Sidro di mele - Benefici per la salute e danni

Questa bevanda non è consuetudine servire ai ricevimenti laici. Non puoi incontrarlo durante una riunione. Ma tra la gente comune gode di una particolare popolarità. Incontra il sidro di mele. I suoi benefici e rischi sono misti. E tutto perché il presente non si trova praticamente negli spazi aperti del nostro paese. Il sidro si chiama borbottare succo di mela e zucchero.

Nel frattempo, il sidro di mele corretto viene prodotto senza additivi, dal succo più puro delle varietà di frutta acide. Questa bevanda è riconosciuta come guaritrice. Scopriamolo insieme.

Benefici del Sidro

Per cominciare, il componente principale nella produzione di sidro è il succo di mela. È logico supporre che tutte le sue proprietà uniche siano preservate nel prodotto finito. Inoltre, il lungo processo di fermentazione completa la composizione con altri composti benefici.

Perché il sidro di mele è così utile? Ad esempio, per il sistema digestivo, l'effetto positivo è:

1. Assorbimento. Le pectine entrano nell'intestino, lo depurano dai grassi e dagli acidi nocivi.
2. Normalizzazione. La composizione del sidro di mele ti permette di usarlo per normalizzare il metabolismo nella giusta direzione. Ed è molto morbido e corretto, senza salti acuti.
3. Soppressione. Queste pectine inibiscono notevolmente la crescita della microflora patogena. In tal modo aiutando lo sviluppo di microrganismi amici.

E queste pectine estremamente utili aiutano il corpo a far fronte agli effetti del danno da radiazioni. Questa è la rimozione accelerata di metalli pesanti e sostanze radioattive.

È interessante Nel Medioevo, i medici usavano il sidro di mele come rimedio per le malattie nervose. In particolare, tale trattamento è stato prescritto per depressione, affaticamento, sovraeccitazione. Non è sorprendente. Dopotutto, la bevanda effervescente aromatizzata a bassa gradazione alcolica a dosi moderate è davvero edificante ed elimina il blues.

Sidro per l'immunità

Bevanda prodotta correttamente conserva quasi tutte le vitamine e gli oligoelementi nelle materie prime.Ad esempio, il succo di mela contiene una grande quantità di vitamina C. E questo significa che ce n'è molto anche nel sidro.

Ecco perché alcuni medici raccomandano un uso moderato di schiuma nella stagione fredda. Il fatto è che la vitamina C aiuta ad aumentare l'immunità del corpo. Che, a sua volta, aumenta le possibilità di combattere i batteri infettivi. Chi nella stagione fredda, ovunque una grande quantità.

Per il cuore e i vasi sanguigni - di nuovo il sidro

Come qualsiasi altro alcol, il sidro di mele espande i vasi sanguigni. Questa funzione può essere utilizzata per sempre. Certo, se bevi un drink con moderazione. Proprio come una medicina.

Ma non è tutto. Gli enzimi prodotti nel sidro durante la fermentazione hanno anche un effetto molto benefico sull'intero sistema cardiovascolare. Sono:

• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni
• rendili resilienti
• ridurre l'accumulo di colesterolo cattivo
• rimuovere le placche aterosclerotiche

Pertanto, alcuni medici raccomandano alle persone con ipertensione di bere 120 ml di sidro di mele durante la notte.

Consiglio. Non abusare del sidro. Dopotutto, è ancora alcol. E non cercare di auto-medicare! Tale permissività minacciagrande disturbo ipertensivo. Consultare sempre il proprio medico o altro specialista competente.

Sidro per dimagrire

In alcune diete in grado di soddisfare una raccomandazione interessante. Prima del pasto principale (di solito è il pranzo) bere 200 ml di sidro di mele. Questo si riferisce a una bevanda a basso contenuto di alcol, non più del 2% di alcol.

Sembrerebbe così? Dopo tutto, il sidro ha un grande appetito. Qual è l'effetto positivo di una bevanda così insidiosa? Si scopre che è molto favorevole per coloro che guardano la loro figura.

