Je možné knedle s dojčením?

Pôrod a obdobie po pôrode sa považujú za najdôležitejšie štádiá života ženy a jej dieťaťa, ktoré sa práve narodilo. Lekári a príbuzní sa snažia čo najviac zmierniť utrpenie ženy, všetky snahy sú zamerané na zachovanie života a zdravia dieťaťa a matky. Akonáhle sa narodí nový človek, jeho matka ho umiestni na hruď - telesný kontakt vytvára silné psycho-emocionálne spojenie. Ihneď od prvých hodín života dieťaťa by mama mala dodržiavať určité pravidlá výživy, aby dieťa nemalo žiadne zdravotné problémy.

Pediateri spravidla konzultujú so ženou v pôrodniciach, tvrdia, že nie je možné jesť potraviny, ktoré môžu viesť k alergiám alebo kvaseniu v žalúdku dieťaťa. Ale toto sú bežné frázy, v skutočnosti je všetko oveľa zložitejšie. Veľa jedál spôsobuje zmätok u mladých múmií - či sú prípustné pri dojčení, pretože experimenty v tomto prípade sú nevhodné. V tomto článku sa budeme rozprávať o knedlíkoch - či môžete jesť ich novo vyrobenú mamičku, ktorú si knedle vyberiete pre ženu počas laktácie a prečo by ste mali opustiť hotové polotovary, ktoré sa predávajú v obchode.

Je možné jesť knedle ihneď po pôrode?

Ženy, ktoré niekedy prešli ťažkými štádiami pôrodu, vedia, koľko chcú jesť po narodení dieťaťa. Existuje niekoľko dôvodov. Po prvé, so silnou bolesťou žena jednoducho necíti hlad - existujú veci, ktoré sú oveľa dôležitejšie. Po druhé, veľmi často pôrod trvá 5-10 hodín a dokonca dní, počas ktorých si žena nepamätá o jedle. Po tretie, akonáhle sa dieťa dostane von, všetky orgány ženy začnú postupne padať na miesto, objaví sa veľa miesta pre žalúdok, začne násilne požadovať jedlo. Preto je po pôrode žena taká hladná. Knedle sú rýchle jedlo, ktoré si milovníci môžu priniesť pre partnera. Sú však prípustné?

Všeobecne platí, že sú možné knedle, je to celkom bezpečné a výživné jedlo. Lekári však neodporúčajú opierať sa o knedle v prvom mesiaci života dieťaťa, pretože cesto môže spôsobiť kvasenie u matky aj dieťaťa. Avšak, ak ste práve porodili, začnete kŕmiť dieťa skôr ako za pár dní, keď príde mlieko. Medzičasom podporíte životnú aktivitu dieťaťa pomocou mledziva, ktoré mu v týchto dňoch stačí. Preto je možné jesť knedle v prvých dňoch po pôrode - to nepoškodzuje dieťa.

Niekedy môže byť ťažké porod, najmä ak žena podstúpila cisársky rez. Chirurgický zákrok je vážnym dôvodom na starostlivé sledovanie vašej stravy. Ak sa tak stalo, sú knedle po operácii prísne kontraindikované, pretože cesto vedie k fermentačným procesom v črevách, čo je pre ženu úplne zbytočné. Zároveň je zakázané jesť akékoľvek chlieb, rezancová polievka, makaróny, nehovoriac o strukovinách, kapustách atď.

Prečo žena nemôže jesť knedle na GW?

Už sme zistili, že knedle sú prijateľné pre ženu, ktorá je dojčená, ak je jej dieťa staršie ako jeden mesiac. Bohužiaľ, mladá mama má veľmi málo času, len zriedka u žien si môže dovoliť začať variť knedle na vlastnú päsť. Niekedy mučené ženy z beznádeje kupujú knedle pochybnej kvality v obchode a kŕmia ich svojmu manželovi a zároveň si samy obedujú s takýmto pokrmom. Je to absolútne nemožné urobiť, existuje niekoľko dôvodov.

