Ako urobiť kokosový olej doma

Kokosový olej je široko známy v južných krajinách, je široko používaný vo varení, kozmetike, medicíne a dokonca aj v každodennom živote. Kokosový olej je nasýtený veľkým množstvom mastných kyselín. Dlho si zachováva svoju hodnotu aj bez chladničky, je príjemný na dotyk, má jedinečnú arómu a dobrý vkus. Ak chcete oceniť celý rad výhod kokosového oleja, musíte zistiť, kedy a na aký účel sa používa.

Výhody kokosového oleja

1. Kokosový olej je vynikajúci kozmetický výrobok, ktorý sa používa v starostlivosti o pokožku a vlasy. Dokonale hydratuje suché a poškodené konce vlasov, zjemňuje suchú a hrubozrnnú pokožku. Olej sa aplikuje na tvár, aby sa sprísnili vrásky, na nohách, aby sa zbavili trhlín, na rukách, aby sa hydratovala pokožka.
2. Kokosový olej je skvelý pre ľudské zdravie. Pri použití vo vnútri stabilizuje činnosť srdca, normalizuje trávenie, posilňuje imunitný systém.
3. Olej môže byť použitý externe - hojí rany, lieči menšie ekzémy a zápaly, bojuje s akné.
4. Kokosový olej obsahuje veľa vitamínov, ale zároveň je úplne bez výživných látok. Olej sa dobre vstrebáva, zlepšuje funkciu endokrinného systému a štítnej žľazy, čo pomáha urýchliť metabolizmus.
5. Ak každý deň vypijete jednu čajovú lyžičku kokosového oleja ráno na lačný žalúdok, normalizuje sa činnosť pečene, obličiek, žlčníka. Je veľmi užitočné používať kokosový olej pre tehotné ženy a dojčiace matky.
6. Pri masáži sa aktívne používa kokosový olej. Vôňa kokosu je nielen príjemná, ale aj neuveriteľne užitočná. Vôňa kokosového oleja je schopná upokojiť nervy, relaxovať. Dajte trochu oleja na whisky - to bude váš spánok silný a dlhý.
7. Kokosový olej sa používa proti striám a celulitíde, rovnako ako jeden z najúčinnejších anti-tan produktov. Kokosový olej - najlepší balzam na popraskané a sušené pery.
8. V domácnosti sa používa kokosový olej - ideálny nástroj na leštenie nábytku.

Toto nie je úplný zoznam kvality a prírodného kokosového oleja.

Ako variť kokosový olej

Kokosový olej je možné zakúpiť v kozmetickom obchode alebo v lekárni. Nikdy však nemôžete byť 100% istí, že varené maslo je úplne prirodzené. Prečo by ste sa mali čudovať a pochybovať o tom, či olej dokáže vyrobiť sám? Okrem toho vás bude stáť oveľa lacnejšie!

