Chia tohumu - kadınlar ve erkekler için yararları ve zararları

Aksi halde, chia İspanyol adaçayı denir. Güneşli Meksika ve çevresinde egzotik bir bitki bulunabilir. Bugün, tohumların daha fazla destekçisi var, insanlar sağlığını geliştirmek için onları temel beslenmeye aktif olarak ekliyorlar. Kısmen bu nedenle, tohumlar kilo kaybında kullanılmaya başlandı. Vücut ağırlığını azaltmaya ve gelecekte kabul edilebilir düzeyde tutmaya yardımcı olurlar. Chia ile ilgili değerli nitelikleri ve diğer özellikleri inceleyeceğiz.

Özel özellikler

1. Chia, aksi takdirde İspanyol adaçayı olarak adlandırılan bir bitki anlamına gelir. Tohumları bilimsel açıdan ele alırsak, kompozisyon adaçayı cinsine ve yasnotkovyh ailesine atfedilir. Guatemala ve Meksika bu bitkinin doğum yeri olarak kabul edilir. Chia'nın büyüme sürecinde iyi hissetmesi için, 2 km yükseklikte olması gerekir. deniz seviyesinden.
2. Bitki, daha sonra tüketilmek üzere endüstriyel ölçekte aktif olarak yetiştirilmektedir. Hububat temelinde kozmetoloji ve eczacılıkta kullanılan yüksek kaliteli petrol üretir. Güney Amerika ülkeleri ve Avustralya'da kültür bitkileri yetişir. İsmi tercüme ederseniz, "güç" gibi geliyor.
3. Bitki 1 metreye kadar uzanır, ancak çoğu zaman 70 cm.lik Chia örnekleri vardır. Yaprakçıklar yaklaşık 4 cm uzunluğunda ve 7 cm genişliğe ulaşır Çiçeklenme başladığında çiçek salkımına beyazımsı veya mor tonlu pigment uygulanır.
4. Tohumlar formatlarında ovaldir ve renk olarak değişebilir. Gri, siyah, kahverengimsi veya beyazımsı örnekler vardır. Yüzey kabartmadır, desenin kendisi görülebilir değildir. Tohumların çapı 1,5 mm'yi geçmez.
5. Chia beyaz olsa bile, ham maddeler hala siyahla pigmentli olabilir. Gölgenin ne olduğu önemli değildir, kullanım ve tüketim özelliklerini etkilemez. Tadı fındıklara benzer, bu yüzden yemekler inanılmaz derecede lezzetli.

köken

1. Ürün eski zamanlardan beri insanoğluna bilinmektedir. Başlangıçta, Meksika'da yetiştirildi, ancak daha sonra yakın ülkelere göç etti. İlk olarak tohumları kullanmaya başlayan Hint kabileleriydi ve onlara “kuvvet” anlamına gelen bir isim de verdiler. Baklagiller, tahıllar ile birlikte, tartışılan bitki de kullanıldı.
2. Aşamasında yetiştirme ve işleme tesisleri ve mutfak amaçlı tohumların özellikleri ile ilgili bir kitap tarif edilmiştir. Başlangıçta kitap İspanya'da bulunuyordu, ancak bugün İtalya'da. Kendisine "Yeni İspanya Şeylerinin Evrensel Tarihi" deniyor. Bilim adamlarının görüşünden yola çıkarsak, hammaddeler tüketilmiş ve M.Ö. 9. yüzyıldan başlayarak başarıyla uygulanmıştır. Aynı zamanda tohumlar paraya dönüştü, ödendi. Tohumlar bazında üretilen yağ ve un.
3. Çeşitli ritüel ve törenlerin temelini oluşturan chia taneleriydi. Topraklar yenildiyse, fatihlere, haraç toplandığı gibi, büyük miktarda ham madde verildi.Chia'yı kullanan atalar, büyük kabilelerdi - Aztekler ve Mayalar. Chiapas eyaletinin adının kendi topraklarında bu kültürü besledikleri gerçeğinden dolayı aldığına inanılmaktadır.
4. Avrupalılar, chia'yı yetiştirdikleri bölgeleri sömürdüklerinde, bitki neredeyse yok edildi ve gölgede kaldı. İspanyol adaçayı çok küçük topraklar verilirken, Kızılderililer sadece sebze ve diğer tahılları üretmeye zorlandılar. Siyasi kaygılar işini yaptı, tarımsal hacimler ışık hızında erimeye başladı.
5. Un ve tereyağı üretimi azaldı, en nadide ham maddeler arasında chia sıralandı ve daha fazla tohum talep etmeye başladı. Zamanla Meksika ekimi sürdürmeye karar verdi, ancak bölge yoktu. Sosyal, politik ve dini faktörler, tıbbi amaçlar için büyüyen hammaddeden daha güçlüdür. Mısır un üretiminde önemli bir kaynak haline gelmiştir.
6. Bugün, chia yenilemeye ve eskisi gibi popüler yapmaya çalışıyor. Bunun için alanlar vurgulanmakta, çok sayıda çalışma yürütülmekte ve dünyanın farklı ülkelerine teslimat yapılmaktadır.Yetiştirme ülkeleri Güney Amerika'da bulunmaktadır. Ayrıca, yayılma Avustralya, Almanya ve Portekiz'e genişledi. Bu chia nedeniyle tüm yıl boyunca yetiştirilmektedir.

