Kardemumte: hälsofördelar och skada

Det aromatiska teet med kryddor som kom till oss från öst blir alltmer populärt. Doftande drycker är inte bara varma och uppfriskande, men har också en enorm effekt på kroppen på grund av de eteriska oljor och mineraler som ingår i kryddor. Dessutom ser inte kryddat te ut som något och ger en rik smakpalett.

Ett sällsynt och dyrt kryddkardemum har en särskild anmärkning av spiciness, liknar ingefära, liksom en karakteristisk "rökig" smak. Kardemum konsumeras med första kurser, men speciellt avslöjs det i varma drycker och bakverk. Kardemumtea ger energi, hjälper till att vakna, förbättra koncentrationen, öka effektiviteten och dess söta mjölkrecept motsvarar helt och hållet en oberoende efterrätt.

Vad är kardemum användbart för?

Broth kardemum ger stora fördelar för kroppen:

1. Stimulerar hjärt-kärlsystemet, värmer blodet, höjer trycket.
2. Bidrar till normalisering av matsmältningskanalen: lindrar förstoppning, flatulens och obehag vid matsmältning, eliminerar illamående, tar bort toxiner från kroppen.
3. Accelererar ämnesomsättningen och hjälper till att bränna fett.
4. Bidrar till att njurarna fungerar väl, bekämpar nefrit och cystit.
5. Stärker nervsystemet och immunsystemet, bekämpar depression och sömnlöshet.
6. Dödar patogener, återställer andedräkt.
7. Normaliserar aptiten.

På grund av dessa egenskaper rekommenderas te med tillsats av kardemum i dieter för viktminskning, för behandling av magbesvär och lindrande känslomässig stress.

Regelbunden användning av te med kardemumma hjälper till:

• lindra stress och trötthet, känna en ökning av styrka;
• återställa en hälsosam ämnesomsättning och underlätta matsmältningen
• lugna inflammatoriska processer;
• att övervinna förkylning och illamående
• minska smärta i olika sjukdomar: leder, kvinnlig, neuralgi.

Kardemumte är effektivt för att gå ner i vikt, eftersom det har en komplicerad effekt på kroppen, hjälper till att bryta ner det gamla fettlagret, hjälper till att fixa resultatet och normaliserar ämnesomsättningen.Bra te och det faktum att det innehåller nästan inga kalorier och kombineras med någon diet. Enligt observationer bland personer som följde en diet och konsumerat te med kardemum, kom viktminskningen i stor utsträckning efter några veckor av kursen, och resultatet var kvar vid det uppnådda varumärket.

Finns det någon skada i att dricka kardemumma

Kardemumma skadar inte kroppen om du inte överskrider konsumtionshastigheten för tsk per dag. Det är kontraindicerat i endast några få fall:

• under graviditet och amning
• med högt blodtryck
• i närvaro av gastrit
• med individuell intolerans.

De aktiva substanserna i kardemaskärmen värmer upp kroppen och ökar trycket, och hos vissa människor kan det leda till irritation av slemhinnorna. Och även om det används för att ge en lugnande effekt, bör allergiker inte bli involverade i krydda, utan att rådgöra med en läkare.

Hur man dricker kardemumint

I vissa te recept sätter kardemumma hela korn med en låda. Det är tillrådligt att koka sådana te i några minuter så att alla kryddor ger ut sin doftande juice och fyller teet med en unik bukett med smak och arom.Men du kan använda markprodukten. Kardemumma läggs till te eller kaffe på spetsen på en sked: ungefär hälften av kornen i en låda. Under dagen borde du inte dricka mer än 4 koppar av en sådan dryck.

För att göra teet känsligt, "voluminöst", raffinerat att smaka, välj mörka stora kärnor av kardemumma. Den gröna mångfalden av korn kommer att ge en mer uttalad arom, så de som inte gillar kryddiga drycker kommer att behöva spänna teet några minuter efter att ha doppat kryddan i det.

Drick och enkelt avkok utan teblad. På ett glas kokt vatten bryggas 1-2 kartonger med kardemum med tillsats av andra kryddor: ingefära, kanel, stjärnaanis, mynta. Denna tinktur kan vara full, inte bara het men också kall. Te hjälper till att lindra huvudvärk, illamående och lugn före sänggåendet.

Bäst recept

1. För att snabbt återhämta sig från en förkylning, samt för att minska övervikt i ett starkt svart te, lägg till en nypa kardemumma, rödpeppar och kanel. Detta te är inte värt att dricka på en tom mage. Det hjälper till att rengöra tarmarna, värma kroppen, bli av med den obsessiva känslan av hunger och slöhet.
2. För att stärka immunförsvaret och öka energin, gör de en sådan varm tonic: skär ett par citronskivor och ingefära, häll dem med översvämd honung,tillsätt några korn eller kardemumma pulver och blanda blandningen. Häll sedan vattnet upp till 70 grader.
3. För att bekämpa illamående och trötthet läggs ett par kryddnejseln, kardemumma och färska myntblad till tebröd.
4. För att lugna ner före sänggåendet, brygga kamille te och lägg till lite kardemumma för piquancy.
5. Festligt recept. Häll 3 skedar med svart teblad i kokande vatten (0,5 liter), låt teet brygga. Lägg sedan till avkokning av skalade apelsin och mandarinskal samt äppelskal. Koka i 2-3 minuter. Lägg till en bukett kryddor: kryddnejlika, kanel och kardemumma. Om så önskas kan du lägga till timjan, då smaken blir mjukare.
6. Läckert efterrättste med kardemumma är gjord med mjölk: Blanda 250 ml varmt vatten och 250 ml mjölk, koka, sätt 2-3 teskedar mjuka teblad och 2 matskedar brunt socker. Svett över låg värme tills en karakteristisk persika färg erhålls. Innan du tar bort från värmen i buljongen, tillsätt några kort kardemumma. Därefter spänner teet och serverar det varmt. Denna drink är trevlig att dricka med bakverk eller utan mellanmål.

I indisk kultur ges kardemum en speciell plats. Det används inte bara i helande utan också i religiösa ritualer. Man tror att det väcker livets energi och god hälsa.

Video: kardemumma te