Tinder er svovelgult - beskrivelse av hvor sopptoksisiteten vokser

Polyporic sulphureus er en soppsart som tilhører spiselige arter (4 katt). Mange soppplukkere kjenner tinder under et annet, like vanlig navn: kylling, som faktisk er ganske passende karakteriserer smaken av representanter for denne arten.

Legg merke til at svampens utseende er unikt og mer lik smelte av stearinvokst, tett omkranset stammen av trær.

beskrivelse

Fruktkroppen er kjøttfull, sprø, faktisk er det en ganske stor gruppe formasjoner sammensmeltet (vifteformet), og denne opphopningen av sopplegemer har et felles grunnlag. Unge polypiner er preget av glatte kanter av fruktkroppen, i modne prøver de er tynnet. Overflaten er oransje, da den vokser blir den blek og får en skitten okularfarge. Polyporene er ganske stor sopp, i størrelser den når 40 cm, tykkelsen av sopp er opp til 50 mm, og vekten er ca 10 kg.

Den nederste delen av kyllingsvampen har en karakteristisk rørformet struktur, hvis tykkelse ikke overstiger 5 mm. I unge sopp er dette laget nesten umerkelig, det kan skille på grunn av svovel-gul farge. Sporene er glatte og ganske brede, formen er ellipsoidal, fargen er lys gul.

Egenheten ved denne typen tinder er at alle deler er dekket med en sjelden ned av en karakteristisk kremskygge. På fruktkroppen av unge sopp kan man ofte se utskillet væske i form av dråper med gul farge.

spread

Distribusjonsområdet for denne typen tinder er et område med forholdsvis milde klimatiske forhold. For vekst, betyr egentlig ikke saken, siden substratet for veksten er tre (både skadede og levende løvtrær). Kylling sopphøstperiode - vår / høst.

Denne typen sopp vokser i en slags spiral, tykt innhyller stammen av et tre. Distribuert i Europa og Nord-Amerika.

edibility

Kylling sopp av familien av rør anses som betinget spiselig, så det kan brukes til å lage et utvalg av retter, men i forberedelsen bør være oppmerksom på noen anbefalinger.

Først og fremst bør det huskes at bare unge prøver kan bli spist, som er kuttet fra løvtrær. Dette forklares av at ung tinder har et veldig ømt kjøtt, mens smaken er litt sur, som minner om sitron. I prosessen med vekst av kyllingsvamp endrer sistnevnte ikke bare fargen sin - kjøttet blir for hardt, oppnår en svært ubehagelig spesiell lukt på grunn av tilstedeværelsen av giftstoffer i fruktkroppen.

Også i forberedelsen av tinder er viktig tilstand riktig varmebehandling, hvorpå soppen ikke skal endre hovedfarge.

Det er nødvendig å ta hensyn til det faktum at man ikke bør spise sopp av denne typen i store mengder, selv etter ganske langvarig varmebehandling. Dette skyldes at ved overdreven bruk av denne type sopp allergisk reaksjon, fremveksten av kvalme, er svimmelhet mulig. Det anbefales heller ikke å bruke kylling sopp til barn, kvinner under graviditet og amming.

Det er viktig! Svovelgult tinder som vokser på granetrær bør aldri spises - det er mulig å gi alvorlig forgiftning.

Funksjoner i samlingen

En erfaren soppplukker kan enkelt bestemme hvor sopp er spiselige og sunne, og hvor deres giftige og farlige motstykker er. Hvis du ikke er sikker på at det er en tinder sopp foran deg, er det bedre å omgå det.

Samlingen av kylling sopp er utført fra slutten av våren til begynnelsen av september, inkludert. Du finner det ikke bare i løvskogplantager, men også i byparker og torg.

Bare unge prøver samles for videre behandling, som avviger fra voksne sopp i en mer saftig og lyse farge og mykt kjøtt.

Fruktkroppen er kuttet av soppkniv på bunnen, mens den faste delen ikke påvirkes. Fruktkroppens farge på kuttet skal være hvit, kjøttet er mykt. Smaken av tinder er litt sur, mer som minner om sitron, lukten er uttalt sopp. Legg merke til at den mest delikate trutoviki vokser i frukthager.

egenskaper

Kylling sopp har lenge vært kjent for sine fordelaktige egenskaper, som det brukes til i tradisjonell medisin.

1. Svampen inneholder tilstrekkelig mengde stoffer som glukanforbindelser, hvis viktigste oppgave er bindingen av tungmetallioner.
2. Biokjemisk sammensetning innebærer tilstedeværelse av polysakkarider, som effektivt påvirker kroppens antitumoregenskaper, noe som bidrar til å bekjempe mange kreftformer.
3. Den tinder sopp inneholder eburicic syre, som er ansvarlig for å regulere det endokrine systemet, aktivere metabolske prosesser.
4. Aminosyrer, et kompleks av mikro- og makroelementer, lipider og vitaminer har en forsterkende effekt på menneskekroppen, forbedrer hjertefunksjonen.
5. Den høye effektiviteten av bruken av kyllingsvamp i behandlingen av luftveiene.
6. De menneskene som er engasjert i vegetabilsk jordbruk, hjelper tinder til å løse slike problemer som sen rødme (denne sykdommen påvirker ofte seksuelle legemer av grønnsaker).

Hva å vurdere

For at naturlig medisin ikke skader kroppen og ikke forårsaker forverring av helsen, bør alle ekstrakter, pulver og tinkturer basert på denne typen tinder brukes med stor forsiktighet, og følg nøyaktig alle instruksjoner, uten å overskride anbefalte doser. I tillegg er det tilrådelig å konsultere en spesialist (behandlende lege) før du bruker tradisjonell medisin, hoveddelen av denne er tinder svovel-gul.

I noen tilfeller brukes tinder til å skremme bort forskjellige insekter (for dette formålet brukes smuldrende fruktkroppen av soppen). Likevel er det viktig å vurdere at langvarig innånding av forbrenningsprodukter av denne typen sopp kan føre til utseende av hallusinasjoner, som skyldes tilstedeværelsen av harpiksholdige stoffer i den.

Kylling sopp er kontraindisert hos kvinner i barneperioden på grunn av mulige toksiske effekter på utviklingsfosteret.

Med forbehold om få anbefalinger, gjør enkle regler for implementering av innsamling av denne typen sopp, dens obligatoriske varmebehandling og forberedelse, samt korrekt bruk som hjemmemedisin, ikke skade kroppen, men tvert imot - det vil gi betydelige fordeler.

Video: tinder gul-gul (Laetiporus sulphureus)