Manfaat dan kemudaratan kopi untuk kesihatan manusia

Ramai orang moden tidak lagi dapat membayangkan hidup mereka tanpa kopi. Minuman yang menyegarkan membantu bangun pada waktu pagi, menimbulkan tekanan, memberi nafkah. Dan pencinta kopi dengan rokok tidak tahu bagaimana memulakan hari mereka sebaliknya. Walau bagaimanapun, ramai yang tidak faham bahawa ubat boleh menyebabkan kemudaratan. Kualiti positif dan negatif kopi telah dipelajari jauh dan luas, jadi kami akan mempertimbangkannya dengan teratur.

Komposisi kopi

Pengaruh minuman pada tubuh manusia berikut dari senarai kimia unsur kopi. Tidak menjadi tidak berasas, mari kita bercakap tentang segala sesuatu secara terperinci.

Biji kopi mentah termasuk karbohidrat, lemak, protein. Termasuk juga sebatian alkaloid seperti kafein dan trigonellina.Daripada asid organik, yang paling berharga ialah oxalic, quinic, chlorogenic, caffeic dan citric.

Bijian tidak dirampas garam mineral, tanin, minyak pati, air, vitamin, makro dan mikronutrien. Daripada yang kedua, besi, kalium, nitrogen, fosforus, kalsium perlu dibezakan.

Selepas memanggang dalam bijirin, unsur-unsur baru terbentuk, sebagai contoh, vitamin PP. Senarai bahan kimia terakhir unsur bergantung pada tahap pemanggangan dan jenis kopi.

Kesan kopi pada badan

1. Trigonelline. Selepas memanggang kacang, satu cauldol dibentuk, ia adalah sebatian ini yang membuat kopi wangi dan kuat. Trigonelline menyembur asid nikotinik, yang meningkatkan peredaran darah, melancarkan peredaran darah, menghilangkan kolesterol dari saluran, dan mencegah aterosklerosis. Kekurangan vitamin PP dalam tubuh menyebabkan penyakit seperti pellagra. Ia dicirikan oleh gejala berikut: dermatitis, cirit-birit, aktiviti otak yang terjejas.
2. Kafein. Unsur ini terkenal dengan sifatnya untuk merangsang sistem saraf manusia. Kafein bertenaga, menenangkan badan, mengurangkan rasa mengantuk dan melawan keletihan kronik.Ia disebabkan unsur masuk kopi yang dituduh membangunkan pergantungan psikologi. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa kafein tertumpu pada tumbuhan, daun teh, kacang kakao, dan kacang kola. Oleh itu, untuk mengurangkan bahaya, anda perlu mengetahui ukuran dalam segala-galanya.
3. Asid klorogenik. Juga terdapat dalam banyak tumbuhan, tetapi biji kopi dianggap juara dalam jumlah bahan ini. Kualiti berguna asid adalah keupayaannya untuk meningkatkan metabolisme nitrogen. Ia juga menormalkan aktiviti saluran gastrousus. Asid klorogenik bertanggungjawab untuk kepahitan dan aftertaste astringen.
4. Vitamin R. Ia adalah perlu bagi tubuh manusia untuk menguatkan dinding kapilari dan memberi mereka keanjalan. Hanya satu cawan minuman kopi menumpukan pengambilan harian vitamin ini untuk orang dewasa. Dalam kombinasi dengan minyak pati, kopi melakukan fungsi antiseptik dan anti-keradangan. Dan tanin mempunyai kesan yang baik pada jantung dan saluran pencernaan.

