숙련 된 주부들은 매운 야채의 치유력에 대해 들어 왔기 때문에 나중에 가족을 기쁘게하기 위해 장래에 사용할 야채를 사려고합니다. 이것이 올바른 결정이지만, 집회가 어떻게 수행되고 예비 활동이 필요한지를 이해하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면, 마늘 머리가 너무 오랜 기간 동안 거짓말하지 않습니다. 우리는 추운 계절에 향기로운 조각을 즐길 수있는 기본적인 방법을 분석 할 것입니다.
북마크 및 준비 기능
논의 된 품종은 안전면에서 가장 저항력이 좋습니다. 일부 호스티스트들은 기본 권고 사항을 고수하면서 추수는 겨울 내내 그리고 심지어는 새로운 채소가 등장 할 때까지 더 길다 고 주장합니다. 그러나 진정으로 긍정적 인 결과를 얻기 위해서는 준비 활동이 진행되고 있으며, 제품의 품질은 직접적으로 다릅니다.
최적의 집회 기간에 영향을 미치는 기준에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 그들이 조각으로 부서지기 시작할 때까지 머리를 청소하는 것이 낫습니다. 여름과 겨울 품종을 포함하여 여러 종류의 식물이 대표됩니다. 첫 번째 경우, 잎에 황색이 나타나기 전에 청소가 수행됩니다. 이것은 대개 여름이 끝날 때 발생합니다.
겨울 작물에 관해서는, 모든 것은 여기에서 약간 더 복잡합니다. 식물을 평가할 필요가있다. 피부에 균열이 생기고 잎 자체가 노란 색소를 발견하면 수집을 시작해야합니다. 일반적으로 이러한 신호는 여름철 중반에 눈에 띄게됩니다. 그러나 그것은 모두 특정 식물, 성장하는 지역 및 기타 중요한 특성에 달려 있습니다.
수확이 수행 될 때 수확에 심각한 해를 줄 수있는 조작을하는 것은 금지되어 있습니다. 갑자기 머리가 손상되면 가능한 한 오랫동안 생존 할 수 없게됩니다. 식물을 아주 조심스럽게 당겨 라. 그것이 당신을 위해 쉽게한다면 삽으로 자신을 무장시킬 수 있습니다.
중요한 점은 야채를 땅에서 닦는 것입니다. 줄을 서서 서로 붙들고 머리를 때리지 마십시오. 이로 인해 기계적 손상이 발생하고 유지 기간이 단축됩니다. 그냥 장갑을 끼고 손가락으로 흙을 부드럽게 제거하십시오. 손상된 부분이 샘플에 나타나면 견고한 형태로 견딜 수 없습니다. 이 제품은 공정 용으로 만 적합합니다.
청소가 끝나면받은 것을 철저히 말려야합니다. 이를 위해 작물은 단풍과 함께 좋은 기류가있는 곳에 매달려 있습니다. 머리는 하단에 위치해야합니다. 이 움직임은 잎이있는 줄기가 소엽의 구멍으로 들어가게하는 가장 가치있는 화합물을 허용합니다. 시간이 유리하다면, 모든 것에 관한 모든 것은 약 4 일이 걸릴 것입니다.
건조한 후에는 정렬해야합니다. 장기 보존에 적합하지 않은 경우는 제외하는 것이 중요합니다. 빈 요소는 수집 과정에서 손상된 요소뿐만 아니라 제거됩니다. 우리는 가장 작은 찰과상 및 찰상으로 머리에 대해서 이야기하고 있습니다.물론, 작물은 반점과 신 생물의 존재로 거부됩니다. 그 다음에는 전체 특성의 계산에 영향을주는 정렬이 뒤 따른다.
오랫동안 작물을 보유하기로 진지하게 결정한다면, 더 큰 표본을 선호해야합니다. 그들은 빨리 화학 물질 목록의 관점에서 가치있는 모든 화합물을 자신의 충치에 유지 너무 빨리 건조하지 않습니다. 앞으로이 작물은 절인되고 절인 될 수 있습니다.
이제 우리는 어떤 종들이 그러한 조작에 더 적합한 지 태워 버릴 것입니다. 이미 두 가지 주요 종류가 있다고 언급되었습니다. 수확 여름은 더 길다. 그것은 유해한 미생물과 배수 작용으로부터 소엽을 보호하는 많은 껍질을 가지고 있습니다. 구조가 액체를 각각 보유하면, 제품은 소비에 적합 할 것이다.
