סוויד - תכונות שימושיות התוויות

לעתים רחוקות, לפת מוצג על השולחן, אבל עדיין יש עוקבים שמוסיפים ירקות שורש סלטים וחטיפים. עבורם כתבנו את החומר הזה, אשר יגלה את הפגיעה האפשרית מלקחת את הירקות ואת תכונותיה המועילות. בנוסף השפעה חיובית מוחשית של swede על העיכול, זה גם מגביר את חסינות משמש קוסמטולוגיה כדי לשפר את מצב השיער עם העור.

הרכב סוויד

מזין ומאוזן ביותר ירקות ייתן הסיכויים שלהם. עבור תכונות רבות, לפת הוא יקר יותר מאשר לפת - קודמו. לכל מנה של חומרי גלם במשקל של כ- 0.1 ק"ג. מסתמך 34 קק"ל - -. זה לא מספיק, אז השורש הירקות הוא הציג לעתים קרובות לתוך דיאטה של ​​אנשים עם משקל עודף.

כחלק של הרבה שטח תפוס על ידי חומרים עמילניים, סוכרים מהסוג הטבעי. סוויד בטעמה שלה דומה לגזר ולסלק. התוכן של חומצה אסקורבית, שורש זה יכול לעלות פירות הדר ופירות יער עונתיים.

סוויד רק מעט מאחורי חמוציות בכמות של ויטמין C בהרכב. הערך העיקרי של swede ascorbic הוא כי חומר זה אינו נהרס עקב אחסון לטווח ארוך וטיפול בחום. לכן הוא יכול להביא את האדם לתועלת מקסימלית.

הרכב של שומן נמוך, את כמות החלבון הממוצע מספיק השורש של סוג זה של פחמימות. כמעט 88% rutabaga מורכב מים, אבל זה גם מכיל חומצות אורגניות, אפר, di- מונוכרידים, סיבים תזונתיים.

רשימת מינרלים עשירים נובע התוכן של נתרן, מגנזיום, זרחן, ברזל, אשלגן, סידן. בין ויטמינים, riboflavin, רטינול, תיאמין, פירידוקסין, טוקופרול, ניאצין, כולין, ויטמין PP, חומצה פולית, חומצה פנטותנית, חומצה אסקורבית שהוזכרו לעיל, תופסים מקום מכובד.

היתרון של swede

1. יותר ויותר תומכים של PP להכניס rutabaga לתוך הדיאטה כדי להרוות את הגוף עם מינרלים, חומצות, ויטמינים. הרכב השורש הוא נמוך בשומן, אבל מספיק סיבים תזונתיים כדי לשפר את תהליכי העיכול. ירקות משפר פריסטליס פנימי ו microflora שלה.
2. יבול שורש מסוג זה מגן על גוף האדם מפני השמנה, מונע עצירות והפרעה כללית של הצואה. חומרים רבים מן ההרכב של הירקות מתווספים לסמים עבור סרטן הריאה, פי הטבעת.
3. מאז רשימה של חומרים מועילים הוא נמוך סוכר, כדאי לאכול את היבול הזה שורש לחולי סוכרת. הערך חל גם על חולי יתר לחץ דם הסובלים קבוע קוצים בלחץ הדם.
4. יש צורך לאכול לפת כדי להגן על שריר הלב מפני רעלים כדי לנקות את ערוצי הדם מ כולסטרול. הוא מכיל יותר אשלגן ומגנזיום (מינרלים עבור ליבות) מאשר את הזרמים הידועים לשמצה של ענבים.
5. ירקות דנו מוערך מאוד על ידי מחצית הנשים של האוכלוסייה. ישנם ויטמינים רבים מקבוצת B כי נדרשים עבור מערכת הרבייה. Rutabagum הוא טבעי אפרודיזיאק כי משפר את המיניות.
6. תכופים באותו זמן צריכת המנות של ירקות מוביל העובדה נוזל עודף מופרש מן הגוף. על רקע זה, בצקת יורדת, מטבוליזם (תהליכים מטבוליים) משפר, זרימת הדם עולה.
7. מדי חודש, הגוף הנשי מאבד כמות יקרה של ברזל, אשר גורמת רמות המוגלובין ליפול. סוויד יש ברזל בהרכבו, אשר מגביר המוגלובין, מדכא אדישות, סחרחורת, חולשה וכאב בטן.
8. באופן טבעי, אי אפשר לומר על נוכחות של סידן וזרחן. מינרלים אלה חשובים עבור המבנה של רקמות עצם, שיניים, צלחות הציפורן.הם מכילים נפח אופטימלי, לכסות את הצורך היומיומי של מבוגרים וילדים (תלמידי בית ספר, ילדים בגיל הרך, בני נוער).
9. היישום נמצא לא רק את עיסת השורש, אלא גם נוזלי (מיץ). חומר גלם טרי יש תכונות bactricidal ו אנטי דלקתיות. בוצע חיטוי של חלל הפה, המאבק נגד דימום החניכיים ועששת. סוויד הוא הרבה יותר שימושי מאשר צנונית בהקשר זה.
10. החל את חומר הגלם ואת בחוץ, עושה slurry על צף. קרמים כאלה מחלימים ומחטאים שחיקה, פצעים, פריחות ססגוניות, כוויות. Rutabaga הוא ירק עם תכונות התחדשות, אשר כולם משמשים בהצלחה לטיפול בבעיות עור.

