כורכום - תכונות מועילות ו התוויות נגד

זה נדיר כי צמח טרופי יכול בו זמנית להיות תבלין המקורי, צבע, חומר תרופתי, ולהיות בשימוש בייצור של בדים או קוסמטיקה. כורכום היה מסוגל להראות מגוון שלה בכל הענפים.

מידע כללי על הצמח

התנאים הטובים ביותר עבור הצמח הם שטחים הדרומיים של אסיה, ומזרח הודו ו וייטנאם נחשבים המולדת שלהם. המסמכים שנותרו בחיים של ימי הביניים מצביעים על כך שהכורכום שימש כצבע כאשר נדרשו מתכת, עץ וכפפות לתת צבע זהוב.

הצמח יכול להיות מוכר על ידי עלים גדולים שלה, אשר בצורת אליפסה, והצבע יכול להיות ירוק בהיר אל כהה. והם גדלים מיד מן השורש. כורכום אינו מפחד גבהים מעל 2000 מטר, והוא מעובד באופן פעיל. שיח זה מגיע לגובה של 1 מטר.

במשך מאות רבות של קיום, צמח הופיע זנים רבים, אבל אנשים בחרו בעיקר על כמה מינים. הודות להם, תבלין המפורסם נעשה:

1. ארוך מגוון זה מיועד בעיקר להכנת בשר ודגים.
2. סיודאריה. חלץ השורש שלו משמש, והולך על מכירה בצורה של חתיכות. הם קל למחוץ ידיים. מיושמים בעיקר בהכנת משקאות אלכוהוליים, תמיסות אלכוהול.
3. ריחני. הכרחי בהכנת מאפים ומאפים מאפה רבים.
4. עגול. זה יכול להחליף בהצלחה עמילן אם זה גורם לגירוי הבטן. אבל עדיין מגוון זה שייך לטופס הטכני.

כורכום עם תכונות צביעה שלו נותן את המאכלים גוון צהוב יוצא דופן מאוד, אשר מסייע לשפר את התיאבון ואת תהליך העיכול, ולכן, הבטן ואת כיס המרה לעבוד טוב יותר, מיצי מרה ומיצי עיכול לעבד את האוכל טוב יותר. כורכום, נוסף על המוצרים, הוא די משמעותי לרכך את הטעם אגרסיבי חריף מדי של מוצרים רבים, רווי את החומרים עם שומנים מועילים.

אנשים משתמשים באופן פעיל במפעל בשל העובדה כי הוא מכיל: שמנים אתריים, ארומה מיוחדת שונים, כמו גם כורכום - צבע המסייע לתת גוון זהוב ייחודי. הוא מופק מן העלים והשורשים על ידי שיטת החילוץ.

הטעם של כורכום הוא ייחודי כמו צבעו. אוהבי התבלינים מתארים את טעמם של כורכום בדרכם שלהם, אבל כולם מסכימים פה אחד על העובדה שיש הערות של טעם נעים, מתון, הרמוני, המשלב בהרמוניה רכה וטעם מלוח לא מתבלט. אבל מנה גדולה הופכת את התבלין למרכיב רווי, חריף וחריף.

כורכום יש חומרים שימושיים רבים עבור אנשים. אלה העיקריים הם:

• ברזל וסידן;
• יוד וזרחן;
• ויטמינים.

כדי לא לרכוש זיוף, אתה יכול לזהות את כורכום (שם אחר עבור התבלינים) לפי הריח. הוא נחמד מאוד, אבל חריף חלש. הוא אינו מתמוסס במים, בניגוד לאלכוהול או בסיסים שומניים.

מינון מומלץ

יש הגבלות על ביצוע תבלינים. ביום ניתן להשתמש בממוצע עבור:

• מבוגרים עד 50 גרם;
• ילדים הם רק 10 שנים

לעתים קרובות, כורכום משמש כדי לגרות את התיאבון, אבל בכמויות קטנות, כדי לא לפגוע בבטן.

