Putpelių kiaušiniai gastritui: nauda ir žala

Beveik kiekvienas trečiasis asmuo žemėje turi tokią ligą kaip gastritas - vienas iš dažniausių virškinimo sistemos sutrikimų. Žmonės nuo 25 iki 35 metų amžiaus yra labiausiai jautrūs šiai ligai, o kitos amžiaus grupės žmonėms, įskaitant vaikus, taip pat gali susirgti rečiau. Kaip gydant ligą, medicinos ekspertai rekomenduoja valgyti putpelių kiaušinius, kurie padeda sumažinti simptominį ligos pasireiškimą ir užkirsti kelią bei pašalinti gleivinės pokyčius.

Pagrindinės naudingos savybės

Net mažiausias putpelių kiaušinis yra daug mikroelementų, įvairių vitaminų ir svarbių mineralų. Be to, jame yra biologiškai aktyvių medžiagų. Asmeniui šis maistas yra neišsenkantis medžiagų, reikalingų normaliam kūno funkcionavimui, tiekimas, kurio kasdienį poreikį galima padengti tik vienu tokiu kiaušiniu.

Vieno kiaušinio sudėtis:

• voverės;
• vitaminai a, b, pp, k, e, cholinas;
• amino rūgštys;
• mikroelementai;
• makroelementai;
• antioksidantai. dėl to, kad šis komponentas yra jo sudėtyje, putpelių kiaušinis turi ypatingą gijimo vertę.

Visų komponentų derinys turi teigiamą poveikį organizmui, išgydo ligą ir pašalina jo pasekmes, ypač padidėjusį rūgštingumą.

Dietologijos ir gastroenterologijos specialistai yra viena iš svarbiausių gydomųjų kiaušinių savybių:

• intensyvesnis poveikis pažeistų audinių regeneracijai;
• poveikis imuninei sistemai - jos stiprinimas;
• apgaubiantis poveikis virškinimo organams;
• padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas.

Moksliniai tyrimai parodė, kad Ph balai pasiekia normą beveik 20 minučių po to, kai buvo sunaudotas putpelių kiaušinis.

Kokybiško produkto pasirinkimo kriterijai

Jei įmanoma, venkite įsigyti prastos kokybės produktus, padėsite pateikti šiuos patarimus dėl privalomų kriterijų, kuriuose turi būti šviežių aukštos kokybės putpelių kiaušinių:

1. Integruotas apvalkalas, be įdubų, įtrūkimų, žetonų, nešvarių vietų. Labiausiai mikroskopinis plyšys gali praeiti patogeninius mikrobus per jį.
2. Korpusas yra lengvai valomas, atskiriantis nuo paties kiaušinio.
3. Baltymų spalva yra skaidri, priešingai - trynys - labai ryškiai geltona spalva, be jokių dryžių, pastebimų dėmių;
   nėra nemalonaus kvapo.
4. Didžiausias kiaušinių šviežumas. Kuo ilgiau jie yra saugomi, tuo ryškesni būdingi dėmės, dengiančios putpelių kiaušinių lukštą, tampa.

Geriausia įsigyti putpelių kiaušinių iš patikimų pardavėjų, atsakingų už siūlomų produktų kokybę, kurie turi kokybiškus dokumentus.

Kaip naudoti putpelių kiaušinius gastritui

Putpelių kiaušiniai gali būti valgomi tiek žalia, tiek virti. Gydant gastritą, kiaušinių vartojimas turėtų būti kasdien du mėnesius ar ilgiau.Būtina išlaikyti teigiamą gydymo poveikį.

Manoma, kad putpelių kiaušinio nurijimas žaliavinėje formoje turi geresnį poveikį sveikatai, o tuščiame skrandyje neįmanoma išgerti daugiau nei tris gabalus. Tačiau tai, kad šis ypatingas kiaušinių valgymo būdas yra veiksmingas, nebuvo oficialiai įrodyta. Nesijaudinantis požiūris į žaliavą, netoleravimas yra gana tinkamas ir virtas kiaušinis, valgomas kaip atskiras produktas arba įtrauktas į įvairias salotas, taip pat virti omletas. Kai kurie pacientai naudojasi kaip gėrimų dalimi.

Per dieną suvartojamų kiaušinių skaičius priklauso nuo amžiaus. Todėl rekomenduojama, kad vaikai iki trejų metų per dieną ne daugiau kaip 2 kiaušinius per dieną, nuo 3 iki 12 metų amžiaus, skaičius padidėtų iki 3 vienetų per dieną, nuo 12 metų galite valgyti iki keturių vienetų per dieną, suaugusiems 5-6 vnt.

Pirmieji sveikatos būklės pagerėjimo rodikliai pasirodo po dviejų savaičių nuo nuolatinio kasdienio vartojimo pradžios.

Vaistinių patiekalų receptai

Putpelių kiaušiniai gali būti lengvai paruošiami įvairiais patiekalais. Tarp pagrindinių, dažniausiai paruoštų, galime išskirti šiuos patiekalus:

1. Garintas omletas Jo paruošimui reikės 4 putpelių kiaušinių ir 100 ml. natūralaus karvės pieno. Sudedamosios dalys supilamos su druska ir supilamos į silikono formą. Morkų tyrė arba minkštas varškės sūris, pripildytas per sietą, papildo skonį. Paruoškite omletą garų pirtyje 20 minučių. Receptas tinka pusryčiams, užkandžiams, vakarienei. Jis gerai tinka vaisių tyrėms ir šviežių daržovių salotoms.
2. Gogol - Mogul. Palaukite keletą minučių 4 putpelių kiaušiniai su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus ir grietinėlės (apie 20 ml). Šis patiekalas turi teigiamą poveikį bendrai sveikatai, padeda pagerinti žarnyno judrumą, stimuliuoja regeneracijos procesą, ramina virškinimo organų dirgintą gleivinę, ypač gerai veikia nuolatinio rėmens nutraukimą, mažinant padidėjusį rūgštingumą. Šiuo atveju klasikinis nogul-mogul receptas iš esmės pasikeitė pakeitus alkoholinį gėrimą (draudžiama vartoti gastritu) su kitais ingredientais.
3. Lizdas Patiekalas yra geras valgyti pietų metu arba vakarienei dėl maitinimosi ir maistingumo. Vištienos filė (150 g) arba kalakutai (mėsos mėsos) yra sumušti, sviestuojami nedidelio tepalo silikono formose. Iš viršaus užpilkite putpelių kiaušinių, sumaišytų maišytuvu, šiek tiek pabarstyti alyvuogių aliejumi. Patiekalas virinamas dvigubame katile pusvalandį. Šiuo metu virti morkos ir moliūgai išsilieja ant smulkių tarka atskirai vienas nuo kito. Tai bus vitaminų priedas į mėsos krepšelius - putpelių kiaušinių lizdus.
4. Virti kiaušiniai. Putpelių kiaušiniai, virti ne ilgiau kaip 3 minutes verdančiame vandenyje. Jie yra labai maži, greitai virėja, ir jei jie ilgą laiką laikomi verdančiame vandenyje, kyla pavojus jų virškinimui ir taip pat paruošto patiekalo skonio pablogėjimui.

Paprastai putpelių kiaušiniai yra skanūs ir sveiki. Teisingas pasirinkimas ir sumanus pasirengimas nurijimui gali būti veiksminga priemonė skrandžio ligoms gydyti, po dviejų savaičių nuolatinio gastrito vartojimo neteks mažiausio pėdsako.

Video: Ar galiu valgyti neapdorotus putpelių kiaušinius