Kā dzert viskiju: padomi

Viskijs - mūsu laikmeta populārs alkoholiskais dzēriens. Produkts nesen parādījās Krievijas bāru un klubu izvēlnē. Sākumā mēs uzzinājām par viskiju no Holivudas filmām. Pašlaik parastie cilvēki nezina, kā pareizi lietot ķiršu dzērienu.

Viskija dzeršanas izceļ

1. Starp augstas kvalitātes alkoholiskajiem dzērieniem viskijs nolēma dzert no tulpju formas konteineriem. Šajās glāzēs dzēriens pilnībā atklāj aromātu, krāsu un garšu.
2. Arī ne mazāk populāri brilles ar biezu pamatni. Visbiežāk viskija tiek pasniegta šādā formā bāros, alkohols tiek pievienots ledam vai kokam. Dzert, lai lietotu nedaudz zemākas par istabas temperatūru, apmēram 17-22 grādiem.
3. Parastais stikls viskija dzeršanai tiek uzskatīts par zemu stiklu ar biezu pamatni. Visas dzēriena krāsas šādā traukā ir pilnībā atklātas. Jebkurā gadījumā, ja jūs izbaudāt viskiju glāzē ar malām, jūs nezaudēsiet.
4. Ja ievērojat ieteiktos nosacījumus, jūs pēc iespējas vairāk izjutīsit dzēriena mīksto garšu un aromātu. Jums nevajadzētu atdzist produktu daudz, izņemot alkoholu, jūs praktiski nejūtaties.

Dažādi viskija dzeršanas veidi

Skotijas tradīcijas

1. Skotijā viskijs sauca skotu. Dzēriens valstī tiek patērēts tīrā veidā, kā arī tiek pasniegts vienkāršs ūdens vai sodas ūdens dzeršanai atsevišķā glāzē.
2. Katrs viskija mīļākais atšķaida dzērienu pēc saviem ieskatiem, balstoties tikai uz garšas izvēli. Ja ņemat vērā kvalitāti un dārgo alkoholu, piemēram, "Jim Beam", tas ir jāizlieto neatšķaidītā veidā.

Sommeliers iesaka

1. Reālie gardēži saka, ka jebkuram augstas kvalitātes viskim nav nepieciešami papildu komponenti. Pretējā gadījumā atšķaidītais dzēriens zaudē visas ilgstošas ​​iedarbības īpašības.
2. Piemēram, daudziem kokteiļiem tiek pievienots amerikāņu Jack Daniels viskijs. Bieži dzēriens tiek atšķaidīts ar kolu vai ledu. Kukurūzas pamats tiek pievienots līdzīgam alkoholam, tas dod īpašu smack.
3. Viskijs ir labāks, lai atšķaidītu sulu vai uzkodas. Tāpat jums ir jātērē liels darbs, lai kļūtu par patiesi pieredzējušu gardēžu. Ticiet man, jums ir nepieciešams saprast viskiju, lai neveiktu labu dzērienu.

Koksa viskija dzeršana

1. Klasiskais kokteilis - viskijs ar koksu kļūst arvien populārāks. Līdzīgu dzērienu modes nāca no amerikāņu draugiem. Bieži vien filmās ir ainas, kurās viņi pasūta produktu, kas atšķaidīts ar soda palīdzību.
2. Visbiežāk dzērienam tiek izvēlēti lēti viskiji. Parastais dzērienu veids ir sastāvs, kas ir izturēts mazāk nekā 3 gadus. Biežāk kokteiļus pagatavo 1: 1 vai 2: 1.
3. Šīs proporcijas ir atkarīgas no personīgās izvēles un viskija stipruma. Ir vērts apsvērt arī svarīgu faktoru: jo mazāk jūs pievienojat alkoholu kokteiļam, jo ​​sliktāk jūs jutīsieties ar unikāla dzēriena aromātu un garšu.

Kā dzert Džeks Danielu

1. Populārs viskija zīmols nāk no Amerikas. Dzēriena garšu uzskata par unikālu. Viskij ir maiga pēcgarša ar dūmiem, kā arī bagāts aromāts.
2. Dzēriens iet kopā ar ābolu un citrusaugļu sulām, ledu. Arī viskija garša jums neatstās vienaldzīgu, ja izlemsiet to izbaudīt tīrā veidā.

Kā dzert balto zirgu viskiju

1. Viskijs sāk savu vēsturi plašajā Skotijā. Dzērienu ieteicams lietot tīrā veidā.Šķirne ir diezgan izplatīta visā pasaulē, kā arī Krievijā.
2. Dzēriena garša joprojām ir interesanta. Viskij ir gaišs aromāts ar garšu un saldu nokrāsu. Ne daudzi cilvēki zina, kā dzert balto zirgu.
3. Skotijā šāda veida viskijs tiek izmantots, pievienojot gāzētu vai vienkāršu ūdeni. Eiropā tradīcija dzert ar ledus gabaliņiem.
4. Tomēr īstie gardēži neļauj sabojāt elites alkohola garšu ar dažādām piedevām un uzkodām. Tātad jūs varat pilnībā izbaudīt bagātīgo viskija pušķi.

