Klobásy - výhody a poškodenie zdravia tela

Kto by si myslel, že existujú výrobky s názvom "Baby", ale úplne nevhodné pre deti? Napríklad, tak milujú milióny po celom svete klobásy. Prínos a škoda z nich je veľmi kontroverzná otázka, ktorá rozdeľovala ľudí do dvoch bojujúcich táborov.

Niektoré peny na ústach dokazujú veľký úžitok a nutričnú hodnotu klobás. Druhé buchnutie päty na hrudi a požiadavku zakázať výrobu klobás po celom svete kvôli obrovskej škodlivosti výrobku. Každý má svoju vlastnú pravdu. Preto si zachovávame neutralitu a jednoducho si uvedomujeme fakty. Poďme.

Aké je používanie klobás?

Prvá vec, ktorá príde na myseľ, je ich nie veľmi malá nutričná hodnota. To je kalórie. Tento produkt vám umožňuje rýchlo uspokojiť hlad a kompenzovať stratu energie po fyzickom tréningu alebo tvrdej práci. To sa však týka len drahého kvalitného výrobku. Lacné klobásy spôsobia viac škody.

Niet pochýb o tom, že dobrý produkt veľmi výrazne zasiahne do vrecka. Ale po tom všetkom, ak pravidelne jete potraviny pochybnej kvality, potom budete musieť vynaložiť oveľa viac na lieky. Kvalitné klobásy však pre telo prinesú veľké výhody:

1. Pre kardiovaskulárny systém. Draslík a horčík v kompozícii posilňujú srdcový sval, udržiavajú elasticitu ciev.
2. Pre mozog a nervový systém. Vitamíny skupiny B umožňujú normálne fungovanie všetkých skupín nervov v tele, zlepšujú kompetentnú prácu mozgu a pamäti.
3. Pre štítnu žľazu. Obsiahnuté v zložení jódu pomáha organizovať prácu endokrinného systému a vyhýba sa ochoreniu štítnej žľazy.
4. Pre kĺby a kosti. Fosfor a vápnik pomáhajú udržiavať správne fungovanie pohybového aparátu.
5. Pre pokožku a celé telo. Klobásy obsahujú značné množstvo vitamínu E. Je uznávaný ako silný antioxidant, ktorý pomáha telu rýchlo sa zbaviť voľných radikálov a solí ťažkých kovov. To vám neumožňuje starnúť sa dlhšie a vyzerať mladšie ako váš vek.
6. Pre obehový systém. Železo prispieva k správnemu fungovaniu orgánov tvoriacich krv, čím sa predchádza anémii. Navyše, udržiavanie hladín hemoglobínu je normálne.
7. Pre rast a rozvoj. Vitálne aminokyseliny sa podieľajú na práci všetkých telesných tkanív.

Tu sú, rozkošné klobásy. Všetky vyššie uvedené body sa vzťahujú na domáce výrobky. Samozrejme, napriek hojnosti a rôznorodosti receptov, domáce klobásy sa ani na diaľku nepodobajú továrenským salámam. Nemajú požadovanú konzistenciu, vôňu a farbu. Toto sú však najreálnejšie klobásy. Okrem toho sú oveľa chutnejšie a zdravšie ako tie, ktoré boli zakúpené.

Ale klobásy hromadnej výroby obrovských mäsokombinátov nemajú ani jednu desatinu opísaných výhod.

Čo sú škodlivé klobásy?

Hlavný bod sa týka detí. Mnohí rodičia uspokojujú hlad dieťaťa tým, že v mikrovlnnej rúre držia pár klobás. Niektorí sa neobťažujú. Čo sa týka elementárneho čítania skladby. S radosťou kŕmia omrvinky takými látkami, ktoré by Mendeleev sám závidel. Dieťa sa postupne mení na feťáka. A zmeniť jeho stravovacie návyky alebo potravinovú kultúru bude takmer nemožné.