Ayırt edici özellikleri

1. Tartışılan hammaddelerin tüm çeşitleri ortak bir özelliğe sahiptir. Tahıllar yüksek besin değerine sahiptir, ayrıca çok miktarda protein bileşiği ve yağ asidi içerirler. Sonunda hangi çeşitliliğin seçildiği önemli değildir. Bütün tohumlar insan vücuduna eşit derecede değerlidir. Bağışıklığı destekler ve diyet yaparken açlığı bastırmaya yardımcı olurlar.
2. Bitkisel protein bileşikleri ve yağ asitleri (doymamış) özellikle değerlidir. Sonuç, bir insanın tüm sistem ve organlarının aktivitesini destekleme yeteneğine sahip Omega-z asitleri ile temsil edilir. Omega asitleri yağ yakma işlemlerini tetikler, bu nedenle kilo vermek için iyi bir şekilde ortaya çıkar.
3. Ancak farklılıklar var. Örneğin, beyaz çeşitliliğin chiası fidan denen bir bitki anlamına gelir. Kompozisyonunda yaklaşık 6 gram vardır. selüloz, 3 gr. proteinler (makalede hesaplanmıştır L).Toplam% 40'lık hacim karbonhidrat ve% 20'lik protein bileşenlerine verilir. Beyaz çeşitlilik hormonal dengesizliklerin ortadan kaldırılması, hemoglobini geri kazanması ve alerjileri baskılaması bakımından diğer türlerden farklıdır. Beyaz chia yararlıdır, çünkü gücü arttırır.

Faydaları

1. Ürünün pek çok kullanışlı özelliği olduğunu unutmayınız. Bu nedenle, hammaddelerin sistematik tüketimi ile sağlığı önemli ölçüde iyileştirir ve iyileştirir. Ayrıca, tohumlar çeşitli patolojiler ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.
2. Eğer kişi hammaddelerin kimyasal bileşimine girmezse, genel anlamda sindirim süreçlerinin faaliyetleri üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğunu söyleyebiliriz. Tohumlar kardiyovasküler ve sinir sistemlerinin çalışmalarını normalleştirir. Paralel olarak kan damarları güçlendirilir. Duvarları daha esnek hale gelir.
3. Ürünün bir parçası olarak yeterli miktarda kalsiyum var. Bu mineral, kemik ve diş minesini güçlendirir. İnsan vücudunun madde nedeniyle alerjik reaksiyonun her türlü tezahürüne daha az duyarlı hale gelir.
4. Magnezyumun bolluğu nedeniyle, tüm iç organ ve sistemlerin koordineli çalışması arttırılır. Madde, kas dokusuna iletilen impulsların artmasına yardımcı olur. Uyku iyileşiyor ve insan performansı artıyor. Vücut daha az yorgun.
5. İnsan vücudundaki potasyum nedeniyle daha iyi sayılan su-tuz dengesi. Dokularda böyle bir mineral eksikse, yakında bir kişi bacaklarda dehidratasyon veya şişme ile karşılaşır.
6. Diğer şeylerin yanı sıra tohumlar demir ile doyurulur. Bu tür bir madde sayesinde kanın kompozisyonunun iyileştirilmesi ve vücut için gerekli olan diğer mikro elementlerin taşıma fonksiyonu arttırılır. Ürün ayrıca mükemmel antiviral ve antiseptik etkileri olan bakır içerir. Kan oluşumu artar.
7. B grubu vitaminlerin varlığı nedeniyle, bir kişinin metabolizması tamamen stabilize edilir. Ürünün işlenmesi çok daha iyi. Onlardan değerli enerjik bileşikler dokulara gelir. Yağ asitleri ve yağlar nedeniyle enerji ve enzim üretimi artar. Önemli hormonların sentezinden sorumludurlar.
8. Tohumlarda manganez bulunması nedeniyle endokrin sistem olumsuz yönde etkilenmez. İnsan vücudundaki karmaşık kimyasal süreçler nedeniyle hormonların doğru üretimidir.

