Korzyści zdrowotne wynikające z kurków

Jaskrawoczerwone, rzucające się w oczy, znane wielu kurkom - mieszkańcom lasów iglastych i mieszanych naszego kraju - powodują wiele kontrowersji dotyczących ich przydatności i możliwej szkody. Mimo wszystko ten produkt znalazł szerokie zastosowanie w kuchni i jest częstym gościem na stołach.

Niewiele o dobroczynnych właściwościach kurków

Kurki mogą pochwalić się wysoką zawartością witamin i specjalnych pierwiastków śladowych, z których wiele jest niezbędnych do zapobiegania wielu patologiom oka. Unikalne grzyby są doskonałymi pomocnikami w pozbywaniu się problematycznej dolegliwości zwanej „nocną ślepotą”.

Ze względu na obecność niektórych składników obecnych w tym produkcie, poprawia się nawilżenie oczu, co jest ważne dla normalnego stanu oczu. Ciało jest lepiej przeciwne chorobom zakaźnej natury.

Kurki są cenione za ich niesamowitą zdolność do unikania gromadzenia się pierwiastków promieniotwórczych w ich składzie. Przeciwnie, dzięki tym grzybom przeprowadzane jest aktywne usuwanie radionuklidów z ludzkiego ciała. Ze względu na niską zawartość kalorii produkt ten jest często obecny w składzie różnych diet. Białko występujące w kurkach jest cenione przez wegetarian i ludzi, którzy wyłączyli produkty mięsne z ich diety.

O tym, jak użyteczne kurki można ocenić po ich bogatej kompozycji.

1. Obecność takiego komponentu jak chinomanoza można wyjaśnić faktem, że kurki nigdy nie mają tunelu czasoprzestrzennego. Szkodniki ich unikają. Ale ta substancja łatwo ulega zniszczeniu w wyniku obróbki cieplnej na ponad 60 stopni. Chinomanoza to polisacharyd, który może zniszczyć jaja wielu pasożytów i ich dorosłych przedstawicieli. To może wyjaśnić, dlaczego kurki znajdują się w wielu produktach używanych do pozbywania się robaków.
2. Skład kurków obejmuje ergosterol, którego korzyść docenią pacjenci cierpiący na patologie nerek.
3. Witamina C, dostępna w tym produkcie, ma pozytywny wpływ na ludzki układ odpornościowy, jest członkiem metabolizmu węglowodanów.
4. Witamina B6, pirydoksyna, sprzyja tworzeniu hemoglobiny, histaminy i białka. Z tego powodu poziom cholesterolu we krwi spada, tłuszcze są lepiej wchłaniane. Rola pirydoksyny jest ograniczona do zapobiegania rozwojowi patologii skóry. Ponadto ten składnik działa jako środek moczopędny.
5. Niacyna jest ważnym składnikiem procesów metabolicznych, przyczyniając się do rozpadu i trawienia pokarmu w żołądku. Jest niezbędny do obniżenia poziomu cholesterolu i zapewnienia ruchomości stawów.
6. Kwas foliowy, witamina B - członkowie krwi, są odpowiedzialni za powstawanie czerwonych krwinek. Jeśli w ciele ludzkim jest mało tego składnika, rozwija się niedokrwistość.
7. Dzięki beta-karotenowi, poprzednikowi witaminy A, poprawia odporność organizmu, jest w stanie lepiej wytrzymać negatywne czynniki otaczającego świata.
8. Zawartość ryboflawiny, witaminy B2, jest trudna do przecenienia. Niezbędny składnik jest bardzo ważny dla organizacji aktywności produkcyjnej serca i naczyń krwionośnych, procesów metabolicznych. Zapasy tej substancji są klasyfikowane jako szybko zużywalne. Pieprznik jadalny - jeden ze sposobów uzupełnienia utraconego komponentu.

Kurki można wykorzystać do przygotowania związków, które będą doskonałymi pomocnikami w walce z wieloma patologiami - chorobami układu sercowo-naczyniowego i trzustki, łuszczycą, gruźlicą, dusznicą bolesną, procesami zapalnymi, czyrakami.

To ważne! Korzyści płynące z kurków można omówić tylko wtedy, gdy produkt został przygotowany zgodnie z niezbędnymi zasadami i przepisami.

Kiedy kurki wyrządzają szkodę

Pomimo wielu pozytywnych właściwości, te czerwone grzyby nie zawsze mogą być przydatne. Na przykład nie używaj tego produktu:

• dzieci, które nie przekroczyły progu trzech lat;
• ludzie, którzy mają ogólną nietolerancję na substancje odnotowane w składzie produktu;
• kobiety w ciąży i matki karmiące powinny być ostrożne w ich stosowaniu;
• pacjenci z patologiami nerek, zapaleniem żołądka, wrzodem żołądka.

