Ördek yumurtaları - sağlığa yararları ve zararları

Harika bir ürün ördek yumurtasıdır. Onların yararları ve zararları çok karışıktır. Evet, ve daha fazla bilgi edinmek için gıda kültürümüzde yaygın değiller. Haydi yumurtaları kim bilebilir, kim yapamaz anlayalım.

Ördek yumurta nasıl yenir

Isıl işlemden sonra kesinlikle! Bu kuralı asla kırma. Gerçek şu ki, ördekler diyetlerinde biraz kirlidir. Ve kim bilir ne kadar kötü şeyler hayatlarına devam etmeyi başardılar? Fakat tüm bu mikrop ve bakteriler yumurtada olabilir. Bu nedenle - sadece pişirme yaparken veya pişirilmiş pişirin.

Tabii ki, yumurtaları sadece akan suda soda veya çamaşır sabunu ile yıkayabilirsiniz. Sonuçta, her zaman yaparsın, değil mi? Fakat bu iç temizliği garanti etmez. Protein ve yumurta sarısı yıkanamaz.

Ördek yumurtalarında hasar

Bazı kaynakların ana nedenleri, alerjik reaksiyonlar ve şekle zarar verme riskidir. Herhangi bir yumurta, diyatezi, döküntüleri ve hatta şişliği tetikleyebilir. Bu nedenle, ördek yumurtası, dikkatlice vücudunuzla dinleyerek son derece dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. En ufak bir kararsızlık durumunda, bu muğlak ürünü hemen yemeyi bırakmak önemlidir.

Bu özellikle çocuklar için geçerlidir. Onlara 7 yaşından önce ördek yumurtası denemek bile istenmemektedir. Ve sindirim sistemi için çok ağırdırlar. Bu da açıkça bir artı değil.

Şekildeki zarara gelince, madde aşırı derecede yüksek yağ içeriğine sahiptir. Beslenme uzmanları, bu tür yiyeceklere katılmamalarını tavsiye eder, böylece ölçeklerdeki figürde şaşmamak gerekir. Yetişkin bir sağlıklı insan için izin verilen maksimum doz, 10 günde 2 yumurtadır.

Ördek yumurtalarının yararları

Okuryazar olmayan tüketim ile ilgili olası sorunlara rağmen, ördek yumurtaları bazı durumlarda somut faydalar sağlayabilir.

Tükenme ve distrofi ile. Birçok doktor, tükenme teşhisi konan insanlara ördek yumurtası yemelerini şiddetle tavsiye ediyor. Doğal olarak, sınırlı miktarlarda.Aksi takdirde, kas kütlesi oluşturmak yerine, vücut yağ rezervlerinin birikmesine neden olacaktır.

Bu özellik ağır fiziksel zorlama ve kilo vermeme konusunda yardımcı olacaktır. Buna ek olarak, ördek yumurtaları kolayca sindirilebilir bir protein kaynağıdır. Bazı sporcular bu ayırt edici özelliği kendi amaçları için kullanırlar. Örneğin, rekabet öncesinde kas kütlesini hızlı bir şekilde inşa etmeniz gerektiğinde.

Biliyor muydun Ördek yumurtasının, alışılmadık kokuları ve tadı nedeniyle, gıda kültüründe yaygın olarak yayılmadığı anlaşılmaktadır. Tüm su kuşlarının bu hoş olmayan kaliteli sin yumurtaları. Plakadaki tina aroması gibi az insan var. Bu arada, ısıl işlemden sonra hoş olmayan kehribar neredeyse tamamen kaybolur.

Hamileler için ördek yumurtası

Kuşkusuz, bir çocuk edinmeyi planlayan ve halihazırda ördekler yumurtalarının bulunduğu kadınlar birçok fayda sağlayabilir. Laboratuvar çalışmaları, kompozisyonda yüksek seviyelerde folik asit olduğunu göstermiştir. Ve bu madde, fetüs beyninin ve tüm sinir sisteminin düzgün oluşumundan sorumludur.

Ancak bazı doktorlar çok şüpheci.Bunun nedeni, olası Salmonella enfeksiyonu riskinin tüm faydaları ağır basmasıdır. Sonuçta, vücut diğer kaynaklardan folik asit alabilir. Bu nedenle, neredeyse oybirliğiyle, doktorlar böyle belirsiz bir ürünün tüketimini ertelemeyi tavsiye ediyorlar. En azından hamilelik döneminde ve emzirmenin ilk aşamalarında. Bebeklerde diatez iptal edilmedi.

