Chá de cardamomo: benefícios para a saúde e danos

O chá aromático com especiarias que veio do leste está se tornando cada vez mais popular. As bebidas perfumadas não apenas aquecem e revigoram, mas também têm um tremendo efeito no corpo devido aos óleos essenciais e minerais contidos nas especiarias. Além disso, o chá temperado não se parece com nada e dá uma paleta rica de sabor.

Um cardamomo de especiaria raro e caro tem uma nota específica de tempero, semelhante ao gengibre, bem como um sabor "esfumaçado" característico. O cardamomo consome-se com primeiros cursos, mas especialmente revela-se em bebidas quentes e mercadorias assadas. O chá de cardamomo fornece energia, ajuda a despertar, melhora a concentração, aumenta a eficiência e suas doces receitas lácteas são totalmente semelhantes a uma sobremesa independente.

Para que serve o cardamomo?

Cardamomo de caldo traz grandes benefícios para o corpo:

1. Estimula o sistema cardiovascular, aquece o sangue, aumenta a pressão.
2. Contribui para a normalização do trato digestivo: alivia a constipação, flatulência e desconforto durante a digestão, elimina as náuseas, remove as toxinas do corpo.
3. Acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura.
4. Contribui para o bom funcionamento dos rins, combate a nefrite e a cistite.
5. Fortalece os sistemas nervoso e imunológico, combate a depressão e a insônia.
6. Mata patógenos, restaura a frescura da respiração.
7. Normaliza o apetite.

Devido a estas propriedades, o chá com adição de cardamomo é recomendado em dietas para perda de peso, para o tratamento de distúrbios estomacais e alívio do estresse emocional.

O uso regular de chá com cardamomo ajudará:

• aliviar o estresse e a fadiga, sentir uma onda de força;
• restaurar um metabolismo saudável e facilitar a digestão;
• processos inflamatórios calmos;
• superar os resfriados e mal-estar;
• reduzir a dor em várias doenças: articulações, feminino, neuralgia.

Chá de cardamomo é eficaz na perda de peso, porque tem um efeito complexo no corpo, ajuda a quebrar a camada de gordura antiga, ajuda a corrigir o resultado e normaliza o metabolismo.Bom chá e o fato de que quase não contém calorias e é combinado com qualquer dieta. Segundo as observações entre pessoas que seguiram uma dieta e consumiram o chá com o cardamomo, a perda de peso ocorreu depois de algumas semanas do curso em grande parte, e o resultado permaneceu na marca alcançada.

Há algum mal em beber cardamomo

Cardamomo não prejudica o corpo, se você não exceder a taxa de consumo de colher de chá por dia. É contra-indicado em apenas alguns casos:

• durante a gravidez e lactação;
• com pressão alta;
• na presença de gastrite;
• com intolerância individual.

As substâncias ativas contidas nos grãos de cardamomo aquecem o corpo e aumentam a pressão, e em algumas pessoas podem causar irritação das membranas mucosas. E, embora seja usado para proporcionar um efeito calmante, quem sofre de alergias não deve se envolver com o tempero, sem consultar um médico.

Como beber chá de cardamomo

Em algumas receitas de chá, o cardamomo coloca grãos inteiros com uma caixa. É aconselhável ferver esses chás por alguns minutos para que todos os temperos forneçam seu suco aromático e encham o chá com um aroma único de aroma e sabor.Mas você pode usar o produto moído. O cardamomo é adicionado ao chá ou café na ponta de uma colher: cerca de metade dos grãos em uma caixa. Durante o dia você não deve beber mais de 4 xícaras de tal bebida.

Para tornar o chá delicado, “volumoso”, refinado a gosto, escolha grãos grandes e escuros de cardamomo. A variedade verde de grãos dará um sabor mais pronunciado, então aqueles que não gostarem de bebidas condimentadas precisarão esticar o chá alguns minutos depois de mergulhar o tempero nele.

Bebida e decocção simples, sem folhas de chá. Em um copo de água fervida 1-2 caixas de cardamomo são preparadas com a adição de outras especiarias: gengibre, canela, anis estrelado, hortelã. Esta tintura pode ser bebida não só quente, mas também fria. O chá ajudará a aliviar dores de cabeça, náusea e calma antes de dormir.

Melhores receitas

1. Para se recuperar rapidamente de um resfriado, bem como reduzir o excesso de peso em um chá preto forte, adicione uma pitada de cardamomo, pimenta vermelha e canela. Este chá não vale a pena beber com o estômago vazio. Ajudará a limpar os intestinos, aquecer o corpo, livrar-se da sensação obsessiva de fome e letargia.
2. Para fortalecer o sistema imunológico e aumentar a energia, eles fazem um tônico tão quente: cortam algumas fatias de limão e gengibre, despeje-os com melAdicione alguns grãos ou pó de cardamomo e misture a mistura. Em seguida, despeje a água até 70 graus.
3. Para combater a náusea e fadiga, um par de nódulos de cravo, cardamomo e folhas de hortelã fresca são adicionados ao chá de cerveja.
4. Para se acalmar antes de dormir, prepare o chá de camomila e adicione um pouco de cardamomo para dar sabor.
5. Receita festiva. Em água fervente (0,5 l) despeje 3 colheres de folhas de chá preto, deixe o chá fermentar. Em seguida, adicione à decocção de cascas de laranja e tangerina descascadas, bem como casca de maçã. Ferva por 2-3 minutos. Adicione um buquê de especiarias: cravo, canela e cardamomo. Se desejar, você pode adicionar tomilho, então o sabor será mais suave.
6. Delicioso chá de sobremesa com cardamomo é feito com leite: misture 250 ml de água quente e 250 ml de leite, ferva, adicione 2-3 colheres de chá de folhas de chá moles e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo. Suor em fogo baixo até obter uma cor característica de pêssego. Antes de retirar do fogo no caldo adicione alguns grãos de cardamomo. Depois disso, coe o chá e sirva quente. Esta bebida é agradável para beber com bolos ou sem lanches.

Na cultura indiana, o cardamomo recebe um lugar especial. É usado não só na cura, mas também em rituais religiosos. Acredita-se que desperta a energia da vida e boa saúde.

Vídeo: chá de cardamomo