Како расте шпинат на прозорској дасци

Шпинат је једна од најкориснијих биљака погодних за гајење код куће. Велике количине витамина чине га изузетно уобичајеним међу онима који брину о свом здрављу и преферирају вегетаријанску храну. Шпинат је одличан и као зачин за месна и рибља јела. Да би чак и жестока зима јела младе, зелене избојке ове биљке, морате знати о правилима за узгој шпината код куће на прозорској дасци.

Спинацх Популарити

У европским земљама, спанаћ је веома популарна биљка. Из ње се праве салате, додане конзерви, које се користе готово свуда и увек. Шпинат је добио преваленцију међу страним становништвом због високог садржаја органских једињења гвожђа, витамина разних група, као и аминокиселина. Здрава биљка се једе не само од стране одраслих: од 4 месеца пире од спанаћа је укључено у исхрану детета, тако да је бебино тело боље засићено неопходним витаминима.

У Русији, спанаћ није толико популаран као у Европи, али сваке године људи су почели да уочавају његове позитивне особине и постепено се користе у храни. Данас, шпинат је широко коришћен од стране оних који брину о својој правилној исхрани или вегетаријанцима. Због чињенице да је спанаћ погодан за конзумирање само у свјежем облику, постоји хитна потреба за цјелогодишњим узгојем ове културе.

Шта треба да знате о спанаћу

1. Шпинат је биљка која расте само са дугим даном. Ако планирате узгајати спанаћ у јесенско-зимском периоду, потребно је осигурати саднице са додатним извором свјетлости.
2. Биљка је способна да издржи хладноћу до +8 степени Целзијуса, али најоптималнија температура може се сматрати +15 степени. У топлом времену, спанаћ брзо улази у фазу пушке и једење листова постаје немогуће. Зато се најбоље мјесто у кући за узгој спанаћа може сматрати прозорска оплата на сјеверној страни или балкон.
3. Шпинат нема дуго време зрења. Само 40 дана након садње, можете добити прве листове, спремне за јело.
4. Биљка није погодна за дугорочни раст. Већ након 2-3 кришке, листови престају расти и стријеле са сјеменкама почињу да се формирају. Због тога је ефективно садити три лонце са биљком одједном, како би се ваше тело заситило корисним витаминима без прекида.
5. Култура преферира неутрална или благо алкална тла. Посебну пажњу треба посветити томе, јер се у киселом окружењу на површини лишћа могу појавити жуте мрље или ће саднице почети саме да се суше.
6. Шпинат је биљка која воли влагу и не подноси сушење или велике количине воде. Пре садње треба водити рачуна о дренажи и малој рупи на дну лонца. Ако ћете код куће узгајати спанаћ, где је влажност ваздуха константно ниска, листове треба да прскате обичном водом из пиштоља за прскање два пута недељно.

Правила за узгајање спанаћа на прозорској дасци

Да не би сви ваши напори били узалудни, а могли бисте добити велику бербу здравих шпинатских избојака, морате се одговорно позабавити садњом. Пратећи једноставна правила, поједноставити ћете процес садње и уживати у резултатима.

1. Прво о чему морате да размислите - јела за узгој. Не би требало да буде сувише дубоко, широко или дугачко - обичан лончић за цвеће, у којем мора да се направи дренажни отвор, може се сматрати идеалним.
2. Следећи корак је припрема земљишта. У принципу, спанаћ није захтевна биљка, уобичајена улична земља може бити погодна за то, све док није кисела. У овом случају, морате размислити о исхрани разних водотопивих или сувих супстанци. Међутим, за спанаћ је најпогоднија земља која се састоји од једног дела биохумуса и два дела специјалног кокосовог влакна.
3. Пре постављања лонца у лонац, морате водити рачуна о дренажи. За то, слој експандиране глине или пене треба поставити на дно посуде. Ово ће спречити биљку да поплави - вишак воде ће тећи доле и отицати до корена само када је то потребно.
4. Не журите да садите семе одмах у земљу! Семе шпината има веома тврду, густу спољашњу површину. Ако зрна не задржите у води, клице ће почети да се појављују тек након 2-3 недеље. Најбоља опција је оставити сјеме на дан у води, затим исушити воду и сипати воду (свјетло црвену) слабо обојену с калијевим перманганатом. У раствору за дезинфекцију, семе треба чувати и око један дан.
5. Два дана касније, можете обавити слијетање. Семе не треба дубоко уронити у земљу - не би требало да идете дубље за више од 1 цм, а ако желите да оборите изданке, често можете посејати семе у једну посуду. Ако планирате да одмах дистрибуирате семе од 2-3 комада по лонцу, роњење таквих избојака у будућности више није потребно.
6. Сваки лонац са засађеним семеном спанаћа мора бити затворен пластичном кесом да би се створио ефекат стаклене баште. У таквим условима можете добити избојке после 6 или 7 дана.
7. Ако се сјемење биљке често сади, а спанаћ се мора ронити, ове активности се могу обавити након појаве 2 или 3 листа на биљци. Пажљиво уклонити један изданак из влажне земље, мора се одмах засадити у засебну посуду са истим саставом и дренажом тла. Не покушавајте да лоцирате избојке близу једно другом. Ставите 3 комада шпината (у облику троугла) у округли лонац.
8. Шпинат треба залијевати док се не суши, а не прелити или одржавати сухим. Лишће ће се моћи резати након 3-4 недеље од избијања изданака. Листови ће бити 100% корисни, без пестицида, адитива и других штетних материја, које су попуниле полице у супермаркетима.

Шта ако ...

Шпинат је идеалан за оне који знају само технику узгоја биљака, али желе да себи и својим породицама дају природан и здрав производ. Ево неколико корисних савета који ће вам помоћи да одговорите на главне забринутости:

Шта урадити ако се уздигнута семенка повуче без давања првог листа?Биљка нема довољно светла! Ако у јесен или зими узгајате шпинат, побрините се да биљци обезбедите додатно светло, уградите лампу.

Да ли је шпинат слаб, да ли биљка расте споро? То се обично може приметити ако је тло слабо и нема корисних елемената у траговима. Гнојиво ће вам помоћи да решите ову ситуацију.

Шпинат је здрава и непретенциозна биљка. Узгојите га сами на прозорској дасци, а цели породици ћете током читаве године обезбедити корисне витамине.