איך אתה יכול לרדת במשקל, כולל בתזונה של כורכום

באמצעות כורכום, תהליכים פעילים בגוף מתחילים. הנוכחות של שמנים אתריים מסייע להאיץ את חילוף החומרים, אשר תורמת התמוטטות של שומנים. קבוצת ויטמין פועלת באופן חיובי על הקירות של כלי הדם, ולאחר חיזוק משמעותי, מועשר עם חמצן חיים, הם עובדים ביתר קלות. הכבד מעורב באופן פעיל בתהליך סינון, כורכום הוא מסוגל להסיר את הנוזל, אבל לא מתמוסס בו. ואם הדיאטה צבועה כראוי, הלחות והפחמימות יוצאים. זו הסיבה תזונאים לייעץ לאכול מנות קטנות, אבל עם תפריט מאוזן. כורכום תורם למטבוליזם מוגבר, שומני מים מתחילים להישבר.

אבל היתרון הברור יהיה רק ​​אם התזונה מתבצעת על פי כל כללי הדיאולוגיה, שכן קיימת סכנה כי שומנים ופחמימות נוספים שקיבלו הגוף עם מזון יופקדו השומן תת עורית, ולאחר מכן כל המאמצים של כורכום יופחת לאפס. בשלב זה יש להגביל את הנוזל בכמויות גדולות ולא לטעון את הגוף עם תרגילים פיזיים פעילים, כמו גם לבקר את האמבטיה ואת סאונה לעתים קרובות יותר, אם, כמובן, מאפשר בריאות.

השפעת התבלינים על הכבד, כלי הדם והגוף בכללותו

אין זמן מנוחה לכבד, הוא מסנן כל הזמן את הדם כדי לטהר את הגוף המצטבר של חומרים המאיימים על בריאות האדם. כדי לעזור לה לעבוד, צריך לכלול את הדיאטה של ​​כורכום. זה כבר מחושב על ידי הרופאים כי רק באמצעות 10 עד 12 גרם ליום של תבלין זה משפר את מערכת ההגנה כולה של הגוף.

אבל גם מינון זה תורם לעובדה כי:

• תפקוד הכליות משפר;
• מחזק את מערכת העצבים המרכזית;
• רמות הסוכר בדם להתקרב נורמלי;
• שרירי הפונדוס מתחזקים.

אם כדי לשחזר את העבודה של האיברים, כורכום הוא רק עובד עזר, ואז נימים וכלי זה שימושי יותר מאשר תרופות. רופאים לעתים קרובות לציין מגמה חיובית לאחר הכללת כורכום בתזונה, אשר מסוגל לנטרל את התסמונת האוטואימונית של מחלת כלי הדם. נעלם איום של פקקת.

כורכום נגד דלקת פרקים

דלקת פרקים גורמת הרבה סבל, יש השפעות הרסניות מסוכנות על הגוף. מדענים ניסו לקבוע אם כורכום יש השפעה ריפוי על מחלה זו. התברר כי חולים צריכים לאכול כורכום, כפי שהוא יכול, בזכות מרכיביו, להשפיע על התאים של רקמת העצם ואת המפרקים רך. כתוצאה מכך, רווחה משופרת באופן משמעותי.

עבור חולים אשר חווים את חומרת המחלה במלואה, מרשם מיוחד בצורה של דחיסה מוצע, זה עוזר להרגיע את הכאב ומסייע להתגבר על המחלה.

לנפות במיכל של כורכום בגודל של כפית, הוספת 2 כפיות של זנגביל הקרקע למצב של אבקה. מערבבים את המרכיבים ומוסיפים חצי כפית פלפל אדום כתוש. בנפרד באמבט מים צריך להיות שמן חרדל מחומם ברגע שהוא הופך להיות חם, להוסיף את התבלינים מוכן. בזהירות לערבב, כדי להשיג את העקביות של דייסה. תערובת מרפא וכתוצאה מכך לפרוש או גזה על מפית, או מרקם של סיבים טבעיים ולחזק את מקומות כואבים.

