Blackberry-bladeren - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Blackberry heet meerjarige struik, een struikgewas waarvan de takken naar alle kanten kijken. Deze plant lijkt veel op frambozen: de bladeren hebben doornen, het bloeit met dezelfde kleine bloemen. De bessen worden ook verzameld als uit kralen, maar hebben een donkerblauwe kleur. Ze beginnen te verzamelen tegen het einde van de zomer of helemaal aan het begin van de herfst.

Dit type plant groeit in bergachtige gebieden, in velden, langs wegen en in de buurt van rivieren. Net als frambozen hebben bramen veel helende eigenschappen. Maar in haar privéboerderij, in tegenstelling tot de frambozenfamilie, is het niet vaak mogelijk haar te ontmoeten. Tuinders worden afgeschrikt door de stekels en het struikgewas van deze plant is moeilijk te hanteren. Maar onze voorouders waren niet zo kieskeurig en vonden veel toepassingen voor deze bessenstruik. In de mensen heet het "zwarte framboos".

In de volksgeneeskunde worden alle delen van deze struik gebruikt: fruit, scheuten, bladeren en wortelstok. Preparaten op basis van de componenten worden ook gebruikt in de officiële geneeskunde. Ze zijn te vinden in de apotheek. Deze thee en kruiden, crèmes en voedingssupplementen.

Voorbereiding van grondstoffen

Ondanks het feit dat mensen gewend zijn om voornamelijk de vruchten van blackberry te gebruiken, hebben de bladeren ook helende krachten. De beste tijd om te verzamelen is de bloeiperiode. Op dit moment is er de grootste ophoping van nuttige stoffen. Het is het beste om jonge, maar reeds gevormde bladeren te kiezen.

Het fermentatieproces duurt lang. Verzamelde bladeren verspreiden een dunne laag op een plat oppervlak. Houd ze vervolgens vast met een deegroller. Vervolgens moeten alle bladeren in buizen worden gerold en in een glazen pot worden gedaan. Na een paar dagen worden de bladeren zwart. Ze moeten worden verwijderd en gedroogd. Je kunt ze op een natuurlijke manier of in een oven drogen, bij een temperatuur van niet meer dan 40 graden. Vervolgens worden de bladeren geplet en in een pot geschonken voor opslag.

Het is mogelijk om zowel in dozen als in stoffen zakken te bewaren. De belangrijkste voorwaarde is het gebrek aan vocht. De houdbaarheid van zo'n gefermenteerd mengsel is 3 jaar.Geneeskrachtige eigenschappen veranderen niet gedurende de gehele bewaarperiode.

structuur

Blackberry-bladeren bevatten:

• Een groot aantal flavonoïden.
• Organische zuren.
• Essentiële en biologische oliën.
• Tannines.
• Mineralen en sporenelementen: kalium, calcium, koper, zink, fosfor.
• Tannines.
• Fructose en sucrose.
• Aminozuren.
• Glucose.
• Anthocyanins (middelen tegen kanker die cellen beschermen tegen interne mutaties).
• Vitaminen van groep B, E, A. Maar van bijzonder belang is een enorm gehalte aan vitamine C.

Zo'n rijke en rijke samenstelling maakt geen calorierijke bramen. Het bevat 34 kcal per 100 gram. product. Dit is veel minder dan in grapefruit (35 calorieën) of watermeloen (38 calorieën).

