תוכן הכתבה
לעתים קרובות, אבחנה של מחלה חתרנית כגון סוכרת עוקפת את החולה פתאום. אנחנו צריכים לשנות באופן קיצוני את הדיאטה לחלוטין לחסל חלק גדול של מזון מתקתק שנצרך בעבר. האם שימוש בסוכרת מסוכרת?
האם ניתן לכלול בתזונה של שזיפים מיובשים עם סוכרת?
שזיפים מיובשים - פירות יבשים עם טעם יוצא דופן מבריק, המתקבל מפירות כל מגוון שזיפים. הטוב ביותר נחשב שזיפים מיובאים ממגוון של הונגרית איטלקית.
במהלך האימפריה הרומית, שזיף יבש היה מכובד במיוחד. זה היה אז כי תכונות מועילות שלה התגלו. עכשיו שזיפים יבשים יותר בשלווה. אבל מכאן, תכונות מעניינות שלה לא לזלזל. שזיפים מיובשים על ידי הסרת הנוזל על ציוד מיוחד. גם בצורת מיובש, הוא מכיל את כל יסודות קורט הטמון פירות טריים, אבל התוכן של מונוסכרידים עולה. הרופאים לא בדרך כלל לאסור את השימוש שזיפים עם סוכרת מאובחנים, אבל זהירות סביר צריך להיות מיושם. דיאטה עבור חולים צריכים להיעשות בנפרד, בהתאם לחומרת המחלה.
חשוב לזכור כי השימוש במוצר זה הוא ממכר. אם ניקח את פירות שזיפים מיובשים בכמויות קטנות, הנזק לגוף לא רק ייעשה, אלא גם ליהנות כי:
- המדד הגליקמי של הפרי נמוך מאוד ושווי ל -29 יחידות. ובהתאם, לאחר השימוש לא יעברו קפיצה חדה ברמות הסוכר בדם.
- המוצר עשיר בסיבים, אשר counteracts את הקליטה המהירה של גלוקוז לתוך הדם ועוזר להתמודד עם עצירות. תכונות משלשל של המוצר לסייע במאבק נגד השמנה.
- פירות יבשים מכילים ויטמינים רבים הדרושים עבור אנשים עם סוכרת. אלה הם: חומצה פולית, מגנזיום, בור, זרחן, ברזל, אשלגן, סידן, riboflavin, חומצה אסקורבית.
- של חומרים מתוקים שזיפים מיובשים מכיל sorbitol ו fructose. הם משפיעים בעדינות על הגוף הסובל מהמחלה, ומבטלים עלייה חדה ברמות הגלוקוז.
- שזיפים מיובשים ידועים השפעות נוגדות החמצון שלהם, מונע התפתחות של מחלות כרוניות אחרות על רקע של סוכרת.
חומצה אסקורבית, כמרכיב של שזיפים מיובשים, יכולה להגדיל את עמידות הגוף להצטננות ולחזק את קירות כלי הדם, אשר חשוב במיוחד לחולי סוכרת. אשלגן שהוא חלק עוזר לא להיות מאוחר נוזלים באורגניזם, מסיר hypostases, מנרמל מצב של הלב וכלי.
התוכן הגבוה של פקטין מאפשר לך להסיר מן radionuclides הגוף, יונים מתכת כבדים אגרוכימיה.
כתוצאה של נטילת תרופות שונות, אנמיה יכולה להתפתח אצל אדם הסובל מהמחלה, הנגרמת על ידי הידרדרות הקליטה של ברזל על ידי הגוף. לכן, התוכן של ברזל שזיפים מיובשים הוא מאוד יקר עבור חולי סוכרת.
ויטמינים B- הקבוצה, אשר יש את היכולת לנצל גלוקוז, להגביר את הערנות הנפשית ולחזק את מערכת העצבים, ו carotene יש השפעה טובה על הכבד.
