Poate femeile gravide să mănânce țelină?

Primăvara vine, iar paturile de grădină sunt verzi, cu diferite ierburi și condimente. Mama viitoare pregătește activ salate, care vor fi utile pentru sănătatea ei, precum și pentru dezvoltarea copilului. Țelina specială picantă este o alegere excelentă pentru femeile însărcinate, deoarece conține o cantitate semnificativă de elemente utile.

Compoziția și beneficiile chimice

Țelina este considerată una dintre cele mai populare legume din lume. Ei folosesc tulpini rădăcinoase și crocante pentru alimente, ceea ce vă permite să dați farfuriei un gust și o aromă unice. Dar, mai presus de toate, cultura este apreciată datorită compoziției sale bogate:

• vitamine din diferite grupuri (B, C, A, E, K și altele);
• acizi grași și organici;
• antioxidanți;
• micro- și macronutrienți (potasiu, seleniu, magneziu, zinc, fier, fosfor, sulf, mangan și altele);
• aminoacizi înlocuibili și esențiali (tirozină, asparagină);
• eteri;
• fibre dietetice.

Planta aduce cel mai mare beneficiu proaspăt - se poate adăuga la salate sau poate fi folosit ca o farfurie separată.

Datorită compoziției sale, țelina este foarte utilă în timpul sarcinii.

1. Intinerire. Acizii grași și antioxidanții promovează reînnoirea și regenerarea celulelor.
2. Sedarea. Sucul de tulpini de telina calmeaza sistemul nervos si incetineste productia de hormoni de stres, ceea ce asigura un somn sigur si sanatos pentru mama insarcinata. Țelina previne, de asemenea, dezvoltarea nevrozelor, a atacurilor de panică și a depresiei.
3. Îmbunătățește digestia. Esterii din compoziția mirodeniilor stimulează pofta de mâncare și măresc secreția de acid clorhidric, precum și contribuie la producerea de enzime digestive. Fibrele dietetice asigură formarea normală a masei fecale și golirea în timp util a intestinelor, ceea ce este important pentru mamele viitoare cu constipație cronică.
4. Reduce simptomele de alergie. Anticorpii de țelină detectează în timp util histamina, o leagă și o îndepărtează din organism.
5. Reduce inflamația. Esterii și vitaminele întăresc imunitatea umană și, de asemenea, contribuie la reducerea simptomelor inflamației: umflarea țesuturilor, roșeață, amorțeală și durere dureroasă.
6. Reglează echilibrul apă-sare.
7. Reduce nivelul de glucoză și colesterolul "rău" din sânge.
8. Îmbunătățește sistemul cardiovascular. Condimentele curăță pereții vaselor de sânge de plăcile aterosclerotice și colesterol, pregătesc mușchiul inimii, îmbunătățesc fluxul sanguin.
9. Produce un efect diuretic. Țelina îndepărtează excesul de lichid din organism, împiedicând astfel edemul la femeile gravide.
10. Produce un efect laxativ. Decocția plantei este utilizată cu succes în tratamentul constipației cronice și a hemoroizilor la mamele care se așteaptă.
11. Tratamentul infecțiilor urinare. Sucul și decoctul sunt utilizate în tratamentul bolilor infecțioase și inflamatorii (uretrite, pielonefrite, glomerulonefrite, cistite și altele).

Cum să utilizați

Țelina proaspătă este cea mai utilă. Frunzele și tulpinile plantei sunt folosite ca ingrediente pentru salată, iar rădăcina se freacă cu un răzuitor și se adaugă la supe, mâncăruri principale.

De asemenea, din materia primă, puteți face un decoct sau perfuzie, stoarceți sucul proaspăt.

Mama viitoare este recomandată să bea o jumătate de pahar de astfel de băutură pe zi pentru a întări sistemul digestiv și pentru a menține imunitatea. Nutriționiștii sfătuiesc să dilueze apa proaspătă în raport de unu la unu.De asemenea, trebuie să beți suc sau decoct în porții mici (împărțiți întregul volum zilnic în mai multe abordări). O astfel de băutură este absorbită cel mai bine cu o jumătate de oră înainte de mese.

Când pregătiți sucul, asigurați-vă că semințele plantei, care pot fi toxice, nu cad. Acestea pot, de asemenea, să sporească tonul uterin, care, în cazul în care sarcina nu reușește, crește riscul de avort spontan în stadii incipiente sau de naștere prematură.

Se condimentează cu telina, de preferință ulei de măsline sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi, astfel încât să rămână nu numai sănătoasă, ci și non-calorie.

În cazul în care condimentele de rădăcină se adaugă la supe și mâncăruri laterale, atunci cantitatea nu trebuie să fie mai mare de două linguri pe 1 kg de vas finit.

Efecte secundare

Chiar dacă mama viitoare nu are contraindicații la utilizarea țelinei, este de dorit să se limiteze la 12 săptămâni de sarcină.

Nu puteți folosi condimentele și femeile însărcinate cu următoarele simptome și patologii:

• gravidă pielonefrită;
• gestațional sau diabet;
• urolitiaza și alte boli ale sistemului urinar;
• dureri de spate inferioare și abdomen;
• vărsăminte cu sânge vaginal;
• creșterea tonusului uterin, senzație de abdomen "piatră";
• aciditatea crescută a stomacului și patologiile asociate (gastrită, ulcer, colită, flatulență, arsuri la stomac);
• intoleranța individuală a produsului;
• alergice la legume și fructe de fructe, fructe de padure galbene și verzi.

Complicații ale sarcinii (abrupția placentară sau hematom, patologia structurii uterului, întârzierea creșterii intrauterine, amenințarea cu avortul spontan, insuficiența isthmic-cervical etc.).

În prezența toxicozelor severe, condimentele pot irita mucoasa gastrică și pot agrava afecțiunea (provocând vărsături).

Legumele picante stimulează, de asemenea, flatulența crescută a intestinelor, astfel încât după mâncare poate "rumura" stomacul și balonarea. Dacă această afecțiune este observată în perioadele tardive, mama în așteptare poate prezenta disconfort sever, deoarece intestinul care se deplasează va apăsa uterul și va provoca dureri abdominale (zona din jurul buricului).

După 30 de săptămâni de sarcină, țelina trebuie mâncată cu grijă pentru a nu provoca nașterea prematură.

De asemenea, medicii nu recomandă consumul de condimente pentru femeile care planifică doar o sarcină în ciclul menstrual actual.

Tulpinile de telina tinere sunt o completare excelenta a oricarui fel de mancare, adaugand o aroma si o aroma caracteristica. În plus, acestea sunt foarte benefice pentru sănătate, mai ales dacă respectați măsurile de precauție și nu abuzați de ciorbe și sucuri de la verdele proaspăt. Dacă în timpul utilizării condimentelor apare disconfort și simptome neplăcute, recepția trebuie oprită de urgență.

Video: beneficiile și răul de țeline