Pureul de mere pentru copii: 3 rețete

Merele sunt foarte populare printre oamenii din diferite țări. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece copacul este nemaipomenit în îngrijire și este ușor de cultivat în parcelele de grădină. Se adaugă fructe în coacere, compoturile și cartofii piureți sunt pregătiți pentru prima hrană pentru bebeluși.

Beneficiile sosului de mere

• întărește cochilia protectoare a copilului;
• curăță corpul de toxine și substanțe toxice;
• concentrează multe vitamine, inclusiv A, C, B, PP;
• conține săruri minerale, fier și magneziu;
• include iod, pectină, fructoză;
• previne fermentarea alimentelor în tractul intestinal datorită prezenței acizilor;
• taninurile au un efect pozitiv asupra rinichilor, vezicii urinare și a ficatului;
• curăță sângele, întărește pereții canalelor de sânge;
• sprijină nivelul normal al zahărului din sânge;
• crește apetitul;
• elimină deficitul de vitamină în afara sezonului.

Ce fel de mere să alegeți

Pentru prima hrănire a copilului, preferați următoarele soiuri: Antonovka, Symerenko, umplutură albă. Dacă este posibil, colectați fructe din grădina dvs. sau cumpărați de la oameni de încredere.

Aur, Jonathan și alte mere ar trebui evitate. Fructele lucioase, în mod ideal chiar în formă, provin din străinătate, sunt umplute cu substanțe chimice și acoperite cu ceară pentru conservarea pe termen lung în timpul transportului.

În cazul în care merele acru sunt folosite în procesul de fabricare a cartofilor piure, de exemplu, Antonovka, combinați-le cu alte fructe dulci (pere, banane).

Încercați să alegeți mere cât mai aproape de naturale. Astfel de fructe nu vor avea întotdeauna o suprafață netedă și o culoare solidă perfectă.

Când să introduceți cartofi piureți în meniul copilului

Prima hrană a bebelușului cu piure de mere este considerată posibilă cu debutul a șase luni. Dacă copilul se hrănește artificial, procedura se efectuează de la 4 luni (opțional).

Cu toate acestea, pediatrii cu experiență nu recomandă să facă acest lucru, părinții ar trebui să aștepte câteva luni și tot acest timp pentru a alimenta miezul cu piure de legume sau cu cereale.

Această recomandare se referă mai mult la sentimentele copilului. Când are gust de piure pe bază de mere dulce, el va refuza cel mai probabil alimente proaspete din cereale sau legume.

Ce combină merele în cartofi piure

Tinerii mumii vor fi interesați să știe că merele se numără printre fructele care sunt perfect combinate cu alte legume sau fructe. Luați în considerare combinațiile populare și sigure.

1. Cu o banană. Dish cu adaos de banane coapte este gătit ușor. Spălați bine fructele, dați-le cu apă clocotită și coaja. Se taie în felii, se încarcă într-un blender și se taie. Opțional, injectați laptele matern pentru a crește valoarea nutritivă a alimentelor. Tratamentul termic suplimentar al unui astfel de piure nu este necesar.
2. Cu o pere. Această opțiune de gătit este după cum urmează: preîncălcați un măr cu o pere, apoi coajați și tăiați ciuperca cu un blender. Opțional, din nou, adăugați laptele matern.
3. Cu dovleac. Proporțiile pentru această rețetă sunt cam la fel. Un măr mediu necesită o mică bucată de dovleac fără fibre și coaja. Se taie fructele decojite în cuburi și se scufundă într-un cazan dublu. Se toarna pana se toarna, se transforma intr-un terci cu o furculita sau mixer. Introduceți laptele matern și o bucată de unt natural.
4. Cu morcovi. În mod separat, fierbeți un morcov mediu și un măr mare. Apoi, într-un mod similar, zdrobiți ingredientele, furnizați lapte matern sau cremă naturală de casă. Răcoros, tratați copilul.
5. Cu dovlecei. Asigurați-vă că cantitatea de ingrediente originale este aproximativ aceeași. Zucchini ar trebui să fie luate fără pietre, mărul ar trebui, de asemenea, pre-curățate. Se fierbe pasta la pregătire timp de 15-20 de minute. Apoi, lasă fructele să se răcească, fă un ciuperci.
6. Cu smântână. Această versiune a vasului este potrivită pentru copiii care au deja experiență de cunoaștere a produselor lactate. Măsurați un pahar de apă purificată pentru bebeluși, fierbeți, adăugați două mere tăiate. Tomită conținutul celei de-a treia ore, după care introduceți 55 ml. crema de casa.Se fierbe compoziția timp de încă 5 minute, apoi se răcește și se tratează copilul.