Geneeskrachtige eigenschappen

1. Bramen zijn niet voor niets 'natuurlijke aspirine'. Salicylzuur is gevonden in de bessen en bladeren, die microben kunnen bestrijden. Dankzij deze eigenschappen werd in de tijd van het Romeinse Rijk een blad van zwarte bramen gebruikt om wonden te genezen.
2. Fyto-oestrogenen in de plant kunnen borstkanker beïnvloeden.
3. De plant heeft ontstekingsremmende, anti-oedeem en anthelmintische werking. Helpt bij de opname van veel vitamines (bijvoorbeeld C). Verhoogt de afweer van het lichaam en versterkt de wanden van bloedvaten.
4. Langdurig gebruik van vers bereid sap verjongt het lichaam en vermindert het risico op het ontwikkelen van kanker als gevolg van polyfenolische formaties die het menselijk lichaam vrijmaken van vrije radicalen.
5. Zelfs in de oudheid werden de groene delen van deze plant gebruikt tegen diabetes mellitus en verschillende soorten ontstekingen van de urineleiders.
6. Voor vrouwen is blackberry-thee onmisbaar voor menstruatiepijn, als er een onregelmatige cyclus is en tijdens de menopauze.
7. De bereide mengsels stabiliseren de bloeddruk en verbeteren de bloedkwaliteit.
8. Kruidenthee met braambessen voorkomt verkoudheid, vermindert de temperatuur en versterkt het lichaam tijdens virale infecties. Men gelooft dat het nuttig is om te gebruiken bij neurotische ziekten en problemen met kortademigheid, omdat het ontstekingsproces stopt in de luchtwegen.
9. Kinderen worden aangeraden eenmaal daags bramensap of zwakke thee te geven.Naast het stimuleren van de immuniteit, dient het om het niveau van hemoglobine en een betere opname van ijzer te verhogen.
10. Tannines helpen bij diarree, omdat ze een samentrekkend effect hebben. Ze verwijderen gifstoffen uit de spijsverteringsorganen. Langzaam bloeden.
11. De bladeren zijn rijk aan miritillin (natuurlijke insuline). Blackberry-kruidenthee is nuttig om te drinken met diabetes, ze verlagen het suikergehalte. Hij normaliseert en reguleert ook metabole processen in het lichaam.
12. Het is vooral handig om bessen en blackberry-bladeren te gebruiken voor zwangere vrouwen, maar dit moet in kleine hoeveelheden worden gedaan en bij afwezigheid van contra-indicaties. Dit vult het lichaam aan met essentiële vitaminen, geeft een boost van energie en is positief.
13. Struikgroen behandelen pijnlijke gewrichten, reuma, artritis.

Het is belangrijk! Gebruik geen traditionele medicijnen en behandelingsmethoden die artsen u hebben voorgeschreven.

Bladthee

Om dranken te bereiden, kunt u niet alleen individuele plantendelen gebruiken, maar ook een gedroogde mengeling van bessen en bladeren maken. Om dit te doen, neemt 1 deel van de bessen 2 delen van de bladeren. Al deze strijd en lag in een stoffen tas.Gedroogd gedurende een aantal dagen. U kunt het gebruiken zoals gewoonlijk wordt gebrouwen. Het is onmogelijk om de geur en smaak van zo'n drankje te weerstaan!

Mengsels worden op dezelfde manier bereid met andere medicinale planten. Twee theelepels gedroogde bladeren worden gedurende 15-20 minuten in een glas kokend water gebrouwen. Daarna worden de bladeren verwijderd en kan thee worden gedronken. Om de smaak te verbeteren, kunt u citroen toevoegen.

Blackberry-jam

Zo'n delicatesse wordt gekookt van rijp fruit en bladeren. Het trekt aan met een rijke paarse kleur en een onbeschrijfelijk aroma. En de bladeren voegen jambitterheid toe. Als je wilt, kan het dessert worden aangevuld met citroen of kweepeer die nuttig is voor het lichaam. Volgens het recept heb je voor het bereiden van jam nodig: 2 kg bramen, ongeveer 200 gram. jonge bladeren, 1l. water, 2 kg kristalsuiker. Spoel de bessen en bladeren. Laat het water weglopen. Laat het 20 minuten in water koken. Verwijder na deze tijd de bladeren. Twee glazen suiker opgelost in twee kopjes bouillon, kook siroop. Laat er bessen in en kook gedurende 10 minuten. Koken is niet veel. Daarna afkoelen tot een comfortabele kamertemperatuur. Kook dan opnieuw en voeg de geraspte citroen erin toe, dat kan met een schil.Kook nog ongeveer 10 minuten. Doe het eindproduct in potten en schroef het vast. Ze kunnen dus meerdere jaren worden opgeslagen.

Folk afkooksel

Het wordt gebruikt als een diaforetisch en effectief diureticum. Het wordt bereid in de verhouding van 1 tot 10. Het helpt bij maagbloedingen en dyspeptische aandoeningen, huiduitslag. Om dit te doen, wordt de pap van de bladeren opgelegd in de vorm van een kompres. Dus verwijder eczeem, versicolor en etterende steenpuisten.

