V krajinách, kde sa karí konzumuje takmer od detstva, jeho výhody a škody sú už dávno známe každému. V našej krajine sú takéto informácie pre nikoho málo zaujímavé. A márne. Pretože táto zmes korenia má veľa pozitívnych vlastností s takmer žiadnymi nedostatkami. Poďme na to spoločne.
Curry Harm
Zmes korenia ako taká nemá prakticky žiadnu škodu. Jeho nebezpečenstvo spočíva v možných alergických reakciách na ktorúkoľvek zložku.
Ďalšou zaujímavou vlastnosťou korenia korenia je schopnosť ovplyvniť procesy tvorby krvi a urýchliť prietok krvi. Preto je prísne zakázané jesť:
- Pacienti s hemofíliou. Náhle vnútorné krvácanie môže viesť k poľutovaniahodnému výsledku.
- Súčasne s aspirínom a jeho derivátmi. Silný efekt riedenia krvi je veľmi nepríjemná vec.
- Pacienti s tromboflebitídou a rizikovými osobami. Zvýšený prietok krvi môže prispieť k separácii krvnej zrazeniny.
- Ľudia, ktorí utrpeli srdcový infarkt alebo mŕtvicu. Prepätia krvného tlaku neprinesú nič dobré.
Žiadne ďalšie škodlivé vlastnosti v koreni karí. No, pokiaľ kuchár v indickej reštaurácii neurobí príliš ostrý mix. Potom môže nastať nepohodlie v žalúdku a črevách.
Výhody kari
V súvislosti s rýchlym šírením vonných zmesí po celom svete (to sa stalo s ľahkou rukou Britov), vedci začali aktívne skúmať prospešné vlastnosti karí. A ukázalo sa to veľa zaujímavých vecí.
Napríklad už bolo vedecky dokázané, že pravidelná konzumácia korenia v potravinách (s mierou) významne stimuluje aktivitu tela v boji proti rakovinovým bunkám. Týka sa to najmä zhubných nádorov gastrointestinálneho traktu a tráviaceho systému.
Pre srdce a cievny systém, korenie korenia si vyhradilo ďalší pozitívny vplyv. Dokonale odstraňuje zlý cholesterol. Súčasne čistí cievy a kapiláry aterosklerotických plakov. Ľudia, ktorí si karí pravidelne s kari, sú niekoľkokrát menej vystavení riziku mŕtvice a srdcového infarktu.
Curry môže byť tiež užitočné pre tráviaci systém. Zmes korenia normalizuje rovnováhu natívnych baktérií v čreve, čím zvyšuje celkovú imunitu. A niektoré byliny v zložení korenia korenia takmer úplne inhibujú rast patogénnych mikroorganizmov a baktérií. To je dôvod, prečo v Indii, v krajine s úplným nedostatkom hygieny, sa karí pridáva absolútne do všetkých jedál.
Reprodukčný systém mužov aj žien je vždy vďačný za pozitívne účinky korenia korenia. Zahrnuté v korení zvýšiť krvný obeh v panvovej oblasti. Ktorý má zase dobrý vplyv na zvýšenú sexuálnu túžbu a sexuálne túžby. Možno preto žije v Ázii toľko ľudí?
Bližšie k starobe v ľudskom tele akumulujú škodlivé proteíny. Začnú usilovne blokovať prácu mozgu, ktorá ohrozuje senilnú demenciu. Inými slovami, Alzheimerova choroba sa vyvíja. Nedávno sa uskutočnil nezávislý výskum a početné experimenty, ktoré dokazujú, že neustále používanie zmesi korenia spôsobuje, že imunitný systém tieto proteíny aktívne zničí. Ďalším potvrdením týchto údajov je sociálny prieskum. On ukázal, že v Indii, medzi ľuďmi nad 60 rokov, len 4% trpia demenciou.
Karí je vynikajúci pre reumatizmus a artritídu. Zmierňuje zápal a bolesť. Má mierny terapeutický účinok. Pamätajte si, koľko ľudí v Indii robí jogu do staroby. A to nie je krutý boľavé kolená a chrbtice.
Hovorí sa, že kari zvyšuje pevnosť kostí. A dokonca odporúčame jesť zmes korenia pre najrýchlejšie zlúčenie zlomenín. Na túto tému nikto nevykonával vedecký výskum. Preto ponechávame toto vyhlásenie na svedomí rozprávačov.
V poslednej dobe sa vedci úzko venujú štúdiu kurkumínu. Existujú však prvé výsledky experimentov na myšiach, ktoré dokazujú, že korenie karí pomáha pečeni, dobre čistí žlčovody a urýchľuje toxíny z tela. Je možné, že v budúcnosti na základe karí bude vyrábať hepatoprotektory.
Zaujímavé fakty o kari
Ukazuje sa, že aromatická zmes obsahuje veľké množstvo antioxidantov a kyseliny listovej. Takže v ženskej diéty korenie je jednoducho nenahraditeľné. Spomalenie procesu starnutia, zlepšenie práce endokrinný systém, kvitnúce vzhľad - to nie je sen mnohých žien?
Napriek žltkastému odtieňu kari korenia, v kozmetológii úspešne odfarbí kožu. Zvlášť dobré masky s kari sa vyrovnávajú s pehami a vekovými škvrnami. Zužujú póry, zmierňujú podráždenie a normalizujú prácu mazových žliaz.
Nadmerná konzumácia korenia môže spôsobiť poškodenie obličiek. Nadbytok korenia zvyšuje hladinu oxalátov v tele. To môže vyvolať rýchlu tvorbu piesku a kameňov v obličkovej panve.
Len taká diéta by sa nemala líšiť v dĺžke trvania. Európsky národ nie je zvyknutý jesť veľké množstvo korenia. Preto takáto voňavá rana do tráviaceho systému môže viesť k črevnej nevoľnosti. Alebo horšie - vyvolať výskyt gastritídy.
Bolo by ešte lepšie nezaoberať sa samohybnými vlajkami, ale konzultovať s odborníkom. Príslušný lekár presne určí, či môžete schudnúť s karí, a predpísať príslušné dávkovanie bez smutných následkov pre telo.
Tu je to, čo nádherné, karí korenie! Výhody a poškodenie jej teraz pre vás nie je tajomstvom. Použite túto úžasnú zmes korenia múdro na zlepšenie vášho zdravia. A nenechajte sa zle!
Video: Ako si vyrobiť korenie
Odoslanie