Milí rodičia! Existuje mnoho jednoduchých a jednoduchých receptov vynalezených špeciálne pre detskú výživu. Tak prečo sa ich nesnažíš variť? Alebo je vhodnejšie kŕmiť dieťa konzervačnými látkami, geneticky modifikovanými potravinami, stabilizátormi a farbivami? Nepoškodzujte zdravie dieťaťa od najmladších nechtov.

Rada. Ak sa v balíku hovorí "Detské klobásy", potom s najväčšou pravdepodobnosťou len vo veľkosti.A deti by nemali dať také jedlo. Pozrite sa na nápis „Produkt je vhodný pre dojčenskú výživu“ alebo špeciálnu ikonu certifikátu.

To isté platí pre tehotné ženy, dojčiace matky a starších ľudí. V ich stave je veľmi dôležité starostlivo sledovať jedlo. Preto sa neodporúčajú klobásy, ktoré sa do nich zapoja.

Rada. Niektorí ľudia zanedbávajú nákup mäsa a nahrádzajú ho klobásou. Tvrdia, že je to lacnejšie a chutnejšie. Je jasné, že chutí lepšie. Doma nebude fungovať na ochutenie pokrmov s príchuťou a chuťou. Ale pokiaľ ide o lacnejšie, dovoľte mi nesúhlasiť. Stačí porovnať ceny v obchodoch alebo na trhu. Môžete si kúpiť kilogram mäsa, a môžete si kúpiť toľko bielkovín-sójové hmoty v plastovej škrupine. Premýšľajte o tom.

Ďalší škodlivý faktor z klobás. Ľudské telo trávi veľké množstvo energie na trávenie chemikálií. Ale nie sú úplne absorbované žalúdkom a črevami, ale hromadia sa v tele. Niektoré z nich sa nezobrazujú prirodzene. Časom to môže viesť k vážnym ochoreniam, vrátane rakoviny.

Vedeli ste? Ukazuje sa, že neustála spotreba potravín s látkami zlepšujúcimi chuť môže byť veľmi návyková. Len šesť mesiacov takejto výživy - a človek stráca schopnosť vychutnať si chuť prírodných produktov.

Užitočné odporúčania

Milovníci klobás si už dávno všimli jednu zaujímavú vlastnosť. Pravidelná konzumácia produktu zvyšuje hladinu endorfínov a serotonínu v krvi. A to nie je spojené s chemickými procesmi. Človek si jednoducho užíva klobásy. Nie je to dobré?

Nie všetci si všimnú, ale klobásy sú vždy veľmi slané. Prebytočná soľ v tele môže viesť k najnebezpečnejším následkom:

• artritída
• zápal obličiek
• vysoký krvný tlak
• dna
• opuchy
• artróza

A toto nie je úplný zoznam. Ak máte naozaj rád klobásy, potom aspoň jesť s mierou as čerstvou oblohou. Iba nie s majonézou alebo maslovým cesto!

Ďalšou užitočnou vlastnosťou klobás je uvoľnenie z dlhých staníc pri peci. Koniec koncov, nie každý môže stráviť niekoľko hodín na prípravu plnej 3-chodovej večere a dennou zmenou menu. Ľudia jednoducho nemajú dosť:

• peňazí
• času
• zdravie
• priať

Tam pomáhajú klobásy! Varte niekoľko minút a podávajte. A niektoré druhy dokonca ani nemusia variť, môžu sa jesť len tak.

Preto nikdy nebuďte leniví, aby ste si prečítali informácie o zložení obalu. Ako sa hovorí, že neboli žiadne problémy.

Niekedy klobásy na pultu sú veľmi slušné v zložení. Ale ich farba necháva veľa byť požadovaný: slabý šedo-ružový odtieň nespôsobuje chuť k jedlu a bohaté slinenie. A márne. Koniec koncov, krásne svetlé ružové alebo červené klobásy sú 100% čerpané s umelými farbami. Vyberte si ľahký výrobok. Existuje aspoň minimálne množstvo farbiva.

Takéto rozkošné klobásy ... Výhody a škody z nich sú vám známe. Preto si vždy myslite, že dnes bude ležať na tanieri a bude objektívny. Nenechajte sa zle!

Video: klobásy a klobásy sú škodlivé