Obsah článku
No, ktorý z nás nemal chuť chutné a voňavé jahody? Tieto červené oči sa nachádzajú v lesnej pôde alebo v poli - jahody milujú otvorené miesta na slnku. Divoká bobuľa nielen poteší svojou jedinečnou chuťou, ale má aj neuveriteľne hodnotnú kompozíciu. V jahodovej zhromaždené všetky vitamín palety, existuje veľa aminokyselín, rôzne stopové prvky, pektíny a flavonoidy. Bobule sa konzumujú čerstvé, sušené, mrazené a dokonca nakladané. Jahody sú vyrobené z marmelády, marshmallow, džemu, džemu a mnohých ďalších dezertov. V tomto článku budeme hovoriť o prospešných vlastnostiach jahôd a listov. Zistíte, kto je pre jahody kontraindikovaný a ako ho zbierať a uchovávať počas zimy.
Užitočné vlastnosti jahôd
Prvé zmienky o jahodách sú datované do 15. - 16. storočia, dokonca aj vtedy sa ľudia pokazili týmto sladkým bobuľou. Na vrchole leta, červené plody nasýtiť telo s vitamínmi pripraviť osobu na dlhú a studenú zimu. Čo sú užitočné jahody a ako ich používať pre ľudské zdravie, skúste zistiť.
Jahody sú veľmi užitočné pre starších ľudí, ktorí trpia bolesťou v kolenách a lakte. Predpokladá sa, že aktívne zložky tejto bobule prispievajú k rozvoju maziva chrupavky.
Jahody sú veľmi užitočné pre prácu srdca a ciev. Znižuje krvný tlak a cholesterol, zmierňuje aterosklerózu a zlepšuje fungovanie srdcového svalu.
Berry je veľmi užitočná proti rôznym onkologickým formáciám. Jahody nepotláčajú nádor úplne, ale významne spomaľujú jeho rast a rozvoj metastáz.
Bohaté vitamínové zloženie ovocia vám umožňuje používať jahody ako najlepší liek na beriberi. Jahody vám umožnia zotaviť sa z vážnej choroby, vyčerpania, predĺženého pôstu.
Jahody sú široko používané nielen v potravinách, ale aj ako kozmetika. Drvená dužina ovocia je najlepšou maskou na tvár, a to aj bez ďalších zložiek. Jahodová šťava upokojuje, zmierňuje podráždenie a zápal, zmierňuje ekzémy, deprivuje, alergickú vyrážku. Ak zmiešate jahody s tvarohom, získate účinnú bieliacu masku.
Jahody sú veľmi užitočné pre mužov, pretože obsahujú veľa zinku, ktorý stimuluje produkciu testosterónu.
Ak chcete prestať fajčiť, jahody s tým určite pomôžu. Prispieva k odstráneniu toxínov z tela, zlepšuje metabolizmus, znižuje chuť na cigarety.
Jahodové plody majú pozitívny vplyv na psycho-emocionálny stav tela. Ak budete jesť niekoľko jahôd každý deň, pomôže zvýšiť odolnosť voči stresu, zlepšiť pamäť a koncentráciu a zvýšiť efektivitu. Svetlá farba ovocia a bláznivá vôňa len zdvihnú váš duch.
Môžete jesť jahody a zároveň chudnúť - nahradí vysokokalorické sladkosti a nasiakne telo vitamínmi počas obdobia prísnych potravinových obmedzení. Ale pamätajte, že počas chudnutie jahody môžu byť konzumované len ráno - to, napriek tomu, sacharidy. Môžete robiť pôst dní na jahody - jesť len červené bobule počas dňa, a piť zelený čaj. To pomôže zbaviť sa prebytočnej vody v tele a pár centimetrov v páse.Takáto núdzová diéta je vhodná na vykonávanie dovolenky, keď sú v okolí úrodné bobulové polia.
Mnohí sa čudujú - je možné jesť jahody počas tehotenstva? No, samozrejme, môžete, pretože je to prírodné bobule, zdravé a chutné. Ale vo všetkom musíte vedieť, kedy zastaviť. Jahody, podobne ako jahody, sú skôr alergénnym produktom, preto sa prejedanie počas tehotenstva vyznačuje vývojom alergie u plodu. To znamená, že nie je dovolené viac ako jeden šálka plodov naraz, nie viac ako 3-krát týždenne. Ale odvar a čaj s listami jahôd by nemal byť opitý, môže spôsobiť maternice tón, av ranom období byť príčinou potratu. Aj keď v iných prípadoch môže byť odvar veľmi užitočný a účinný.
Užitočné vlastnosti odvarov z listov jahôd
V ľudovej medicíne sa jahodové listy používajú veľmi široko, surovina má mnoho užitočných vlastností. Spravidla sa najčastejšie používa odvar z listov jahôd, nie je ťažké ho variť. Ak sú listy čerstvé, mali by sa umyť a dať do pohára, asi na niekoľko listov na liter vriacej vody. Nalejte horúcu vodu, zatvorte nádobu s vekom, zabalte a nechajte ju variť hodinu a pol. Potom by mal byť vývar vypustený a odobraný podľa receptu. V chladničke uchovávajte vývar najviac tri dni.