Kā dzert viskiju "Jemeson"

1. "Dzhemeson" tiek uzskatīts par vispopulārāko viskija zīmolu pasaulē. Dzēriens ir veiksmīgi ražots Īrijā vairāk nekā 2 gadsimtus. Eksperti saka, ka "Jameson" ir viens no labākajiem viskija veidiem pasaulē.
2. Dzēriena galvenā sastāvdaļa ir miežu iesals. Viskijs tiek destilēts 3 posmos, pēc tam vismaz 6 gadus vecs šerijas mucās. Izdevēji stingri iebilst pret dzēriena atšķaidīšanu.
3. Viskija aromāts un garša tīrā veidā neatstās jums vienaldzīgu. “Jameson” tiek uzskatīts par elites alkoholu, tāpēc jums ir jābūt īstam gardēžam, lai pilnībā izbaudītu visas piezīmes. Tas ir pietiekami, lai ieliet 50 ml. viskijs plašā glāzē un garša.

Kā dzert sarkano etiķetes viskiju

1. Šāda veida viskija popularitāte ir ievērojama, dzēriens tiek uzskatīts par pieejamu starp dārgajiem puišiem. Produkts ir izgatavots no Skotijas, un tas ir gatavots no 35 unikālām viskija šķirnēm. Izturiet alkoholu ne ilgāk kā 5 gadus.
2. "Sarkanās etiķetes" garša ir pietiekami un skarba. Bāros viskijs bieži tiek sajaukts ar ledu, kolu vai sulu. Pretējā gadījumā, pirmo reizi garšojot dzērienu tīrā veidā, jūs, iespējams, nesaprotat pilnu garšu klāstu.
3. Vienkārši viskijs, kas jums nepatīk. Ir arī elites dzērienu zīmoli, piemēram, zelta etiķete, melnā etiķete, zilā etiķete un zaļā etiķete. Visaugstākajos šāda veida viskijs netiek ņemts atšķaidīšanai vai uzkodām.

Viskija uzkodas

1. Nav iespējams precīzi pateikt, kāda veida uzkodas būs viskijam. Dzērienu veids ir atšķirīgs aromāts un taurīgums. Tāpēc ne katrs uzkodas ir piemērots katram viskija tipam.
2. Skotu viskijam, piemēram, "William Grunds", "White Horse", "Family", vairāk piemērots kā uzkodu liellopu mēle, pīle vai zosu aknas, sarkanā gaļa un fugā. Šiem dzērieniem ir augļu notis un dūmu pēcgarša.
3. Uz viskiju "Glen Grand", "Tichers", "Themos Grouse Bland", ideāls lašu un kūpinātu zivju ēdieni. Dzērienu var kombinēt arī ar tropu augļiem vai jūras veltēm.
4. Augu viskijs "Jemeson", "Glenmorangie", "Balantine" un "Faynest" ir ierasts pasniegt ēdienus no jūras veltēm, pārkaisa ar citrusaugļu sulu.
5. Vairāk koku un izturīgu viskija šķirņu "Devors White Label", "Red Label", "Themos Growth", ir ierasts apvienot ar ceptu gaļu. Bieži vien dzēriens piedāvā liellopu gaļu un jēru.

Viskija bāzes kokteiļu receptes

Kokteilis "5th Avenue"

1. Ievietojiet sasmalcinātu ledu standarta kratītājā, tvertnei jābūt daļēji piepildītai.
2. Iepildiet 75 ml traukā. viskijs, 35 ml. apelsīnu sula, 55 ml. Cointreau liķieris un 20 ml. Beat "Creme de Casis".
3. Kratīt kratītāju, noslēdziet gatavo kokteili augstā glāzē. Pasniedziet ar salmiem.

Al Capone kokteilis

1. Izmantojiet kratītāju, sasmalciniet ledu, ielejiet pusi. Ielej bāra piederumā 45 ml. viskijs, 15 ml. cukura sīrups un 25 ml. Vermuts Rosso.
2. Sakratiet sastāvdaļas, ievelciet dzērienu ar augstu sienu stikla stiklu. Dekorējiet kokteili ar ķiršu ogām, pasniedziet.

Kokteilis "New Yoker"

1. Standarta veidā jums ir nepieciešams sajaukt 10 ml kratītājā. Greenadin sīrups, 20 ml. citronu sula un 40 gr. viskijs
2. Labi sakrata kratītāju, ielej kokteili glāzē ar garu kātu. Dzērienu var dekorēt ar kivi.

Pareiza viskija uzglabāšana

1. Viskijs kopumā neprasa īpašus uzglabāšanas apstākļus.Dzērienam nav nepieciešama ilgtermiņa iedarbība augstā vai zemā temperatūrā.
2. Pietiek, ja pudeli spirtu ievieto vēsā telpā bez saules gaismas. Pagaidiet dažas stundas, jūs varat ielej ar stiklu un izbaudīt ar draugiem.
3. Varat arī nosūtīt viskiju uz bāru, ja tāds ir, vai novietojiet alkoholu uz plaukta. Vienīgais nosacījums ir tas, ka UV gaismai nevajadzētu nokrist uz dzēriena.
4. Ir aizliegts uzglabāt viskiju ledusskapī. Problēma ir tā, ka zemā temperatūra sagrauj garšu un patīkamu elites alkohola aromātu.

Ja dzēriena temperatūra ir augsta, viskijs būs grūti. Atzinuma cienītāji attiecībā uz viskija ēdieniem ir ļoti atšķirīgi. Daži mīļotāji saka, ka, dzerot alkoholu garš stikls, aromāts un garša kļūst neskaidra.

Video: kā pareizi dzert viskiju