Hoe tomatenzaden op de juiste manier te verzamelen en te bewaren

Tomaten zijn een favoriete groente van veel Russen. Nagenoeg geen tuin, geen datsja kan niet zonder deze cultuur. Moderne variëteiten van tomaten hebben meer dan honderd soorten die verschillen in smaak, kleur, vorm en grootte. Het telen van tomaten in de tuin is niet zo moeilijk - dit gewas is niet wispelturig. Om de oogst echter te behagen met zijn kwaliteit en kwantiteit, zijn goede zaden noodzakelijk. Natuurlijk kunt u ze in afgewerkte vorm kopen. Maar als u ze zelf verzamelt, bespaart u niet alleen de mogelijkheid om 'een kat in een zak' te kopen.

Hoe tomaten te kiezen voor het verzamelen van zaden

De selectie van tomaten waarvan de zaden zullen worden geëxtraheerd is erg belangrijk. Omdat de kieming van de toekomstige oogst, hangt de grootte en kwaliteit van het fruit ervan af.Om zaadtomaten te selecteren, moet je van tevoren een paar van de sterkste en sterkste struiken kiezen. Tomaten voor het verzamelen van zaden moeten alleen worden geplukt uit de onderste eierstok. Dit wordt verklaard door het feit dat de allereerste tomaten (op de onderste eierstokken) in mei bloeiden, toen de bijen niet zo actief waren en de bloemen niet bestoven. Dit betekent dat we een zuivere variëteit aan tomaten plukken, en niet een bestoven hybride. Trouwens, veel tuinders geloven ten onrechte dat ze door het nemen van zaden van een hybride tomaat, dezelfde vrucht zullen ontvangen. In feite is het dat niet. Als je de zaden van een hybride neemt, kun je een verre herinnering krijgen aan een van de 'ouders' van het kruis. Als u tomaten van de bovenste eierstokken neemt, zullen hun zaden in de toekomst ook kleine vruchten produceren.

Van de geplukte tomaten uit de onderste eierstokken moet je de mooiste exemplaren kiezen. Je moet tomaten van gemiddelde grootte kiezen, de meest typische vorm voor deze variëteit.Sommige inwoners van de zomer proberen zaden van een tomaat van een ongewone vorm te krijgen voor hun variëteit, in de hoop dat de toekomstige oogst vergelijkbaar zal zijn. Dit is fundamenteel verkeerd. De ongewone vorm van een tomaat hangt af van externe omstandigheden - de hoeveelheid zon, de activiteit van het water geven. En gaat niet door de zaden.

Nog een paar woorden over zaadfruit. Er is een mening dat het beter is om overrijpe tomaten voor zaden te nemen. Dat is het niet. Zaden van overrijp fruit kunnen op voorhand beginnen te ontkiemen, zelfs in het stadium van hun verzameling.

Hoe zaden uit tomaten te verzamelen

Dus, de "juiste" tomaten worden in alle opzichten verzameld, nu moet je de zaden ervan extraheren.

