Matforgiftning - hva skal du gjøre hjemme?

Hver person minst en gang i sitt liv møttes med matforgiftning. Leger skiller mellom to typer forgiftning. Den første typen er bruk av giftige sopp, planter, bær, som ikke er egnet for oral administrasjon. Den andre gruppen er inntak av bortskjemt, forurenset eller skitten mat som fører til forgiftning av kroppen. Det er med slik forgiftning som vi ofte kommer over. Matforgiftning ligger ofte i vente på oss hvis vi har lunsj i tvilsomme cateringvirksomheter. Forgiftning oppstår ofte når hygiene ikke følges - uvaskede frukter og grønnsaker kan være farlige. Risikoen for matforgiftning avhenger også av fordøyelseskanalen. Hvis tarmen er svak, reagerer den på de minste endringene i dietten. I tillegg skiller de typen av infeksjon - forgiftning med enkle bakterier tar noen dager, og for eksempel er salmonellose mye vanskeligere å behandle. I denne artikkelen vil vi prøve å forstå matforgiftning - vi vil vurdere symptomene, lære hvordan vi skal handle i tilfelle av forgiftning og hvordan vi skal behandles hjemme.

Symptomer på matforgiftning

Ikke alltid symptomene på matforgiftning kan være karakteristiske, noen ganger gir fraværet av oppkast og diaré personen til andre diagnoser, pasienten kan knytte svakhet og dårlig helse med kald og annen patologi. Som forgiftning kan vises, vil vi prøve å forstå.

Ofte er forgiftning ledsaget av smerte i fordøyelseskanalen med forskjellig lokalisering - i magen eller tarmen kan den til og med stikke din side.

Det er en følelse av kvalme, i noen tilfeller oppstår oppkast.

I de fleste tilfeller utvikler en person diaré, men det skjer ikke alltid. Forresten er fraværet av oppkast og diaré farligere, fordi giftstoffer ikke forlater kroppen, konsentrasjonen øker.

Ofte svulmer pasientens underliv, utvikler en sterk gass, flatulens.

Intoksikasjon får seg til å føle seg - det er svakhet, ubehag, svimmelhet. I barn manifesteres dette spesielt sterkt - barnet ligger stadig, selv om det i naturen er veldig aktivt og mobilt.

Ved alvorlig forgiftning kan temperaturen stige, feber, kulderystelser, vondt ledd kan oppstå, tåke kan oppstå foran øynene dine.

Med en klar dehydrering, når en person lider av diaré og oppkast, kommer lukt av aceton fra munnen. I en slik situasjon, et presserende behov for å konsultere en lege.

Forgiftning kan forekomme innen en time etter å ha brukt det ødelagte produktet. Maksimal tid etterpå som tegn på matforgiftning oppstår, er en dag.

Førstehjelp til matforgiftning

Hvis du forgiftes av dårlig kvalitet, skitne eller ødelagte produkter, er det svært viktig å handle kompetent i de første timene. Så snart du mistenker at du har blitt forgiftet, analyser hva du har spist i det siste. Hvis du ikke er sikker på fersken eller steriliteten av kokte retter, er det bedre å gjøre en magesekke selv. Dette vil bidra til å rense kroppen av restene av bortskjemt mat som ennå ikke har blitt absorbert i veggene. Husk, jo mindre giftstoffer i kroppen - jo raskere vil du gjenopprette. Fjern rester av disse toksinene ved å bruke en svak løsning av kaliumpermanganat. Lag et blekt rosa vann, drikk minst to briller av løsningen, hvorpå kroppen selv vil oppleve trang til å kaste opp. Så snart du har tømt magen din, må du drikke og kaste opp igjen. Dette bør gjøres så lenge maten ikke forlater magen og vannet forblir rent.Hvis det ikke er trang til å kaste opp, drikk mer vann og trykk på roten av tungen med fingrene - mageinnholdet kommer ut veldig raskt.

