Nấm Caesar - mô tả nơi độc tính của nấm phát triển

Nấm của Tsar được gọi là Caesar, hôm nay chúng ta xem xét mọi thứ kết nối với nó. Các giống được trình bày thuộc về nấm amanita, được sơn màu vàng cam và không có các đốm đặc trưng trên bề mặt của mũ. Cái tên này xuất hiện vì một lý do đơn giản là loại nấm này từ lâu đã được đưa đến bàn bởi tầng lớp tinh nhuệ của xã hội. Họ được các vị vua và những người vĩ đại khác tôn vinh. Tuy nhiên, trong nấu ăn nó được sử dụng rộng rãi vào ngày này.

Mô tả

1. Loại nấm được thảo luận có thể ăn được, không cần thao tác bổ sung trước khi ăn. Nếu không, nó được gọi là nấm Caesar, nấm lấy thai, cũng như nấm lấy thai.
2. Cơ thể trái cây phát triển từ một cái kén có sắc tố màu trắng. Do đó, ngay cả những mẫu trưởng thành ở chân cũng có một mạng che mặt màu trắng.
3. Vỏ trên mũ khô, được sơn màu cam vàng.Màu sắc có thể được sửa đổi, tất cả phụ thuộc vào diện tích và độ tuổi phát triển. Một số loài có sắc tố màu đỏ hoặc vàng.
4. Chiếc mũ có đường kính 8-16 cm và nhiều hơn nữa. Nó thay đổi theo hình thức. Nó lồi, bằng phẳng, nửa tròn. Ở các cạnh có rãnh. Trên bề mặt của đầu không có mảnh kén.
5. Các tấm bên trong của ngọn có màu vàng với ánh vàng. Chúng nằm gần nhau, nhưng không xuống đáy. Dọc theo các cạnh là hẹp, và để mở rộng lõi.
6. Bột bào tử có màu trắng. Các cơ sở, đó là, chân, theo định dạng của hình trụ. Clavoid ở phía dưới, phủ một tấm màn che trắng (kén). Chân phát triển có đường kính tối đa 3 cm, có chiều dài 15 cm, có màu vàng cam, và sọc có mặt trên vòng treo.
7. Phần mềm là dày đặc và thịt, màu sắc trùng với bề mặt của chiếc mũ. Thịt của cơ sở có màu trắng. Hầu như không có chất thơm và hương vị. Nếu chỉ nấm perespevayut, sau đó cho một quả trứng thối.

Tính khả thi

Giống này có thể ăn được, nổi tiếng với hương vị và giá trị dinh dưỡng của nó.Trong những người bình thường, một đại diện của gia đình được gọi là nấm ăn được, hợp lý, được đánh giá bằng mô tả. Nhưng nó là giá trị được cẩn thận, bởi vì theo đặc điểm bên ngoài của nó, nấm có thể thay đổi, trở thành tương tự như các đại diện độc hại của các loài.

Giống tương tự

1. Trong các loài được trình bày có cặp song sinh, phân biệt bởi độc lực của chúng. Trong trường hợp này, các điểm tương đồng có thể nổi bật, tất cả phụ thuộc vào mức độ trưởng thành. Trong khi nấm của Caesar mọc trong kén của nó, nó gần như không thể phân biệt được với bộ trang điểm màu nhạt, có cùng một tấm màn che màu trắng.
2. Ngay cả khi bạn loại bỏ kén, tất cả tương tự theo dữ liệu bên ngoài nấm này sẽ tương tự như toadstool. Để xác định tính xác thực của nó, nó là cần thiết để cắt các trường hợp được chọn trong hai. Nếu bên trong có màu vàng vàng thì đó là một loại nấm Caesar. Toadstools, lần lượt, hơi xanh với màu vàng.
3. Đối với các mẫu trưởng thành, mọi thứ đơn giản hơn. Đại diện của chúng tôi là màu đỏ tươi, nhưng không có dấu chấm màu trắng trên mũ. Trong khi các loài độc có chấm với chúng. Ở Caesar, đầu được làm nhẵn, không có các mảng vảy hoặc hiếm. Trong trường hợp này, nắp không dính vào đế, nhưng bị treo lơ lửng trong khu vực đầu của chân.
4. Hiện tại trong phường của chúng tôi là một nấm đôi với phẩm chất ăn được. Nó cũng được bao phủ bởi một chiếc túi màu trắng ở chân đế, và cũng có một chiếc chân được nhuộm màu vàng. Nấm caesar này được gọi là Viễn Đông. Nó là phổ biến nhất trong cây đường tùng, bạn có thể tìm kiếm các cư dân của Primorsky Krai.