1. Na het oogsten moeten de vruchten enige tijd op een warme plaats worden bewaard om te "rijpen". Drie tot vier dagen is meestal voldoende.
2. Daarna worden de vruchten ingesneden en worden de hele pulp en zaden vrijgegeven in schone gerechten.
3. Je hebt waarschijnlijk gemerkt dat tomatenzaden bedekt zijn met delicate pulp. In deze pulp zitten stoffen (remmers) die het zaad beschermen tegen ontkieming in de vrucht. Om de zaden levensvatbaar te maken, moeten ze van deze pulp worden ontdaan.Dit handmatig doen zonder de zaden te beschadigen is bijna onmogelijk. Maar je kunt door het fermentatieproces de schaal kwijt raken.
4. Om de zaden te laten fermenteren met tomatensap, moet alle vloeistof in een pot worden gegoten, afgedekt met gaas en op een warme plaats worden gezet. Het wordt niet aanbevolen om water toe te voegen, anders kunnen de zaden stikken en afsterven.
5. In dit stadium van de zaadbereiding is het erg belangrijk om het moment waarop de gisting voltooid zal zijn niet te missen. Als de zaden van tevoren worden uitgenomen, worden ze niet van hun schaal ontdaan en als ze te klein worden gehouden, kunnen ze direct in de vloeistof beginnen te ontkiemen - daarna worden ze ongeschikt voor opslag. Om het juiste moment te selecteren, let op de mush zelf. Als het oppervlak met een film werd aangehaald, kwamen er bellen uit de suspensie, de vloeistof zelf een beetje helderder en de zaden waren al op de bodem van de pot gevallen, en toen was de tijd aangebroken - de zaden zijn klaar.
6. Alle drijfmest wordt zachtjes vermengd om de zaden die zich op de bodem hebben afgezet niet te missen. Hierna worden de zaden grondig gewassen met water. De troebele vloeistof wordt veranderd totdat deze bijna transparant wordt. Je kunt de zaden ook in de zeef wassen - zoveel handiger.
7. Daarna moeten de zaden voor het planten worden onderworpen aan een andere fase van filtratie. Alle zaden moeten worden onderverdeeld in vol en onrijp.Om dit te doen, moet je in een glas water een halve theelepel zout oplossen en de zaden daar laten vallen. Degenen die zich op de bodem vestigen zijn goede en hoogwaardige exemplaren, en die die naar boven komen, zijn dummy's waaruit niets groeit.
8. Als u uw toekomstige zaailingen wilt beschermen tegen ziekten en plagen, kunnen de zaden worden onderworpen aan een ander verwerkingsstadium. Dit zal helpen de zaden van pathogenen te desinfecteren. Dit kan gedaan worden met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, kopersulfaat of eenvoudige waszeep. Zaden moeten worden gedrenkt gedurende 20-30 minuten in een lichtroze, blauwachtige of zeepoplossing. Daarna worden ze grondig gewassen.
9. Eindelijk, onze zaden zijn klaar om te planten. Nu moet je drogen. Om dit te doen, worden ze vooraf geblot met een katoenen handdoek en vervolgens op een krant gelegd. Gedroogde zaden op een hete geventileerde plaats. Vergeet niet om ze regelmatig te mengen, zodat ze goed drogen.

Met dit eenvoudige actie-algoritme kunt u zaden van de hoogste kwaliteit verzamelen die een goede, selectieve oogst opleveren.

Hoe tomatenzaden te bewaren

Om de zaden de komende jaren veilig in de grond te laten rijpen, moeten ze echter kunnen sparen. Om dit te doen worden gedroogd op de krantenzaden in een papieren zak geplaatst en afgesloten. Tomatenzaden moeten op een koele en droge plaats worden bewaard - ze zijn bang voor vocht en verwennen het onmiddellijk. Het is het beste om een ​​papieren envelop met zaden op de deur van de koelkast te bewaren - het is daar koel, droog en donker.

Vergeet niet om enveloppen met zaden in te pakken. Vergeet niet om de verscheidenheid aan verzamelde zaden te noteren, evenals de tijd van hun verzameling. Dit geldt vooral als je verschillende soorten tomaten kweekt. Goed geoogste zaden kunnen zelfs 8-10 jaar na de oogst groeien. Het is echter het beste om geen zaden te planten die ouder zijn dan drie of vier jaar. Als dit jaar vruchtbaar was voor tomaten, oogst dan zaden voor de toekomst, voor de komende jaren.

Wat is het voordeel van zelf-oogstende zaden

Het feit is dat de zaden met hun eigen handen zijn verzameld, zorgvuldig zijn gefilterd en geselecteerd. Als je alles goed doet, krijg je de meest haalbare, winterharde en selectieve zaden die gegarandeerd een goed resultaat geven. Op industriële schaal worden de zaden meestal eenvoudigweg verzameld en verpakt.Als je een kant-en-klare zak tomatenzaad koopt, kun je zaden krijgen waarvan de kiemkracht erg klein is. Bovendien kunnen de vruchten klein zijn. Al je groeiende inspanningen zullen niets opleveren, of niet?

Om dit te voorkomen, wees niet lui om zelf tomatenzaden te verzamelen. En dan kunt u genieten van smakelijke, zoete en sappige tomaten die met uw eigen handen worden verbouwd!

Video: hoe tomatenzaad te plukken