Como cultivar alcachofra de Jerusalém: dicas úteis

Como crescer topinambur? Muitos dirão agora - mas por que crescê-lo quando ele mesmo existe perfeitamente e sem ajuda? Isto é sim, sem controle, a pêra da terra rapidamente domina as terras vizinhas. Às vezes, cresce em uma floresta inteira. Mas estamos interessados ​​em grandes tubérculos suculentos, não em massa verde. E com tal cultivo, colocar na deriva, é improvável que obtenha uma boa colheita. Uma floresta de vegetação crescerá poderosa, mas os tubérculos serão pequenos e sólidos. Sim e tormento luta.

Portanto, hoje vamos entender como cultivar a alcachofra de Jerusalém, e não seus caules.

Quando plantar topinambur

Absolutamente todas as fontes recomendam o plantio de tubérculos na primavera. É aconselhável cronometrar esta ocupação na hora de plantar batatas. E então eles dizem que, a fim de obter uma colheita de alta qualidade das pêras da terra, pelo menos 130-140 dias de uma estação de crescimento são necessários. E quando limpá-lo? Nos feriados de Ano Novo?

Mas os tubérculos de alcachofra de Jerusalém toleram bastante geadas a -35 ° C, ficando a uma profundidade de apenas 16-18 cm, mas não é necessário nenhum abrigo adicional. Se desejar, você pode jogar neve em cima, mas isso não é necessário. A parte aérea sobrevive em geadas de retorno até -6 °.

Então, por que não plantar uma alcachofra de Jerusalém no outono? Então, na primavera, ele começaria a crescer mais cedo, respectivamente, a colheita que você coletará antes. Além disso, na terra dos tubérculos perfeitamente preservados até a primavera. E a pêra de barro da primavera tem um sabor muito mais agradável que a do outono. Desenterrado no outono e enviado para armazenamento em um porão ou geladeira é de apenas dois meses. Então eles começam a desaparecer e se deteriorar.

Regra 1. Topinambur plantada no final de setembro ou início de outubro. Concentre-se na hora de plantar alho.

Que topinambur planta

Alguns camaradas inteligentes supostamente vendem variedades de refeições pela Internet.Mas as pessoas acreditam, compram, crescem. Como distinguir? Não Apenas nas hastes durante a estação de crescimento. Nas variedades forrageiras, atingem os 3 metros de altura, nas cantinas - não mais de 1,8 metros. Pequenos tubérculos forrageiros, cantinas crescem até 500 g.

By the way, não há sementes topinambur tabela no registro russo. Portanto, terá que ser contrabandeado. Ou crescer forragem.

Regra 2. Se possível, consiga uma boa variedade de tubérculos. A diferença de gosto é palpável.

Onde plantar topinambur

A maioria das fontes recomenda o plantio de pêra de barro na borda do jardim. Sem dúvida, essa é uma boa cultura como um pouso rocker. Protege do vento e dos olhos curiosos. Mas se você deixar pelo menos um dos menores tubérculos ou raízes no chão, então você está atormentado para combater a planta. Sua propagação é uma epidemia.

Portanto, deve ser plantado estritamente no espaço fornecido. É aconselhável vedar o jardim a 50 cm de profundidade. Pode ser placas, ardósia, lata, acrílico, plástico grosso. Em uma palavra, tudo o que é impenetrável às raízes. Resultados muito bons dão barris velhos enterrados pela metade no chão até a metade do solo. Eles são plantados tubérculos, cuidado e regada.E quando chega a hora de colher, eles simplesmente jogam fora o conteúdo do barril. Tudo, até mesmo as menores raízes, será visível.

Regra 3. Certifique-se de cercar o tupinambo no fundo do solo com materiais sólidos.

Que terra é adequado para topinambur

Absolutamente algum. Ela cresce bem em todos os tipos de solo. Mas, se precisamos de tubérculos grandes, então é necessário preparar adequadamente o solo para o plantio. Vamos plantar no outono, então vamos cozinhar a terra na primavera.