I komplekse tilfeller på sykehuset, er ikke bare magen vasket, men også tarmene. For å gjøre dette, gjør en rensende emalje for å befri tarmene av giftstoffer som har trengt utover magen. Etter å ha tømt mage-tarmkanalen er det nødvendig å ta sorbenter. Det enkleste alternativet er aktivert karbon, som skal tas i dosering av en tablett per 10 kg vekt. Det vil si at hvis vekten din er 60 kg, må du drikke minst 6 tabletter kull om gangen. I stedet for denne sorbenten kan du drikke det du har på hånden - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smekta, etc. Hvis du har tatt opp sorbenten oppkast, gjenta prosedyren etter en halv time, vær ikke redd for overdosering. Prøv å inneholde litt oppkast, etter noen få minutter begynner sorbenten å virke og kvalme vil passere.

Den beste medisinen for matforgiftning er fasting. I intet tilfelle kan du ikke spise i de første timene etter forgiftning, selv om du vil. Leger sier at fasting er mye mer nyttig enn til og med slanking, selv om ikke alle kan stå på det. Hvis det i løpet av dagen ikke blir spist noe, vil kroppen kunne takle forgiftningen raskere, det kommer ikke noe spor av sykdommen. Men måltidet - en ekstra byrde. Medfølende mødre som prøver å mate sine krummer i forgiftningsperioden, bør si dette med ordene "Han vil ikke ha styrke til å bekjempe sykdommen."

Du kan ikke spise, men du kan og til og med trenger å drikke. Overdreven oppkast og diaré fører til dehydrering, det er veldig farlig, spesielt for små barn. Faktum er at en baby kan ha fysiologisk avføring i mengden 10-12 ganger om dagen, dette er normalt. I denne situasjonen oppdager moren ikke umiddelbart at barnet har diaré. Slim eller blod i avføringen, en uvanlig tømningsfarge skal varsle moren. Dehydrering er en svært farlig tilstand, i et barn kan det oppstå på en urealistisk kort tid. Derfor må du oppløse barnet. For ikke å fremkalle brekninger, er det nødvendig å gi en krummer av vann en teskje hvert 5. minutt, fra store deler av væsken i babyen vil ha et ønske om å kaste opp. I forgiftningsperioden hjelper amming mye - det er et naturlig forsvar mot dehydrering. Men ikke la langvarig påføring - en stor del av melk kan føre til at babyen vil kaste opp igjen. Det er bedre å sette barnet til brystet oftere, men ikke for lenge.

For å gjenopprette vann-saltbalansen hos voksne og barn, kan du bruke en spesiell løsning Regidron. Hvis den ikke er til stede, kan du tilberede sammensetningen selv - legg til en liter vann en halv teskje salt og samme mengde natron. Drikk så ofte som mulig - væsken spyler ut giftstoffer fra kroppen. Etter alle disse tiltakene kan du gå på ro, fordi pasienten føler seg svekket.

Kosthold med matforgiftning

Som nevnt, er den beste dietten fastende. Imidlertid kan ikke mange mennesker tåle den daglige fastingen, spesielt hvis helsetilstanden allerede er kommet tilbake til normal. Men dette betyr ikke at du igjen må ha tvilsom mat, fettstoffer og foreldede frukter. I de første dagene etter forgiftning er det bare lette og lette måltider tillatt. Disse er kylling og kanin kjøtt, dampet, enkel frokostblandinger, kjeks, tørking, bananer, bakt epler, galetny kaker. Ris har en veldig god effekt - det løser godt og lindrer diaré. Havregryn anbefales for smerter i magen - det forsyner forsiktig veggene, lindrer spasmen, det er lett mat som ikke bringer ubehag. Veldig bra å drikke gelé, te, urte-avkok. Lett vegetarisk mat er akseptabelt, uten mye salt og krydder. Du bør utelukke fra kostholdet baking, tungt kjøtt, fett, røkt, krydret og stekt mat.

Etter at den akutte perioden av sykdommen er gått, merker noen pasienter at de ikke har blitt gjenopprettet. Dette skjer mot bakgrunnen av en forstyrrelse av tarmmikrofloraen. For å rette opp situasjonen, bør du drikke løpet av probiotika - Linex, Hilak Forte, Acipol, etc. Du kan forbedre tilstanden til tarmen, hvis du drikker meieriprodukter med levende bakterier.