Kesan kopi pada sistem pencernaan

1. Minuman itu menyumbang kepada peningkatan pengeluaran jus gastrik, oleh itu mengapa pesakit dengan ulser peptik dan gastritis tidak boleh mengambil kopi pada perut kosong. Begitu juga dengan pesakit pankreatitis.Walau bagaimanapun, penerimaan kopi di pagi hari tidak mengancam orang yang sihat.
2. Banyak kajian telah dijalankan yang membuktikan kesan dadah pada sistem pencernaan dan ginjal khususnya. Para saintis bersetuju bahawa minuman itu mengurangkan peluang untuk mengembangkan sirosis pada orang-orang yang terbiasa bersandar pada alkohol.
3. Tannin, yang terkumpul dalam kuantiti yang besar dalam kopi, memberikan kepahitan minuman. Mereka menguasai kecernaan asid askorbik dan vitamin PP, tetapi pada masa yang sama melambatkan penyerapan esofagus unsur-unsur seperti besi dan kalsium. Aspek ini menunjukkan bahawa orang yang mengalami anemia (anemia kekurangan zat besi) adalah minuman kontraindikasi.
4. Tannin mempunyai kesan yang baik pada dinding perut, bertahun-tahun yang lalu, kopi digunakan untuk merawat organ ini. Walau bagaimanapun, kemudian, saintis membuat kesimpulan bahawa minuman itu hanya menjengkelkan membran mukus dan membawa kepada ulser yang lebih besar.
5. Mari kita bercakap tentang tanin. Mereka dinetralkan dengan menambahkan susu kepada minuman. Seperti yang dapat difahami, kesan minuman pada yazvennikov sangat diragukan. Cawan kopi menyebabkan kesakitan dan pedih ulu hati dalam sesetengah orang, sementara yang lain mempunyai kesan yang bertentangan.Tetapi penggunaan minuman itu mesti diselaraskan dengan pakar gastroenterologi yang hadir.

Hartanah kopi

• merangsang neuron otak, sehingga meningkatkan kewaspadaan mental;
• caj dengan tenaga dan daya hidup;
• memberikan kekuatan dan menaikkan semangat;
• melawan migrain dan sakit kepala;
• menghilangkan rasa mengantuk, letih, apatis;
• adalah antidepresan semulajadi;
• mengurangkan kecenderungan bunuh diri;
• meningkatkan fungsi ingatan dan visual;
• aterosklerosis profilil dan trombosis;
• merawat mabuk (narkotik, makanan, alkohol);
• meningkatkan asimilasi makanan dan mengurangkan kemungkinan penapaiannya dalam usus;
• menimbulkan tekanan darah;
• menormalkan kadar jantung;
• menghilangkan racun dan karsinogen;
• digunakan dalam pencegahan dan rawatan sirosis hati;
• melegakan kencing manis;
• mengurangkan kemungkinan membangunkan onkologi;
• digunakan untuk menghapuskan gejala gout.

Harus diingat bahawa sifat-sifat positif minuman untuk tubuh manusia menjadi mungkin hanya jika anda menggunakan meteran kopi.

Kadar penggunaan kopi

1. Sememangnya, kita bercakap tentang kadar harian yang dibenarkan minuman tersebut. Seorang dewasa tanpa bahaya boleh mengambil dari 320 hingga 480 mg. kafein sehari. Ia bergantung kepada tahap pemanggangan dan jenis bijirin, satu cawan minuman berkumpul kira-kira 100-130 mg. kafein.
2. Wanita dan perempuan yang menjangkakan kanak-kanak harus mengurangkan pengambilan kopi mereka hingga 200-250 mg. kafein sehari. Angka ini bersamaan dengan kira-kira 2 cawan setiap hari (menurut WHO).
3. Apabila merancang kekerapan pengambilan, ingat bahawa kopi bukanlah satu-satunya sumber kafein di dunia. Hitung kadar harian anda, dengan mengambil kira produk lain yang anda gunakan juga.
4. Kesan berbahaya dari minuman kopi dilihat pada orang yang minum sekurang-kurangnya 5 mug sehari. Sentiasa ingat bahawa dos kafein, yang sama dengan 10 gram, dianggap membunuh bagi seseorang Ini adalah kira-kira 100 cawan dadah.

Kopi semasa penyusuan dan kehamilan

1. Ia amat sukar untuk mencari maklumat yang mengawal penggunaan minuman semasa menyusu dan hamil. Tetapi banyak maklumat tentang bahaya minuman untuk kanak-kanak perempuan kategori ini.
2. Kopi tidak membenarkan kalsium diserap.Selain itu, bahan mentah mencuci elemen ini dari badan. Adalah penting untuk memahami bahawa seorang wanita hamil telah membahagikan semua nutrien yang diperoleh ke dalam dirinya dan anak itu. Oleh itu, kehilangan kalsium tambahan boleh mengakibatkan kelonggaran kerangka bayi dan mengganggu struktur tulang, gigi, dan kuku ibu.
3. Minuman kopi membuat orang terlalu gelisah. Keseronokan yang berlebihan memberi kesan negatif terhadap sistem saraf pusat wanita dan pembentukan jiwa bayi. Peningkatan kafein dalam darah menyumbang kepada ketidakseimbangan dalam latar belakang hormon.
4. Kopi menjadikannya sukar untuk mengalirkan oksigen melalui tiub ke janin. Seorang wanita hamil mengalami metabolisme yang perlahan, dan minuman hanya memperburuk keadaan ini. Hasilnya, gangguan pencernaan dan aktiviti buah pinggang boleh berkembang.
5. Pakar menasihatkan untuk mengecualikan minuman daripada diet gadis kejururawatan. Ini semua mengenai keupayaan kafein untuk menembusi susu ibu dan memusnahkan kalsium di dalamnya. Juga, kanak-kanak mendapat beberapa kafein, jadi ia menjadi gugup dan murung, tidak tidur dengan baik.
6. Selain kalsium, kafein membersihkan zat besi. Dan semua orang tahu bahawa elemen ini diperlukan untuk mencegah anemia.Daripada semua perkara di atas, perlu disimpulkan bahawa menyusui dan mengandung adalah lebih baik untuk mengecualikan kopi dari menu.