Para fazer isso, adicione um estrume bem podre ou composto pronto. Além disso, despejamos areia e húmus. Pode ser substituído pelo solo do jardim oleoso. Tudo isso é bem misturado. Agora você pode deixar a terra amadurecer até a queda e lá ela será plantada.

Recomenda-se o aprofundamento do tubérculo por cerca de 13-14 cm, isto é, na primavera. Nós plantamos no inverno. Portanto, cavar um buraco com cerca de 20 cm de profundidade. No fundo, jogamos um punhado de casca de cebola e meia colher de sopa de cinzas. Deite 1 a 1,5 litros de água limpa e coloque o tubérculo. Qual lado não é importante. A planta em si vai descobrir onde a parte superior ou inferior. Sob a terra não vai crescer. Mas, se você é atormentado por fortes dúvidas, basta colocar uma pêra de barro no flanco.Então você não pode errar.

Depois disso, o topinambur é preenchido com uma mistura de barro preparada, pressionando-o levemente com as palmas das mãos. Fortemente não aperte! De cima de aterrissagem mais uma vez nós derramamos a água habitual. Em seguida, ligeiramente cobertura com turfa, serragem velha, feno. Você pode simplesmente polvilhar com terra seca ou areia limpa.

Tudo, agora nos lembramos de uma pêra de terra apenas na primavera, quando a neve cairá.

Regra 4. Topinambur é plantado no outono mais profundo que na primavera. Assim, o tubérculo suportará com calma o inverno gelado.

Como cuidar de topinambur

Na primavera, assim que a neve derreter e a camada superior do solo secar, é necessário soltar a crosta terrestre. Não é necessário esperar pelos primeiros brotos. No momento em que aparecem, a superfície da terra já está muito entorpecida. Portanto, é necessário afrouxar após cada chuva. Mas, é apenas até uma altura de 30-35 cm de altura. Então, as hastes vão gerenciar por conta própria.

Aproximadamente até a massa verde atingir um comprimento de cerca de meio metro, as ervas daninhas precisam ser eliminadas. Após esse período, as plantas irão sombrear todas as ervas incultas. Você não pode mais maconha.

Assim que a altura das hastes for de cerca de 40 cm, você precisará empilhar adequadamente a alcachofra de Jerusalém com terra comum. Polvilhe as hastes com um monte não inferior a 20 cm de altura. Isso permitirá que tubérculos adicionais se formem, o que aumenta o rendimento. Mais suporte extra para vegetação alta.

Muitos topinambur crescem como uma erva daninha. Isto é, em si mesmo. E a colheita é obtida correspondente. Muitos pequenos nódulos lenhosos. Ao mesmo tempo, eles se tornam desajeitados e, ao limpar uma grande parte, são desperdiçados.

Em tais matagais, muitas pragas estão indo bem. Por exemplo, medvedka, provolochnik e lesmas comem-se completamente livremente até por pequenos tubérculos grossos. Portanto, o crescimento do topinambur deve ser controlado. E tome cuidado corretamente.

O mais importante é regar e alimentar. Por exemplo, para obter tubérculos grandes e suculentos, é necessário despejar cerca de 5-7 litros de água limpa e limpa cerca de uma vez por semana sob um arbusto. Com seca severa, a rega aumenta. Claro que, na chuva, não é necessário regar.

A fim de não transportar tanques líquidos, proporcionando umidade de plantio, é melhor plantar três arbustos, e não cinco camas.Com cuidado adequado, um arbusto de uma pêra de barro abre um balde de tubérculos bonitos e pares. Portanto, é melhor cuidar deles adequadamente do que invadir uma floresta inteira de alcachofra de Jerusalém e coletar a mesma colheita.

Alimentação. Pela primeira vez, a planta terá o suficiente desse estrume ou composto, que fez o solo. Mas o maior enchimento e crescimento de tubérculos ocorre durante a floração. O potássio é muito importante para os tubérculos. Mas o nitrogênio é indesejável. Causa rápido crescimento de vegetação e por que, se sem ela, os topos serão enormes.

