Decocção de aveia - propriedades medicinais e contra-indicações

A aveia é uma planta cultivada que é usada tanto para alimentar o gado como para o uso humano, a fim de obter vários oligoelementos.

As propriedades medicinais desta planta eram conhecidas até dos nossos ancestrais, que muitas vezes a utilizavam para combater várias doenças e para perda de peso. Magnésio, fósforo, silício e potássio, contidos na aveia, ajudam perfeitamente a pessoa a restaurar o suprimento desses oligoelementos em seu corpo. É por isso que hoje a decocção de aveia se tornou popular, o que é feito com regularidade invejável. No entanto, a aveia tem algumas contra-indicações que devem ser consideradas antes do uso. Você pode aprender sobre os benefícios e malefícios da aveia neste artigo.

Propriedades medicinais

Uma variedade de propriedades úteis do caldo de aveia permite que ele permaneça um dos cereais mais populares.Tem uma ampla gama de aplicações e ajuda não só a melhorar o bem-estar, mas também a curar várias doenças:

1. Úlcera gástrica e gastrite. Devido ao teor de fibra solúvel, tem propriedades envolventes, depois de entrar no estômago, a aveia começa a cobrir toda a membrana mucosa, o que alivia bastante a dor no abdômen.
2. Diabetes A inulina, que está contida na aveia, e substitui o açúcar na diabetes, permite eliminar picos de glicose no sangue.
3. Dependência de drogas, álcool e nicotina. A skopoletina é uma substância que está contida no caldo de aveia e ajuda a combater vários tipos de vícios e a causar aversão a drogas, cigarros e álcool.
4. Depressão e insônia. Uma decocção de aveia pode ajudar a lidar com a depressão, devido ao efeito positivo no sistema nervoso devido ao conteúdo de vitamina B. Também será uma ajuda indispensável na luta contra a insônia.
5. Problemas com a construção muscular. O triptofano - uma substância contida na aveia e ajudando no crescimento muscular, permite que os atletas se mantenham em forma e restaurem os músculos após um treino.
6. O resfriado comum. Com um resfriado, uma decocção leitosa de aveia com passas age como um febrífugo.
7. Colesterol O beta-glucano contido no caldo de aveia é capaz de excretar o colesterol do corpo e fortalecer os vasos sanguíneos.
8. Pedras na bexiga. Devido à capacidade de remover o excesso de água do corpo, a aveia pode lidar com urolitíase e edema de vários graus.
9. Contra-indicações para o uso de glúten. Ao contrário da maioria dos cereais, a aveia não contém glúten, o que permite que você use uma decocção de aveia em várias dietas onde esta substância é proibida.
10. Envelhecimento O caldo de aveia pode melhorar a regeneração dos tecidos, o que permite aumentar a expectativa de vida e manter uma boa aparência.
11. Obesidade Vitaminas, minerais, lisina e triptofano - todas essas substâncias, contidas no caldo de aveia, ajudam a combater o excesso de peso ao reduzir o apetite. Uma decocção de aveia é freqüentemente incluída em dietas para perda de peso.
12. A falta de proteína devido à proibição de produtos de carne. Proteínas vegetais contidas no caldo de aveia, reabastecer o orgasmo de proteína na íntegra. Isso permite que vegetarianos ou pessoas que são proibidas de comer carne na dieta permaneçam saudáveis.

Benefício e dano

Aveia, enriquecida com nutrientes, vitaminas e oligoelementos, pode ser usada para o tratamento e prevenção de muitas doenças. É capaz de restaurar um corpo enfraquecido depois de uma doença e até mesmo ajudar na luta contra deficiências físicas.

Para obter o máximo benefício, os especialistas recomendam preparar uma decocção de aveia não pelada, porque ela economiza mais vitaminas e nutrientes. A decocção de aveia, devido ao conteúdo de substâncias biologicamente ativas, tem um efeito positivo sobre o corpo, a saber:

• Permite melhorar a duração e a qualidade do sono.
• Fortalece o corpo inteiro.
• Melhora o metabolismo, tem um efeito positivo no metabolismo dos carboidratos.
• Acalma e relaxa.
• Excreta substâncias nocivas do corpo.
• Aumenta a imunidade.
• Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.
• Capaz de restaurar a mucosa afetada.
• Trata a constipação.

Apesar dos enormes benefícios que o caldo fervido traz, também pode prejudicar o corpo humano. Isso contribui para o conteúdo de fitina no cereal. O ácido fítico torna possível prevenir o crescimento de grãos de aveia em condições adversas.

Harm phytin reside no fato de que:

1. Fitin interfere com a absorção de fósforo pelo orgasmo humano. O fósforo, como todos sabem, é importante para o tecido ósseo humano.
2. O ácido fítico simplesmente impede a digestão de microelementos importantes e benéficos, e a pessoa não recebe nenhum benefício subsequente do uso da solução de aveia.
3. O ácido fítico inibe a ação de enzimas digestivas, especialmente tripsina e pepsinas, que são necessárias para a quebra de proteínas. Isso significa que a digestão dos alimentos é perturbada, o que causa sérios problemas ao corpo.

No entanto, há uma enzima que cliva phytin - isso é fitase. É por isso que ao cozinhar o caldo é importante aderir a certas regras, para que a aveia beneficie todo o corpo e não prejudique seus sistemas individuais.

Fitin é clivado por fitase no caso de:

• Brotar é a maneira mais eficaz de ativar a ação da fitase.
• Embeber - pode ocorrer como com fermentação adicional, então sem ele.
• Assar - este método é mais adequado para grãos de café.

