Faedah kesihatan marmalade

Marmalade adalah makanan istimewa Perancis, tetapi makanan negara kita sangat popular. Sekiranya kita bercakap mengenai produk yang semulajadi, ia juga boleh dimakan pada diet.

Varieti marmalade

1. Marmalade mengunyah. Seperti namanya, merawat mesti dikunyah kerana konsistensi khas. Makanan istimewa ini mempunyai rasa ketara yang berterusan sepanjang penggunaan. Gula Marmalade tidak mencair, mempunyai jangka hayat yang panjang. Makanan istimewa dalam bentuk tokoh haiwan atau "cacing" yang diketahui oleh semua orang sejak zaman kanak-kanak dihantar ke rak-rak kedai. Pengambilan mengunyah jatuh cinta dengan generasi muda, tetapi ia tidak boleh dimakan dengan sangat.
2. Marmalade Plast. Teknologi untuk penyediaan jenis makanan istimewa ini adalah seperti berikut: buah atau buah beri halus digabungkan dengan gula pasir, kemudian direbus dalam beberapa peringkat dan disejukkan. Biasanya, pektin ditambah kepada komposisi, yang menyumbang kepada pengerasan produk kerana sifat gellingnya. Sangat sukar untuk mencari marmalade di dalam piring di rak-rak kedai. Tetapi jika anda berjaya, produk itu sepatutnya kelihatan seperti bar jem keras. Sebagai sebahagian daripada makanan istimewa ini, terdapat hampir tidak ada kekotoran berbahaya, iaitu marmalade dianggap semula jadi.
3. Marmalade jeli. Jenis rawatan yang paling biasa hari ini. Ia adalah makanan istimewa yang terdapat di rak supermarket dan pasar. Sweetness dihasilkan daripada pengganti gula, jus buah atau berry, aditif berperisa, pewarna dan syrup. Agar-agar, pektin atau gelatin bertindak sebagai pemekat. Marmalade sedemikian dianggap paling berbahaya bagi semua pilihan yang ada.

Manfaat agar agar marmalade

Pelbagai jajahan marmalade mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Rawat mempunyai tekstur halus, rasa manis yang cukup dan warna cerah.Dari namanya jelas bahawa ia adalah agar-agar yang membuat marmalade keras, jeli.

Pelbagai syrup dan pati buah, serbuk asid sitrik, sirap gula, kanji, pewarna sintetik atau semulajadi ditambah kepada produk.

Bagi kandungan kalori, setiap 100 gr. akaun produk untuk kira-kira 280-340 Kcal. Daripada jumlah ini, 80 gram. karbohidrat, protein dan lemak tidak hadir sepenuhnya.

Di antara ciri-ciri penting yang bermanfaat, ia menonjolkan penambahbaikan fungsi hati, rangsangan peristalsis usus, peningkatan penghadaman makanan dan ketinggian mood.

Jujube dengan agar-agar juga mengkompensasi kekurangan iodin, mempunyai kesan pencahar yang lembut, dan boleh digunakan sebagai pencuci mulut untuk kehilangan berat badan.

Apabila ditelan, merawat meningkatkan jumlah, sekali gus mengisi perut. Agar-agar untuk sebahagian besar mempunyai keupayaan untuk mengurangkan selera makan. Selalunya, hidangan ini adalah pencuci mulut untuk orang yang sedang menjalani diet protein.

Manfaat marmalade dengan pektin

Pectin bertindak sebagai pemekat, kandungan kalori marmalade berdasarkan ia berbeza antara 290-320 Kcal. setiap hidangan seberat 100 gram. Pada masa yang sama 74 gr. diberi karbohidrat dan kurang daripada 0.5 gram.- tupai. Lemak dalam rawatan tidak wujud.

Ciri positif utama marmalade itu ialah ia membersihkan saluran darah dari kolesterol dan melakukan pencegahan aterosklerosis.

Produk ini juga mengeluarkan garam logam berat, radionuklida, racun perosak, dan bahan toksik lain dari rongga organ-organ dalaman. Secara amnya, marmalade pektin berguna, ia digunakan dalam proses metabolik yang perlahan.

