Ako urobiť jablká pre deti

Počnúc 5 alebo 6 mesiacmi sa do detskej stravy postupne zavádza doplnková potrava. Kedysi to bolo, že jablká sú na to perfektné. Avšak, niektoré deti odmietajú zeleninové pyré po ochutnávke ovocia. Preto sú najprv deti zvyknuté na zeleninu a potom sa pridávajú len jablká a iné sladké ovocie.

Mnohí rodičia kupujú hotové jedlá v nádobách, aj keď takmer každý vie, ako urobiť jablká pre deti.

Kúpiť alebo variť

Kúpte si, samozrejme, jednoduchšie. Čas rodičov je zachránený, je zachránený kvôli zdraviu dieťaťa. Áno, niektorí výrobcovia nie vždy presne napíšu na štítok, ktorý je pridaný do nádoby. A vy ste videli, odkiaľ jablká kaša zemiaky v továrni? Osobne som videl, že zástupcovia jedného z najznámejších tovární na detskú výživu v Rusku prišli kúpiť v našom záhradnom podniku. Možno, že tieto plody boli určené na niečo iné, ale táto rastlina, s výnimkou detských pyré, nevytvára nič.

Možno teraz prísnejšie kontroly kvality a vysoké pokuty. Ale potom, po všetkom, čo som videl, pre seba osobne, som sa pevne rozhodol urobiť jablká sám.

Strávených 10 minút varenia je oveľa cennejšie pre dieťa, ako vaše pochybné "úspory". Navyše, za cenu jedného pohára, môžete si kúpiť 5-6 dobrých jabĺk strednej veľkosti a variť z nich oveľa zdravšie občerstvenie. Kto teraz šetrí? Vy sa rozhodnete.

Okrem toho, je lepšie pre deti, aby prírodné pyré pre doplnkové potraviny, bez soli alebo cukru. A v podnikoch okrem džbánu pridávajú škrob na zahusťovanie a konzervačné látky. Je potrebné kŕmiť drobky?

Dokonca aj tie najškaredšie jablká z jeho záhrady sú oveľa zdravšie a výživnejšie ako konzervované zemiakové kaše neznámych plodov. Uvarte sa, neberte 10 minút na slnko.

Ako variť jablká

Recept je naozaj obscénne jednoduchý, budete robiť viac príprav. Budete potrebovať zelené jablko a prípadne filtrovanú čistú vodu. Ovocie musí byť bez škvŕn, hlbokých škrabancov a iných poškodení. Dôkladne ho opláchnite čistou tečúcou vodou. Ďalej existujú dve možnosti, piecť alebo variť.

pečenie

varenie
Spôsob trvá o niečo dlhšie, len kvôli predčisteniu ovocia. Peel nutne odstrániť, vyrezať jadro. Potom sa buničina narezáva na malé kúsky. Geometrický tvar nezáleží. V malej lopatke alebo miske položte rozrezanú vodu. Trochu, asi 50 g na ovocie. Nasaďte si oheň a paru 5-7 minút. Ochladí sa cez sito.

Blender veľmi zjednodušuje úlohu, ale len ak ste si istí, že ste vyčistili všetky kosti a oddiely. V opačnom prípade ich mechanizmus rozomelie. A takéto detské návnady nie sú vôbec žiaduce. Aj keď, čo bráni použitiu konvenčného filtra? Nemusíte trieť 3 kg jabĺk!

Mimochodom, ak nie je túžba potom umyť sito alebo strúhadlo, potom jednoducho varte celé jablko. A potom pokračujte ako pri pečení. Šupka sa ľahko odstráni, jadro sa úplne odstráni. Niekoľko pohybov vidlice a jemný jablkový pretlak na tanieri.

Kŕmenie do budúcnosti? Ľahko!

Nákupné jablká sú absolútne nevhodné na kŕmenie detí. A v zime domáce jablká na policiach nie sú nájdené. Čo by mali tí rodičia, ktorých dieťa bude musieť vyskúšať prvé krmivo v chladnom období alebo skoro na jar? Dávajte si pozor vopred, to je to, čo. Ako urobiť jablká pre dieťa na zimu? Áno, veľmi jednoduché! Budete potrebovať:

• zelené jablká, 2 kg
• čistá voda, 1 l
• granulovaný cukor, 2 polievkové lyžice. l.

Plody sú starostlivo umyté, očistené od pokožky a semien. Nakrájame na kúsky ľubovoľného tvaru, dáme do panvice. Pridajte cukor a vodu, priveďte do varu. Varte na strednom ohni 12 minút. Potom sa pretrepe cez sito alebo rozomelie ponorným mixérom. Varte ďalších 12 minút. Odstráňte z ohňa a položte do malých pohárov. Korkové uzávery, zabalené v uteráku alebo deku. Po ochladení skladujte v chladničke alebo v pivnici.

