Beneficiile și daunele vinului alb pentru femei și bărbați

Pe de o parte, vinul este un produs alcoolic, care este captivant și otrăvește corpul cu produsele de dezintegrare a alcoolului etilic. Dar, pe de altă parte, opinii sunt audiate pretutindeni despre beneficiile vinului bun și de înaltă calitate, despre siguranța recepției sale chiar și pentru femeile însărcinate. Deci unde este adevărul? Ce este dependența de vin alb sau un produs natural și sănătos? Astăzi vom încerca să înțelegem aceste nuanțe și să luăm în considerare proprietățile benefice și nocive ale vinului alb natural.

Vinul alb și caracteristicile sale

Vinificatia - una dintre cele mai vechi meșteșuguri, care este cu adevărat demnă de respect. În epoca tehnologiei moderne, întreaga industrie devine automată, dar nu procesul de fabricare a vinului. La urma urmei, doar prin participarea omului, îngrijirea și căldura mâinilor puternice se obține un vin alb bogat, gustos și elegant.Acest tip de băutură alcoolică este obținută din struguri ușori, cantitatea de zahăr în care nu este mai mică de 20%. Vinul alb are multe soiuri, de multe ori numele acestuia este în concordanță cu soiul de struguri al cărui băutură este făcută. Apropo, vinul alb este preparat și din struguri roșii, dar pentru acest scop, mai întâi scoateți pielea din el, deoarece are o proprietate puternică de colorare.

Gustul băuturii este foarte sensibil și depinde de soiul de struguri și chiar de timpul de colectare. Strugurii nu ar trebui să fie recoltați după ploaie, dimineața devreme sau seara, în zile foarte calde. Toate acestea afectează conținutul de zahăr al produsului în viitor. Vinurile uscate conțin o cantitate minimă de zahăr, puțin mai mult în zaharurile semi-uscate și semi-dulci. Vinurile dulci sunt considerate deserturi - au o mulțime de zahăr, al cărui conținut este crescut artificial prin uscarea și supra-maturarea fructelor. Dacă vinul este adăugat alcoolului, produsul este denumit fortificat. Când dioxidul de carbon este adăugat la un vin alb, se produce o băutură spumantă numită șampanie.

Beneficiile vinului alb pentru organism

Vinul alb conține vitamine PP, C și grupa B, conține o mulțime de antioxidanți, uleiuri esențiale, acizi organici și oligoelemente.Pentru ca o băutură alcoolică albă să producă numai beneficii, ea trebuie consumată în cantități moderate - nu mai mult de 100 ml pe zi pentru femei și 200 de ani pentru bărbați. Cel mai bine este să beți vin înainte sau cu mâncare, seara. Un pahar de vin la cină este un clasic care nu are un singur secol. Și numai oamenii de știință moderni au reușit să demonstreze adevărata valoare și beneficiile acestei băuturi.

Vinul alb are o proprietate bactericidă puternică. Vinul cald este indicat pentru utilizarea în diferite boli ale gâtului. Dacă sunteți răcit sau înmuiat în ploaie, beți cu siguranță vin - vă protejați de răceli și de gripă. Dacă beți în mod regulat vin în timpul sezonului rece, boala nu vă este frică. În antichitate, un anumit vin a fost adăugat la apă, dacă nu știa despre originea sa. Acest lucru a permis dezinfectarea lichidului și o face potrivită pentru băut. Vinul este adesea beat de otrăvire pentru a suprima elementul toxic și a-l scoate din corp. Vinul rece poate ameliora greața și vărsăturile, adesea băutura este eficientă și cu diaree.

Vinul alb are un efect deosebit asupra funcționării sistemului cardiovascular - diluează puțin vasele de sânge, reduce nivelul de colesterol din sânge, normalizează activitatea inimii.Este un fapt dovedit de mult - dacă luați 50 ml de vin în fiecare zi înainte de cină, puteți reduce la jumătate riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Vinul alb conține acid cafeic, care prin sânge pătrunde în plămâni, acționează pe pereții lor, diluează și îndepărtează sputa în afară. Vinul sub formă de căldură este eficient pentru bronșită, tuberculoză, tuse convulsivă, pneumonie și alte boli pulmonare.