Gli enzimi del sidro di mele abbattono attivamente i grassi nello stomaco. Pertanto, praticamente non entrano nell'intestino. Allo stesso tempo c'è una lieve normalizzazione corretta del metabolismo. Questo ti permette di usare il sidro di mele nelle diete come aiuto.

Sidro di mele Harm

Non dovremmo dimenticare che la bevanda contiene alcol. Anche se in piccole quantità. Pertanto, ci sono diverse categorie di persone a cui il sidro di mele invece del bene può causare danni significativi. Questi includono:

• bambini sotto i 18 anni
• donne incinte e mamme che allattano
• anziani oltre i 60 anni

Naturalmente, qualsiasi tipo di alcol è controindicato per le persone il cui lavoro è associato a una maggiore concentrazione. Non elencheremo l'intero elenco di professioni, non c'è abbastanza spazio. Coloro che non possono bere alcolici, conoscilo tu stesso.

Ma non solo il contenuto alcolico danneggia il sidro di mele. Per la sua produzione utilizzando mele molto aspre con un amaro ben evidente. Pertanto, la bevanda finita ha acido nella sua composizione. È molto attivo contro le mucose del corpo umano. Inoltre, l'acido respira in modo non uniforme verso il sistema escretore.

Quindi, il sidro di mele è estremamente sconsigliato a coloro che soffrono di:

• epatite
• ulcera gastrica e ulcera duodenale
• malattie del sistema genito-urinario
• pielonefrite

In breve, quelle persone che conoscono la loro diagnosi, è auspicabile trovare altri modi per ottenere il beneficio. Coloro che ancora non sanno dei problemi del loro corpo, è anche meglio non rischiare. E poi pop un pop e assorbono decalitri.

Ma c'è un'altra categoria di persone che potrebbero non essere nemmeno consapevoli del danno a se stessi del sidro di mele. Questi sono quelli che hanno intolleranza individuale ai componenti.Inoltre, una persona potrebbe non essere nemmeno a conoscenza di una tale caratteristica dell'organismo finché non ci prova.

Consiglio. Se non hai mai provato del vero sidro di mele nella tua vita, allora non precipitarti immediatamente. Anche se la tentazione sarà di sicuro. Prima prova un bel po ', mezzo bicchiere. Ascolta il tuo corpo. E solo se non ci sono sensazioni spiacevoli, puoi goderti questa bevanda unica in abbondanza.

Fatti interessanti

Il sidro, prodotto su larga scala, non ha praticamente proprietà utili. Il fatto è che additivi e conservanti annullano tutti i benefici. Molto meglio sarebbe se bevi sidro di mele fatto in casa. È lui che ha l'effetto più benefico sul corpo.

A proposito, nel Medioevo, i medici prescrivevano il sidro ai diabetici come medicina. Nella medicina tradizionale, e ora puoi trovare ricette simili. Ma in pochi posti si stipula una sfumatura importante. Il sidro di mele di fabbrica è controindicato per i diabetici! Contiene una grande quantità di zucchero e carboidrati. Ciò può causare un brusco salto di zucchero nel sangue.

Se hai già deciso di usare il sidro di mele in terapia, allora cucinalo da solo.

Esistono diversi tipi di sidro. La quantità di alcol in essi varia dal 2,0 all'8,5%. Ma la più utile è considerata una bevanda a bassa gradazione alcolica. Il resto farà più male.

Si dice che gli amanti del sidro abbiano segni esterni di invecchiamento molto più tardi dei loro coetanei. Alcuni saloni di bellezza offrono anche una procedura di ringiovanimento - un bagno di sidro. Ma l'assenza di rughe, pelle liscia e capelli belli sono quelli che bevono la bevanda come una medicina e non sono immersi in essa. Prendi in considerazione e non buttare via i soldi.

Il sidro di mele, i cui benefici e danni non sono ora segreti per te, può diventare un guardiano permanente nel campo della bellezza e della salute. La cosa principale in questo caso - per conoscere la misura. Non ammalarti!

Video: come preparare il sidro di mele