Nảy mầm

1. Nấm của Tsar mọc chủ yếu ở các khu rừng rụng lá với lượng ánh sáng đủ. Cơ thể trái cây như vậy không có gốc ở những nơi tối tăm. Các mẫu vật được coi là thích mọc trên biên giới của rừng, dưới tán cây cổ thụ hoặc ở đồng cỏ.
2. Nấm Caesar thích cùng tồn tại với quả phỉ, birches, oaks, hạt dẻ, sồi và đôi khi với cây lá kim. Thường thì các agarics bay được tìm thấy trong đất có tính axit decalcified. Đồng thời, những nơi như vậy phải khô và ấm.
3. Để các mẫu vật được coi là phát triển nhanh chóng và tốt, nhiệt độ môi trường phải vượt quá 20 độ. Nấm bắt đầu có trái từ giữa mùa hè và đến cuối mùa thu. Các mẫu được trình bày được phân bố rộng rãi ở Châu Âu, Nga, Châu Phi, Ukraina,Mỹ và Crimea.

Những lợi ích

1. Giống như hầu hết các loại trái cây tương tự, loại nấm này có rất nhiều phẩm chất hữu ích. Trong thành phần của nó có một lượng lớn các chất khác nhau có ảnh hưởng tích cực đến cơ thể không phải con người. Ngoài ra, trong nấm Caesar có một lượng protein kỷ lục.
2. Mặc dù tất cả sự phong phú của các nguyên tố vi lượng có giá trị, Amanita hoàng gia có giá trị dinh dưỡng thấp. Loại nấm này dễ bị cơ thể con người hấp thụ. Do một đặc điểm như vậy, bạn sẽ không gặp phải sự nặng nề trong dạ dày. Nấm có thể ăn ngay cả nguyên liệu.
3. Chúng ta cũng nên đề cập rằng thịt của các loại trái cây được trình bày có mùi thơm dễ chịu và hương vị tinh tế. Nhiều đầu bếp giàu kinh nghiệm cố gắng tạo ra món ăn độc đáo của riêng họ, trong đó nấm Caesarian chắc chắn sẽ có mặt.
4. Các mẫu xét nghiệm được áp dụng thành công trong dược lý. Các nhà vi sinh học người Mỹ và Nhật Bản đã phát hiện ra rằng sự hiện diện của các enzym trong các loại trái cây này hoạt động như các hợp chất dự phòng ngăn chặn sự phát triển của bệnh lý ung thư.
5. Hơn nữa, các mẫu vật đang được xem xét, với tiêu thụ có hệ thống, có tác dụng có lợi cho sức khỏe của nam giới.Các chất có giá trị ngăn chặn sự phát triển của các bệnh có liên quan đến tuyến tiền liệt.

Hại

1. Đối với tác hại của quả được xem xét cho cơ thể con người, nó là thực tế vắng mặt. Nếu bạn là một người hái nấm thiếu kinh nghiệm, bạn có thể dễ dàng nhầm lẫn mẫu vật trẻ với nấm tương tự. Trong số các loại quả có độc có thể phân biệt được các loại nấm phổ biến và những con cóc màu nhạt.
2. Đừng quên rằng các loại trái cây được trình bày không có vảy trên da. Đồng thời xác thịt có màu vàng nhạt. Ngoài ra, đừng quên rằng nấm nên được thu thập độc quyền ở những nơi thân thiện với môi trường.
3. Vấn đề là hoàn toàn tất cả các loại nấm như một miếng bọt biển hấp thụ các chất độc hại có trong đất và môi trường. Ngoài ra, đừng quên về các quy tắc lưu trữ và chế biến nấm của vua.
4. Có một số tranh chấp liên quan đến tính hữu ích của các loại quả được trình bày. Vấn đề là nấm như vậy tích lũy kim loại nặng trong chế phẩm của chúng. Thông thường chúng được trình bày dưới dạng thủy ngân, cadmium, selen, asen và chì.

Nấm Tsar được coi là mẫu vật tốt nhất của loại này.Cơ thể trái cây trình bày có hương vị tuyệt vời, thịt mềm và hương thơm tinh tế. Đầu bếp giàu kinh nghiệm bao gồm nấm như vậy trong hình thức thô của họ làm cơ sở cho các món salad khác nhau. Ngoài ra, các mẫu vật được đề cập không làm mất hương vị của chúng trong các phương pháp xử lý nhiệt khác nhau.

Video: Nấm Caesar (Amanita caesarea)