Làm thế nào để làm khô hương chanh

Đối với những người yêu thích trà thảo dược, dưỡng chanh là một trong những thành phần được yêu thích nhất. Nó có giá trị không chỉ vì có một hương thơm tuyệt vời, mà còn cho các thuộc tính nhẹ nhàng của nó. Để dưỡng khô chanh không mất đi các đặc tính có lợi của nó trong cỏ tươi, bạn cần để có thể làm khô nó đúng cách. Nếu không, sau khi bạn khô cỏ, nó sẽ mất không chỉ lợi ích của nó, mà còn có mùi tinh tế của nó.

Bắt đầu

Trước hết, nếu bạn muốn chuẩn bị hương chanh, bạn cần phải thu thập nó một cách đúng đắn. Nếu bạn bỏ lỡ giai đoạn này, thì trong tương lai bạn thậm chí sẽ không giúp chuẩn bị chính xác.

Nếu bạn muốn sử dụng trà lành mạnh với một hương thơm huyền diệu trong mùa đông, bạn cần phải biết tất cả các quy tắc của bộ sưu tập. Melissa đôi khi được gọi là bạc hà chanh. Bạn có thể thu thập nó từ tháng 5 cho đến cuối mùa hè. Đối với trà, như một quy luật, thu hoạch lá của cây. Đó là khuyến khích để thu thập chúng sớm để các dưỡng chanh không đi đến tăng trưởng.Nếu bạn không có thời gian đến thời điểm này, bạn sẽ cần phải chọn một cây có thân và khô nó trong cùng một hình thức. Với thân cây chanh cũng có thể được ủ.

Các chuyên gia khuyên bắt đầu thu thập sau khi sương khô trên nuốt. Nhưng sự chờ đợi nhiệt cũng không đáng. Theo quy định, nhà máy này được thu hoạch trong 10-11 giờ. Nó là rất quan trọng để thu thập nó cho thời tiết khô. Các nhà thảo dược khuyên bạn nên thu hoạch cây thơm này trên mặt trăng mọc. Vì, theo ý kiến ​​của họ, trong giai đoạn này, số lượng thành phần hữu ích tối đa được tập trung trong các loại thảo mộc chữa bệnh.

Thu thập hương chanh có thể kéo dài suốt mùa hè. Vào đầu mùa, lá non bị vỡ, sẽ được dùng để pha trà vào mùa đông. Hơn nữa, toàn bộ nhà máy, sẽ được sử dụng thuận tiện cho việc chuẩn bị truyền thuốc, đã bị gián đoạn. Melissa đang phát triển nhanh. Nếu bạn cắt lối thoát, một cái mới sẽ phát triển ở vị trí của nó.Điều chính yếu là không kéo chúng lên bằng rễ.

Sấy khô: các quy tắc và phương pháp cơ bản

Khi bạn đã thu thập chính xác các nguyên liệu thô, có tính đến tất cả các khuyến nghị, bạn có thể bắt đầu làm khô nó. Điều này có thể được thực hiện theo nhiều cách:

• Không khí khô.
• Xả trong lò vi sóng hoặc lò nướng.

Lò nướng
Khi sử dụng lò, cỏ có thể được thu hoạch trong một thời gian rất ngắn. Cắt cây và trải trên một tấm nướng rộng. Lò phải được duy trì ở nhiệt độ 40 độ. Trong quá trình sấy khô, hãy để cửa mở. Cỏ nên nằm trong điều kiện như vậy trong khoảng 2 giờ, sau đó nó được đặt ra trong không khí mở để làm khô nó. Để làm khô melissa trong lò vi sóng, chỉ cần phủ nó bằng vải và bật lò trong vài phút.

Hãy chú ý! Các nhà thảo dược nói rằng để bảo tồn tất cả các tính chất hữu ích, tốt nhất là làm khô các loại thảo mộc trong không khí, vì lợi ích bị mất trong lò. Nhưng, nếu bạn không có thời gian hoặc không gian, thì bạn có thể làm khô nó và như vậy.

Không khí trong lành
Để sấy khô quả chanh trong không khí, bạn cần phải tìm một nơi thích hợp và mở rộng nó. Trong quá trình sấy khô là cần thiết để đảm bảo cẩn thận rằng cỏ không xấu đi.Nếu nó thins hoặc blooms, nó sẽ phải được vứt bỏ.

Nơi nào tốt nhất để sấy khô chanh? Nó phải ấm, khô, thông gió. Nhưng mặt trời không nên chiếu trực tiếp trên cỏ. Melissa nên được bố trí càng rộng rãi càng tốt.

Cỏ khô đặt trên giấy. Nhưng không sử dụng một tờ báo cho điều này, vì sơn có chứa các chất độc hại. Cỏ được đặt trên giấy càng rộng càng tốt. Melissa nên được theo dõi thường xuyên bằng cách lật nó.

Bạn có thể làm khô các bó melissa, buộc khoảng 10 cành với nhau, và treo lá xuống.

Lưu trữ

Khi thu thập và sấy khô được thực hiện theo các quy tắc, bạn có thể đặt dưỡng chanh vào kho. Để giữ cho nó thơm và khỏe mạnh, bạn cũng cần phải lưu trữ nó, sau tất cả các yêu cầu.

Lựa chọn lý tưởng sẽ là một thùng chứa thủy tinh, đóng nắp chặt. Nó là tốt hơn không để lưu trữ nó trong hộp nhựa. Bạn có thể đổ chanh vào túi bằng vải.Nhưng đồng thời bên cạnh nó không nên nói dối những sản phẩm có mùi mạnh. Phòng không nên ẩm ướt hoặc quá ấm. Trên quả chanh không nên rơi các tia nắng mặt trời. Nếu bạn hoàn thành tất cả các điều kiện, nó sẽ vẫn khỏe mạnh và thơm cho đến 2 năm.

Video: chuẩn bị và bảo quản cây chanh