1. Na varenie kokosového oleja potrebujete kokos. S dostatočnými skúsenosťami môžete variť maslo z dvoch kokosových orechov. Ak však vyrábate olej prvýkrát, začnite s jedným ovocím. Kokos musí byť zrelý, veľký, bez poškodenia.
2. Najprv musíte vypustiť mlieko z kokosu. K tomu urobte otvor v kokose, najjednoduchší spôsob použitia skrutkovača. Keď je otvor pripravený, vylejte vzácne mlieko z kokosu. Je veľmi chutná a sladká - môžete si ju okamžite vychutnať.
3. Potom musí byť kokos nakrájaný sekerou alebo rezaný pilou. Pomocou nôžky alebo lyžice jemne oškrabte kokosovú dužinu a zozbierajte ju do čistej misky. Snažte sa zbaviť škrupiny kokosu a vonkajšieho obalu.
4. Rezy kokosovej buničiny musia byť brúsené. Toto je možné vykonať pomocou strúhadla alebo mixéra. Ak chcete, aby kokos dobre rozdrvený, pridajte trochu vody do nádoby - takže dužina sa bude pohybovať dobre zo stien misky.
5. Následne nalejte výslednú hmotu do misy s vysokými bočnicami a zakryte ju horúcou vodou. Voda by mala byť horúca, ale nie variť - príliš vysoká teplota zabije priaznivé vlastnosti kokosu.Kvapalina by mala pokrývať buničinu 3 až 4 cm.
6. Ak chcete získať viac oleja z kokosu, čas od času trieť výslednú hmotu s dreveným šľahačom. Keď sa masa ochladila, musí sa naliať do nádoby a dať do chladničky.
7. Potom je to na fyzike. Kokosové lupienky, ktoré majú hmotnosť, pomaly klesajú a usadia sa na dno. Olej, ktorý má nižšiu hustotu, vystúpi na povrch a vytvrdne pri nízkej teplote. Je potrebné vydržať olej aspoň 8 hodín, lepšie - 12. Najlepšou možnosťou je nechať pohár kokosovej drviny cez noc, ráno bude všetko pripravené.
8. Keď olej stvrdne, jednoducho odlúpnite vrchnú vrstvu a umiestnite ju do samostatného pohára. Olej je pripravený, ale aby sa dal pohodlne používať, môže sa znovu ohrievať. Na tento účel nádobu zohrejte kúskami oleja vo vodnom kúpeli. Dávajte pozor, aby sa olej do varu - to bude k ničomu.
9. Keď sa maslo roztopí, pretiahnite ho cez sito alebo gázu, aby ste sa zbavili najlepších kokosových hoblín a vlákien. Nalejte olej do pohára smotany a chladničky.
10. Olej sa môže skladovať pri izbovej teplote, ale najlepšie je ho uchovávať v chladničke. Kokosový olej sa taví z tepla rúk - nemusí byť špeciálne ohrievaný. Je veľmi tučné, mäkké a príjemné na dotyk. Môžete použiť čerstvo vyrobené maslo asi mesiac, potom to začne strácať svoje prospešné vlastnosti. Jeden stredne veľký kokos produkuje asi 60 gramov prírodného produktu.

Po varení oleja, budete mať kokosové lupienky a trochu vody. Nie je potrebné ich odhodiť - môžu priniesť veľa výhod. Použitie kokosových lupienkov v potravinách sa neodporúča, pretože sa nevyčistí - existuje veľa kokosových vlákien, ktoré sú nepožívateľné. Je lepšie použiť tortu ako telový peeling. Vaša pleť po takom peelingu bude vyzerať obnovená. Ale užitočné vodichkoy lepšie opláchnite vlasy po umytí hlavy. Takýto postup im dodá hladkosť, brilanciu a neuveriteľnú mäkkosť.

Ako používať kokosový olej

Najčastejšie sa kokosový olej používa v kozmetike. Ak chcete masku kokosových vlasov, musíte vziať nejaký olej a zahriať vo vašich rukách. Potom ponorte konečky prstov do liečivého oleja a masírujte pohyb hlavy a vlasov. Potom ponorte hrebeň s veľkými zubami do oleja a rozčesávajte vlasy po celej dĺžke. Špičky dôkladne ponorte do oleja - často potrebujú viac potravy. Po tom, zbierať vlasy v buchte, kryt vrece a zabaliť uterák. O hodinu neskôr sa môže maska ​​zmyť.

Naneste kokosový olej na vyčistenú a dusenú kožu. Olej nie je vhodný pre mastnú pleť s dilatovanými pórmi. Suchá kokosová pokožka však dokonale hydratuje. Jednoducho naneste trochu oleja na tvár ako krém a po hodine odstráňte zvyšný olej suchou handričkou. Môžete sa umyť len ráno. Ak chcete zmäkčiť päty olejom, namažte ich nohami a zabalte ich polyetylénom alebo pauzovacím papierom. Noste ponožky a nechajte sa cez noc. Ráno budú vaše nohy ako dieťa - mäkké a hladké.

Vyprážané výrobky z kokosového oleja sú úplne neškodné - olej nevypúšťa pri vyprážaní toxíny. Kokosový olej sa môže jesť aj v sendvičoch - chutí ako maslo. Jedna polievková lyžica kokosového oleja denne môže zlepšiť prácu celého organizmu.

Kokosový olej je jedinečný produkt, ktorý sa v jeho liečivej sile dá porovnať len s dátumami alebo šípkami. Nekupujte hotový výrobok pochybného pôvodu. Make kokosový olej sami - je to tak zaujímavé!

Video: kokosový olej doma