Oleh kerana sifat menyerap khasnya, merawat adalah setanding dengan karbon diaktifkan. Marmalade boleh dimakan apabila keracunan alkohol, ia menyumbang kepada pecahan etil alkohol yang pesat.

Pektin dalam komposisi produk memudahkan aktiviti pankreas, hati, saluran kencing. Jika anda meletakkan marmalade sedikit cair pada luka, anda mempercepat penyembuhannya.

Pakar juga mencadangkan menggunakan marmalade berasaskan pektin untuk orang yang bekerja di perusahaan tercemar atau tinggal di tempat yang tidak selamat di alam sekitar.

Faedah mengunyah marmalade

Marmalade seperti itu sangat memuaskan kelaparan apabila tidak ada kemungkinan snek.Kismis mengunyah meningkatkan mood, merangsang neuron otak, dengan itu menghapuskan keletihan atau kemurungan.

Dalam produk sedemikian, gelatin berfungsi sebagai pemekat, ia adalah orang yang membuat makanan yang halus dan mengekalkan maksimum warna, rasa dan bau di dalamnya. Kalori "permen karet" adalah sama dengan 350 Kcal. pada 100 gr. Dari jumlah ini 4 gr. menyumbang protein, 80 gr. mengambil karbohidrat, kurang daripada 0.2 gram. diberikan kepada lemak.

Produk ini berasaskan asid askorbik, yang meningkatkan pertahanan tubuh. Asid lemak dan asid amino menyumbang kepada berfungsi dengan baik hati dan buah pinggang, membentuk tisu tulang dan serat otot.

Selalunya, marmalade mengunyah digunakan untuk melegakan ketegangan saraf dan meningkatkan daya tahan tekanan. Oleh kerana lemak sayuran berkumpul di dalam produk, pelinciran semulajadi sendi dan tulang rawan dijalankan.

Sesetengah jenis semulajadi marmalade memecahkan rongga mulut, memutihkan gigi dan mengelakkan karies, dengan syarat tiada gula dalam komposisi.

Dengan keletihan kronik, anda perlu menggunakan marmalade setiap hari, minum teh tanpa gula.Rawat ini berguna untuk pelajar, pelajar sekolah dan semua kategori orang yang bekerja dengan banyak mental. Dengan merangsang neuron otak, ingatan dan kepekatan semakin baik.

Manfaat marmalade untuk wanita

1. Oleh kerana terdapat banyak glukosa dalam komposisi produk, marmalade memudahkan aliran kitaran haid. Dalam tempoh ini, minuman boleh menghilangkan rasa sakit di bahagian belakang dan abdomen yang lebih rendah, serta meningkatkan tahap hemoglobin.
2. Marmalade berguna kepada pencinta diet yang ketat. Walaupun kehilangan berat badan, makan merapikan sebagai pencuci mulut pada waktu pagi. Oleh itu anda mengelakkan kerengsaan dan tidak peduli, gejala seperti biasanya berlaku dengan kekurangan gula-gula.
3. Menariknya, marmalade bertanggungjawab terhadap kekuatan gigi dan kuku. Tetapi hanya jika ia mengunyah. Jenis manis yang sama meningkatkan aktiviti otak.
4. Oleh kerana makanan istimewa membersihkan saluran usus dan merangsang proses penghadaman, pembersihan badan secara menyeluruh dari slagging dilakukan.

Marmalade merosakkan

1. Rawatan yang disediakan dengan penambahan bahan buatan adalah berbahaya kepada tubuh.Kualiti negatif adalah berkadar dengan jumlah perisa, pewarna, bahan kimia yang terdapat dalam marmalade.
2. Selalunya produk ini menyebabkan reaksi alahan dan intolerans individu pada kanak-kanak dan orang dewasa. Oleh itu, hanya membeli kelebihan semulajadi atau buat sendiri.
3. Oleh sebab produk itu menumpukan banyak gula, marmalade dikontraindikasikan untuk pesakit yang menghidap kencing manis. Jika tidak, orang akan menghadapi lompat dalam glukosa darah.

Sweetness memberikan suasana yang baik dan meningkatkan daya rizab, tetapi jika anda mengambil terlalu banyak, marmalade boleh membahayakan. Pilih merawat yang mengandungi bahan semulajadi sahaja.

Video: faedah dan bahaya marmalade