ליצ 'י - תכונות שימושיות התוויות

ליצ'י הוא פרי קטן מאוד, בגודל של אגוז, אבל עם הטעם המעולה שלו זה נותן הרבה הנאה. בנוסף, הוא מכיל חומרים מזינים רבים וויטמינים.

פגוש את האורח הטרופי

פרי זה גדל על עץ הליצ'י, ששייך למשפחת סאפינדו. משפחה זו היא גדולה מאוד - יותר מ 150 gena, 2000 מינים, וכמעט כל הצמחים יכולים לחיות רק באזור הטרופי.

תושבי סין העתיקה היו מסוגלים להעריך את כבודו של הליצ'י, כפי שמעיד אזכור זה במסמכים שהוכנו במאה השנייה לפנה"ס. עם הזמן, המפעל הגיע למדינות אחרות עם אקלים חם, שם הוא תקוע, הופך מעדן מועדף של התושבים המקומיים.

על פי מקורות היסטוריים, במדינות אירופה litchi נמצאה רק במאה ה -17. במשך הזמן, הצמח היו שמות שונים, ומעל לכל - "שזיף סיני", "עין הדרקון".

פירות קטנים ובשלים יש עור כהה, אדום, גבשושית עם קוצים. זה לא יכול להיות. בפנים הם:

1. הבשר לבן ושקוף, הדומה למסה דמוית ג'לי, שהיא עסיסית מאוד, מרעננת ומתוקה, עם נתח קל של חמיצות.
2. עצם גדולה, זה לא אכיל.

הם אוכלים פירות גלם, הכי נוח עם כף, אבל משמש גם סלטים, עם דגים, מנות בשר, משקאות מרעננים, אלכוהולי, כולל כמרכיב העיקרי מנות קינוח פירות תענוגות.

כיצד לבחור פרי טעים?

לגמרי מסוגל לחשוף את ליצ'י טעם רק בשלים. כדי לקבוע את בגרות לעזור את הצבע והמצב של העור:

1. לפירות הבשלים יש קליפה כהה, גוון אדום או ורוד בוהק.
2. צבע ירוק פירושו כי הפרי הוא עדיין לא בוגר, כלומר, הוא לא יוכל להעביר את כל התכונות הטעם של הפרי.
3. יבשים - כלומר, למרבה הצער, זה טוב בשלים טוב, שבו כל המתיקות הוא איבד ללא תקנה, כמו גם את כל החומרים שימושי.

פירות אלה יכולים להיות מאוחסנים במשך זמן רב ולא לפחד תנועות ארוכות. עם זאת, הטעם האמיתי ניתן להעריך טרי, פשוט הרים מתוך ענף הפרי. אבל מי שלא יכול לטעום פרי כזה לא צריך להיות נסער - בגלידה, מיובש טופס משומר, ליצ'י הוא גם ריחני מאוד טעים, ובו זמנית כמעט כל תכונות שימושיות ניתן לשמור בו. זה לא מומלץ לשמור על פירות קפואים במשך זמן רב, כי עם הזמן הם מתחילים לאבד בהדרגה לא רק טעם, אלא גם תכונות מרפא.

איך לאכול?

ליצ 'י לפני השימוש, עליך לשטוף היטב, ולאחר הליך המים כדי להתחיל לנקות. בעזרת סכין, לקלף את העור. אם הפרי בשל, העור מוסר בקלות רבה. זה יותר נוח לשבור את הפרי לשני חלקים להיפטר עצם אכיל. ואז עיסת ניתן לאכול גלם או משמש להכנת כל צלחת.

אתה צריך לדעת שאם האבן קשה להפריד - זה אומר כי הפרי הוא באיכות ירודה, כלומר, פירות נאספו לגמרי לא בוגר, והבשילו במהלך האחסון והובלה למדינות אחרות. נצטרך לבלות זמן כדי להסיר את העצם ולא לאבד חלק עיסת.

חפצי ערך

הערך התזונתי של העובר הוא כדלקמן:

1. כל micronutrients הכלול litchi לעזור לגוף לספוג לחלוטין ויטמינים.
2. שומנים - נמצאים בכמויות קטנות.עם זאת, פירות הוא מקור מצוין של אנרגיה, אשר נחוץ במיוחד עבור אנשים העוסקים בעבודה פיזית כבדה.
3. סיבי הצמח. היתרון העיקרי שלהם הוא שהם להפחית את הסיכון לסרטן המעי על ידי יותר מ -30 אחוזים.
4. סנאים. הם משחררים אנרגיה, אשר הכרחי עבור תהליכים רבים המתרחשים בגוף, גם להגן על העור, השיער, הציפורניים.
5. סוכר. כמות הסוכר בפירות יכולה לנוע בין 6 ל -15%. הבדל זה נגרם על ידי העובדה כי ליצ 'י לגדול באזורים שונים ויש להם זנים רבים.

ויטמינים

1. קבוצות B - למנוע את הופעתם של מחלות עצבים, להקל על עייפות, להסיר דלקת, להפוך את העור מבריק ובריא, להשתתף בתהליכים מטבוליים.
2. D - עוזר לספוג סידן מן המעיים והוא בעל חשיבות רבה עבור מטבוליזם של רקמת העצם.
3. C - עולה על כמות ויטמינים אחרים ליצ 'י. אם אין מחסור זה בגוף, השיניים מתחילים ליפול, המערכת החיסונית לא יכול להילחם זיהום ויראלי, והאדם הופך איטי.
4. E - תורם לתפקוד תקין של בלוטות המין, הפעילות המתרחשת בתהליך המטבולי של השרירים, מונעת את התרחשות הקמטים.
5. K - אכפת קרישת הדם כך דימום פנימי לא מתרחשים, מגן על הכבד.

