Șampanie - beneficiile și efectele nocive asupra sănătății

Champagne și-a luat numele din provincia Champagne, care se află în Franța. Deja în secolul al III-lea în această așezare, au început să cultive strugurii, după care au lăsat-o să acopere în butoaie. Mai târziu sa dovedit vinul fortificat, care a fost numit atunci "diavolul". Nu e de mirare că spun că șampania este una dintre puținele băuturi alcoolice care fac fetele și mai frumoase. Din acest motiv, este servit la toate sărbătorile.

Șampanie beneficiază

1. În cea mai mare parte, este extrem de ciudat să căutați calități sănătoase într-o băutură care include alcool. Cu toate acestea, există momente pozitive pe care doriți să le credeți.
2. Experții spun că beneficiile șampaniei sunt echivalente cu valoarea pentru organismul care poate transporta vin roșu. Oamenii de știință au dovedit faptul că confirmă parțial acest lucru.
3. Șampania conține mulți antioxidanți care opresc efectele radicalilor liberi. Acest lucru reduce efectul substanțelor nocive asupra corpului uman.
4. O băutură spumante normalizează tensiunea arterială sau, mai degrabă, o reduce. De asemenea, medicamentul previne multe boli de inima prin curățarea canalelor de sânge.
5. Băutura conține o mulțime de compuși de plante polifenoli. Ei normalizează metabolismul, datorită căruia activitatea digestivă este îmbunătățită. Alimentele sunt absorbite repede în pereții esofagului, răspândind sânge în tot corpul.
6. Șampania dilată ușor vasele de sânge și conduce sânge prin ele. Datorita cresterii circulatiei, starea pielii, a parului si a tuturor organelor interne este imbunatatita.
7. Șampania îmbogățește creierul și mușchiul inimii cu oxigen. Desigur, această acțiune este posibilă numai atunci când vine vorba de băuturi de calitate din materii prime de grad înalt.
8. Băutura este bogată în antioxidanți, care în proprietățile lor sunt superioare tuturor acidului ascorbic cunoscut și tocoferolului (vitamina E). Aceste substanțe curăță organele interne ale produselor dăunătoare dăunătoare.
9. Principala calitate benefică a șampaniei constă în acțiunea sa asupra sistemului respirator, a tractului digestiv, în special asupra vezicii biliare.Dacă consumi periodic 1 pahar de vin spumant, îți vei îmbunătăți sănătatea pe toate fronturile.
10. Nu înseamnă că oamenii bogați preferă să facă o baie plină de șampanie. Desigur, acesta este un semn al luxului, dar nu numai. Astfel de proceduri regenerează celulele pielii, reînnoiesc țesuturile, mențin echilibrul de apă și accelerează producția de colagen. Mulțumită acestui lucru, un om mereu arată tânăr.

Șampanie rău

1. Vinul spumant afectează toate sistemele corpului. Răul constă în acumularea de alcool etilic, care, atunci când este ingerat, este filtrat de ficat. Acest organism este cel mai afectat negativ.
2. Ficatul filtrează numai 20% din volumul total de alcool etilic. Orice altceva este absorbit de sânge și se răspândește în inimă, creier, tractul digestiv, sistemul respirator.
3. Datorită acumulării de gaze în compoziția băuturii, întreaga procedură de "otrăvire" este mai rapidă. Intoxicația nu vine prea vizibil, e șampanie periculoasă. El trebuie să bea mai mult, prin urmare, va fi mai mult rău.
4. Șampania are un efect negativ asupra anumitor categorii de persoane. Nu există o creștere a stării de dispoziție și deteriorarea acesteia.Deseori, pasiunea pentru vin spumos provoacă depresie, nevroză, somnolență, concentrare slabă.
5. Dacă o persoană are anomalii în activitatea mediului psiho-emoțional, poate provoca accidentul sau victima. Nu puteți bea șampanie prea des, declarația "în concediu" va face.
6. Consumul de șampanie provoacă intoxicarea organismului. Etanolul după descompunere formează o otravă pură, ceea ce este rău pentru toate organele interne. Șampania este considerată și mai dăunătoare decât vodca.
7. Băutura spumante irită membranele mucoase ale tractului gastro-intestinal. Astfel, băutura provoacă un ulcer, o gastrită, o tulburare digestivă generală.
8. Drogurile formează o dorință constantă de a bea o persoană. Și acest lucru se întâmplă la toate nivelurile: fizic, emoțional, psihologic. Băutura distruge celulele creierului și blochează parțial accesul sângelui la ele.
9. Dacă beți șampanie la fete gravide și care alăptează, există o posibilitate de defecte congenitale la nivelul fătului. După naștere, copilul intră automat în zona de risc a viitorilor alcoolici.
10. Cu un atașament puternic față de băutură, persoana "se pierde".El începe să aibă tulburare de personalitate, lipsă de memorie, apatie, iritabilitate, oboseală cronică.

