ฉันสามารถกินถั่วลิสงสำหรับโรคเบาหวานได้หรือไม่?

ถั่วตัวเองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างคลุมเครือ จำนวนน้อยสามารถลดความหิวส่วนเกิน - นำปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เนื้อหาของสารอาหารในถั่วมีค่าสูงมากแต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ก่อนที่จะนำมันเข้าสู่อาหารด้วยโรคเบาหวานคุณจำเป็นต้องศึกษาคุณสมบัติทั่วไปของพืชและรับคำแนะนำจากแพทย์ของคุณ

แขกต่างชาติ

ถั่วลิสงเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยในชั้นเก็บ มีอยู่ในแถวของถั่วและราคาของมันค่อนข้างแพง วิทยาศาสตร์ถั่วลิสงเป็นพืชตระกูลถั่ว แต่มันแตกต่างจากถั่วและถั่วในที่ที่จะสามารถรับประทานอาหารดิบโดยไม่ต้องปรุงอาหาร บางครั้งเรียกว่า "ถั่วลิสง" อาจเป็นผลไม้ที่สุกในดินในฝักขนาดเล็กพืชมีอุณหภูมิสูงกลัวความแข็งที่ปลูกในเอเชียกลางคอเคซัสดินแดนครัสโนดาร์

เรามีมันปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ตามมาตรฐานทางประวัติศาสตร์เฉพาะที่จุดเริ่มต้นของศตวรรษที่ XIX เป็นโรงงานในต่างประเทศตลก ฉันขับถั่วลิสงไปยังประเทศของเราตามทางอ้อมจากอเมริกาใต้ไปถึงเอเชียและจากที่นั่นไปยังยุโรป จากนั้นเขาก็เดินทางไปจีนและจากที่นั่นไปทางตอนใต้ของรัสเซีย ในเชิงพาณิชย์ถั่วลิสงปลูกในช่วงโซเวียตเท่านั้น มีการใช้ถั่วหลายประเทศ น้ำมันจากพวกเขาจะใช้ในการทำอาหารกระป๋องสบู่ทำให้เนยเทียม ผลไม้ที่ใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารและกินเพียงคั่ว

ส่วนประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของถั่วลิสง

เมื่อปลูกพืชดินอุดมด้วยไนโตรเจนและร่างกายอุดมด้วยการบริโภคผลไม้อย่างไร? เป็นมูลค่าการมองเข้าไปในรายการของสารที่มีประโยชน์ของถั่วลิสงมีเนื้อหาสูงของไขมันและคาร์โบไฮเดรตนอกเหนือไปจากพวกเขา:

• เส้นใยอาหาร;
• กรดไขมันอิ่มตัว
• mono และ disaccharides;
• วิตามินบี, ซี, อี, พีพี;
• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• โพแทสเซียม;
• เหล็ก
• สังกะสี;
• ทองแดง;
• ซีลีเนียม

แม้ว่าจะมีไขมันและ monosaccharides สูง แต่ก็สามารถรับประทานถั่วลิสงกับโรคเบาหวาน จะได้รับประโยชน์เกือบทุกระบบของร่างกาย

ประการแรกมันช่วยเพิ่มหน่วยความจำเพิ่มความเข้มข้นเพิ่มความต้านทานความเครียด คุณสมบัติของถั่วลิสงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ทำงานเสถียรภาพของระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท ผลของ choleretic ขนาดเล็กช่วยป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำดีและการก่อตัวของทรายและหินในท่อ

ด้วยการใช้ถั่วลิสงเป็นประจำการแข็งตัวของเลือดและโรคเบาหวานต้องให้ความสำคัญกับเรื่องนี้ ถั่วลิสงเช่นไอศกรีมกล้วยและช็อกโกแลตกระตุ้นการผลิต serotonin ในร่างกาย ช่วยเพิ่มอารมณ์หย่อนคล้อยลดอาการหงุดหงิด กับโรคเบาหวานชิงช้าอารมณ์จากความหึงหวงทึบเพื่อความหงุดหงิดที่ไม่ถูกกระตุ้นไม่ได้เป็นเรื่องผิดปกติจึงเป็นมูลค่าการรับประทาน 8-10 "ถั่ว" ทุกวันดิบหรือ toasted เมื่อทอดถั่วในพืชเนื้อหา polyphenols ซึ่งมีหน้าที่ในการปิดกั้นเซลล์มะเร็งและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มขึ้น

ความเป็นคู่ของผลกระทบของถั่วลิสงกับระดับของความอยากอาหารอยู่ในปริมาณแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์บนมือข้างหนึ่งและกระตุ้นการผลิตของกระเพาะอาหารในที่อื่น ๆ ปรากฎว่าร่างกายได้รับสารอาหารแล้วแต่ยังต้องการกิน ผลลัพธ์นี้เกิดจากการที่ถั่วถูกย่อยเป็นเวลานานมากในกระเพาะอาหาร แต่สารอาหารจะถูกปลดปล่อยออกมาและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี

ความถูกต้องและเหมาะสมรวมทั้งข้อห้าม

ด้วยประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์คุณต้องคำนึงถึงคุณลักษณะบางอย่างของผลิตภัณฑ์ ถั่วลิสงมีดัชนีความเป็นโรคภูมิแพ้สูงดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ลงไปในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างแท้จริงจากเม็ดเดียวและตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงในความเป็นอยู่ที่ดี ถั่วลิสงช่วยกระตุ้นการงอกของเซลล์ปรับปรุงผิวผมและเล็บ ปกติสร้างฮอร์โมนและรักษาความดันโลหิตซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ยังอย่างไรการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดและลดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์เมื่อใช้? ในการขายมีหลายประเภทของถั่วลิสง: ดิบในถุงที่มีสารปรุงแต่งรส, ทอด, เนยถั่วลิสง

ถั่วลิสงดิบและคั่วเล็กน้อยเป็นที่รู้จักว่ามีประโยชน์มากที่สุดซองที่น่าสนใจในลักษณะและมีราคาไม่แพง แต่ปริมาณของเกลือในพวกเขาหลายครั้งเกินกว่าเกณฑ์ที่อนุญาตสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงเป็นอันตรายเกินกว่าผลประโยชน์ เนยถั่วลิสงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่พึงประสงค์ในเมนูของผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 เนื่องจากเพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและยังทำให้สมดุลของกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง

ไม่มีข้อห้ามที่สำคัญสำหรับการรับประทานถั่วลิสงยกเว้นอาการแพ้ ด้วยโรคเบาหวานการกินถั่วลิสงมีประโยชน์คุณจะต้องรับประทานปริมาณและเข้าใกล้ตัวโดยไม่มีความคลั่งไคล้เพราะทุกอย่างดีพอประมาณ

วิดีโอ: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อถั่วลิสงในโรคเบาหวาน