Kabızlık tohumları

1. Söz konusu ürünün, özellikle tüm metabolik süreçleri ve özellikle bağırsak aktivitesini etkili bir şekilde uyaran mükemmel bir doğal çözüm olduğu düşünülmektedir. Çözünmeyen diyet lifi ve glüten nedeniyle pozitif etki ifade edilir.
2. Glütene gelince, sıvıyı kütle genişlemelerine taşıyan bir geçiş gibi davranır. Aynı süreç sayesinde, kişi uzun bir süre doygunluk hissi yaşar. Açlık seni uzun zamandır tutmaz.
3. Çözülmeyen lif, mideye girer. Sonuç olarak, sindirim sisteminin tüm duvarlarının hafif bir masaj etkisi vardır. Bundan dolayı kas çalışması uyarılır. Ürünler bağırsaklar boyunca çok daha aktiftir.

Diyabet tohumları

1. Çoğu zaman diyabet, pankreasın aktivitesini bozmaları nedeniyle insanlarda gelişir. Aynı nedenden dolayı, genellikle glikoz reddi oluşur.Sonuç olarak, kan şekeri seviyeleri yükselmeye başlar.
2. Uzmanlar günlük diyette tahılları önermektedir. Onların değerli bileşimi, tüm endokrin sisteminin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ek olarak, glikozun bölünmesi ve sindirimi, doğrudan metabolik süreçlerden etkilenir.
3. Bu nedenle, hammaddelerin sistematik olarak tüketilmesi, zaten hoş olmayan bir hastalığın seyrini önemli ölçüde azaltabilir. Ayrıca, ürünü yemek, hücrelerin insüline karşı direncini azaltır. Bu işlemden dolayı, kandaki glikoz miktarı önemli ölçüde az tahmin edilir.
4. Günlük diyette hammaddelerin iyileştirici nitelikleri nedeniyle, tip 2 diyabet hastaları için basitçe gereklidir. Hububat fazla kilolu ile savaşmaya yardımcı olur. Metabolik süreçleri uyarmak için 20 gram yiyin. her formda günlük tohumlar.

Kontrendikasyonlar

1. Unutmayın ki söz konusu ürün ideal değildir ve rahatsızlıklara karşı her derde devadır. Bu nedenle, tahıllara saldırmadan önce, hammaddelerin insan vücudu üzerindeki olumsuz etkisini incelemeye değer. Aşırı dikkatli kullanın.
2. Kişinin hoşgörüsüzlüğüne ya da chia'yı oluşturan bileşenlere karşı alerjik reaksiyona girme eğiliminiz varsa, tahılı almaya devam etmeniz kesinlikle yasaktır. Gastrointestinal sistemin işlev bozukluğu durumunda ürün diyete dahil edilemez.

Söz konusu ürün, birçok yararlı özelliğe sahiptir. Ilımlı olarak tüketin. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa, önceden doktorunuza danışın. Tıbbi amaçlar için kesin dozu reçete edecektir. Tohumlar bazı ilaçlarla uyumsuzdur, bunları alırken dikkate alınız.

Video: chia tohumlarının diyet özellikleri