Reguli pentru depozitarea șampaniei

1. Șampania trebuie să poată conține în mod corespunzător. În acest caz, băutura va păstra proprietățile originale. Vinul spumos este de obicei ținut într-o cameră întunecată la o temperatură de 5 până la 15 grade.
2. La depozitarea șampaniei, este important să lăsați sticla de alcool într-o poziție orizontală. O astfel de condiție va permite ca dopul cortical să nu se deschidă și să nu-și piardă calitățile. Când deschideți flaconul, priza nu se va deforma.
3. Deschiderea unei sticle de șampanie, alcoolul după eveniment trebuie să fie închis cu un dop și pus în frigider. În acest caz, vinul spumant trebuie consumat în termen de 2 zile. Astfel de indicatori depind de tipul culturii. Unele vinuri sunt păstrate mai mult timp.

Regulile de îmbuteliere în șampanie

1. Reguli pentru deschiderea unei sticle de vin spumant - un pas important. Șampania ar trebui să fie plăcută cu aromă plăcută, plinătate de culoare, gust și bule de joc. Dacă deschideți vasul cu bumbac, băutura va pierde cea mai mare parte a gazelor. Dacă vărsați spumă, alcoolul poate fi considerat răsfățat.
2. Este important să împiedicați acest lucru. Pentru a face acest lucru, țineți bine flaconul și răsuciți-l încet. Luați pluta, ar trebui să zboare singură. Un recipient de șampanie este într-un recipient cu gheață.
3. Țineți flaconul de vin la un unghi de 45 de grade, bumbac ușor și fum ușor. O astfel de deschidere dovedește profesionalismul. Luați în considerare, înainte de a deschide flaconul, șampania trebuie răcită la 8 grade. Manipularea se face treptat.
4. Este interzis să răciți vinul într-un mod rapid, de exemplu, pentru a trimite șampanie în congelator. În acest scop, există o găleată specială care este umplute cu gheață. Șampania este turnată într-un pahar vertical, fără a atinge pereții. Sticla ar trebui să fie netedă, ca o lalea.

Reguli pentru șampanie

1. Într-un mod familiar, imprimați o sticlă de șampanie, scoateți firul de reținere. Înclinați containerul într-un unghi. Nu îndreptați dopul către oaspeți, deschideți cu atenție vinul spumant, respectând recomandările de mai sus.
2. Sampanie scumpe și de înaltă calitate nu vă va provoca probleme când este deschisă în mod corespunzător.Se recomandă turnarea vinului la câteva minute după ce ați primit plută. Astfel, o băutură alcoolică dezvăluie mai bine gusturile și aroma.
3. Se toarnă încet șampania răcită, în timp ce în același timp puteți înclina puțin paharul. O asemenea mișcare va ajuta la evitarea spumei băuturii. Șampania va umple treptat sticla care curge de-a lungul peretelui.
4. Dacă acordați atenție bulelor mari de șampanie, trebuie să știți că băutura a fost supusă îmbogățirii artificiale cu gaz. Fermentația naturală nu este în discuție.
5. Mărimea bulelor ar trebui să fie aproximativ aceeași. În plus, se recomandă observarea procesului la câteva minute după umplerea sticlei. În timpul alocat, recipientul și băutura vor atinge aceeași temperatură.
6. În funcție de sticlă, sampania poate dezvălui diferite arome și proprietăți aromatizante. Dacă preferați Brut, un flaut extins este potrivit pentru acest lucru. Sampania dulce și semi-dulce poate fi beată de la ochelari largi.
7. Pentru dezvăluirea completă a gustului, trebuie să luați o gură mică și să gustați-o în gură. Vinul spumant îmbină perfect carnea albă, fructele de mare, ananasul, căpșunile, brânza, deserturile din fructe,măsline.

Utilizarea șampaniei pentru organism este foarte specifică, în orice caz, nu merită să abuzezi de vinul spumant. Înainte de utilizare, decideți exact ce doriți să obțineți din alcool în scopuri medicinale. În alte cazuri, nu va fi inutil să știți despre regulile de depozitare și de băut șampanie.

Video: răul și beneficiile alcoolului