Rutabaga בריפוי

1. עצירות. אם אתה עייף של עצירות לחימה ממוצא כרוני, לאכול 0.2 ק"ג שלוש פעמים בשבוע. רסק המוני של שורש זה. אתה יכול לאפות פרוסות ירקות קצוצים בתנור ולאכול 100 גרם. כל יום אחר.
2. הפרעות עיכול. מרתיחים ירקות שורש קלופים, לפני הבישול, מוסיפים מעט שמן זית ומיץ לימון סחוט. לאחר טיפול בחום, השאירו את הירק בסיר לעירוי והחזיקו אותו חצי שעה. לאכול כאשר הבטן "עולה", נפיחות או היווצרות גז יופיע.
3. דלקת ריאות. כבר נאמר כי לצמח הנדון יש השפעה חיובית רבה יותר על פעילות הריאות ועל דרכי הנשימה בפרט. אם אתם סובלים ממחלות דלקתיות, לסחוט את המיץ מ ירקות שורש גלם, לערבב אותו עם חמוציות טריות או דומדמניות. קח 50 מ"ל. ארבע פעמים ביום.

סוויד בקוסמטולוגיה

1. כדי להרוות את העור במלואו עם חומרים יקרי ערך לחות אותו, יש צורך להכין מסכה יעילה. מעבירים חתיכה קטנה של ירקות דרך בלנדר. מוסיפים את אותה כמות של קרם המדינה, 15 מ"ל. מיץ מלפפון ו 10 גרם. מותק
2. מורחים קומפוזיציה אחידה בשכבה צפופה על עור הפנים. המתן כשליש משעה. מסכה זו מזינה את הבד. כתוצאה מכך, כל התהליכים הדלקתיים נעלמים. נקבוביות הם הצטמצמו, ייצור של שומן תת עורקי מנורמל. הסר את התרופה עם תמצית צמחים.
3. מגררים את השורש ירקות על מגררת בסדר. קח 50 גרם. חומרי גלם גמורים. הוסף 15 מ"ל להרכב. מותק 20 גרם. מיץ גזר. מומלץ גם להציג 50 גרם. גבינת קוטג 'דלת שומן. מורחים את המוצר במשך 10-12 דקות על הפנים. לשטוף את עצמך עם מים קרים.
4. כדי להיפטר כתמי גיל, להגדיל את צמיחת השיער ולמנוע קשקשים, מיץ סוויד טרי יש לשפשף לתוך אזורים הבעיה.

רוטבגאס בבישול

1. סלט טרי. קוצצים לפת טרי לתוך פרוסות קטנות. לעשות את אותו הדבר עם צנונית. פורסים את חזיר לפרוסות. מוסיפים ירקות קצוצים ובצל זהה למרכיבים. להפוך כמות קטנה של פיסטוקים לקמח, להוסיף את הרכיבים. מתבלים בסלט עם רוטב חרדל ומיונז. ללוש את המנה המוגשת ומגישים.
2. אפוי חריף rutabaga. לשטוף את הירקות לקלף. קוצצים לפת קובייות בגודל בינוני. מרתיחים את חומר הגלם עד להתרכך. אין לנקז את מרק וכתוצאה מכך, אתה עדיין צריך את זה. במיכל נפרד, להפוך את swede לתוך רסק בכל דרך אפשרית. במקביל, לחבר את פירורי הלחם עם 120 מ"ל. סירופ סוכר. הזן לתוך הרכב של 2 גרם. פלפל טחון, זנגביל ואגוז מוסקט. מקציפים את החומרים עם מיקסר. הזן כמות קטנה של מרק מוכן מראש לתערובת. גם להיכנס פירה. מוסיפים את החומרים. פנקו את תבנית האפייה בחמאה ומפזרים בפירורי לחם. שים את התערובת על מגש. מפזרים גבינה. אופים את הסוויד בתנור למשך 90 דקות בטמפרטורה של 170-180 מעלות.

התוויות נגד

1. אל תשכח כי כל מוצר יש התוויות נגד שלה, למרות תכונות שימושיות. השוודי מכיל ריכוז גבוה של סיבים תזונתיים.אם יש לך מחלות הקשורות דרכי העיכול, הירקות שורש הוא בהחלט התווית.
2. זכור, ירק שייך למשפחת הכרוב, ולכן התעללות של לפתים יגרום היווצרות גז מוגברת. בגלל תכונה זו, ירקות גלם הוא התווית במהלך ההריון. סוויד טוב יותר לאפות או לרתיחה. מוסיפים ירקות לסלטים שונים.
3. שורש מכיל כמות גדולה של גלוקוז טבעי. לכן, swede אסור בהחלט להשתמש בנוכחות של סוכרת. במקרים קיצוניים, מנות המינימום מותרות לאחר הסכמת הרופא המטפל.

Rutabagas - ירק ייחודי שיש לו הרבה תכונות שימושיות. במקרה זה, שורש הירקות יש רשימה קטנה של contraindications. לצרוך כזה ירקות באופן שיטתי ואתה תמיד תהיה בריאה.

וידאו: היתרונות ולפגוע swede