Kopi untuk kanak-kanak

1. Seorang kanak-kanak yang belum berumur 10 tahun, kopi adalah kontraindikasi. Pada usia ini, minuman itu akan membahayakan, tidak baik. Dalam bahagian kopi yang sangat kecil, anda boleh merawat kanak-kanak dari 10 tahun.
2. Untuk masa yang lama, ubat kopi dianggap ubat yang menyebabkan gangguan serius sistem saraf, jantung, dan metabolisme.
3. Kanak-kanak sering meminta ibu dan ayah untuk merawat kopi apabila mereka melihat ibu bapa mereka mempunyai minuman pagi. Anda tidak boleh teruskan tentang bayi, merawatnya dengan jus atau teh.
4. Kualiti yang berguna untuk kanak-kanak tidak membawa minuman, tetapi kemudaratannya tidak dapat dinafikan. Produk itu mengurangkan fungsi perlindungan, merangsang jiwa. Kanak-kanak menjadi gelisah dan histeris.

Kopi sambil kehilangan berat badan

1. Adalah diketahui bahawa selepas meminum secangkir kopi selalunya terasa cium. Jika anda minum lebih daripada satu hidangan setiap hari, maka tidak lama lagi akan ada keinginan untuk makan banyak gula-gula dan makanan berlemak. Dalam kes ini, anda secara semula jadi boleh menurunkan berat badan.
2. Minuman kafein mempunyai kesan diuretik, akibat daripada penggunaan, anda juga tidak membahayakan tubuh menghilangkan pound yang tidak diingini. Adalah penting untuk ingat bahawa anda perlu minum air yang mencukupi setiap hari.
3. Penggunaan sistematik produk akan membantu menghilangkan sembelit dan melepuh. Kopi dalam kes ini adalah alat yang amat diperlukan. Minuman mempunyai kesan positif ke atas metabolisme semulajadi, membakar lapisan lemak.
4. Kafein masuk meningkatkan jumlah kalori yang membakar badan. Ini meningkatkan kadar proses metabolik. Akibatnya, kalori dibakar pada kelajuan tinggi tanpa mengira fizikal.
5. Komposisi kafein secara signifikan membebankan badan dengan tenaga untuk jangka masa yang lama. Penggunaan kopi sederhana akan membolehkan seseorang meningkatkan aktiviti fizikal. Manfaat terbesar untuk menurunkan berat badan akan membawa minuman hitam tanpa bahan tambahan.
6. Adalah penting untuk memahami bahawa penyalahgunaan minuman semasa penurunan berat badan boleh membawa kepada masalah kesihatan yang serius. Pengambilan kopi berlebihan menimbulkan keceriaan dan tekanan tambahan untuk sistem saraf. Juga, minuman mencuci beberapa mineral dari badan.

Kopi merugikan

Ketagihan

1. Tidak kira berapa cawan kopi yang anda minum setiap hari, ketagihan kafein tidak lama lagi muncul.Akibatnya, tubuh memerlukan jumlah bahan yang diperlukan, yang diterima secara berkala.
2. Jika anda tiba-tiba berhenti mengambil kopi, anda akan berasa tidak selesa. Minum minuman menyebabkan rasa kaya dan menyenangkan. Oleh itu, sesetengah pakar menilai kopi kesan narkotik.
3. Perlu diingat bahawa coklat semulajadi juga menimbulkan pembebasan hormon kebahagiaan. Ini adalah dari ini bahawa sifat-sifat narkotik produk tersebut dibesar-besarkan. Mengenai kebergantungan, perkara yang berbeza untuk semua orang. Sebagai peraturan, gejala dalam mana-mana kes lulus dengan cukup cepat.