Všetko je jednoduché, rýchle a môžete sa stretnúť s plnou zimou. Ak sa rodičia obávajú, že cukor je prítomný v takomto polotovare, potom je to zbytočné. Jeho podiel je tak malý, že celkové množstvo hmoty neprinesie žiadnu škodu.

Rada. Môžete variť zemiakovú kašu a vôbec žiadny cukor. Uchovávajte ho výlučne v chladničke, aby ste vylúčili kvasenie alebo kysnutie.

Aké jablká si vybrať

Samozrejme, že je najlepšie vziať si vlastné ovocie. Takže budete mať istotu o kvalite hotového výrobku. Iba všetkými druhmi sú zelené alebo žlté odrody. Z nich takmer nikdy alergie. Ale ovocie s červeným alebo ružovým nádychom kože niekedy hriech.

Ale v každom prípade, nekupujte dovážané ovocie, najmä ak nie je sezóna pre nich. Tieto jablká sa skladujú celé mesiace. Na tento účel sú ošetrené špeciálnymi prípravkami a produkujú geneticky modifikované odrody. Nenechajte sa ponáhľať strčiť dieťa chemickej špiny, on má ešte čas popíjať jej veľa v mojom živote.

Niektorí rodičia si myslia, že jablko z ich záhrady je pre deti príliš kyslé. A on údajne odmieta jesť zemiakovú kašu. Nezmysel! Logicky logicky. Dieťa zjedlo to isté od narodenia, materského mlieka alebo špeciálnej zmesi. A potom úplne inú chuť, vôňu, textúru. Ak neskúsil cukor pred kŕmením, a to je nepravdepodobné (normálni rodičia nedávajú deťom absolútne sladké), potom nebude jablko jesť batoľa.

Keď ste dali dieťaťu akékoľvek zeleninové pyré do jablka, pravdepodobne ste videli, ako siahne po lyžici? Takže sa zaujíma o nové chute. Použite kyslé jablká. Len, samozrejme, nie celkom "vytrhnúť oko."

Užitočné odporúčania

1. Na základe jabĺčkového jedla si môžete vytvoriť viaczložkovú zemiakovú kašu a postupne pridávať ďalšie prísady. Napríklad, deti zriedka ako mrkva alebo tekvice. Koniec koncov, sú veľmi užitočné, obsahujú veľa vitamínov, vlákniny, živín. Často sa pokus o kŕmenie dieťaťa končí pľuvaním, zafarbeným žilami a nafúknutými nervami matky. Skúste trochu pridať zeleninu do jabĺk. Uvidíte, že veci pôjdu hladko. Okrem toho je takýto základ vhodný pre takmer všetky druhy ovocia, zeleniny, smotany a tvarohu.
2. Ako vypočítať dennú dávku jabĺk? Vek v mesiacoch sa zvyšuje desaťnásobne. Napríklad dieťa má 11 mesiacov. Takže denne by nemal jesť viac ako 110 g ovocných doplnkových potravín.
3. Mimochodom, musíte začať dávať to rovnakým spôsobom ako ktorýkoľvek iný. Najprv doslova štvrtina lyžičky. Potom, na jeden alebo dva dni, pozorne sledujú dieťa. Pri akejkoľvek najmenšej odchýlke (farba kože sa zmenila, stolička sa zhoršila, bruško má opuchnuté, objavila sa teplota), jablká sa prestali podávať. Nabudúce môžete skúsiť nie skôr ako 3 týždne. A dokonca aj vtedy, ak sa stav dieťaťa vrátil do normálu. Ale taká reakcia na zelené jablká je veľmi zriedkavá.
4. Ak sú plody samé sladké a šťavnaté, môžete počas varenia pridať menej vody.Len pozorne sledujte, aby kaša nespaľovala.
5. Na prvé kŕmenie nikdy nepoužívajte surové jablko! Môže poškodiť jemný žalúdok dieťaťa s vysokou koncentráciou kyselín. Ale tepelne ošetrené, naopak, normalizuje stolicu a zlepšuje črevnú motilitu.
6. Ak vaše dieťa už jedlo a odmieta jesť jablká, potom nikdy neopustí neskôr. Lepšie jesť sami, a dieťa v budúcnosti pripraviť nový. A vitamíny sú užitočné pre vás, a karapuza nebude zaobchádzať s oxidovanou hmotou.
7. Stáva sa, že po varení je ovocie stále drsné. Nie je to desivé a závisí od odrody. V tomto prípade ich len varte.
8. Vo vašej záhrade si vyberte jablko s červí dierou. Osvedčené je 100% organické ovocie. Pri varení sa prirodzene odstráni poškodenie.

Ako urobiť jablká pre deti? Jednoduché a jednoduché aj pre zaneprázdnených rodičov. A ak si vyberiete sladké jablká, pestované osobne, je to tiež užitočné.

Video: domáci jablkový mušt