วิธีการดื่ม absinthe: เคล็ดลับที่มีประโยชน์

Absinthe เป็น tincture ของไม้วอร์มวูดและพืชกลิ่นอื่น ๆ (เลมอนบาล์ม, สะระแหน่, ดอกคาโมไมล์, โป๊ยกั๊ก, angelica, hyssop, ผักชี) ถึงแม้จะไม่ใช่เครื่องขัดสี แต่เป็นเครื่องกลั่นเพราะเครื่องดื่มได้จากการกลั่น Absinthe มีสัดส่วนแอลกอฮอล์มาก (70-86%) กลุ้มเป็นองค์ประกอบหลักของ Absinthe มีรสขมและกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วย ส่วนประกอบของใบของไม้วอร์มวูดมีพิษ monoterpin thujon คล้ายกับโครงสร้างกัญชา ควบคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีคุณสมบัติคล้ายยาเหมือนกัน นั่นคือเหตุผลที่การใช้ Absinthe ทำให้เกิดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์เช่นภาพหลอน, ภาวะซึมเศร้า, การบุกรุกที่ไม่ได้รับการกระตุ้น และในเวลาเดียวกัน tincture ของไม้วอร์มวูดคือการรักษา

Absinthe คืออะไร

ส่วนใหญ่ absinthe มีโทนสีเขียวสดใสนี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าของเหลวนั้นมีคลอโรฟิลล์เป็นจำนวนมาก แต่ภายใต้อิทธิพลของแสงสีอาจจางกลายเป็นสีเหลืองและจางหายไป ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มจะถูกเทลงในขวดแก้วสีเข้มหรือสีเขียว นอกจากนี้ยังมี Absinthe แดงดำและขาว

แอลกอฮอล์แอลกอฮอล์อย่างถูกต้องควรมีส่วนผสมแอลกอฮอล์อย่างน้อย 70% เพราะแอลกอฮอล์มีส่วนประกอบของสารกันบูดช่วยให้คุณสามารถเก็บรักษาน้ำมันหอมระเหยได้ Thujone อาจมีอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณ 30-45 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมเครื่องดื่ม (แบรนด์เยอรมัน Tabu Absinth, Versinthe Absinthe, สเปนแบรนด์ XENTA, Deva absenta) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแบรนด์ Absynt และประเทศต้นกำเนิด แบรนด์ Absynt ของเช็กดรีมส์มี 10jg thujone ที่มีแอลกอฮอล์ 70% และแบรนด์ King of Spirits ซึ่งถือได้ว่าดีที่สุดในโลกผลิต Absinthe ได้ 2 ประเภทคือ King of Spirit Original มีสารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาท 10 มกและ King of Spirits Gold ซึ่งในนั้น 100 มิลลิกรัมต่อลิตรของเครื่องดื่ม ธรรมชาติอย่างเช่นเครื่องดื่มที่ "มีพลัง" เป็นอันตรายต่อการดื่มในรูปแบบเข้มข้นดังนั้นจึงเจือจางด้วยน้ำเย็นลดความแรงจาก 80% เป็น 20% น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ที่ถูกโยนทิ้งลงในแก้วจะขจัดความขมส่วนเกินและเน้นรสชาติสมุนไพรที่ประณีต

โดเมนเนมเดอโปรวองซ์ของฝรั่งเศสมีลักษณะเป็นสารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทโดยเฉลี่ย 35 มิลลิกรัมและแอลกอฮอล์ 55% และตราเช็กรูดอล์ฟเจลิคมีแอลกอฮอล์ 35 มก. มีแอลกอฮอล์ 70% Absinthe Hypno La Fee ของ Swiss Absynt มีแอลกอฮอล์ 70 มิลลิกรัมเหมือนกับแอลกอฮอล์แอลกอฮอล์ 70% เหมือนกับเครื่องดื่มแบบเช็กจากตรา Tunel (ซึ่งผลิต Absinthe ในสีแดงดำและสีเขียว) ตลอดจนแบรนด์ Metelka De Moravie