Contra-indicações

A decocção de aveia é benéfica e tem um efeito benéfico em todo o corpo.No entanto, o uso deste caldo não é permitido a todos, e você deve estar familiarizado com as contra-indicações antes de começar a usar esta bebida curativa.

Não há nenhuma contra-indicação estrita ao uso da decocção, mas há uma série de precauções, como:

• Em caso de insuficiência cardiovascular, a decocção de aveia é contraindicada.
• Não é recomendado o uso da bebida para pessoas com colecistite ou cirrose hepática.
• Abandonar a decocção deve ser com alta acidez do estômago.
• Especialistas não recomendam o uso excessivo e pessoas com doença da vesícula biliar.
• A acidez do estômago é também uma contra-indicação ao uso de aveia.
• Naturalmente, uma alergia a aveia será um motivo para recusar a decocção deste cereal.
• Insuficiência renal também é uma boa razão para não beber.

Se houver contra-indicações de dados para o uso de caldo de aveia, você deve consultar um especialista e, se um fitoterapeuta ou gastroenterologista concordar em receber este medicamento, você poderá começar a usá-lo sem medo.

Receitas decoctions de aveia

Para se beneficiar da recepção, é necessário primeiro decompor a fitina ativando a enzima fitase. Esta enzima começa o seu trabalho quando embebe, assa ou brotando. O mais eficaz desses métodos é a germinação, porque a fitina na aveia com este método é removida muito melhor. No entanto, outras técnicas de ativação de fitase podem ser usadas em receitas.

Receitas número 1
Recomendado: para pessoas que sofrem de doença gastrointestinal.

• Enxaguar bem em água morna e limpa 200 gramas de aveia;
• Deite grãos com um litro de água morna;
• coloque fogo lento e cozinhe por cerca de uma hora;
• grãos cozidos precisam insistir cerca de 5 horas;
• Beber meia xícara de caldo de manhã e à noite meia hora antes das refeições.

O curso do tratamento é calculado individualmente.

Receitas número 2
Recomenda-se: no tratamento e prevenção da tosse seca:

• lave e pique 150 gramas de grãos de aveia;
• corte a cebola em 4 partes;
• grãos e cebolas despeje um litro de água quente;
• cozinhe por cerca de 20 minutos;
• adicione duas colheres de sopa de mel;
• depois que o caldo esfriar, ele deve ser bem filtrado;
• use 1 colher de sopa aproximadamente 5 vezes por dia.

O curso do tratamento é até a recuperação completa.

Receitas número 3
Recomendado: para pessoas que sofrem de pressão alta:

• lave a aveia não limpa;
• esmagá-los completamente com um almofariz ou outras ferramentas disponíveis;
• despeje grãos de aveia com água quente em qualquer recipiente;
• decocção deve ser consumida após uma refeição a cada duas horas e meia.

O curso do tratamento é individual.

Receitas número 4
Recomenda-se: aliviar a condição de paralisia trêmula:

• Lave nove colheres de sopa de grãos de aveia e remova qualquer excesso de partículas;
• despeje 3 litros de água no recipiente e mexa a aveia;
• coloque no fogo e cozinhe por uma hora depois de ferver;
• insistir em decocção em uma garrafa térmica durante toda a noite, a fim de evitar uma queda brusca de temperatura;
• de manhã, filtre-o;
• consumir diariamente.

O curso do tratamento é de seis meses.

Receitas número 5
Recomenda-se: para diabetes e vários tipos de dependência:

• lavar cem gramas de miolo descascado;
• misture refrigerante e água, depois deixe de molho a aveia por 3 horas;
• cozinhe por cerca de 60 minutos em fogo baixo;
• cuidadosamente filtrar o caldo;
• Beber 3 vezes ao dia durante meia hora antes das refeições.

O curso do tratamento é calculado individualmente.

Receitas número 6
Recomendado: para dor nas articulações:

• enxague dois copos de feijões sujos;
• despeje um litro de água;
• ferver até que cerca de 2 litros de líquido tenham evaporado;
• filtrar o produto depois de estar completamente resfriado;
• armazenar em um lugar onde a temperatura fria;
• beba durante o dia cerca de 3 vezes.

O curso do tratamento é um mês.

Receitas número 7
Recomenda-se: para uma doença que é conhecida por todos como "pneumonia":

• lave um copo de grãos de aveia em um recipiente com água fria;
• em seguida, transfira os grãos para a cerâmica e despeje 400 ml de água;
• cerca de meia hora para aquecer no forno;
• para o fato de que a decocção é insistida, você terá que esperar cerca de 2 horas.
• filtrar e adicionar meia colher de chá de manteiga derretida;
• use uma decocção de uma temperatura aceitável cerca de 3 vezes ao dia.

O curso de tratamento - individualmente ou até recuperação completa.

Receitas número 8
Recomendado: para pessoas que sofrem de uma doença como gastrite:

• aveia não tratada deve ser bem lavada em água morna ou fria;
• despeje a aveia lavada com um litro de água quente;
• insista 60 minutos;
• 1 copo de caldo para beber cerca de meia hora antes de comer.

O curso do tratamento é individual.

Cura bebida sob a forma de uma decocção de aveia ajuda na luta contra muitas doenças, mas não se auto-medicar. Para o tratamento de qualquer tipo de doença, certifique-se de consultar um especialista que irá ajudá-lo a prescrever a dose e o curso do tratamento individualmente para você.

Vídeo: como cozinhar uma decocção de aveia