1. Van hoesten. Om een ​​hoestdrank te bereiden, moet u evenveel gedroogde blackberry-bladeren, klein hoefblad, linden en frambozen nemen. Brouw op de gebruikelijke manier. Voor meer voordelen kunt u natuurlijke honing toevoegen. Deze infusie draagt ​​bij tot de scheiding van sputum, verlichting van hoest, zweet.
2. Voor gezond haar. Als u uw haar minstens 2 keer per week met bouillon wast, versnelt dit de haargroei en verdikt het haar.
3. Met indigestie. Een verzameling muntblaadjes, bramen, bloeiwijzen van kamille en frambozen helpen. Alles wordt in gelijke porties genomen en gebrouwen. Op het glas liggen niet meer dan 2 kleine lepels van het mengsel. Sta er 10 minuten lang op.
4. Bij bloeden (aambeien, maag). Er wordt ongeveer 10 gram per 200 ml water genomen. jonge scheuten en bladeren. Dit alles moet worden gebrouwen.
5. Met ontstekingen van de keel en het tandvlees. Het is nuttig om mondwater en keelinfusie te doen, of het als dagelijkse spoeling te gebruiken.
6. Infusie van zenuwaandoeningen (kan tijdens de menopauze worden gebruikt). Twee eetlepels gedroogde bladeren gieten 0,5 liter. gekookt water. Dek het goed af met een deksel en laat het 6-7 uur staan. Vervolgens zeef ze door een zeef en plaats ze in de koelkast. Breng 1 kopjes van 4 kopjes aan, 4 keer per dag. Ga door met de behandeling totdat alle symptomen van nerveuze uitputting zijn verdwenen.
7. Infusie om de afweer van het lichaam te versterken en de immuniteit te verbeteren. Een eetlepel zorgvuldig gedroogde bladeren hoeft alleen maar een kopje kokend water te schenken. Doe het deksel vervolgens strak en laat het 20 minuten trekken. Bereide infusie onderverdeeld in 3 delen. Neem een, 3 keer per dag.
8. Een remedie tegen vergiftiging en ontsteking. Een eetlepel droge en geplette bladeren om een ​​thermosfles in te gieten. Giet er 200 ml kokend water bij. Laat het 3-4 uur brouwen. Infusiestam van suspensies.Bewaren in de koelkast. Neem 3 keer per dag voor 100 gram. voor de maaltijd. De behandeling wordt uitgevoerd vóór het verwijderen van het ontstekingsproces. Het duurt meestal 10 dagen.
9. Verse bladeren worden veel gebruikt in cosmetica. Van de groene "zwarte framboos" wordt geadviseerd om maskers te maken voor haargroei en de wortels te versterken. Balsems vechten met een vette huid op het hoofd. Een afkooksel van de bladeren verheldert de huid.

Contra

• Niet gebruiken zonder een arts te raadplegen.
• Een contra-indicatie is de leeftijd van de kinderen (tot 3 jaar).

Ook is het noodzakelijk voor mensen met allergieën, darm- en maagaandoeningen, chronische blaasaandoeningen en in de postoperatieve periode om zich te onthouden van therapie met blackberry-bladeren.

Matig gebruik wordt aanbevolen voor mensen met een hoge zuurgraad (aceton), die lijden aan een nieraandoening.

Let op! Als u ernstige of chronische ziekten heeft, raadpleeg dan uw arts voordat u geneesmiddelen gebruikt die braambessen bevatten of bessen en sap in zuivere vorm gebruiken. Ongecontroleerd gebruik of individuele intolerantie voor het product kan leiden tot misselijkheid, braken en zelfs vergiftiging!

Bramen zijn een zeer nuttige plant, waarvan de componenten niet alleen voor verzadiging en delicatessen kunnen worden gebruikt, maar ook als een effectief therapeutisch middel met een breed werkingsspectrum. Blackberry-gebaseerde thee kalmeert het zenuwstelsel en versterkt de afweer van het lichaam. Het bad met de toevoeging van bladeren heeft ook een helende werking.

De natuurlijkheid van dit milieuvriendelijke product, de smaak (gebruik in de keuken), een enorm spectrum van actie, eenvoud in de voorbereiding van grondstoffen, tincturen en drankjes, beschikbaarheid is de kleinste lijst die we kunnen opstellen ten gunste van het gebruik van Blackberry en zijn componenten. Eeuwenlang hebben traditionele behandelmethoden alle generaties mensen gered. Daarom zal het vergeten van deze tak van geneeskunde niet alleen een grote dwaasheid zijn, maar ook een uiting van gebrek aan respect voor de tradities van de voorouders, zonder acht te slaan op de gaven van de natuur.

Video: Blackberry-bladeren verzamelen