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Berinjela começou a crescer em condições de estufa na região central da Rússia relativamente recentemente. Anteriormente, este vegetal era fornecido do exterior ou regiões do território de Krasnodar. Percebendo os benefícios do cultivo de berinjelas, muitas estufas voltaram sua atenção para essa safra saudável e, depois de grandes fazendas, os horticultores também cultivavam beringelas em estufas. As berinjelas são muito exigentes na composição do solo? Como evitar a infestação de pragas? Como obter o máximo de colheita a um custo mínimo? Nosso artigo ajudará a responder essas e muitas outras perguntas.
Berinjela - planta caprichosa
Jardineiros que cultivam suas próprias plantações há muitos anos podem confirmar que a berinjela é uma planta surpreendentemente caprichosa.Tudo um pouco de relaxamento no cuidado - todos os esforços gastos em mudas, colhendo e plantando na estufa - será em vão. Se você é apenas um jardineiro iniciante, aconselhamos que você adie o crescimento de berinjelas por um tempo. Obtenha mais experiência e só então você será capaz de agradar a si mesmo com uma grande colheita de frutas “azuis”!
Vale a pena notar que o cultivo de beringelas em algumas instituições de ensino onde especialistas em agronomia são treinados é uma espécie de exame. Nem todo aluno leva a prática imediatamente, mas aqueles que receberam uma excelente forma e gosto de berinjela rapidamente se tornam profissionais em seu campo.
Berinjelas em crescimento na estufa
Estágio 1 Preparação da terra: O conhecido provérbio “Prepare uma carroça no inverno e no verão no trenó” é o mais próximo possível de berinjelas em crescimento. De fato, se você vai fazer berinjela, você deve cuidar do solo no outono, criando todas as condições para o crescimento favorável da planta no próximo ano.
No outono, após a colheita, antes do início das geadas, é necessário limpar a estufa de todo o lixo: remover caules secos, ervas daninhas, resíduos de plantas.Se você for plantar berinjela em toda a estufa, você deve regar cuidadosamente o solo com um regador. Este evento não machuca, mesmo se você estiver indo para crescer berinjelas em uma pequena área. Quando regar, todos os fertilizantes irão para dentro do solo, assim a terra ficará melhor saturada com oligoelementos úteis.
Além disso, deve-se ter cuidado para desinfetar o solo. Sabe-se que as beringelas são sensíveis a todas as bactérias, fungos e outras pragas. Portanto, você não pode pular este item em qualquer caso! Existem várias formas de cultivo, mas a desinfecção química é considerada a mais eficaz, rápida e moderna. Isso exigirá lixívia à taxa de 100 gramas por 1 quadrado. m de terra. Esta substância é seca espalhada na superfície do solo. Você também pode usar formalina, que é muito eficaz contra a doença da perna negra. Daqui prepare uma solução: 250 ml. 40% de formalina dilua num balde de 10 litros de ua. Molhar o chão com um regador. Independentemente de qual substância química (alvejante ou formalina) você usou, você precisa cobrir o solo com filme plástico por 24 horas para iniciar o processo de destruição de todos os organismos prejudiciais.
Depois de todas as atividades realizadas, você pode cavar o chão para berinjelas. Vale a pena notar que, se você tem terra solta, na primavera você pode simplesmente atravessá-la, mas se a terra for argilosa, ela também é cultivada antes do plantio.
Estágio 2 Cultivo de mudas. Berinjela é uma planta que é cultivada em mudas. A fim de obter as berinjelas a tempo, você precisa se preparar para o plantio de sementes em fevereiro e início de março.
As lojas têm um grande número de variedades de sementes - há uma berinjela "Vikar" redonda, um "Arap" alongado e até um "Iceberg" branco. Naturalmente, esta não é uma lista completa de todas as variedades, cada um seleciona variedades de berinjela a seu critério. Basta acrescentar que os "azuis" podem ser tardios e precoces, portanto, preste especial atenção a isso durante a compra de sementes.
Para mudas de berinjela, é aconselhável comprar um substrato pronto na loja, embora você também possa usar a terra trazida da horta no outono. Somente neste caso, o solo precisará ser calcinado no forno a 100 graus Celsius ou tratado com cloreto de cal.
Se o solo estiver totalmente preparado para as mudas, é necessário começar a colocar as sementes. Em copos descartáveis ou de turfa a uma profundidade de aproximadamente 1 cm, organize 3-4 sementes.Esta quantidade é necessária no caso de algumas sementes não germinarem, mas se todas as sementes crescerem ao mesmo tempo, os brotos laterais e mais fracos devem ser removidos. Assim, em uma xícara deve crescer um arbusto de berinjela.