อะไรคือผลบวกและลบของ Absinthe

ฉันอยากจะจำคำพูดของ Paracelsus ว่า "ทุกอย่างเป็นพิษและทุกอย่างคือยา เฉพาะยาที่ทำให้ยาพิษและยาพิษ " แอลกอฮอล์ตัวเองเป็นพิษ ภายใต้อิทธิพลของยากล่อมประสาทและ neuroleptics (และ thujone เป็นเพียง neuroleptic) ความรู้สึกของมึนเมาจะเพิ่มขึ้น ในกระบวนการของการเกิดออกซิเดชันของแอลกอฮอล์ในร่างกาย acetaldehyde ผลิตซึ่งทำให้เกิดการเดินไม่มั่นคงและลดลงในความสามารถในการประสานงานการเคลื่อนไหว สะสมในตับ, acetaldehyde กระตุ้นการเปลี่ยนเซลล์ตับด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน โรคตับแข็งของตับเป็นโรคที่พบมากที่สุดแห่งหนึ่งของโรคพิษสุราเรื้อรัง

tincture ของไม้วอร์มวูดช่วยกระตุ้นการผลิตของกระเพาะอาหาร, เพิ่มความเร็วในการเผาผลาญอาหารสาร Galenic ช่วยสร้างตับอ่อนและกำจัดน้ำดีออกจากร่างกาย อย่างไรก็ตามผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือผู้ที่มีภาวะท้องอืดท้องเฟ้อท้องร่วงสตรีตั้งครรภ์ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงไม่ควรใช้ Absinthe นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์แพรครอวต์สำหรับคนที่มีตับอ่อนและทรมานจากปัญหาเกี่ยวกับน้ำดี

การรักษาและคุณสมบัติเชิงลบของ Absinthe คืออะไร?

การปรากฏตัวของการรักษาหรือคุณสมบัติที่เป็นพิษของ Absinthe ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของ Thujones ในเครื่องดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาสารที่จำเป็นจำนวนมากในรูปแบบที่ถูกผูกไว้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์สงสัยว่าน้ำมันหอมระเหยของพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ้มขมิ้นยี่หร่ายี่หร่า hyssop ซึ่งมีผลต่อจิตประสาทมีผลเสียต่อจิต อย่างไรก็ตามการทดลองนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าความเข้มข้นของ thujone ไม่สำคัญ แต่ปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงจะส่งผลต่อตัวรับของสมองได้ดี Thuyon ไม่ได้เป็นอันตราย แต่ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เขาเริ่ม "เอะอะ" ทำให้เกิดภาพหลอนและความอิ่มเอิบทำให้เขาร้องไห้และหัวเราะแสดงความก้าวร้าวและแสดงการกระทำที่ไม่เหมือนใครสำหรับคนศิลปินชื่อดังระดับโลกชื่อ Vincent Van Gogh เป็นแฟนพันธุ์แท้ของ Absinthe ซึ่งเป็นผลงานที่ยอดเยี่ยมของเขา

แพทย์ที่คลินิกบำบัดยาเสพติดสังเกตเห็นว่าผู้ที่กิน absinthe บริสุทธิ์ได้รับความเดือดร้อนจากโรคลมชัก พวกเขามีอาการประสาทหลอนไตล้มเหลวปัสสาวะออกมาด้วยเลือด ดังนั้นการใช้ Absinthe ทำให้เกิดการตายของนักเขียนชาวฝรั่งเศส Guy de Maupassant, จิตรกร After-Impressionist Toulouse-Lautrec และพอลแวร์แลนนักกวีสัญลักษณ์ นอกจากนี้หญิงสาวดื่ม absinthe บริสุทธิ์เป็นระยะ ๆ ในปริมาณขนาดเล็กตายในอายุที่บานจากโรคตับแข็งตับ

เมื่อเห็นผลกระทบที่เกิดจากการดื่มเหล้าจากกลุ้มทำให้หลายประเทศในยุโรปห้ามปล่อยตัวในปีพ. ศ. 2452 หลายปีที่ผ่านมา Absinthe ไม่ได้ถูกขายแม้ว่าจะไม่สามารถหยุดการปลดปล่อยได้อย่างสมบูรณ์ มีรูปแบบ "ไม่ใช่แบบเดิม" ที่มีเนื้อหา thujone และแอลกอฮอล์ต่ำ ในปีพ. ศ. 2547 กฎหมายยกเลิกปีพ. ศ. 2452 ได้รับการยกเลิก แต่ไม่เกินกว่า 10 มิลลิกรัมต่อลิตร อัตราสูงสุดคือ 45 มก. / กก.

