Áo mưa - mô tả, loại, độc tính của nấm

Áo mưa là đại diện duy nhất của vương quốc nấm, cả trong phác thảo của họ và trong tài sản của họ. Đối với nhiều người chọn nấm, thiên vị là đặc trưng của những loại nấm này. Họ không muốn thu thập chúng, mà không chú ý đến người đại diện này. Trong khi đó, họ làm điều đó hoàn toàn vô ích. Loại nấm này có vị ngon và rất tốt cho cơ thể. Những đặc tính này đặc biệt rõ rệt ở nấm non. Họ là một trong những đại diện đầu tiên của bộ nấm, xuất hiện trong rừng vào mùa xuân. Chắc chắn, họ sẽ làm sáng chế độ ăn uống của bất kỳ người nào sau một mùa đông dài gây phiền nhiễu.

Tham khảo thực vật

Những nấm thuộc họ champignon. Trong hình dạng, chúng giống như một quả lê, và màu trắng chiếm ưu thế trong bảng màu.Những đại diện này có thể có kích thước trung bình hoặc lớn (che mưa khổng lồ). Một số người trong số họ có một chân giả rõ rệt. Trên đầu của một cây nấm trẻ có sự tăng trưởng nhỏ. Sự trưởng thành của tranh chấp đi từ bên trong. Khi chúng đạt đến sự trưởng thành đầy đủ, một lỗ được hình thành từ trên cao, qua đó chúng (bào tử) xuất hiện. Bào tử có nhiều màu sắc, trong đó có màu ô liu hoặc nâu.

Nấm này có nhiều tên phổ biến. Người dân thường gọi nó là khoai tây hare, bọt biển. Có nhiều tên khác. Bạn thường có thể nghe anh ta gọi là thuốc lá ông nội.

Các loại áo mưa được ăn

Phổ biến nhất là:

• Áo mưa là sự thật.
• Golovach.
• Nhấp nháy.

Đồng cỏ, áo mưa hình ngọc trai và hình quả lê
Những đại diện này thuộc loại thứ tư. Chúng được đặc trưng bởi tỷ lệ cao nhất. Chúng chủ yếu được tìm thấy ở các vĩ độ trung tâm và trung bình của đất nước rộng lớn của chúng ta. Giữa họ, họ có một sự tương đồng tuyệt vời, và áo mưa ngọc trai là phù hợp cho thực phẩm. Nó được bao phủ bởi các gai lớn, làm cho nó giống với một golovachom.

Golovach
Nấm như vậy có kích thước đáng kể hơn. Chiều cao có thể đạt đến 7 cm, và đường kính là một nửa ít hơn. Có một vỡ mạnh hơn của cơ thể đậu quả sau khi bào tử trưởng thành. Trong tất cả các khía cạnh khác, chúng không thể phân biệt được với áo mưa.

Baggy golovach
Đường kính của thân trái có thể đạt tới 20 cm, hình tròn, và ở trên đỉnh có độ phẳng. Cấu trúc bên trong có một nhân vật chi tiết. Nấm non có màu sữa nhạt. Màu nâu trở nên bão hòa hơn khi nấm phát triển.Cơ thể quả của một loại nấm trưởng thành được cắt bằng các vết nứt. Có những va chạm có điểm tương đồng tuyệt vời với mụn cóc. Khi nấm già mở ra, nó sẽ trở thành một cái bát. Loại nấm này có loại thứ tư và chỉ có các đại diện trẻ mới phù hợp với thức ăn.

Oblong golovach
Nó còn được gọi là golovachom có ​​túi. Hình dạng của cơ thể giống như các hình được sử dụng trong rãnh chơi bowling. Đôi khi nó giống như một mace. Các pedicle có thể được so sánh với một nửa bóng. Nó có thể đạt đến độ cao 14 cm.Nếu thời tiết ấm và ẩm, nấm có thể có kích thước lớn. Các nguồn khác nhau cho biết độ dày khác nhau của phần trên của prolegs.

Ở độ tuổi trẻ, màu sắc là màu trắng, nhưng theo thời gian nó chuyển sang màu vàng và có màu sắc với các sắc thái màu nâu đậm. Nấm như vậy có thể được ăn một cách an toàn.

Đầu khổng lồ
Nấm như vậy được phân biệt bởi kích thước khổng lồ của chúng. Với chiều cao nửa mét, trọng lượng của nó có thể đạt 20 kg. Tất nhiên, điều này là điển hình chỉ dành cho các đại diện cá nhân. Nhân tiện, loại này có vị ngon nhất. Những đại diện này không phải là không có sai sót.Trước hết, họ không bao giờ có thể được nhìn thấy trong một nhóm, khi họ phát triển một mình. Có xuất hiện ít nhất một lần ở một nơi, anh ta sẽ không bao giờ mọc lại ở đây một lần nữa.