1. Kvalita mäsa Aby sa znížili výrobné náklady, pri plnení sa často používa mäso nižšej kategórie, spravidla je to orezávanie, žily, chrupavka, tuk - tu nie je mäso, a ešte viac. Strava ženy by mala byť užitočná, pretože väčšina vitamínov ide do materského mlieka. A čo je užitočné v haluškách podobnej kvality?
2. Podmienky skladovania Mrazené knedle sú produktom dlhodobého skladovania, ktoré môže dlhodobo ležať na regáloch obchodov. Bohužiaľ, nie všetci predajcovia sa líšia v súlade s normami a podmienkami skladovania výrobkov. Poruchy v elektrine, opakovaná preprava, prevod tovaru z jedného miesta na druhé - to všetko môže viesť k opakovanému rozmrazeniu a zmrazeniu knedlíkov. Surové mäso je vrtošivý produkt, začína veľmi rýchlo. Ak takéto knedle konzumuje mladá matka, otrava jedlom je pre ňu zaručená, je to pre dieťa veľmi nebezpečné.
3. Korenie. Niekedy pri príprave knedlíkov je už pokazené mäso. Skryť "vôňa", bezohľadní výrobcovia pridať veľké množstvo korenia do náplne. Po prvé, môže pokaziť chuť mlieka - dieťa jednoducho odmietne prsník kvôli špecifickej chuti. Po druhé, veľké množstvo korenia môže viesť k alergiám v strúhanke, čo sa prejavuje diatézou, nadúvaním, odfarbením a konzistenciou stolice.

Okrem toho predaj možno nájsť knedle s rôznymi prísadami. Niekedy je cesto zelené, červené, čierne, modré. Spravidla je to spôsobené tým, že do vody sa pridávajú prírodné farbivá, ako je šťavnatá šťava, červená repa, čučoriedka atď. Vyzerá to, samozrejme, zaujímavé, ale nemali by ste experimentovať v tomto štádiu života, môže sa zmeniť na alergickú reakciu u dieťaťa.

Ako variť bezpečné domáce knedle?

Ak mladá mama chce hodovať na knedlíkoch, je najlepšie povedať o tom svojim blízkym. Možno, že mama alebo manžel bude podporovať a robiť knedle dohromady. A ešte lepšie obchodovať s celou rodinou - to bude veľmi chutné, bezpečné. Okrem toho knedle môžu byť pripravené pre budúce použitie. A stále takéto rodinné povolania spájajú domorodcov.

Všeobecne platí, že ak ste odmietli nakupovať knedle a rozhodli ste sa ich vyrobiť sami, tu je jednoduchý recept na veľmi chutné a šťavnaté knedle. Cesto je vyrobené z vody a vajec - proporcie sú približne rovnaké. To znamená, že 3 vajcia budú potrebovať asi 150 ml vody. Pridajte trochu soli a hnette silné cesto. Ak pridáte lyžicu rastlinného oleja do vody, cesto bude pružné a mäkké, je príjemné a pohodlné s ním pracovať. Plnenie môže byť vyrobené z jedného alebo viacerých druhov mäsa. Na knedle si môžete vziať hovädzie, bravčové alebo kuracie mäso. Tiež pridať cibuľu a vodu pre šťavnatosť. Cesnak v plnke by sa nemal zapájať - chuť materského mlieka sa môže zmeniť. Cesto je navinuté do veľkej vrstvy, vyrezané kruhy a knedle formy klasickým spôsobom. Jedzte varené knedle ihneď, varené ravioly skladujte najviac jeden deň. Takáto pochúťka určite poteší mladú matku.

Pamätajte si, že aj domáce knedle môže spôsobiť reakciu na dieťa. Dojčenie musí jesť nové potraviny opatrne, počnúc malými porciami. Ak je detská stolička nezmenená a koža je udržiavaná v čistote, môžete si bezpečne vychutnať svoje obľúbené jedlá ďalej. Viac pozornosti a trpezlivosti a môžete ochrániť svoje dieťa pred alergiami a nepríjemnými príznakmi.

Video: dojčiace mama menu