Grå-rosa Amanita - beskrivelse av hvor toksisiteten til soppen vokser

De fleste fans av stille jakt vet at sopp, som heter Amanita, er ikke egnet til konsum. I tillegg er navnet Amanita for de fleste mennesker umiddelbart forbundet med en giftig sopp, hvorav den fremtredende egenskapen er tilstedeværelsen av en rødhette med tilstedeværelsen av hvite prikker på overflaten.

Imidlertid bør det bemerkes at det merkelig nok lyder, ikke alle amanitas er giftige, noen av dem kan klassifiseres som helt spiselige, ikke utgjøre en fare for menneskers sopp. Den lyseste representanten for en slik soppfamilie er den såkalte grå-rosa amanitaen. Denne soppen tilhører familien Amanitovs. I folket er han også kjent som en perle, rosa eller rødmende fly agaric.

På hvilke steder og når vokser

Denne soppen kan danne den såkalte mycorrhiza sammen med forskjellige trearter. Mycorrhiza er en slags symbiose av mykelen av sopp og trerøtter. Enkelt sagt, denne typen sopp kan spire på grunn av sin innføring i røttene til trærne.

I tillegg kan denne typen sopp lykkes med å spire i nesten hvilken som helst jord eller jord (svart jord, sandy loam og så videre). I det overveldende flertallet av tilfellene er den rosa sopp ofte funnet på den nordlige halvkule, der det er et temperert klima. I de fleste tilfeller sprer denne soppen i små grupper i jorden. Imidlertid finnes det ganske ofte enkeltprøver av denne arten over soppplukkerne. Vækstperioden for denne sopp begynner fra tidlig på våren og slutter om høsten, til begynnelsen av den første frosten.

beskrivelse

Den gjennomsnittlige størrelsen på diameteren på en sjampinjong-rosa hetteglass kan variere mellom 6-10 cm. I de fleste tilfeller er det eksempler på fruktlegemer, hvis diameter ikke overstiger 12 cm. I unge sopp har formen på fruktlegemet en ovoid form. Fruktkroppen av modne sopp er preget av sin konvekse form. Det er verdt å merke seg at i svært gamle sopp sopp i en rosa sopp, får fruiting kroppen en flat, utbredt form, i midten som det ikke er noe åsete.

En karakteristisk egenskap ved unge rosa sopp sopp er at de har en skitten brun farge, der en rød fargetone også er tilstede. Overflaten på den skinnende sopphetten er prikket med våte flager som er hvite eller skitne - hvite.

Sporene som skyldes reproduksjonsprosessen og spredningen av denne sopp, har en elliptisk form. Sporepulver er preget av en hvit farge. Det skal bemerkes at den rosa flygharasjen har en kjøttfull masse som ikke har en bestemt aroma eller en skarp lukt.

Massen av denne soppen er hvit i farge og er forskjellig fra andre typer sopp av dårlig smak. Ved fysisk skade begynner den umiddelbart å skaffe seg en lyserøs nyanse, og etter en stund blir den skadede delen av kjøttet og blir rosa vin.

Svampens ben har en perle skygge og en sylindrisk form, og dens høyde varierer mellom 3-10 cm. I sjeldne tilfeller kan det finnes prøver som har en høyde på 20 cm. Den gjennomsnittlige diameteren av den rosa soppfoten er 1,5-3 cm. Den har en solid struktur, men da, som den vokser, begynner den å bli hul.Hun er også kjent for sin lyserøde eller til og med i noen tilfeller hvit farge, samt en bestemt klumpete overflate.

På bunnen av stammen er det en spesiell fortykkelse, som i sin form ligner en knoll. Som regel blir denne fortykkelsen angrepet av insekter, som bruker den som et sted å legge larver. Denne fortykning har en membranstruktur og henger i unge sopp under fruktkroppen. Den har en hvit fargetone, men som svampen utvikler, blir denne fortykkelsen rosa. På sin øvre del er det uttalt spor.

Plater av fruktlegemet har en bred form, ligger fritt og tett, nesten ved siden av hverandre. Disse platene er som regel hvite, men hvis de er skadet, får de umiddelbart en rød hue, samt svampens ben. Den nærmeste relaterte arten av rød sopp er:

1. Panther amanitas. Når de utvikler seg, slutter de å skaffe seg en rød nyanse. På stammen av disse soppene er en ring som har en jevn overflate. Kanten på hetten er dekket med et stort antall spesielle folder.
2. Chunky toadstools. Et særegne trekk ved disse flygarmariene fra deres spiselige slektninger er at i tilfelle fysisk skade endrer de ikke fargene og begynner ikke å rydde. Disse svampene har som regel en mørkgrå farge med små flekker av brun.

Det bør bemerkes at under samlingen av spiselige sopp bør ta hensyn til endringen i farge og struktur. Tross alt, som du vet, kan soppene som kan spises, under den fysiske effekten på dem, når de blir skadet, begynne å bli røde. I tillegg er det en ring på beina av spiselige sopp, samt løse plater.

Er det mulig å spise

Under stille jakt prøver de fleste å unngå muffler, vurderer at de er farlige og giftige sopp. Det skal imidlertid bemerkes at den røde amanita, eller som den også kalles - den grårosa amanitaen, er ganske spiselig og helt trygg for menneskers helse og liv. Det eneste du må vurdere når du spiser denne sopp er at det må tilberedes riktig og under ingen omstendigheter bli spist rå.

Under matlagingen skal den være godt ristet og varmebehandlet. Det bør også bemerkes at denne soppen ikke anbefales å tørkes og brukes senere i tørr form for matlaging. Det er imidlertid godt egnet som stift for pickles eller canning.

Hva er de fordelaktige egenskapene

I den røde sopp inneholder en stor mengde betanin. Det er verdt å merke seg at spesielle legemidler er laget av dette stoffet, som brukes under behandling og eliminering av leversykdommer. I tillegg er denne typen sopp i stand til å ødelegge skadelige og farlige bakterier i kroppen.

De nyttige egenskapene til den røde sopp er følgende:

1. Lar deg utføre korreksjonen av kroppsvekt.
2. Det har en gunstig effekt på funksjonen av mage-tarmkanalen, samt stimulerer stoffskiftet av næringsstoffer i kroppen.
3. Raskt eliminerer smittsomme sykdommer i kroppen.

I tillegg kan en grårosa sopp brukes under behandling av Alzheimers sykdom. Dessuten reduserer bruken risikoen for å utvikle og utvikle brystkreft betydelig.

Er det noen kontraindikasjoner

Grårosa toadstools er ikke kompatible med alkoholholdige drikkevarer. Derfor anbefales det i tilfelle bruk av dem å helt avstå fra bruk av alkohol.I tillegg bør de ikke brukes av de personer som er utsatt for utseendet av allergiske reaksjoner eller lider av allergier mot en av komponentene i denne soppen. Det er også strengt forbudt å spise for barn eller kvinner som er i graviditetstilstand.

Video: grå-rosa fly agaric (Amanita rubescens)