겨울의 품종은 너무 많은 껍데기가 부여되지 않습니다. 수분이 신속하게 제품의 구조를 벗어나 표면의 곰팡이 및 내부의 공극을 형성합니다.안전이 아직도 그런 모양을 얻으면, 그것은 가능한 한 빨리 소비되고, 또한 긴 노출에 의지하지 않고 그것을 재활용하거나 먹으려 고합니다. 이 유형을 동료와 구별하려면 내부 부분을 살펴보십시오. 작은 스토킹이 있습니다.
이 야채는 길고 오래 지속되는 내구성을 지닌 제품 범주에 속하지만 겨울 동안 큰 성공을 거두었음에도 불구하고 여전히 몇 가지 측면이 있습니다. 우리는 온도 변화에 대해 이야기하고 있습니다. 예를 들어, 여름철 작물은 20 도의 지표가 필요하지만 겨울은 일반적으로 -2와 +2 사이에 놓입니다.
체온계 표시를 따라 가지 않으면 수확물이 곰팡이가 생겨 건조 해 지거나 발아하기 시작합니다. 온도가 낮아지면 헤드가 단순히 정지됩니다. 중요한 차이가있을 때, 맛과 향의 악화 가능성이 있으며, 사람은 그러한 제품의 소비로부터 기쁨을 얻지 못할 것입니다.
중요한 장소는 습도 표시기가 차지하고 75 % 이상으로 올라가지 않아야합니다. 더 높은 금리가 곰팡이 및 총 피해의 형성으로 이어진다는 것을 쉽게 이해할 수 있습니다. 동시에 과도한 건조는 없어야합니다. 제품이 줄어들 기 시작합니다.
이제는 조명을 고려하는 것이 좋습니다. 그러한 겉보기에 중요하지 않은 측면은 당신의 추수와 함께 잔인한 농담을 할 수 있습니다. 제품에 직접적으로 UV가 직접 흡수되기 어렵습니다. 정전이있는 곳에 작곡을하십시오. 동시에, 헤드가 마르지 않도록 충분한 공기 흐름을 확보하십시오. 이런 종류의 열린 용기, 상자 및 다른 용기를들 수 있습니다.
지하실
아날로그는 지하실로 간주 될 수 있습니다. 이 영역은이 문화를 노화시키는 데 가장 적합합니다. 이러한 전제 조건이 겨울 시즌을 대비하고 모든 요구 사항을 충족시키는 것이 중요합니다. 그래야만 그 작물을 숙성시킬 수 있습니다. 이를 위해 해충 발생을 예방하기 위해 나가야합니다. 또한 중요한 행동은 곰팡이 및 기타 유사한 문제의 형성을 방지하는 조치의 채택입니다.
설치류 통제를 위해 트랩이 설정됩니다. 곤충, 벽 및 선반에서 방향 효과가있는 특수 요원으로 치료합니다. 환기가 작동 상태가 아닌 경우이를 교정해야합니다. 다음으로 적절한 방법이 선택됩니다. 예를 들어, 수확 된 모습을 유지할 수 있습니다. 다시 말하면 줄기가 로프에 싸여 있으며,이 상태에서 마늘 머리는 매달려 겨울까지 남아 있습니다. 방이 모든 기준을 충족하면 봄과 여름에 야채를 먹을 수 있습니다.
또는 문제의 야채를 나일론으로 만든 스타킹에 보관할 수 있습니다. 그러한 액세서리의 원초적인 것에주의를 기울이지 마십시오. 이러한 용기는 원료 저장에 거의 이상적입니다. 스타킹의 확실한 장점은 나일론 제직에 간격이 있다는 사실이기도합니다. 이로 인해 제품의 완전한 통풍이 발생합니다. 마늘을 수직으로 세우고 적당한 방에 걸어두면 충분합니다. 그는 많은 공간을 차지하지 않을 것입니다.
또한, 그러한 야채는 골판지 또는 합판 상자에 종종 저장됩니다.다양한 고리 버들 바구니와 서랍도 적합합니다. 이러한 속성에는 구멍이 있어야 함을 명심하십시오. 결과적으로 원료는 부패하지 않고 사라지지 않을 것입니다. 지하 저장실에 제품을 보관하려면 다른 야채에서 멀리 두십시오. 중요한 것은 보관 온도가 +2도를 초과하지 않는다는 것입니다.
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