Ponadto grzyby, które gromadziły się w pobliżu przedsiębiorstw przemysłowych i głównych autostrad, są w stanie wyrządzić szkodę ciału. W takich produktach gromadzi się wiele szkodliwych substancji i metali ciężkich.

Funkcje przetwarzania kurków

Aby uzyskać maksymalne korzyści z kurków, powinieneś przestrzegać pewnych zaleceń w zakresie zbierania i przetwarzania produktu.

1. Możesz je zbierać przez całe lato, aż do późnej jesieni. Czas po deszczu jest najlepszy.
2. Jeśli kurki są przeznaczone do przygotowania domowych środków na tradycyjną medycynę, najlepiej jest zmielić je na proszek (wygodniej jest przechowywać, a następnie używać).
3. Możesz wysuszyć produkt, aż będzie gotowy na słońcu lub przy użyciu suszarki elektrycznej. To ważne! Podczas korzystania z suszarek elektrycznych konieczne jest zapewnienie, aby temperatura nie przekraczała 40-50 stopni.
4. Najlepszą opcją przechowywania jest wlanie proszku do szklanego lub drewnianego pojemnika. Odpowiednia torba lniana. Produkt jest przechowywany w suchym miejscu przez 1 rok, a nie więcej.

Owady nie mogą się bać, nie boją się tych grzybów ze względu na specjalny skład, ale z wyglądu pleśni nie będą działać, aby zapewnić. Jeśli pojawiła się pleśń, należy wyrzucić zapasy. Dlatego pakowanie proszku powinno odbywać się w małych pojemnikach.

Kurki w kosmetologii

Niewielu ludzi słyszało o kosmetycznych maskach z kurkami, chociaż w rzeczywistości są one bardzo przydatne dla skóry i mogą łatwo walczyć z drogimi kremami zakupionymi w salonie. Maski z tym naturalnym składnikiem mają na celu zmiękczenie i nawilżenie skóry, mogą uczynić cerę bardziej równomierną, nadać jej brązowy odcień.

Kompozycje z kurkami mają działanie tonizujące, biorą udział w procesie odnowy komórek. Mając normalizujący wpływ na wydzielanie sebum, można zapobiec występowaniu trądziku.

Jeśli maski z „czerwonym produktem” w kompozycji są stosowane regularnie, można liczyć na efekt naprężenia skóry, zwężenia porów.

Wśród najpopularniejszych i najskuteczniejszych przepisów na maski z tego grzyba dla różnych typów skóry można wyróżnić następujące elementy:

1. Dla suchej skóry. Kompozycję przygotowuje się z kurków w ilości 3 sztuk, które są drobno rozdrobnione i rozcieńczone 1 łyżką. łyżka śmietany. Dokładnie wymieszana kompozycja jest rozprowadzana na powierzchni twarzy.
2. Dla zmęczonej skóry. Aby powrócić do radości i zdrowego blasku skóry, musisz przygotować mieszankę składającą się z 1 łyżki płatków owsianych, które są wstępnie rozdrobnione, tej samej ilości śmietany, 2 stoliki. łyżki mielonych grzybów i 1/3 szklanki mocnej zielonej herbaty.
3. Dla bladego. Aby przygotować kompozycję, potrzebujesz 2 łyżki. Pieczywo mieszane z łyżką 1 stołem. łyżka twarogu i taka sama ilość soku z marchwi.
4. Do starzenia się. Przygotowanie maski sprowadza się do zmielenia w blenderze 3 kurków.
5. Dla skóry tłustej. Pokruszone grzyby w ilości 2 stolików. łyżki są połączone z 1 stołem. Łyżka zmielona na proszek zielonej herbaty i 3 stoliki. łyżki kefiru.

Każda z tych masek powinna zostać nałożona na oczyszczoną skórę twarzy i pozostawiona na 20 minut. Po upływie czasu należy usunąć kompozycję wacikiem, zmyć resztki ciepłej wody. Jeśli po zdjęciu maski nastąpiło uczucie napiętej skóry, zaleca się nałożenie kremu nawilżającego o lekkiej konsystencji. Wystarczy zrobić maski kilka razy w ciągu 7 dni.

To ważne! Aby zapobiec rozwojowi negatywnych konsekwencji, przed zastosowaniem maski należy przeprowadzić mały test. Niewielką ilość kompozycji nanosi się na obszar zgięcia łokciowego. Jeśli nie wystąpiła żadna reakcja, mieszaninę można bezpiecznie użyć.

Przydatne i lecznicze właściwości kurków są z powodzeniem stosowane w nowoczesnej medycynie tradycyjnej i tradycyjnej. Należy jednak pamiętać, że w niektórych przypadkach unikalny produkt może spowodować szkody. Przestrzeganie pewnych zaleceń pomoże uniknąć niepożądanych skutków i cieszyć się pozytywnym efektem stosowania unikalnego produktu.

Wideo: niż przydatne grzyby kurki