Folkemessige rettsmidler i kampen mot forgiftning

Det er mange anbefalinger i spargrisen til hjemmemedisin som vil bidra til å kvitte seg med kvalme, oppkast og diaré.
Kanel. Kanelpulver absorberer helt unødvendig, det er en utmerket naturlig sorbent. En teskje krydder skal helles kokende vann, la det brygge og kjøle seg, drikk søppel hele dagen.

1. Ginger. Dette er et utmerket verktøy i kampen mot kvalme. Rist roten og legg den til vannkoker sammen med tebladene. Men husk, kvalme kan bare undertrykkes hvis magen er helt klar.
2. Marshmallow. Roten av denne planten fjerner perfekt toksiner og stopper diaré. En spiseskje av hakket rot skal fylles med et glass kokende vann, la det stå og drikke 50 ml tre ganger om dagen.
3. Dill. Fra frø av dill trenger å forberede en avkok - dette er et utmerket verktøy i kampen mot flatulens, oppblåsthet og økt gassformasjon.
4. Nype. I buljongen hofter mange syrer og vitamin C, som er så nødvendig for forgiftning og dehydrering. Drikke avkok skal være i små porsjoner en halv time før måltider.

Oppskrifter for hjemmebehandling gjenoppretter kroppen perfekt etter forgiftning, men du bør ikke alltid stole på deg selv. I noen tilfeller bør enkelte pasientkategorier forbli hjemme dersom de forgiftes - bare er på sykehus under tilsyn av leger. Disse pasientene inkluderer barn opp til tre år, gravide, eldre. Hvis forgiftningen ikke går bort, og symptomene bare blir verre, bør du definitivt konsultere en lege i alle aldre. Du bør også gå til en konsultasjon med en terapeut eller smittsomme sykdomsspesialist hvis en høy temperatur opprettholdes under forgiftning, hvis utslett vises på huden, hvis det kommer blod i avføringen, oppkast ikke stopper eller pasienten mister bevisstheten. Hvis giftige sopp eller planter inntas, skal et ambulansteam umiddelbart innkalles.

Hvordan beskytte deg mot forgiftning

Vi vet alle at vi må vaske hendene etter å ha brukt toalettet og før måltidet. Men dessverre er denne regelen ikke alltid oppfylt, spesielt hvis vi snakker om barn. Her er noen flere tips for å beskytte deg mot forgiftning.

Det er nødvendig å spise bare på de merkede stedene. Tvilsomme restauranter, hvor selgeren tar pengene med en hånd, og den andre holder en hamburgerbun, kan være farlig.

Vask hendene før og etter tilberedningen, spesielt hvis du holdt rå kjøtt eller fjærfe.

Hver 2-3 dag gjør en kontroll i kjøleskapet, ikke la produktene bli uaktuelle. Ikke bruk utgått mat. Hvis du legger merke til at holdbarheten til produktet vil avsluttes snart, koker du noe ut av det til middag. For eksempel kan pølse legges til en pizza, fra en sur kefir kan du bake en kake, etc.

Ikke la mat være åpen på bordet - Kakerlakker og fluer kan krype på dem, hvoretter du spiser forurenset mat.

Hold et eget skjærebrett for rå kjøtt, fisk og fjærfe på gården.

Stek kjøtt, fisk og egg grundig.

Etter åpning av kondensert melk eller annen hermetisert mat, er det nødvendig å skifte innholdet i glass eller porselen, maten i metallbeholderen oksyderes med luft.

Ikke la kokte supper stå på komfyren for natten, for all del må du rydde opp alt tilberedt mat i kjøleskapet. Hvis du ikke har spist suppen med en gang, men forlatt den i morgen, prøv å varme den grundig når du spiser igjen, dvs. å koke.

Og, selvfølgelig, kjøp bare ferske og høykvalitets produkter, bruk filtrert eller kokt vann til drikking og matlaging.

Det kan sies at matforgiftning er en mindre lidelse som går fort, kroppen gjenoppretter om noen dager. Men noen ganger mer alvorlig kan gjemme seg bak matforgiftning, for eksempel salmonellose eller botulisme. Derfor, hvis du ikke kan takle forgiftningen selv, ikke eksperimentere, gå til sykehuset så snart som mulig. Tross alt, er noen sykdom behandlet mer vellykket, hvis i tide å be om hjelp!

Video: Hva skal jeg gjøre med matforgiftning i et barn