חומרים מינרליים

1. סידן - תומך רקמות עצם ושיניים ברמה הנכונה, מקדם את תפקודם של סיבי עצב, משחק תפקיד גדול בקרישת הדם.
2. אשלגן - ב litchi זה יותר מכל, כך, אכילת פרי, לא יהיה חילוף חומרים תקין, שינויים פתולוגיים של הלב ייחסמו.
3. זרחן - יש את היכולת להשפיע על חלוקת התא, העברת תכונות תורשתיות, הוא מעורב באופן פעיל בתהליכים מטבוליים.
4. מגנזיום הוא חיוני ביצירת רקמות עצם, כי ליצ 'י הוא שימושי לילדים במהלך הצמיחה.

ליצ 'י - פרי עבור הרזיה ואהבה

ב 10 חלקים, וזה בערך 40 גרם, מכיל רק 66 קק"ל, כי litchi שייכים מוצרים להפחית משקל, כי יש להם תוכן מים גבוה מאוד. בימים החמים ביותר, ליצ'י מרווה לגמרי צמא.

ליצ 'יים הם מוצר פופולרי, במיוחד בסין ובהודו, הוא מסווג שם כמו aphrodisiac חזק ביותר, הם מאמינים כי פרי זה הוא פרי של אהבה.

תכונות שימושיות

זה אורח טרופי יש יכולות ריפוי:

1. השפעה חיובית על מערכת הדם, הרחבת כלי הדם, הפחתת כמות מוגברת של כולסטרול רע שנצבר בדם.
2. עוזר לנרמל את העבודה של מערכת העיכול, נלחם לחלוטין נגד עצירות.
3. מקדם עבודה נפשית, הגדלת התפוקה.
4. משפר את תפקוד הכבד והכליות.
5. מגרה את העבודה של שריר הלב.
6. הפחתת רמות הסוכר בדם. אם יש מחלה כזו כמו סוכרת, אתה יכול, על ידי אכילת כ 10 פירות ביום, להביא את רמת הסוכר בחזרה למצב נורמלי. אבל להתייעץ עם הרופא שלך מראש הוא הכרחי ביותר.
7. פרי שימושי יהיה אנשים זיהו גסטריטיס או כיב, אנמיה, או פתולוגיה של הלבלב או הכבד. זה מומלץ פירות וחולים עם אסטמה, ברונכיטיס או שחפת.

רופאים סינים טוענים שאם אתם אוכלים ליצ'י יחד עם צמחי מרפא או צמחי מרפא אחרים, אתם יכולים למנוע התפתחות של תהליך אונקולוגי בשלב מוקדם, כמו גם לפתח מחלות מסוכנות רבות אחרות בשלב הראשוני. הטבע סיפק איכות litchi יקר על ידי הנחת חומר כגון אוליגונול לתוכו. נוגד חמצון זה הוא חזק למדי, שכן הוא גם סוכן אנטי ויראלי, אשר מקטין באופן משמעותי את האפשרות לפתח סרטן. הודות לאוליגנול, Litchi מסיר את תהליך דלקת כואבת מן השקדים.

ליצ'י בקוסמטולוגיה

אל תשכח ליצ 'י וקוסמטיקאים.הם משתמשים עיסת, כפי שהוא נותן את העור נוער ובריאות, מזין moisturizes אותו, עושה את זה אלסטי וגמיש, מסיר תהליכים דלקתיים כתמי גיל. לאחר ריסוק דייסה, הוא משמש קרם גוון, הוסיף את המסכה, במיוחד אם עור הפנים הוא מחוספס ויבש. זה מספיק רק כדי ללוש את הבשר ולהחיל על הפנים והצוואר, מחזיק במשך 15 - 20 דקות.

עבור הידיים, המרפקים והרגליים אתה יכול לעשות להדביק מגן. זה דורש מרכיבים:

• כפית עיסת ליצ'י;
• חלמון מוכה קלות;
• כמה כפות של קאולין.

כל המרכיבים ממוקמים במיכל אחד, מעורב, ולאחר מכן הדבק מוחל על העור בעיה.

פיל ליצ'י גם לא לשווא. הוא משמש להכנת מרתח, וכאשר הוא מוחזר, הוא משמש כסוכן המונע עודף נוזלים מן הצטברות ברקמות, ובמקביל להגדיל את הטון של הגוף.

עובדה! מדינות רבות באסיה, המדינות הדרומיות של אמריקה לגדול litchi באזורים גדולים, מרוויח היטב עבור המכירה שלהם. לדוגמה, תאילנד יש כל כך השתלט על טיפוח של פרי זה כי חלק היצוא שלה מביא הכנסה טובה למדינה. והאזורים שבהם גדלים עצי ליצ'י גדלים מדי שנה.

פגיעה והתנגדויות ליצ'י

ילדים מורשים לאכול לא יותר מ -100 גרם ליום, כמות גדולה יותר אינה מומלצת, אחרת בעיות עור עלולות להתרחש, אקנה עלולה להתרחש. במבוגרים, עקב הצריכה המוגזמת, הממברנה הרירית בחלל הפה מתלקחת.

כדי להגביל את השימוש בפירות צריך אנשים הסובלים גאוט. סוגים מסוימים מכילים כמות מוגברת של סוכר, כך עם שימוש קבוע של litchi אתה יכול להשיג עודף משקל לאורך זמן. אם litchi הוא על השולחן בצורת משומר, אתה צריך לשקול כי הם מכילים תוכן גבוה של פחמימות, לעומת אלה טריים, וזה יכול גם להוביל משקל עודף.

וידאו: litchi שימושי