Diyabetik ördek yumurta

Çok güçlü endokrinologlar, diyabetiklerin ördek yumurtalarını kullanmayı bırakmasını önermektedir. Gerçek şu ki, protein ve yumurta sarısı oldukça fazla kalori içerir. Bu nedenle, böyle bir ürünün glisemik indeksi oldukça yüksek olacaktır.

Ayrıca, birçok diyabet hastalığın eşlik ettiği hastalıklar ile ilgilidir. Ve gıdada böyle belirsiz bir ürünün kullanılması beklenmedik bir nüksetmeye neden olabilir. Bu bilgiye özellikle dikkat, tip 2 hastalığı olan kişilere ödenmelidir. Ne de olsa böyle bir teşhis ile kendi vücudunuzun ne zaman "sürpriz" yapabileceğini asla bilemezsiniz.

Kozmetolojide ördek yumurtaları

Artık bu ürünü dışarıda kimin icat ettiği bilinmemektedir, içte değil.Ördek yumurtasının tadını ve kokusunu bilmekle birlikte, herkesin yapmış olabileceği şüpheleri vardır. Aslında, aynı şeyi yok etmeyin. Bunu yemek istemiyor musun? Bu yüzden bulaşırız.

Örneğin, saç. Geleneksel tıp, ana kadın gururu için çok farklı maskeler tarif eder. Ve bunların çoğu oldukça eskidir. Fakat o günlerde B grubu vitaminlerin yumurtalarının bileşimindeki varlığı doğrulayabilecek hiçbir laboratuvar yoktu. Bu yoldaşlar saçların büyümesinden ve sağlığından sorumludur. Çeşitli doğal içerikli kompozisyonda maskeler vardır:

• güçlendirme
• saç dökülmesi önleme
• indirgen
• besleme

Konsey. Reçete çiğ beyaz veya ördek yumurtası sarısını gösteriyorsa, karışımı kesinlikle sıcak su ile yıkamayın. Sıcak su kütlesinin etkisi altında anında kısaltıldı. Daha sonra saçların topakları yıkamak neredeyse imkansızdır.Evet ve tarama çok sorunlu olacak.

Ama ördek yumurtasından sadece saç yararlı maskeler değil. Proteine ​​dayalı cilt için araçlar vardır. Özellikle bu tarifler yağlı ve karma cilt sahipleri için faydalı olacaktır. Kuru için uygun değildirler. Bu maskeler:

• gözenekleri sıkın
• yağlı parlaklıktan kurtulmak
• kurutulmuş
• donuk zemin
• sesi seviyeye getirmek

Tabii ki, çiğ yumurtaların tatsız bataklık kokusu acı çekmek için biraz zaman alacak. Ama güzellik için ne yapamazsın?

İlginç gerçekler

Ördek yumurtasının sevgililerinin bile onlarla birlikte taşınmamaları şiddetle tavsiye edilir. Sindirim sistemi böyle bir yemekle uğraşmak zordur. Ve aşırı yeme olduğunda bağırsak rahatsızlığı oluşabilir. Bu özellikle gece atıştırması hayranları için geçerlidir. Mide için ördek yumurtaları mantarlara benzer. Çok sindirildi ve faydaları zarara ağır basmıyor.

Laboratuvar çalışmaları, önemli miktarda çinko ve selenyumdan oluşan ördek yumurtalarının varlığını göstermiştir. Bu çok büyük bir artı. Çünkü vücudun ilk normal hücre yenilenmesi olmadan ve vücudun koruyucu işlevlerinin sürdürülmesi mümkün değildir.

İkincisi, ilaçsız mükemmel sağlık durumundan sorumludur.Ve ayrıca hormonların düzgün çalışmasını ve enzimlerin doğru içeriğini etkiler.

Bazı kaynaklar ördek yumurtası üzerindeki bisküvinin tavuk "kardeşinden" çok daha iyi olduğunu iddia ediyor. İddiaya göre, kıvam hassas ve yağlı hale gelir ve çamur kokusu kaybolur.

Efsaneyi dağıtmak için acele ediyoruz. Bitmiş ürünün kıvamı değişmez. Ancak hamurun renginin parlaklığı, tavuk yumurtasındaki hamurun pişirilmesinden çok daha yoğundur.

Burada ilginç yabancılar - ördek yumurtası. Onların yararları ve zararları şimdi size bilinmektedir. Bu nedenle, bunları diyetinize eklemeden önce, artıları ve eksileri tartın ve yetkili bir uzmana danışın.

Video: Ördek Yumurtalı Turta