nella composizione della bevanda, l'intera procedura di "avvelenamento" è più veloce. L'ebbrezza non arriva troppo in fretta, questo è pericoloso champagne. Ha bisogno di bere di più, quindi, ci saranno più danni.
4. Lo champagne ha un effetto negativo su alcune categorie di persone. Non è previsto un aumento dell'umore e il suo deterioramento.Spesso la passione per lo spumante provoca depressione, nevrosi, sonnolenza, scarsa concentrazione.
5. Se una persona ha delle anormalità nell'attività dell'ambiente psico-emotivo, può causare l'incidente o la sua vittima. Non puoi bere champagne troppo spesso, la frase "in vacanza" andrà bene.
6. Il consumo di champagne provoca l'intossicazione del corpo. L'etanolo dopo la decomposizione forma un veleno puro, che è dannoso per tutti gli organi interni. Lo champagne è considerato ancora più dannoso della vodka.
7. La bevanda frizzante irrita le mucose del tratto gastrointestinale. Quindi, la bevanda provoca un'ulcera, una gastrite, un disturbo digestivo generale.
8. La droga forma un desiderio costante per una persona da bere. E questo accade a tutti i livelli: fisico, emotivo, psicologico. La bevanda distrugge le cellule cerebrali e in parte blocca l'accesso del sangue a loro.
9. Se bevi champagne a donne in gravidanza e in allattamento, c'è una possibilità di difetti congeniti nel feto. Dopo la nascita, il bambino entra automaticamente nella zona a rischio dei futuri alcolizzati.
10. Con un forte attaccamento alla bevanda, la persona "si perde".Comincia ad avere disturbi di personalità, vuoti di memoria, apatia, irritabilità, stanchezza cronica.

Regole per la conservazione di champagne

1. Champagne deve essere in grado di contenere correttamente. In questo caso, la bevanda manterrà le proprietà originali. Il vino spumante viene solitamente conservato in una stanza buia a una temperatura compresa tra 5 e 15 gradi.
2. Quando si conserva lo champagne, è importante lasciare la bottiglia di alcool in posizione orizzontale. Tale condizione permetterà alla spina corticale di non aprirsi e di non perdere le sue qualità. Quando si apre la bottiglia, la spina non si sbriciola.
3. Aprendo una bottiglia di champagne, l'alcol dopo l'evento deve essere chiuso con un tappo di sughero e messo in frigorifero. In questo caso, il vino spumante deve essere consumato entro 2 giorni. Tali indicatori dipendono dal tipo di coltura. Alcuni vini vengono conservati più a lungo.

Regole di imbottigliamento di Champagne

1. Regole per aprire una bottiglia di spumante - un passo importante. Champagne dovrebbe piacere con un aroma piacevole, pienezza di colore, gusto e bolle di gioco. Se apri la nave con cotone, la bevanda perderà la maggior parte dei gas. Se si versa la schiuma, l'alcol può essere considerato viziato.
2. È importante impedire che ciò accada. Per fare questo, tieni ben stretto il flacone e ruotalo lentamente. Prendi il tappo, dovrebbe volare da solo. Un contenitore di champagne è in un contenitore con ghiaccio.
3. Tenere la bottiglia di vino ad un angolo di 45 gradi, sono ammessi cotone leggero e fumo leggero. Tale apertura testimonia la professionalità. Considerare, prima di aprire la bottiglia, lo champagne dovrebbe essere raffreddato a 8 gradi. La manipolazione viene eseguita gradualmente.
4. È vietato raffreddare il vino in modo rapido, ad esempio, per inviare champagne nel congelatore. A tale scopo, c'è un secchio speciale riempito di ghiaccio. Lo champagne viene versato in un bicchiere verticale, senza toccare le pareti. Il vetro dovrebbe essere liscio, come un tulipano.

Regole per bere champagne

1. In un modo familiare, stampare una bottiglia di champagne, rimuovere il filo di fissaggio. Inclinare il contenitore ad angolo. Non indirizzare il tappo agli ospiti, aprire con attenzione il vino spumante attenendosi alle raccomandazioni di cui sopra.
2. Champagne costoso e di alta qualità non ti causerà problemi se correttamente aperto.Si consiglia di versare il vino pochi minuti dopo aver ottenuto il tappo. Quindi, una bevanda alcolica rivela meglio i gusti e l'aroma.
3. Versa lentamente lo champagne freddo, mentre allo stesso tempo puoi inclinare leggermente il bicchiere. Una tale mossa aiuterà a evitare la formazione di schiuma sulla bevanda. Lo champagne riempirà gradualmente il vetro, scorrendo lungo il suo muro.
4. Se presti attenzione a grandi bolle di champagne, dovresti sapere che la bevanda è stata sottoposta ad arricchimento artificiale con gas. La fermentazione naturale è fuori questione.
5. La dimensione delle bolle dovrebbe essere all'incirca la stessa. Inoltre, si consiglia di osservare il processo pochi minuti dopo aver riempito il bicchiere. Durante il tempo assegnato, il contenitore e la bevanda raggiungeranno la stessa temperatura.
6. A seconda del bicchiere, lo champagne può rivelare diversi aromi e proprietà aromatizzanti. Se preferisci Brut, un "Flauto" esteso è adatto a questo. Champagne dolce e semi-dolce può essere bevuto da bicchieri ampi.
7. Per la completa rivelazione del gusto, devi prendere un piccolo sorso e gustarlo in bocca. Lo spumante combina perfettamente carne bianca, frutti di mare, ananas, fragole, formaggio, dessert alla frutta,olive.

L'uso dello champagne per il corpo è molto specifico, in ogni caso, non vale la pena abusare dello spumante. Prima dell'uso, decidi esattamente cosa vuoi ottenere dall'alcol per scopi medicinali. In altri casi, non sarà superfluo conoscere le regole di conservazione e bere champagne.

Video: il danno e i benefici dell'alcol