Jak rosnąć imbir w domu

Prawdopodobnie każda osoba, słysząc słowo „imbir”, wyobraża sobie dość duży korzeń, mający przyjemną goryczkę i lekki zapach, podobny do cytryny. Ta przyprawa jest powszechnie stosowana przez gospodynie domowe do przyprawiania potraw. Ponadto imbir jest użyteczną rośliną, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy, zwalcza choroby serca i żołądka. A jednak, kto wie, jak ogólnie wygląda roślina, a nie tylko jej korzeń?

W rzeczywistości jest to bardzo piękny przedstawiciel świata flory, mający podłużne, ostre na końcach liście o delikatnym zielonym odcieniu. Jeśli jest uprawiana w domu, taka roślina stanie się nie tylko asystentem, ale także wyjątkową dekoracją wnętrza. Jak jednak zrealizować swoje plany? Co jest potrzebne, aby rosnąć w domu? Cóż, może wszystko nie jest takie trudne, jak można to zobaczyć na pierwszy rzut oka.

Kilka słów o imbiru

Jak zauważyliśmy powyżej, mówiąc o imbiru, prawie wszystkie reprezentują tylko korzeń tej rośliny. Ale zapoznajmy się z tym nieco bliżej i rozważmy nie tylko podziemne, ale także partię ziemi.

Ta roślina jest uważana za medyczną. Doskonale radzi sobie z prawie wszystkimi przeziębieniami, w tym grypą, pomagając radośnie przetrwać nawet epidemie epidemiologiczne. Ponadto imbir bierze udział we wzmacnianiu układu odpornościowego, łagodzi ten stan w przypadku zaostrzenia chorób żołądka lub serca. Dlatego, gdy dorośniesz w domu w dużym garnku lub w wiejskim domu w szklarni, otrzymasz niezastąpionego zielonego lekarza.

Część naziemna rośliny ma dość wysokie łodygi, z których wyrastają długie liście. Na zewnątrz może to być zwykła trawa, która latem jest bardzo duża. Jest to jednak tropikalny przedstawiciel flory, którą naukowcy nazywają roślinami kłącza. Bliscy krewniacy imbiru to kurkuma, egzotyczny japoński imbir, kardamon, a nawet przystojne kwiaty - imbirowa lilia, syjamski tulipan, globus i alpinia. Ogólnie rzecz biorąc, wygląda to tak prosto, ten zielony lekarz nie jest tak prosty.

Przyjrzyjmy się teraz słynnej części imbirowej - korzeniu. Zaskakujące jest, że łodygi na górze są w rzeczywistości pseudostemmami. Ale ten, który jest pod ziemią, jest prawdziwy. Dlatego korzeń jest bardziej jak krzywo ręka. Uprawiając imbir w domu, możesz liczyć na uprawę o wysokości około 60 cm. A teraz jak to zrobić.

Sekrety rosnącego imbiru w domu

Metoda uprawy imbiru w domu nie jest tak trudna, ale roślina uprawiana w ten sposób różni się nieco od swoich dziko rosnących odpowiedników:

1. W istocie imbir jest rośliną wieloletnią, ale w domu staje się kulturą roczną.
2. Zapach domowej rośliny nie jest tak jasny i wyraźny, chociaż ma również przyjemną nutę cytrynową.
3. Kultura uprawiana w klimacie umiarkowanym (w przeciwieństwie do jej tropikalnego) będzie krótsza i mniej soczysta.
4. Imbir domowy wymaga specjalnych warunków: wysokiej wilgotności i wysokiej temperatury, ponieważ początkowo jest mieszkańcem tropików.

Więc teraz róbmy nasze rzeczy krok po kroku.

Wybór materiału

Najpierw musisz kupić odpowiedni materiał do sadzenia. Czy kiedykolwiek sadziłeś ziemniaki? Gdy rośnie imbir, proces jest mniej więcej taki sam. Na początek potrzebujesz świeżego, gęstego korzenia z przynajmniej kilkoma żywymi nerkami (lub „oczami” w porównaniu z ziemniakami). Zdarza się, że tam są, ale sam korzeń został już zwinięty, stał się miękki.Następnie należy umieścić go na jakiś czas w wodzie, aby zyskał siłę i elastyczność. Płyn musi być ciepły, co pomoże śpiącym pąkom szybko się obudzić.

