Kaip gerti viskį: patarimai

Viskis - populiarus mūsų laikų alkoholinis gėrimas. Šis produktas neseniai pasirodė Rusijos barų ir klubų meniu. Iš pradžių mes sužinojome apie viskį iš Holivudo filmų. Šiuo metu paprastieji žmonės tiksliai nežino, kaip tinkamai naudoti pyrago gėrimą.

Viskio gėrimo akcentai

1. Tarp geros kokybės alkoholio viskio nusprendė gerti iš tulpės formos konteinerių. Šiuose stikluose gėrimas visiškai atskleidžia aromatą, spalvą ir skonį.
2. Taip pat ne mažiau populiarių stiklų su storu dugnu. Dažniausiai viskis patiekiamas šioje formoje barais, ledas arba koksas pridedamas prie alkoholio. Gerkite vartoti šiek tiek žemiau kambario temperatūros, apie 17-22 laipsnių.
3. Dažnas stiklas viskio gerti laikomas mažu stiklu, turinčiu storą dugną. Visi gėrimo spalvos tokioje talpykloje yra visiškai atskleisti. Bet kokiu atveju, jei viskį išgirsite stikle su briaunomis, neprarasite.
4. Jei laikotės rekomenduojamų sąlygų, galėsite pajusti, kiek įmanoma, gėrimo skonį ir aromatą. Jūs neturėtumėte vėsinti produkto daug, išskyrus alkoholį, praktiškai nieko nesijaučiate.

Įvairūs viskio gerinimo būdai

Škotijos tradicijos

1. Škotijoje viskis vadinamas skotu. Gėrimas šalyje yra suvartotas grynas, taip pat tiekiamas atskiras stiklas geriamam vandeniui arba sodos vandeniui.
2. Kiekvienas viskio mylėtojas savo nuožiūra skiedžia gėrimą, remdamasis vien tik skonio nuostatomis. Jei atsižvelgiate į kokybę ir brangų alkoholį, pvz., „Jim Beam“, jis turi būti suvartotas neskiestas.

Sommeliers rekomenduoja

1. Tikrieji gurmanai sako, kad bet kokiam aukštos kokybės viskiui nereikia papildomų komponentų. Priešingu atveju, praskiestas gėrimas praranda visas ilgalaikio poveikio savybes.
2. Pavyzdžiui, į daugelį kokteilių pridedamas amerikietis Džekas Danielsas. Dažnai gėrimas skiedžiamas kolu arba ledu. Kukurūzų pagrindas yra pridedamas prie panašaus alkoholio.
3. Viskis geriau atskiesti sultis ar užkandį. Be to, jūs turite išleisti daug darbo, kad taptumėte tikrai patyrusiu gurmanu. Patikėkite manimi, jums reikia suprasti viskį, kad nepadarytumėte klaidos pasirinkus gerą gėrimą.

Kokso viskio gėrimas

1. Klasikinis kokteilis - viskis su koksu tampa vis populiaresnis. Panašaus gėrimo mados atėjo iš amerikiečių draugų. Dažnai filmuose yra scenos, kuriose jie užsako sodos būdu atskiestą produktą.
2. Dažniau gėrimui pasirenkami pigūs viskiai. Paprastas gėrimų tipas yra kompozicija, kurios amžius yra mažesnis nei 3 metai. Dažniau kokteiliai gaminami santykiu 1: 1 arba 2: 1.
3. Proporcijos priklauso nuo asmeninio pasirinkimo ir viskio stiprumo. Taip pat būtina atsižvelgti į svarbų veiksnį: kuo mažiau alkoholio į kokteilį, tuo blogiau pajusite unikalaus gėrimo aromatą ir skonį.

Kaip gerti Jack Daniels

1. Populiarus viskio prekės ženklas yra iš Amerikos. Gėrimo skonis yra unikalus. Viskis turi minkštą poskonį su dūmų užuomina ir turtingą aromatą.
2. Gėrimas vyksta gerai su obuolių ir citrusinių vaisių sultimis, ledu. Be to, viskio skonis nepaliks jums abejingi, jei nuspręsite jį išgryninti savo grynąja forma.

Kaip gerti baltojo arklio viskį

1. Viskis pradeda savo istoriją didžiulėje Škotijoje. Gėrimas rekomenduojamas naudoti gryna forma.Veislė yra gana paplitusi visame pasaulyje, taip pat ir Rusijoje.
2. Gėrimo skonis tebėra įdomus. Viskyje yra ryškus aromatas su skoniu ir saldžiais atspalviais. Ne daug žmonių žino, kaip gerti baltąjį arką.
3. Škotijoje šio tipo viskis naudojamas su gazuoto arba paprasto vandens. Europoje, tradicija gerti su ledo gabaliukais.
4. Tačiau tikrieji gurmanai rekomenduoja nepažeisti elito alkoholio skonio su įvairiais priedais ir užkandžiais. Taigi galite pilnai išbandyti turtingą viskio puokštę.