התהליך אמור להימשך מספר שעות. אבל אם לאחר זמן קצר הכאב עבר, מומלץ להסיר את דחיסה. אם הכאב הוא חריף מספיק, אתה צריך לחכות עד הרפואה הטבעית תוצרת בית נכנס לתוקף. לפעמים הם משתמשים תרופה זו למשך הלילה, ורק בבוקר יכול לעבור את הכאב.

מחלת הכורכום ומחלת העיכול

גסטריטיס הוא עוד נגע של האדם המודרני.חטיפים, חוויות, תפריט מורכב לא תקין יכול לעורר מחלות רבות של הבטן. אבל כורכום יעזור להקל על הכאב, כמו גם להפחית את מספר ההתקפות, החמרות לטווח קצר. אבל אתה לא יכול לסמוך רק על תבלינים, אתה צריך את הקורס העיקרי של הטיפול תחת פיקוחו של הרופא המטפל.

יש כלי מצוין אשר מפחית כאב בבטן. למדוד 10 גרם של כורכום. בנפרד, להמיס 4 טבליות של פחמן מופעל במים רותחים, ולאחר מכן לערבב את שני המרכיבים. צריך לקחת לפני הארוחות, כף. כטיפול בריאותי, ניתן להרחיב את הקורס עד שלושה שבועות. אבל, אם אתה צריך להמשיך את הטיפול, תצטרך הפסקה של 14 ימים. אם בתקופה זו יש כאבים, התייעצות של הרופא המטפל ושימוש בטבליות יש צורך.

כיצד לרפא פסוריאזיס

למרבה הצער, פסוריאזיס עדיין לא המציא כלי יעיל לחלוטין. בגלל שחולים סובלים מפריחות בעור דלקתיות, המלוות בגרד, כאב ותחושת צריבה. בנוסף, את הקרום על הקרקפת סבוראה להטריד. ובמקרה זה, כורכום מגיע להצלת אנשים, אבל בצורה של תמיסה, משחה או גלולות, כי התבלין 100% רכשה יכול לעורר תגובה אלרגית.

הייצור התעשייתי של התרופה מורכב מ 95% של תמצית כורכום, במהלך הטיפול אתה יכול לאכול רק 1.5 עד 3 גרם לפני הארוחות במשך שלושה שבועות. עם זאת, אם השיפורים ניכרים, אתה יכול לקחת הפסקה קצרה.

ניתן לרכוש חליטות של תמיסות מוכנות לשימוש ברשת המרקחת, ויש מגוון רחב של אפשרויות - הן על בסיס מים והן על בסיס אלכוהול. מה יותר מקובל לבריאות יכול להחליט על הרופא, עצמאות הבחירה יכול להזיק לגוף. הקושי הוא כי אלכוהול יש נטייה לייבש את העור, ולכן זה לא מומלץ להשתמש בסוג זה של התרופה לטיפול יבש קשקשים. השפעה חיובית תגרום בסיס מים. לפני תחילת הטיפול, הוראות תמיסה צריך ללמוד. בדרך כלל, הטיפול מבוסס על שימוש של 40 טיפות, אשר נשטף עם מים רותחים. חזור על לא יותר משלוש פעמים ביום במשך שבועיים.

אם התרופה עבור פסוריאזיס, קשקשים משמש משחה, אז זה משמש רק מקומית - רק על האזור הפגוע. אז אתה יכול להיפטר לא רק קשקשים, אלא גם מתוך אדמומיות וגירוד. משחה חייב להיות מוכן. כדי לעשות זאת, לקחת את החלק הרביעי של משחה ולחמם, עטוף שקית נקייה או לסכל. לאחר מכן מוסיפים 100 גרם מים ומערבבים היטב. אתה צריך לקבל תערובת הומוגנית, אשר מיועד דחיסה. זה חייב להיות קבוע היטב, שכן האזור הפגוע חייב להיות מטופל במשך 6 שעות לפחות. העור אז יש לשטוף עם שמפו רפואי, להסיר את כל עקבות של משחה.

לחולים עם סוכרת מסוג II, כורכום הוא מאוד מועיל!