Vinul crește ușor aciditatea stomacului, ceea ce vă permite să luptați cu gastrită cu aciditate scăzută. În plus, vinul alb accelerează metabolismul, ajută la asimilarea cărnii, promovează scăderea în greutate.

Vinul alb are o mulțime de antioxidanți, care sunt absorbiți mult mai bine decât aceleași substanțe din vin roșu. Aceasta înseamnă că, consumând regulat această băutură, îmbătrânirea corpului încetinește, persoana rămâne viguroasă și energică până la bătrânețe.

Vinul alb are un efect benefic asupra activității creierului. Acest lucru înseamnă că persoanele care preferă vinul alb pentru alte tipuri de băuturi alcoolice sunt mai puțin susceptibile de a suferi de boala Alzheimer, sunt mai colectate și concentrate, au o capacitate mai bună de memorie și deductivitate.

Vinul alb este foarte util pentru munca rinichilor - consumând regulat, elimină pietrele mici. În plus, vinul curăță articulațiile de săruri, dar numai dacă vorbim despre vinul uscat - este mai puțin zahăr în el.

Vinul alb este folosit în mod activ nu numai pentru ingestie, ci și pentru lupta pentru frumusețea părului și a unghiilor. Dacă de fiecare dată când vă spălați părul, clătiți-vă părul cu apă și adăugați vin alb - aproximativ un pahar de băutură pe litru de apă, părul va deveni strălucitor și sănătos într-o lună. Vinul alb este adăugat și în măștile de față, ca o componentă bactericidă și anti-îmbătrânire.

Cine nu ar trebui să bea vin

În ciuda tuturor calităților pozitive ale acestei băuturi, acest vin este un alcool, care poate fi periculos. Bea prea mult vin este imposibil - nu mai mult de 500 ml pe zi. Aceasta este considerată o doză extremă pe care o puteți permite în timpul sărbătorilor. După cum sa menționat, dieta zilnică nu ar trebui să includă mai mult de 100-200 ml din această băutură. Dacă abuzați de vinul alb, acesta poate distruge celulele creierului, afectează negativ ficatul, provoacă intoxicații alimentare și semne de intoxicație severă.Consumul de vin este contraindicat în orice cantitate pentru diabet, gută, ischemie. Dar vinul alb în doze mici este permis în timpul sarcinii și alăptării - nu mai mult de 100 ml pe săptămână. Îmbunătățește funcționarea inimii și plămânilor mamei și copilului. Dar puteți începe să luați un vin alb cu o gură mică, urmărind cu atenție reacția copilului. Apropo, vinul este permis doar in al doilea si al treilea trimestru de sarcina, in primul rand, organele fetusului se formeaza numai si nu merita sa risti sanatatea acestuia.

Înainte de a bea vin, trebuie să alegeți cea potrivită. Acordați atenție etichetei sale - vinificatorii buni nu folosesc culori prea luminoase și imagini atrăgătoare. Plută din sticlă trebuie să fie la nivelul marginii gâtului - căderea sau proeminența indică condițiile greșite de depozitare. Agitați sticla - nu trebuie să existe sedimente în vin alb bun. Dacă nu intenționați să utilizați imediat vinul, acesta trebuie depozitat într-un loc răcoros și întunecat. După deschiderea plută, vinul rămâne utilizabil timp de cel mult trei zile.

În antichitate, în Grecia, prima băutură de vin a fost întotdeauna făcută de proprietarul casei - el a arătat că băutura era sigură și nu era otrăvită.Deci, a apărut cuvântul "Bea pentru sănătate". Deci, să bem cu adevărat pentru sănătate - să cunoaștem măsura și cantitatea admisibilă de băutură. Fii frumoasă și frumoasă, trăiește cu gust!

Video: vin roșu contra alb