Funkcje lądowania

Teraz przejdź do lądowania. Jego funkcje zależą przede wszystkim od pory roku. Jeśli wiosna kwitnie na podwórku, zasiej przyszłą roślinę w szerokim, przestronnym naczyniu (pojemnik zrobi) w pozycji poziomej. Kierunek nerek - do powierzchni ziemi. Oczywiście ważna jest sama gleba. Wybierz ten, który jest przeznaczony do uprawy różnych roślin warzywnych. Jest to uważane za najbardziej intensywne i odpowiednie do uprawy imbiru.

Ważny jest również inny warunek. Przed sadzeniem wymieszać glebę specjalnym nawozem przeznaczonym do roślin okopowych. Jest nasycony fosforem niezbędnym do wzrostu imbiru. Aby prawidłowo przeprowadzić tę prostą procedurę, przeczytaj zalecenia dołączone do zakupionego nawozu. Ściśle przestrzegać ich, a wszystko na pewno się uda.

Korzeń roślinny płytki, zaledwie kilka centymetrów od powierzchni gleby. Dopóki nie pojawi się kiełek, przyszły imbir powinien być podlewany oszczędnie, uważnie obserwując, że gleba jest stale lekko wilgotna, ale nie mokra.

Jesienią lub zimą roślina nie jest sadzona, ponieważ warunki nie nadają się do jej wzrostu i rozwoju.

Technologia uprawy

Zasada pierwsza: doskonały drenaż! Imbir jest pod tym względem kapryśną rośliną. Uwielbia wilgoć, ale jednocześnie korzeń bardzo szybko gnije. Dlatego stwórz optymalny drenaż dla swojego zwierzaka ze świata flory, aby nie umarł. Kolejne dwa najważniejsze warunki to wilgotność i temperatura. Oba te wskaźniki powinny być wysokie. Ale znowu roślina obawia się bezpośredniego światła słonecznego, chociaż kocha ciepło. Dlatego nie wystawiaj go na działanie światła otwartego, wręcz przeciwnie, powinno ono być rozproszone, miękkie. Jeśli lato jest gorące i bez nagłych zmian temperatury, można przenieść imbir na balkon lub werandę. Pamiętaj jednak: jest bardzo wybredny jeśli chodzi o ciepło i wilgoć! Nierównowaga doprowadzi do choroby, rozkładu i śmierci.

Ważne karmienie. Podczas gdy roślina zyskuje siłę, musi być karmiona około 2-3 razy w tygodniu za pomocą ogólnych, złożonych nawozów. Następnie, podczas tworzenia systemu korzeniowego, przełącz się na specjalne preparaty do roślin okopowych.

Tryb nawadniania zależy od warunków pogodowych. Jeśli lato jest bardzo gorące, suche, często i dużo wody. W deszczową pogodę przeciwnie, umiarkowanie. Nie zapomnij spryskać rośliny co najmniej dwa razy dziennie, ta procedura jest bardzo lubiana przez imbir.

Zbieranie

Korzeń delikatnie wykopany, oczyszczony z ziemi, umyte. Suszenie należy przeprowadzać w pomieszczeniu o niskiej wilgotności i doskonałej wentylacji. Zazwyczaj jest przechowywany w lodówce, podczas gdy korzeń pozostaje użyteczny przez kilka miesięcy. Możesz także usunąć go w ciemnej, suchej szafie lub po prostu zamrozić. Użyteczne właściwości nie ucierpią na tym.

Imbir to wyjątkowa roślina, w przeciwieństwie do jakiejkolwiek innej, zaskakująco pięknej rośliny. Z pewnością zachwyci wszystkich gości, oczaruje swoją prostotą i lekkim aromatem. Ponadto jest również doskonałym pomocnikiem w walce z wieloma chorobami, z jego użyciem bez bólów gardła i infekcji wirusowych, po prostu nie będziesz się bał!

Wideo: jak rosnąć imbir