อะไรคือวิธีการดื่มแอลกอฮอล์

ถ้า absinthe ไม่ได้บริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ "ตามวิทยาศาสตร์" ก็เป็นไปได้ที่จะกระตุ้นการกำจัดน้ำดีจากร่างกายเพิ่มความเร็วในการเผาผลาญอาหารฆ่าเชื้อโรคและเชื้อโรคแบคทีเรียและยังได้รับความสุขความงาม มีหลายวิธีที่จะกินกลุ้ม ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:

1. วิธีการแบบคลาสสิกหรือผลกระทบ louche มันจะต้องมีพายพิเศษสำหรับ Absinthe มันคล้ายกับช้อนปกติเท่านั้นมีลวดลายหลุม พวกเขาจำเป็นเพื่อให้น้ำหวานไหลผ่านพวกเขา สาระสำคัญของวิธีการ Louche มีดังต่อไปนี้: ชิ้นส่วนของน้ำตาลวางบนไม้พาย นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะดับความขมของรสกลั่นกลอย น้ำเย็นหวานเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับ thujone, neuroleptic หลักที่ทำให้แฟน ๆ จำนวนมากดื่ม น้ำอุ่นเทลงบนชิ้นส่วนของน้ำตาล ปริมาณน้ำและ Absinthe บริสุทธิ์ควรเป็น 5: 1 หากต้องการคุณสามารถโยนมะนาวในแก้ว
2. ทางฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังต้องใช้ไม้พาย, ก้อนน้ำตาลและน้ำเย็น ขอแนะนำให้ซื้อแก้วพิเศษสำหรับ Absintheไม้พายจะถูกวางไว้บนนั้นซึ่งวางชิ้นส่วนของน้ำตาลไว้ Absinthe เทลงด้านบนและแช่ก้อนน้ำตาล หลังจากแช่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำตาลจะติดไฟ ในกระบวนการของการเผาไหม้คาราเมลจะเกิดขึ้นซึ่งหยดลงในแก้ว ในตอนท้ายของกระบวนการน้ำเย็นจะถูกเพิ่มลงในแก้วในอัตราส่วน 1: 3
3. ทางรัสเซีย น้ำเชื่อมน้ำตาลจัดทำแยกต่างหากโดยไม่ใช้ spatulas ชิ้นส่วนของน้ำตาลถูกขยับในน้ำเย็นแล้วเทลงในแก้วที่มี Absinthe ส่วนผสมที่ได้จะอยู่ในตู้เย็นเพื่อระบายความร้อน
4. วิธีที่รุนแรง เป็นอันตรายเพราะในกระบวนการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะได้รับการไหม้ คุณจำเป็นต้องมีแก้วสำหรับ Absinthe, ช้อนและเครื่องดื่มเย็นจริงที่ทำจากไม้วอร์มวูด แบ่งแก้วออกเป็น 5 ส่วนโดยแบ่งเป็นสี่ส่วนซึ่งเราใส่ Absinthe แช่เย็น ใส่ตักกับน้ำตาลบนกระจก เรายิง Absinthe ในแก้ว (เราทำอย่างระมัดระวัง) น้ำตาลจะเปลี่ยนเป็นคาราเมลและเริ่มหยดลงในแก้ว เร็วที่สุดเท่าที่แก้วจะเต็มไปอีกส่วนหนึ่งเปลวไฟจะดับลง เครื่องดื่มที่ได้รับจะถูกเผาผลาญผ่านฟาง
5. วิธี "tarragon" ในแก้วที่มีสาร absinthe ขนาด 50 มล. จะมีเศษของน้ำตาลลดลงเนื้อหาจะถูกไฟเผาและขยับในบางช่วงเวลากระบวนการเผาไหม้จะหยุดลง ส่วนผสมที่ได้ถูกเทลงในแก้วอื่น เครื่องดื่มที่ได้รับรสชาติของ tarhuna

Absinthe เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นต้นฉบับซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาบางอย่าง แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์คุณต้องใช้ Absinthe อย่างถูกต้อง ไม่ว่ากระบวนการที่น่าตื่นเต้นนี้จะเป็นอย่างไร แต่อย่าลืมว่ายาเกินขนาดของ absinthe จะทำให้หัวใจวายตับอ่อนอักเสบกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารภาพหลอนและผลเสียอื่น ๆ

วิดีโอ: วิธีการดื่ม Absinthe