Odvar z listov jahôd je veľmi užitočný pri rôznych ochoreniach močového systému, pri ochoreniach obličiek. Vývar dobre odstraňuje soľ, ktorá je účinná pri odstraňovaní močoviny v dny. Odvar môže byť použitý ako interne, tak externe pri liečbe cystitídy. Pripravte si silný odvar z listov jahôd, nalejte ho do širokej nádoby s teplou vodou, sadnite si do vody s umývadlom. Tým sa zahrieva a zmierňuje zápal, zmierňuje časté nutkanie na močenie.
Bolo zistené, že plody jahôd sú užitočné pri artritíde. Listy sa však môžu používať externe. K tomu, zmiešajte suché listy s vazelínou, dostať hustú masť, ktorá by mala byť trením do kolien a lakťov.
Listy vývarov majú antiseptický účinok - môžu umývať rany a odrezky, počas stomatitídy môžete kloktať s bolesťou v hrdle a ústami.
Jahodové listy sa vždy pridávajú do čaju na zvýšenie imunity, ochranu pred prechladnutím a jednoducho zvýšenie ich vitality.
Odvar z listov jahôd je vynikajúci expektorant, ktorý riedi spúta a prináša ho. Odvar pomôže vyliečiť bronchitídu, a jahoda-založené masť by mala byť aplikovaná externe na hrudi zahriať priedušku oblasti.
Pripravené s jahodovými listami možno opiť ženám s rôznymi problémami reprodukčného systému. Vývar normalizuje menštruačný cyklus, zlepšuje produkciu hormónov, eliminuje krvácanie z maternice.
Málokto vie, ale odvar z listov jemne a účinne zmierňuje kŕče. To vám umožní zbaviť sa bolesti hlavy alebo menštruačnej bolesti.
Vzhľadom k tomu, odvar má pozitívny vplyv na prácu obličiek, môže byť použitý ako diuretikum. To vám umožní zbaviť sa opuchov a tašiek pod očami.
To nie je úplný zoznam užitočných vlastností jahodovej odvar. Často sa však stáva, že liek je potrebný tu a teraz, nie je čas čakať na prípravu a chlad. V tomto prípade pomôže tinktúra, ktorá je uložená na dlhú dobu a môže vždy pomôcť v núdzových situáciách. Tinktúra listov jahôd sa pripravuje len z čerstvých listov zozbieraných deň predtým. Listy musia byť rozdrvené a vložené do fľaše, najlepšie z tmavého alebo zeleného skla. Po naplnení fľaše listami nalejte nádobu s alkoholom alebo vodkou, zatvorte a nechajte 3 týždne na tmavom a chladnom mieste. Počas tejto doby by ste mali fľaštičku pravidelne pretrepávať, aby sa tinktúra koncentrovala. Potom musí byť kompozícia filtrovaná a uložená v chladničke.
Vezmite 10-15 kvapiek.
Kto nemôže jesť jahody
Ako zbierať a šetriť jahody
Jahody sa zbierajú v polovici júla, keď sa zmení na červenú a naleje sa šťavou. Najlepšie je vybrať si bobuľu so stonkou, aby sa skladovala dlhšie, ľahšie sa prepravuje. Ale po daždi vybrať bobule by nemala byť - sú vodnaté, trvanlivosť je výrazne znížená. Po zbere bobúľ, môžete opláchnuť a variť z nich džem, džem, džem alebo marshmallow podľa vášho klasického receptu. Ale pamätajte, že pod vplyvom vysokých teplôt sa väčšina užitočných prvkov stráca, produkt sa stáva menej hodnotným. Je lepšie šetriť jahody podľa nasledujúceho receptu. Bobule by sa mali umyť a hnetiť. Je lepšie, aby ste to nerobili s mixérom, ale s jemnými vráskami rukami - takto budú v hmote celé kúsky bobúľ, ktoré vás v zime potešia chuťou a vôňou. Nalejte hmotnosť cukru, ale nie variť, ale nalejte ho do čistých plastových fliaš, pošlite ho do mrazničky. V zime by mal byť rozmrazený zdravý džem v chladničke.
Je lepšie zbierať listy skoro, počas kvitnutia. Počas tohto obdobia zbierali maximálne množstvo živín. Je lepšie si vybrať pole pre zber, ktorý sa nachádza ďaleko od diaľnic a veľkých miest. Listy sú odrezané bez stopiek, opláchnuté v cedníku a sušené v tieni, na dobre vetranom mieste. Na čaj sa môžu veľké listy zvinúť do trubice, takže je vhodnejšie ich použiť v zime. Zmes sa pravidelne premieša tak, aby sa všetky suroviny dobre vysušili, inak sa môže začať skladovať počas skladovania. Uchovávajte sušené jahodové lístky na plátne alebo v sklenenej nádobe.
Jahody sú úžasné bobule, ktorá bola vo Francúzsku považovaná za skutočné afrodiziakum. Novomanželia boli vždy podávané krémová polievka, jahody a práškový cukor. Už dlho sa verí, že ten, kto nájde dvojité bobule, určite nájde šťastie v láske. Jahodové bobule je pomenovaná preto, že červené korálky nakláňajú veľmi nízko k zemi, takmer padajú na ňu. V dedinách sa verilo, že s plným košíkom jahôd sa vrátia domov iba tí, ktorí sa uklonia Matke Zemi. Je to pravda - bobule sú skryté listami, ktoré treba nájsť. Jedzte tento úžasný dar prírody, použite listy liečiť, aby vás zdravý rokov.
Video: užitočné vlastnosti listov jahôd
Odoslanie