Patologi sistem kardiovaskular

1. Semakin banyak terdapat kes-kes penyalahgunaan kopi menyebabkan masalah dan penyakit sistem kardiovaskular. Ischemia otot utama seseorang sering berkembang.
2. Kajian telah menunjukkan bahawa penyakit jantung koronari dalam orang yang sihat tidak boleh. Adalah penting untuk memahami bahawa jika anda mempunyai kecenderungan untuk mengembangkan patologi kardiovaskular, penggunaan makanan yang mengandung kafein dapat berbahaya.

Tekanan darah meningkat

1. Malah, kopi meningkatkan tekanan darah, hanya kesannya tidak berpanjangan.Dibuktikan bahawa tekanan darah hanya meningkat pada orang yang tidak biasa untuk minuman yang mengandungi kafein. Jika tidak, tekanan meningkat sedikit.
2. Daripada ini dapat disimpulkan bahawa penggunaan kafein sama sekali tidak berkaitan dengan perkembangan hipertensi. Adalah penting untuk memahami bahawa perbualan adalah mengenai bahagian kopi yang munasabah. Pertimbangkan minuman hipertensi adalah kontraindikasi.

Penyerapan kalsium yang lemah

1. Pengambilan kopi yang tetap menghalang penyerapan kalsium daripada produk lain. Oleh itu, minuman tidak disyorkan untuk diminum semasa kehamilan. Kalsium diperlukan untuk ibu masa depan dan perkembangan normal bayi.
2. Oleh itu, adalah dilarang untuk menggabungkan minuman kopi dengan makanan kaya kalsium. Makanan sedemikian akan menjadi tidak bermakna. Dengan penyalahgunaan kopi di dalam badan boleh berlaku kekurangan kalsium.

Kerosakan dan ketakutan

1. Masalah dengan sistem saraf berlaku apabila penggunaan kopi berlebihan. Tidak lama kemudian anda mula mengalami peningkatan rasa gugup dan kerengsaan.
2. Sekiranya anda minum lebih daripada 14 porsi kopi setiap hari, ia boleh menyebabkan kekejangan, demam, muntah, senak dan peningkatan kadar jantung.
3. Jangan lupa tentang kepekaan individu terhadap produk. Kadar penggunaan harian kopi untuk semua adalah berbeza, pertimbangkan ciri yang sama.

Pembangunan onkologi

1. Pengambilan kopi yang berlebihan membawa kepada perkembangan tumor payudara yang jinak dalam seks yang adil. Kenyataan ini terpakai kepada semua makanan yang berkafein.
2. Fakta-fakta yang tidak disahkan menunjukkan bahawa patologi itu tentukan sendiri apabila pengambilan produk sedemikian dihentikan. Berhati-hati dan jaga kadar harian.

Dehidrasi

1. Kelemahan utama kopi boleh dianggap sebagai fakta bahawa ketika meminum minuman itu, komposisi sangat mengeringkan tubuh. Adalah penting untuk mengetahui bahawa dengan kesan sedemikian seseorang tidak selalu memahami bahawa dia memerlukan air.
2. Jika anda seorang peminum kafein, pastikan anda mengikuti pengambilan produk harian. Jangan lupa minum air yang suci.

Kontraindikasi untuk menerima kopi

• aterosklerosis;
• glaukoma;
• hiperkabel;
• masalah tidur;
• sirosis hati;
• cholecystitis;
• ulser;
• gastritis;
• kegagalan buah pinggang.

Ingat, pengambilan kopi sebelum tidur boleh memainkan jenaka kejam dengan anda. Anda bukan sahaja tidak dapat tidur, tetapi juga menyebabkan tekanan yang serius kepada badan. Kebimbangan dan kegelisahan akan muncul. Ia juga bernilai mengehadkan penggunaan minuman kepada orang tua.

Pencinta kopi berdedikasi. Minuman ini memberi manfaat kepada tubuh anda, tetapi dalam semua itu adalah perlu untuk mematuhi ukurannya. Kira kadar penggunaan anda yang dibenarkan, jangan melebihi itu. Ingat kemungkinan akibat yang muncul ketika minum kopi.

Video: kebenaran gelap mengenai kopi