Hur man odlar Jerusalem kronärtskocka: användbara tips

Hur odlar man topinambur? Många kommer att säga nu - men varför växer han när han själv existerar perfekt och utan hjälp? Det här är ja, utan kontroll, jordens pärra mastrar snabbt grannländerna. Ibland växer till en hel skog. Men vi är intresserade av stora saftiga knölar, inte grön massa. Och med sådan odling, sätta på driften, är det osannolikt att få en bra skörd. En skog av grönska kommer att växa mäktig, men knölarna kommer att vara små och fasta. Ja, och plågskamp.

Därför kommer vi idag att förstå hur man odlar Jerusalem kronärtskocka, inte stammarna.

När man planterar topinambur

Absolut alla källor rekommenderar plantering knölar på våren. Det rekommenderas att tid här ockuperas vid tidpunkten för plantering av potatis. Och då säger de att för att få en högkvalitativ skörd av jordpäron behövs minst 130-140 dagar av en växtsäsong. Och när ska du rengöra det? På nyårs helgdagar?

Men knölarna av jordärtskocka tolererar ganska frost till -35 ° C, bara djupet 16-18 cm. Men inget extra skydd behövs. Om så önskas kan du kasta snö på toppen, men det är inte nödvändigt. Antenndelen överlever vid retur frost ner till -6 ° С.

Så varför inte plantera en jordärtskocka på hösten? Sedan på våren skulle han börja växa tidigare respektive skörden du samlar för tidigt. Dessutom, i marken av knölar perfekt bevarade till våren. Och vårjordens pär smakar mycket trevligare än hösten. Grävde på hösten och skickas till förråd i en källare eller ett kylskåp är bara två månader. Då börjar de att blekna och försämras.

Regel 1. Topinambur planterade i slutet av september eller början av oktober. Fokusera på tiden för att plantera vitlök.

Vilken topinambur växt

Några klara kamrater säljer påstås maträtter via Internet.Men folk tror, ​​köp, växa. Hur skiljer man? Ingenting. Endast på stjälkarna under växtsäsongen. I fodervarianter når de 3 meter i höjd, i kantiner - inte mer än 1,8 meter. Små foderknölar, kantiner växer till 500 g.

Förresten finns det inga bordet topinambur frön i det ryska registret. Därför måste det smugglas. Eller odla foder.

Regel 2. Om möjligt, få en bra variation av plantering tuber. Skillnaden i smak är palpabel.

Var att plantera topinambur

De flesta källor rekommenderar att man planterar jordpäron på kanten av trädgården. Det är ingen tvekan om att det här är en bra kultur som en rocker landning. Skyddar mot vind och nyfikna ögon. Men om du lämnar minst en av de minsta knölarna eller rötterna i marken, plågas du för att bekämpa växten. Dess spridning är en epidemi.

Därför bör den planteras strikt i utrymmet. Det är lämpligt att stänga trädgården 50 cm djupt. Det kan vara brädor, skiffer, tenn, plexiglas, tjock plast. I ett ord, allt som är ogenomträngligt för rötterna. Ganska goda resultat ger gamla fat tappat halva in i marken halvvägs i marken. De planteras knölar, vårdas och vattnas.Och när det kommer dags att skörda, dumpar de helt enkelt fatets innehåll. Allt, även de minsta rötterna, kommer att vara synliga.

Regel 3. Var noga med att staket plantera jordärtskocka djupt i marken med soliga material.

Vilket land är lämpligt för topinambur

Absolut något. Det växer bra på alla typer av jord. Men, om vi behöver stora knölar, är det nödvändigt att ordentligt förbereda jorden för plantering. Vi planterar på hösten, så vi ska laga marken på våren.

För att göra detta, lägg till en välruttad gödsel eller färdig kompost. Plus vi häller sand och humus. Den kan bytas ut med oljig trädgårdsjord. Allt detta är väl blandat. Nu kan du lämna jorden för att mogna till hösten, och där kommer det att planteras.

Det rekommenderas att fördjupa knölen med ca 13-14 cm. Detta är på våren. Vi planterar på vintern. Därför gräver du ett hål ca 20 cm djupt. I botten kastar vi en handfull lökskal och en halv matsked aska. Häll i 1-1,5 liter rent vatten och sätt knäbägaren. Vilken sida är inte viktig. Planten själv kommer att ta reda på var toppen eller botten. Under jorden kommer det inte att växa. Men om du plågas av stark tvivel, sätt helt enkelt en jordpäron på flanken.Så du kan inte gå fel.

Därefter fylls topinambur med en beredd jordblandning, pressar den lite med palmer. Tampa inte starkt! Från ovanför landar vi återigen vanligt vatten. Då lite mulch med torv, gammalt sågspån, hö. Du kan helt enkelt strö med torr jord eller ren sand.

Allt, nu minns vi en jordpäron bara på våren när snö kommer ner.

Regel 4. Topinambur planteras på hösten djupare än på våren. Så knäbjörnen kommer lugnt bära den frostiga vintern.

Hur bryr du sig om topinambur

På våren, så fort snön smälter och det övre lagret torkar ut, är det nödvändigt att lossa jordskorpan. Det är inte nödvändigt att vänta på de första skotten. När de dyker upp är jordens yta redan väldigt bedövad. Därför är det nödvändigt att lossa efter varje regn. Men det är bara upp till en höjd av skott på 30-35 cm. Då kommer stjälkarna att klara sig själv.

Ungefär tills den gröna massan når en längd på ungefär en halv meter, måste ogräs skadas. Efter den här tiden kommer plantorna att skugga alla odlade örter. Du kan inte längre gräva.