Recomandări pentru alegerea cartofilor piure

1. Studiați cu atenție datele de expirare. Dacă observați că siguranța se apropie de final, renunțați la achiziție.
2. Prin standarde, numai vitamina C sau acidul ascorbic pot fi adăugate la nutriție pentru copii. Citiți cu atenție compoziția, nu ar trebui să fie conservanți.
3. Refuză să cumpere un produs în care există amidon sau zahăr granulat. În caz contrar, copilul poate dezvolta o reacție alergică.
4. Examinați eticheta produsului pe care intenționați să îl cumpărați. Dacă compania a indicat că piureul este adecvat pentru copii de la șase luni, ia în considerare acest lucru. Nu trebuie să-ți tratezi copilul înainte.
5. Producătorii de alimente pentru copii de vârf s-au dovedit pozitivi. Cumpărați produse ale companiei "Spelenok", "Fruto Nanny", "Cosul bunicii", "Fleur Alpine", "Gerber" "Humama", "Hipp". Acest produs conține numai apă, vitamina C și mere.
6. Pudra Heinz conține suc de lamaie, care poate provoca alergii în organismul în creștere. Dar în produsele din "Agush" și "Semper" se observă agenți de îngroșare și amidon.

Applesauce pentru iarnă

1. Este important să înțelegeți că amabilitatea este mai bine să stocați în avans pentru iarna. Conservele sunt ușor de pregătit. Spălați bine cu 1 kg. soiuri de mere "Simirenko", scoateți coaja.
2. Tăiați miezul din fruct împreună cu oasele. Tăiați merele în felii, treceți printr-un procesor de bucătărie sau un mixer. Transferați masa pregătită în vasul smalț. Se amestecă în 30 de grame. zahăr și 500 ml. apă.
3. Se aduce amestecul la fierbere, se fierbe compoziția timp de aproximativ o treime de oră la căldură scăzută. Apoi, produsul finit se rostogoleste pe tehnologia clasica. Sterilizați cutii de dimensiuni mici, capace de plută. A se păstra într-un loc întunecos.
4. Când gătiți cartofi piure pentru un cuplu de zahăr granulat, nu este nevoie să adăugați zahăr. Merele sunt bogate în fructoză, astfel încât corpul copiilor va obține toate oligoelementele necesare și glucoza.
5. Dacă bebelușul suferă de diaree sau de anemie, se recomandă prepararea unui supliment de fructe proaspete. În acest caz, masa ar trebui să stea timp îndelungat în aerul proaspăt. Pulberea oxidată saturează sângele și normalizează scaunele.

Fresh Apple Puree

1. Nu este nici un secret faptul că cartofii piersici pot fi achiziționați de la orice magazin, însă auto-pregătirea va garanta naturalețea produsului. Spălați cantitatea necesară de fructe.Scoateți carcasa și miezul.
2. Se toarna merele într-o răzătoare fină. După aceea, pulpa trebuie să fie frecată în continuare pe o sită. Rețineți că utilizarea rețelei de metal este strict interzisă. Altfel, se va produce oxidarea vitaminelor cu fier.
3. Dacă petreceți adulța pentru prima dată, începeți procedura cu o lingură de desert. Urmăriți reacția corpului copilului. Dacă nu apare o reacție alergică și simptome similare, puteți da cartofi piure zilnic. Creșteți cantitatea de produs de fiecare dată. După o săptămână, bebelușul poate primi 50 de grame. proaspătă proaspătă la prânz.

Cu piure de mere fiert

1. Deseori, bebelușul nu percepe băutura proaspătă. Prin urmare, se recomandă trecerea la un produs fiert. Spălați merele într-o manieră familiară și pregătiți-le. Se taie fructele în bucăți mici.
2. Trimiteți materia primă într-un vas adecvat. Se toarnă în apă, astfel încât lichidul să acopere merele. De îndată ce componentele se fierb, reduceți căldura la minimum. Se fierbe fructele timp de 10 minute.
3. Merele fierte trec printr-un blender. Se fierbe mult mai mult literalmente 2 minute. Dacă bebelușul are mai mult de 1 an, puteți include suplimentar fructoza în produs.Este important să știți că la copiii cu vârsta de până la 12 luni mugurii de gust nu funcționează bine, de aceea mai des nu simt gusturile.

Mamele nou-născute se gândesc serios la starea de sănătate a copilului lor, astfel că abordează în mod responsabil alegerea alimentelor. Pe lângă rețetele de mai sus, mâncarea poate fi preparată din mere și brânză de vaci, caise, piersici, diferite tipuri de cereale.

Video: cum se face mereu pentru iarnă