Kaip gerti viskį „Jemeson“

1. „Dzhemeson“ yra laikomas populiariausiu viskio ženklu pasaulyje. Gėrimas buvo sėkmingai pagamintas Airijoje daugiau nei 2 šimtmečius. Ekspertai teigia, kad „Jameson“ yra vienas iš geriausių viskio tipų pasaulyje.
2. Pagrindinis gėrimo ingredientas yra miežių salyklas. Viskis distiliuojamas 3 etapais, po to bent šešerius metus brandinamas šerro statinėse. Garbintojai griežtai priešinasi gėrimo skiedimui.
3. Viskio aromatas ir skonis jo grynoje formoje nepaliks jums abejingi. „Jameson“ yra laikomas elito alkoholiu, taigi jums reikia būti tikru gurmanu, kad galėtumėte išbandyti visas pastabas. Pakanka užpilti 50 ml. viskis plataus stiklo ir skonio.

Kaip gerti raudonojo etiketės viskį

1. Šis viskis turi didelį populiarumą, gėrimas laikomas prieinamu tarp brangių bičiulių. Produktas yra iš Škotijos pagamintas iš 35 unikalių viskio rūšių. Išlaikyti alkoholį ne ilgiau kaip 5 metus.
2. "Red Label" skonio pakankamai skonis ir šiurkštus. Bare dažnai viskis maišomas su ledu, kolu ar sultimis. Priešingu atveju, pirmą kartą išgirdę gėrimą savo grynąja forma, jūs negalite suprasti viso skonio.
3. Tiesiog viskis jums nepatinka. Taip pat yra elitinių gėrimų prekių ženklų, pvz., „Gold Label“, „Black Label“, „Blue Label“ ir „Green Label“. Aukščiausiuose šio tipo viskiuose nėra imamas skiedimas ar užkandis.

Viskio užkandžių parinktys

1. Negalima tiksliai pasakyti, koks užkandis bus tinkamas viskiui. Gėrimas yra skirtingas aromatas ir tortas. Todėl ne kiekvienas užkandis tinka kiekvienam viskio tipui.
2. Škotiškam viskiui, pavyzdžiui, „William Grunds“, „White Horse“, „Family“, labiau tinka kaip užkandžių jautienos liežuvis, antis arba žąsų kepenys, raudona mėsa ir fuagra. Šie gėrimai turi vaisių aromatą ir dūminį poskonį.
3. Į viskį „Glen Grand“, „Tichers“, „Themos Grouse Bland“, puikūs lašišos ir rūkytos žuvies patiekalai. Be to, gėrimas gali būti derinamas su tropiniais vaisiais arba jūros gėrybėmis.
4. Vaistažolių viskis "Jemeson", "Glenmorangie", "Balantine" ir "Faynest" yra paprasta patiekti iš jūros gėrybių, pabarstytų citrusinių sulčių.
5. Daugiau tortų ir kietų viskių veislių "Devors White Label", "Red Label", "Themos Growth", yra įprasta derinti su kepta mėsa. Dažnai gėrimas tiekia jautieną ir ėriuką.

Viskio pagrindu pagaminti kokteilių receptai

Kokteilis "5th Avenue"

1. Į standartinį kratytuvą įdėkite susmulkintą ledą, bakas turi būti užpildytas.
2. Į indą įpilkite 75 ml. viskis, 35 ml. apelsinų sultys, 55 ml. Cointreau likeris ir 20 ml. Beater "Creme de Casis".
3. Suplakite kratytuvą, užpildykite paruoštą kokteilį į aukštą stiklą. Patiekite su šiaudais.

Al Capone kokteilis

1. Naudokite kratytuvą, sutrinkite ledą, supilkite į pusę. Įpilkite į baro priedą 45 ml. viskis, 15 ml. cukraus sirupas ir 25 ml. Vermutas Rosso.
2. Sudrėkinkite ingredientus, išpurškite gėrimą aukšto sienelėmis. Papuoškite kokteilį su vyšnių uogomis.

Kokteilis "New Yoker"

1. Standartiniu būdu reikia maišyti 10 ml purtyklėje. Greenadin sirupas, 20 ml. citrinos sultys ir 40 gr. viskis
2. Gerai suplakti kratytuvą, supilkite kokteilį į stiklą su ilgu stiebu. Gėrimas gali būti papuoštas kivi.

Tinkamas viskio saugojimas

1. Didelis viskis nereikalauja specialių laikymo sąlygų.Gėrimui nereikia ilgalaikio poveikio esant aukštai ar žemai temperatūrai.
2. Pakanka įdėti butelį alkoholio vėsioje patalpoje, nesinaudojant saulės šviesa. Palaukite kelias valandas, stiklą galite užpilti ir pasimėgauti draugais.
3. Taip pat galite siųsti viskį į barą, jei yra, arba į lentyną įdėti alkoholio. Vienintelė sąlyga yra ta, kad UV spinduliai neturėtų patekti ant gėrimo.
4. Taip pat draudžiama laikyti viskį šaldytuve. Problema ta, kad žemos temperatūros griuvėsių skonį ir malonų elito alkoholio aromatą.

Jei gėrimo temperatūra yra didelė, viskis bus sunkus. Nuomonės žinovai apie viskio patiekalus labai skiriasi. Kai kurie mėgėjai sako, kad geriant alkoholį aukštu stiklu, aromatas ir skonis tampa neryškūs.

Video: kaip tinkamai išgerti viskį