Portanto, uma vez a cada três semanas, a partir do momento da formação das gemas, fertilizamos a alcachofra de Jerusalém com uma pequena dose de qualquer fertilizante mineral complexo. No final de agosto, paramos de nos alimentar.

Quanto fertilizante aplicar? Concentre-se nas instruções do fabricante. Selecione a coluna "para batatas". Não aumente a dosagem! Você então tem esses tubérculos para comer.

Que tipo de fertilizante a tomar? Qualquer mineral. Olhe o pacote. Deve dominar o potássio e o fósforo. O nitrogênio é melhor para eliminar completamente.

Adereços Se em sua área no verão há ventos fortes, então recomendamos fortemente amarrar os caules de topinambur a um forte suporte.Acontece que no mau tempo eles se soltam perto do chão. Não, a pêra continua a crescer e a despejar os tubérculos, mesmo com um caule quebrado. Mas a colheita será muito menor. Sim, e esteticamente feio - chafurdar no chão dispara.

Se você tem uma grande área de pouso, é muito longo e caro amarrar cada arbusto. Neste caso, faz sentido usar suportes especiais de madeira ou metal para arbustos exuberantes. Neste caso, você pode empinar uma dúzia de hastes de uma só vez. Uma pequena inclinação não os prejudica, e você economizará tempo, sua própria força e dinheiro.

Dicas úteis

1. Há recomendações para colher flores em alcachofra de Jerusalém. Alegadamente, eles retiram todos os nutrientes e sucos dos tubérculos. Esta é uma afirmação completamente errada. Os tubérculos deixam o suco quando a semente amadurece. Mas quando a floração pêra de barro é derramada e crescendo. Assim que as flores secam, os tubérculos deixam de crescer em tamanho. Ou seja, se você cortar as cestas de flores, então você não pode esperar por grandes tubérculos. Recolha então pequenas ervilhas.
2. Recomendamos deixar o topinamburum florescer sozinho no devido tempo. Mas as flores já murchas podem ser cortadas com segurança, sem esperar pela formação de sementes. Esta tecnologia agrícola apenas para o benefício da planta.
3. Outras fontes sugerem cortar os talos em meados de julho a uma altura de 1,6 a 1,7 metro. E qual é o ponto? Tal poda você privar a planta de alguns dos brotos. Mas eles ainda podem participar do processo de fotossíntese e fornecer nutrientes aos tubérculos. Afinal de contas, não é à toa que a natureza criou talos de tal altura para uma pêra de barro. Isso significa que a planta precisa deles para vegetação normal.
4. Se, por algum motivo, você não tiver o plantio topinambur em recipientes separados, coloque-o em fileiras com segurança. O padrão de plantação é de 25 cm por 50 cm e os cuidados serão idênticos. Só quando a colheita absolutamente seleciona absolutamente todos os tubérculos e as raízes mais pequenas. Caso contrário, uma surpresa desagradável estará à sua espera na próxima primavera: um jovem crescimento de alcachofra de Jerusalém ocupará sua terra com um pincel fino. Às vezes uma pêra terrestre sobe onde parece que não é esperado de todo.
5. Digamos que você ainda consiga o material de plantio das variedades de alcachofra de Jerusalém.E eu quero imediatamente obter uma grande colheita. O que fazer Não entre em pânico e não confunda. Conte os botões no tubérculo. Por exemplo, existem 6 deles. Sinta-se à vontade para cortar a pêra em 3 partes, com dois olhos em cada uma. Em seguida, pulverize as fatias com carvão moído e plante como de costume. Como resultado, você não terá um arbusto, mas três. Assim, a colheita será três vezes mais.
6. Às vezes, a pêra do solo pode ser afetada pelo oídio. Neste caso, use qualquer fungicida sistêmico adequado. Plantas fortemente afetadas são transportadas para fora do local e destruídas.

Como crescer topinambur? É completamente fácil. Um pouco de cuidado, bom material de plantio - e aqui você tem em estoque alguns baldes de qualidade e tubérculos úteis.

Vídeo: como cultivar alcachofra de Jerusalém