פירות זה פירות יבשים יש קלוריה נמוכה. יש 100 קק"ל לכל 40 גרם של מוצר, כולל 3 גרם של סיבים ו 26 גרם של פחמימות. זה עושה את זה להתבלט מעדנים מתוקים אחרים. בנוסף, פירות שזיפים מיובשים הם מקור של ויטמין K, הכרחי קרישה דם נורמלי כוח העצם, כמו גם פנול, אשר משפר את אספקת תאים עם חמצן.
ערכת שזיפים סוכרתית
הסובלים ממחלה זו, אנשים טוענים כי שזיפים בצורתם הטהורה ניתן להשתמש בכמות של 2-3 יחידות ליום. אבל גם מוצר זה ניתן להשתמש בהכנה של מנות בשר שונים וקינוחים.
אתה יכול לאחסן שזיפים יבשים במשך די הרבה זמן, אבל לא יותר משישה חודשים. שזיפים קפואים לא לאבד את תכונות מועילות שלהם, כמו, למשל, ענבים. לדעת אלה ניואנסים של אדם הסובל מסוכרת יהיה שימושי.
זה לא רצוי להתעלל שזיפים מיובשים, כי, בנוסף התמכרות, השימוש המופרז שלה יכול לגרום תקלות של מערכת העיכול, גרימת עיכול כרונית ועצירות.
יש זה פירות יבשים וכמה חומרים מזינים, מתנהג כמו החסרונות שלה. בסכום המינימלי, הוא מכיל נתרן, כולסטרול ושומנים. בהתחשב בכל היתרונות והחסרונות, אנו יכולים להסיק כי השימוש של שזיפים מיובשים לחולים עם סוכרת. ומאחר שלעתים קרובות מאוד חולים אלה סובלים מבעיה בלבלב, חשוב לציין כי במקרה של דלקת בלבלב, השימוש בשזיפים יעזור גם כן. עם זאת, בכל מקרה, לפני יישום חשוב להתייעץ עם מומחה.
מתכונים עם מגוון שזיפים ענקיים. קומפוט מבושל שזיפים מיובשים יש ערך גבוה (אולי יחד עם משמשים יבשים), ריבות, decoctions. זה יכול להיות הוסיף שיבולת שועל מבושל או דגני בוקר לארוחת הבוקר. השתמש בו בסלטים, מה שנותן להם פיקנטיות מיוחדת. וגם רוטב עשוי פירות יבשים מתווסף לאפיית לחם ותבשילים.
מתכונים פופולריים עבור ריבות סוכרת, מוכן עם תוספת של תחליף סוכר. אפשר גם להוסיף ריבות כאלה משמשים מיובשים במינונים קטנים, עיסה לימון לימון. וניל וקינמון, אשר מוריד את רמת הגלוקוז בדם, יכולים לשמש כתבלינים. מומלץ להשתמש ריבה זו לא יותר מפעם אחת ביום.
בסלטים, שזיפים מיובשים משולבים עם ביצים מבושלות, מלפפונים טריים, חזה עוף. שזיפים מיובשים לסלטים קצוצים דק, צורה מאודה. חרדל עם יוגורט יכול לשמש רוטב.
עובדה! מנות Prune הם מאוד מועיל. צריכה סבירה של פירות יכולה להפחית כולסטרול ושומן.
אם החולה מתקשה לרוקן את המעיים, אז אתה יכול לאכול 1 יחידה של שזיפים לפני שעה לפני השינה.
חשוב למדוד באופן קבוע את רמת הסוכר בדם, לעקוב מקרוב אחר בריאותם, כי התגובה של כל אדם למוצר עשוי להיות שונה.
אתה לא יכול לתת למחלה להחמיר את איכות הדיאטה. הארוחות צריכות להביא הנאה, להישאר טעים, בריא ומאוזן.
וידאו: האם זה אפשרי עבור שזיפים ושזיפים מיובשים לחולי סוכרת?
כדי לשלוח