Så fort höjden på stjälkarna är cirka 40 cm, måste du höja upp jordärtskockan med vanlig jord. Stänk stammar med en höjd på minst 20 cm lång. Detta kommer att möjliggöra att ytterligare knölar bildas, vilket ökar avkastningen. Plus extra stöd för lång grönska.

Många topinambur växer som en ogräs. Det är i sig. Och skörden erhålls motsvarande. Många små träsnyggor. Samtidigt växer de klumpiga, och vid rengöring går en stor del till spill.

I sådana tjocklekar går det bra med många skadedjur. Till exempel är medvedka, provolochnik och sniglar helt frittna, även av små grova knölar. Därför måste tillväxten av topinambur tas under kontroll. Och ta hand om det ordentligt.

Det viktigaste är att bevattna och mata. Till exempel, för att få stora, saftiga knölar, behöver du hälla ut 5-7 liter rent rent vatten ungefär en gång i veckan under en buske. Med allvarlig torka ökar vattningen. Naturligtvis, i regnet är det inte nödvändigt att vatten.

För att inte bära flytande tankar, vilket ger plantering fukt, är det bättre att plantera tre buskar, och inte fem sängar.Med en ordentlig vård ger en buske av en jordpäron en hink med vackra, jämnare knölar. Så det är bättre att ta hand om dem ordentligt än att spränga in i en hel skog av jordärtskocka och samla samma skörd.

Utfodring. För första gången kommer växten att ha tillräckligt med gödsel eller kompost, vilket gjorde jorden. Men den mest påfyllning och tillväxt av knölar uppstår under blomningen. Kalium är mycket viktigt för knölar. Men kväve är oönskade. Det orsakar snabb tillväxt av grönska, och varför, om utan det kommer topparna att bli enorma.

Därför befrukar vi en gång vart tredje vecka, från början av knoppbildningen, jordiskokocker med en liten dos av något komplext mineralgödselmedel. I slutet av augusti slutar vi foder alls.

Hur mycket gödselmedel ska tillämpas? Fokusera på tillverkarens instruktioner. Välj kolumnen "för potatis". Öka inte doseringen! Du har då dessa knölar att äta.

Vilken typ av gödningsmedel ska man ta? Eventuellt mineral. Titta på paketet. Bör dominera kalium och fosfor. Kväve är bättre att helt eliminera.

Rekvisita. Om det finns starka vindar i ditt område på sommaren rekommenderar vi starkt att binda topinamburstenglarna till ett starkt stöd.Det händer att i dåligt väder bryts de loss i närheten av marken. Nej, jordens päron fortsätter att växa och häll knölar även med en trasig stam. Men skörden blir mycket mindre. Ja, och estetiskt ful - skugga på marken skott.

Om du har ett stort landningsområde, visar det sig för länge och dyrt att binda upp varje buske. I det här fallet är det meningsfullt att använda speciella trä- eller metallstöd för frodiga buskar. I det här fallet kan du sticka ett dussin stammar på en gång. En liten lutning skadar inte dem alls, och du kommer att spara tid, din egen styrka och pengar.

Användbara tips

1. Det finns rekommendationer att plocka blommor på jordärtskocka. Antagligen drar de ut alla näringsämnen och saft från knölarna. Detta är ett helt felaktigt uttalande. Hörlurar lämnar saften när fröet mognar. Men när blommande päron hälls och växer. Så snart blommorna torkar, upphör knölarna att växa i storlek. Det är, om du skär blommorna, så kan du inte vänta på stora knölar. Samla sedan små ärter.
2. Vi rekommenderar att topinamburum blommar i sig i rätt tid. Men redan blöta blommor kan säkert avskurna, utan att vänta på att frön bildas. Denna jordbruksteknik endast till fördel för anläggningen.
3. Andra källor föreslår att stalkerna skärs i mitten av juli till en höjd av 1,6-1,7 meter. Och vad är poängen? Sådan beskärning du berövar växten av några av skotten. Men de kunde fortfarande delta i fotosyntesprocessen och försörja knölarna med näringsämnen. Det är ju inte för ingenting att naturen skapade stammar av en sådan höjd för en jordpäron. Det betyder att växten behöver dem för normal fullvuxen vegetation.
4. Om du av någon anledning inte har topinambur plantering i separata behållare, plantera du det säkert i rader. Planteringsmönstret är 25 cm vid 50 cm. Vården kommer att vara identisk. Bara vid skörden väljer du absolut alla knölar och de minsta rötterna. Annars väntar en obehaglig överraskning på dig nästa vår: En ung tillväxt av jordärtskockor kommer att ockupera ditt land med en smal borste. Ibland stiger en jordpäron där det verkar som det inte förväntas alls.
5. Låt oss säga att du lyckades fortfarande få planteringsmaterialet av jordärtskocksorter i Jerusalem.Och jag vill omgående få en stor skörd. Vad ska man göra Var inte panik och lägg inte pussel. Räkna knopparna på knölen. Det finns till exempel 6 av dem. Klipp päron i 3 delar, med två ögon på vardera. Döda sedan skivorna med krossat kol och plantera som vanligt. Som ett resultat kommer du inte ha en busk, men tre. Skörden blir följaktligen tre gånger mer.
6. Ibland kan markpäron påverkas av pulverformig mögel. Använd i detta fall lämplig systemisk fungicid. Starkt drabbade växter transporteras utanför platsen och förstörs.

Hur odlar man topinambur? Det är helt enkelt. Lite vård, bra planteringsmaterial - och här har du på lager några hinkar av kvalitets- och användbara knölar.

Video: hur man odlar Jerusalem kronärtskocka