헤이즐넛은 매우 가치있는 제품이라는 것을 누구나 알고 있습니다. 그는 맛이 뛰어날뿐 아니라 몸에 많은 이익을 가져다줍니다. 헤이즐넛을 먹음으로써 정상적인 소화에 필요한 항산화 제, 비타민 B, 비타민 E,식이 섬유를 섭취하게됩니다. 이 유용한 제품의 또 다른 장점은 소량의 탄수화물입니다. 따라서 다이어트중인 사람들도 사용할 수 있습니다.
가능한 한 오랫동안 헤이즐넛을 즐길 수 있으려면 제대로 보관하는 법을 익히는 것이 중요합니다. 한 달 또는 여러 달 후에 헤이즐넛을 계속 사용할 수 있도록 알아야 할 것은 무엇입니까?
선택할 방법
오직 최고 품질의 과일 만 오랫동안 저장할 수 있습니다. 따라서 구매할 때이 제품을 선택하는 방법을 배우는 것이 필요합니다.
- 헤이즐넛은 곰팡이, 균열, 병해충의 징후가 없어야합니다 (예 :껍질에 작은 구멍 또는 어두운 표면).
- 제품에서 불쾌한 썩은 냄새가 나면 안됩니다.
- 고급 개암은 쉬어서는 안됩니다. 사운드를 사용하여 품질을 결정할 수도 있습니다. 손에 든다. 그리고 나서 그것을 딱딱한 표면에 다시 부어 라. 표면에 닿을 때 울리는 소리 만 낼 수있는 제품만을 보관할 때 적합합니다.
건조 방법
자신이 개암을 키우는 경우 저장하기 전에 건조해야합니다. 며칠 동안 환기가 잘되는 실내에서 견과류를 말립니다. 좋은 건조 후에 만 헤이즐넛이 저장 중에 악화되지 않을 것으로 기대할 수 있습니다. 따라서이 간단한 절차를 무시하는 것은 불가능합니다.
셸에 저장
- 습도와 온도가 낮은 곳에서만이 견과류를 보관해야합니다.제품을 직사광선에 노출시키지 마십시오.
- unpeeled, 이러한 견과류는 밀집한 패브릭 가방에 배치하여 성공적으로 보존 할 수 있습니다. 그러나 공기를 허용하지 않는 플라스틱 및 기타 가방에는 이러한 제품을 보관하지 않아야합니다. 그들은 곧 곰팡이를 만들 것입니다. 그 후, 개암은 절대로 섭취해서는 안됩니다. 곰팡이는 심한 중독 및 기타 문제를 일으킬 수있는 해로운 영향을 미칩니다.
- 헤이즐넛 같은 제품이 헤이즐넛 근처에 저장되지 않도록주의하십시오.
- 또한, 개암은 냉동 수 있습니다. 이 조건에서는 3 년 동안 사용할 수 있습니다.
- 냉장고의 상단 선반 위에 놓으면 1 년 동안 제품을 신선하게 유지할 수 있습니다. 그러나 헤이즐넛의 온도가 급격히 변하지 않도록하는 것이 중요합니다.
정제 된 형태로
껍질이없는 개암은 저장이 쉽지 않을 것입니다. 그것은 많은 요인들의 결과로 빨리 악화됩니다. 견과류가 약간의 불쾌한 냄새를 흡수하면 빨리 맛을 잃어 버리게됩니다.습도가 높으면 견과가 부패하기 시작하여 곰팡이로 덮여집니다. 또한 빛에 노출되면 악화됩니다.
이러한 제품은 용기에 담아 보관할 수 있으며 밀폐 할 수 있습니다. 이것은 유리, 점토 용기 또는 다른 천연 재료로 만들어야합니다. 패키지에이 플라스틱 접시 또는 상점 너트를 선택하는 것은 권장되지 않습니다. 응축 현상이 일어나 곰팡이가 발생합니다. 보관하는 동안 온도는 3도에서 9 도로 유지되어야하며 습도는 매우 낮아야합니다 (최대 15 %).
이러한 조건을 만들면 개암을 4 개월까지 절약 할 수 있습니다. 그러나 그러한 조건을 준수하는 것은 그렇게 간단하지 않습니다. 그들이 부서지면, 개암은 씁쓸해진다. 따라서 정제 된 제품은 가능한 한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.
유용한 권장 사항
가능한 한 오랫동안 헤이즐넛을 유지하기 위해 알아야 할 것은 무엇입니까?
- 튀김과 짠 형태로 가능한 한 빨리 견과류를 먹는 것이 낫습니다.
- 동일한 용기에 다른 너트와 함께 보관하지 않는 것이 좋습니다.
- 제품이 곰팡이로 덮히기 시작하면 절대로 먹을 수 없습니다. 그는 씻거나 말려서 구원을 얻지 못할 것입니다.
헤이즐넛이 조금 쓴맛이라도 먹지 마십시오.건강을 위험에 빠뜨리지 않도록 멀리 버리는 것이 좋습니다.
헤이즐넛은 진정한 미식가입니다. 제대로 보관하는 법을 배우면 1 년 내내 맛있고 건강한 너트를 맛볼 수 있습니다.
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