Fig jam - výhody a poškodenia tela

Žiadny zo sladkých zubov neodmietne prekvapivo chutné, voňavé a neuveriteľne užitočné jamy na figy. To bolo džem varené od zvyškov záhradné plodiny na ochranu ovocia a bobule na zimu. Dnes je táto sladká pochúťka vyrobená z exotických a niekedy veľmi vzácnych plodov. Figy - je plodom fíkovníka, ktorý sa pestuje hlavne v Strednej Ázii, na Kaukaze, na Kryme av Karpatoch. To je jedna z najstarších ovocných rastlín, podľa legendy, Adam a Eva zakryli figový list ich nahým telom. Fig strom nenáročný - rastie v suchých oblastiach, na skalnatých brehoch. Plody fíkov sú neuveriteľne užitočné, sú konzumované čerstvé, sušené a konzervované. Z ovocia dátumu stromu sa aktívne pripravujú všetky druhy džemov, zaváraniny, kandizované ovocie. Lieky z figov majú prekvapivo jemnú a bohatú chuť, džem je veľmi sladký. Ale v akej jeho výhode sa pokúsime pochopiť.

Užitočné vlastnosti jamy na figy

Po prvé, figy sú veľmi sladké, čerstvé ovocie môže obsahovať 20-30% glukózy a fruktózy a sušené ovocie je dokonca sladšie, niekedy dokonca s klonizujúcou pachuťou. To naznačuje, že figy - zdroj rýchlych sacharidov, pár ovocia môže zachrániť osobu pred hladom. Sušené figy boli vždy v taške obchodníkov, ktorí sa tiahli cez púšť. Malé sušené ovocie nezabralo veľa miesta, dalo energiu, malo vysoký obsah kalórií, bolo skladované dlhú dobu a nezhoršovalo sa. Napriek tomu, že ovocie je sladké, dokonale uhasí smäd. Figy pomohli karavanom prežiť.

Okrem cukru sú na obr., Sacharidy, triesloviny, kyseliny, bielkoviny. Existuje mnoho vitamínov v ovocí - draslík, sodík, vápnik, fosfor, horčík. Fig od staroveku je považovaný za zdroj živín.

1. Na prechladnutie. Aziati v dávnych dobách, mnoho chorôb bolo liečených figami. Plody majú protizápalový účinok, sú veľmi účinné pri prechladnutí, figy sa môžu vyrovnať s bolesťami hrdla. Ak to chcete urobiť, hnette zrelé ovocie v pohári, zalejeme vriacou vodou alebo horúcim mliekom, nechajte ho variť a piť. Obr má hnačkový a antipyretický účinok, umožňuje vám zbaviť sa vysokej teploty. Uistite sa, že pridáte sušené ovocie figy do kanvice v chladnom období - to je vynikajúca prevencia proti chrípke a prechladnutiu.
2. Od kašľa. Ďalšia vlastnosť fíg - ovocie má silný vykašliavanie účinok. Efektívne riedia hlien, uľahčujú odstraňovanie hlienu. Figy sú užitočné pre bronchitídu, zápal pľúc, čierny kašeľ a fazuľa na figy sa odporúča pre astmu.
3. Pre vysoký hemoglobín. Figy obsahujú obrovské množstvo železa, ktoré sa dokonale vstrebáva. V figovom ovocí je viac železa ako v zelených jablkách. Preto je jamka na figy vynikajúcou prevenciou anémie. Takýto chutný liek je obzvlášť obľúbený u detí a tehotných žien - je nielen účinný, ale aj bezpečný spôsob, ako zvýšiť hemoglobín.
4. Diuretický účinok. Ovocie má výrazný diuretický účinok, vďaka čomu sa plody figy používajú v boji proti opuchom a opuchom. Fig jam musí byť v diéte jadier a pacientov s ochorením obličiek. Kurz s figami pomáha zbaviť sa obličkových kameňov a žlčníka. Diuretikum vlastnosti vám umožní vyčistiť telo toxínov a trosky, pretože má veľké množstvo kumarínu. Táto látka je prirodzenou obranou tela proti žiareniu.
5. Chudnutie. Napriek tomu, že figy sú dostatočne vysoko kalórie (viac ako 200 kcal na 100 gramov výrobku), môžete uspokojiť hlad doslova dvoma kúskami tohto ovocia.Ide o zdravú a zdravú desiatu, ktorá pomôže prekonať čas medzi hlavnými jedlami.
6. Preháňadlo. Figový extrakt je súčasťou preháňadla Kafiol. Je to prípravok na jemné a účinné čistenie čriev. Jam a džem z tohto ovocia majú podobný účinok. Fíky nie sú návykové, takže ich môžete bezpečne používať v boji proti zápche, dokonca aj chronickej.
7. Pre srdce. Figy obsahujú obrovské množstvo draslíka, čo je užitočné pre kardiovaskulárny systém. Pravidelný príjem figov v potrave vás ochráni pred srdcovým infarktom a mozgovou príhodou, normalizuje tlak, stabilizuje prácu ciev.
8. Pre vitalitu. Figy - je silný energický, schopný rýchlo obnoviť vitalitu, zbaviť sa blues a zlú náladu. Pridajte si sirup z figového džemu do čaju pre dieťa - to posilní jeho imunitu, zlepší chuť do jedla a trávenie.

Sirupový džem sa používa nielen vo vnútri. To je vynikajúci liek na zápal kože, svalové bolesti, výrony. Listy fíkovníka majú tiež liečivé vlastnosti - na základe ich extraktu sa pripravuje farmaceutická masť Psoberan, ktorá sa používa v boji proti psoriáze a vitiligu.

Kontraindikácie pre jesť obr jam

Žiadny produkt nemôže byť jednoznačne užitočný, fíky nie sú výnimkou. Tu je niekoľko upozornení, mali by ste byť vedomí pred jedlom chutné zaobchádzať.

Ako bolo uvedené, figy majú vysoký obsah kalórií, takže je nebezpečné jesť vo veľkých množstvách, najmä pre diabetikov a tých, ktorí sledujú ich hmotnosť.

Fig a jeho džem obsahujú malé kosti, ktoré sa môžu zaseknúť medzi zubami, otvormi zubov atď. V kombinácii s neuveriteľným množstvom cukru v zložení výrobku fíky môžu vyvolať rozvoj zubného kazu a iných zubných problémov. Preto, po jedle fig sladkosti, musíte dôkladne čistiť zuby.

Ako každý sladký výrobok, a najmä ak je to neznáma pochúťka, figy môžu byť príčinou alergickej reakcie, ktorá sa prejavuje v urtikárii. Ak budete jesť ovocie alebo džem prvýkrát, začnite s malými porciami.

Nespotrebujte ovocie v období otravy a so slabým črevom. Bohužiaľ, laxatívne vlastnosti fíg môžu spôsobiť hnačku.

Ďalší veľký švajčiarsky lekár Paracelsus tvrdil, že akýkoľvek výrobok môže byť liek alebo jed, celá vec je len v jeho dávke. Jedzte fig džem s mierou, a to vám prinesie len výhody.

Ako uvariť obr

Figy - je úžasné ovocie, ktoré má viac ako sto druhov. Figy sú široko používané v medicíne, kozmetike a varení. Varte figový džem a vždy buďte zdravý!

Video: ako variť liečivé figy