מדענים מצאו כי כאשר בשילוב עם מים שמנוני, כורכום יכול לנרמל את רמת הסוכר בדם, אבל זה לא דורש שימוש בתרופות. חמאה זו תבלין לא להישבר, כי ההשפעה של כורכום רק מגביר. כאשר עובדה משמעותית זו נמצאה בשנת 2009 והכורכום נכלל כתרופה, מספר החולים ירד, ויותר מ -70% מהחולים הרגישו כמו חברי חברה מלאים.

יש מרשם לחולים עם סוכרת מסוג II. אנחנו צריכים את התבלין הרגיל שאתה רוצה לנפות ולשפוך מים רותחים. ג'ינג'ר ותה שחור מתווספים כאן בפרופורציות שוות, ואחרי ערבוב יסודי של כפית דבש נוסף. הכלי צריך להיות נוזלי, והוא נלקח רק לאחר הארוחות. עירוי זה יצטרך לעשות כל יום - או בבוקר או בערב, ובתוך 1-2 חודשים, אם אתה רוצה לייצב את רמת הסוכר.

כורכום כתרופה למחלות שונות

ברונכיטיס
כדי להקל על דלקת ברונכיטיס, אתה יכול להשתמש כורכום, אז אתה לא צריך לכלול את הטיפול של אנטיביוטיקה חזקה. במהלך הקור, כורכום יהיה כזה השפעות על גוף חולה:

1. אנטיבקטריאלי, עוזר לחסל דלקת בעזרת יסודות קורט שימושיים בהצלחה להילחם וירוסים, ביטול התאים שלהם. יתר על כן, תבלין זה משמר microflora שימושי.
2. אנטיספטי, מאבק באלרגנים טבעיים וחיטוי דם.
3. כמו אנטיביוטיקה טבעית. הוא הבחין כי כורכום פועל באופן חיובי על בלוטות הלימפה.

אם יש לך כוויות של חומרת משתנה, משחה כורכום יהיה כלי חיוני.

אונקולוגיה
כורכום גם מסייע להילחם נגד סרטן בשל נוכחות של נוגדי חמצון שיכול להחליף תא פגום כבר בעזרת תהליך נטרול.

מניעת סמים

כדי למנוע מחלות, הם מערבבים כורכום עם חלב ולשתות את המשקה הזה, וזה לא דבר שנקרא "חלב זהוב". יש לו השפעה מועילה על כלי הדם, הבטן, קרבים ושריר הלב, תומך הטון הכללי של הגוף.

הגבלות יישום

אבל עדיין צמח ייחודי זה יש מעכבות שלה. למרות תכונות מרפא רבות שלה, יש צורך להשתמש בכורכום כראוי בהכנת מנות, וכמטרות רפואיות, התבוננות הפרופורציות הנדרשות. אחרת, אתה יכול להזיק לגוף או לתרום להחמרת המחלה.

לפני השימוש כורכום, יש צורך לדעת את מצב הבריאות שלך, כמו תגובה אלרגית עלולה להתרחש במהלך מנת יתר. אם מנות מוכנים לילדים קטנים, המינון המותר של תבלינים צריך להיחשב.

כורכום יש מאפיין choleretic חזק, אבל אם אתה משתמש בו במהלך החמרה, אתה יכול להזיק מאוד, ואת השלטים הראשונים יהיו שלשולים, בחילה והקאות. לכן, במהלך אבלציה של דרכי המרה, רשות הרופא להשתמש כורכום הוא הכרחי.

אם הקורס הטיפולי ממשיך לחולים עם סוכרת, אז כורכום יכול לעורר לא רק סחרחורת והתעלפויות אצל חלק מהחולים, אלא גם בתרדמת. הסיבה לכך היא כי כורכום מאוד משפר את ההשפעות של סמים.

במהלך ההריון קיימת סכנה כי מינון גבוה מדי של תבלין יכול להגדיל את הטון של הרחם, במיוחד בשלבים הראשונים.

חובבי כורכום צריך לדעת כי הצריכה הגדולה שלה יכולה לעורר דלקת של התריסריון.

זכור שהכל שימושי במתינות, ואל תזניח את הכלל הפשוט הזה.

וידאו: שימוש במים עם כורכום