Đại diện độc hại của áo mưa giả

Thật không may, trong số những nấm này có những đại diện không thể ăn được. Ngoài ra, chúng có đặc tính độc hại yếu.

Áo mưa giả Warty
Nó không thể ăn được. Đây là áo mưa giả. Ông là thành viên của gia đình xơ cứng bì. Chúng được đặc trưng bởi sự phát triển của gia đình, và bạn có thể tìm thấy chúng trong khu rừng rụng lá. Đồng bằng địa hình đồng bằng là một nơi yêu thích cho sự tăng trưởng của họ. Thích ở trên cỏ cao. Sự tăng trưởng của nó bắt đầu trong thập kỷ đầu tiên của tháng Tám, và kết thúc chỉ tăng vào giữa mùa thu. Đường kính của thân trái là từ 3 đến 5 cm, có hình dạng củ nâu. Bao phủ với một vỏ nút chai bên ngoài.

Áo mưa giả thông thường
Cơ thể ở dạng củ có đường kính 6 cm Bề mặt vỏ ngoài được đặc trưng bởi sự hiện diện của vảy nhỏ. Màu nấm bẩn màu vàng. Khi vỏ vỡ, các hình dạng tương tự như các mụn cóc nhỏ xuất hiện trên đó.

Danh sách các thuộc tính dược

Đối với áo mưa đặc trưng bởi sự hiện diện của các đặc tính chữa bệnh độc đáo. Chúng giúp chống lại xuất huyết và thúc đẩy chữa lành vết thương. Nó là cần thiết để đính kèm một nấm bị hỏng để cắt, và máu sẽ dừng lại. Một số bệnh ngoài da cũng được điều trị bằng những loại nấm này:

• bỏng nặng;
• loét;
• mủ bề mặt vết thương, khó điều trị;
• mụn trứng cá;
• mề đay.

Với sự giúp đỡ của loại nấm như vậy chống lại bệnh lý của đường hô hấp trên và phổi:

• Viêm phế quản có nguồn gốc khác nhau.
• Quá trình lao.
• Viêm thanh quản.

Trong các tài liệu có bằng chứng cho thấy golovach ngăn chặn sự hình thành của các tế bào khối u. Đây là lý do để tạo ra một loại thuốc gọi là Calvacin, cho sản xuất được sử dụng golovach.

Áo mưa phát triển ở đâu?

Các đại diện khác nhau chọn những địa điểm khác nhau cho chiều cao của họ. Ví dụ, golubach sa thải từ tháng 5 đến tháng 9 có thể được tìm thấy trong những tia nắng mở. Trong hầu hết các trường hợp, nó phát triển trong các bản sao duy nhất. Vào giữa mùa hè trên mép bạn có thể tìm thấy một áo mưa dài. Đến giữa tháng 10, người ta chỉ có thể gặp một số đại diện của những loại nấm này.Tại đây, sự tăng trưởng của họ mùa này kết thúc.

Một số công thức

Từ áo mưa chuẩn bị các món ăn ngon.

Squash nhồi với nấm
Đối với món ăn này được sử dụng độc quyền zucchini trẻ. Chỉ trong trường hợp này nó sẽ trở nên ngon. Zucchini phải được làm sạch và cắt thành từng miếng để định hình các vòng. Sau đó, chúng được đun sôi trong nước, mà phải là tiền muối. Cuộn zucchini sẵn sàng trong bột và chiên với việc bổ sung dầu thực vật. Nấm non được truyền qua máy xay thịt cùng với hành tây và nấu chín trong chảo chiên với dầu thực vật. Các nhồi nhồi zucchini vòng hoàn thành.

Mì thịt hầm
Nước phải được muối và đun sôi mì trong đó. Các áo mưa được thái nhỏ và chiên với việc bổ sung bơ. Nấm đã sẵn sàng được trộn với mì luộc. Phía dưới là rắc bánh mì nghiền nát và khối lượng sẵn sàng của miến và nấm được đặt ra. Thời gian nấu 20 phút ở 180 độ.

Nó không quan trọng rằng những nấm thấp được giao một loại thấp 4. Tất nhiên, đây không phải là nấm trắng, nhưng nó cũng tạo ra những món ăn đơn giản.Bà chủ nhà chỉ nên thể hiện một cách tiếp cận sáng tạo để chuẩn bị các món nấm và tạo không gian cho chuyến bay về hình ảnh ẩm thực của họ. Do thực tế rằng những loại nấm này xuất hiện sớm hơn nhiều so với các đại diện khác, du khách có thể thưởng thức các món ăn được chế biến từ áo mưa vào mùa xuân. Không có nghi ngờ rằng họ sẽ đánh giá cao những nỗ lực của một người tình chu đáo.

Nhưng khi thu thập nấm, bạn phải cực kỳ cẩn thận và không nhầm lẫn giữa áo mưa ăn được với đại diện giả.

Video: cách tạo mưa