Estágio 3 Fertilização Na primavera, preparando o solo para berinjela na estufa, é necessário fertilizar o solo adequadamente. Alguns acreditam que "você não vai estragar o mingau com óleo" - quanto mais o solo é fertilizado, mais difícil será a colheita. Essa abordagem é completamente não profissional! Em todo lugar você precisa saber quando parar. Por exemplo, adubos orgânicos, estrume ou húmus são os mais adequados para beringelas. Se você optar pelo estrume, você deve prestar atenção que somente o esterco completamente apodrecido servirá - com o tempo ele se torna muito semelhante à terra comum. Este fertilizante é o melhor para berinjelas. Em 1 quadrado. vai precisar de aproximadamente 1 balde de esterco. Deve ser distribuído por toda a superfície da terra com um ancinho. Não é necessário fertilizar o solo com cinzas imediatamente após o esterco. Algumas pessoas pensam que esse efeito aumentará. Pelo contrário, o nitrogênio que acaba de chegar com estrume evapora completamente,e a terra permanece novamente sem essa substância. É aconselhável fertilizar o solo com cinza de madeira cerca de 2 ou 3 semanas após o plantio da berinjela na estufa.
Estágio 4 Plantando berinjela na estufa. Por volta do início de maio, é hora de transplantar as berinjelas das xícaras para o local permanente delas. A estufa já deve ter uma temperatura de mais de 16 graus Celsius, já que as beringelas gostam muito de calor e podem até parar de crescer se a temperatura cair para 14 graus.
No solo preparado, plântulas de berinjela são plantadas de acordo com este esquema: 60 cm entre linhas e 30 cm entre arbustos. Alguns podem pensar que um espaço tão grande é completamente desnecessário para essa planta. No entanto, esta marcação foi obtida experimentalmente - é precisamente com este arranjo dos arbustos que você pode obter uma grande colheita de beringelas uniformes e lisas.
Tendo marcado os lugares de plântulas com uma vara com antecedência, é necessário cavar buracos, aproximadamente 12-15 cm fundo e verter em cada dois litros de água tingida com permanganato de potássio. Planta muito profunda no solo não deve ser - é o suficiente para que o nível do solo seja ligeiramente maior do que no copo.
A primeira rega deve ser realizada exactamente 5 dias após as beringelas se terem deslocado para o seu local permanente. Molhe até que a terra absorva a umidade.No dia seguinte, não deixe de sujar o solo! Caso contrário, a camada superior da terra endurecerá e, com mais água, toda a água se espalhará pelos lados e não chegará às raízes.
Como as beringelas são muito sensíveis ao transplante, é necessário criar as condições mais confortáveis para o crescimento. Nos primeiros 20 dias você não pode abrir a porta na estufa! O efeito estufa ajuda a se adaptar rapidamente às novas condições.
Berinjela Cuidados
Temperatura Anteriormente, observou-se que as beringelas não toleram temperaturas abaixo de 14 graus Celsius, mas o calor excessivo também é destrutivo para elas. A temperatura mais ideal que deve ser mantida na estufa é 23-27 С. Se o dia de verão estiver muito quente, janelas ou portas abertas ajudarão a lidar com o calor, ou seja, deve haver um calado na estufa. Além disso, você pode derramar as trilhas com água - ela também diminuirá a temperatura na estufa. Não abra a porta no tempo frio. No verão, em qualquer caso, as aberturas e portas devem ser fechadas. Corretamente mantendo a temperatura, é possível não só promover o crescimento, mas também o ovário de fruto.
A formação do mato. Após a altura da planta ter mais de 25 cm, é necessário beliscar ou remover o topo. Isto é necessário para que o arbusto não cresça mais para cima, mas os caules laterais começam a se formar, o que será frutífero. Você também deve prestar atenção ao fato de que um grande número de brotações laterais pode reduzir a apresentação de berinjelas. Os frutos vão crescer em apertados, e devido ao grande número de beringelas no mato, nenhum atingirá um valor normal. O número mais ideal de brotos laterais em um arbusto - 6 peças. Além disso, oportuna para remover as folhas do arbusto amarelado e flores inférteis.
A estabilidade do mato. Se você escolher variedades de berinjela que crescem e dão frutos alongados, você deve amarrar a haste principal ao suporte, caso contrário, ela simplesmente quebrará com o peso das berinjelas. Para este evento fitas mais adequadas de materiais antigos. Eles prendem o caule principal ao bastão e depois ao teto da estufa.
Rega Berinjelas regadas devem ser regulares, moderadamente abundantes. O solo deve permanecer sempre molhado, mas neste caso é necessário ventilar a estufa.A rega é realizada de manhã, antes do sol começar a assar, até às 9h00. Lembre-se de que a rega insuficiente deixará a sua beringela amarga e sem sabor e excessiva - contribuirá para o desenvolvimento de doenças fúngicas. Encontre por si mesmo a "média de ouro" e siga rigorosamente esta regra!
Mulching É aconselhável cobrir o solo com jornais velhos, agulhas ou palha, para não ter uma "crosta dura" na superfície da terra.
Colheita
Berinjelas não são armazenadas por um longo tempo, então elas são imediatamente classificadas e feitas para serem preservadas, vendidas ou comidas de forma processada.
Berinjela é um vegetal incrivelmente saboroso que requer muita atenção. Seguindo o nosso conselho, você poderá cultivar uma grande berinjela em sua estufa e contar orgulhosamente a todos os vizinhos sobre todas as complexidades que foram usadas para obter uma colheita tão abundante.
Vídeo: dicas sobre cultivo de berinjela na estufa
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