Nội dung của bài viết
Trong nhiều thế kỷ, trà vẫn là thức uống tiếp thêm sinh lực yêu thích ở nhiều nước. Trong các nền văn hóa của châu Á, châu Phi và châu Âu, có những nghi thức trà để nuôi dưỡng việc sử dụng đồ uống này. Trà giàu chất chống oxy hóa tự nhiên và vi sinh vật kích thích và chữa lành cơ thể.
Trong số các đặc tính có lợi của trà:
- tăng cường hệ thần kinh, giúp giải quyết căng thẳng;
- bài tiết độc tố, thanh lọc máu;
- hiệu ứng bổ, cho sức sống cơ thể;
- làm sạch tế bào và tăng tốc tái sinh của chúng;
- tăng cường khả năng miễn dịch;
- kích thích tiêu hóa khỏe mạnh, làm dịu cảm giác đói thần kinh.
Trà được phục vụ ấm áp và mát mẻ, ngọt và với các chất phụ gia khác nhau. Để cảm nhận tốt các ghi chú tinh tế của các giống tinh chế, chúng uống trà ở dạng tinh khiết. Nhưng thường thức uống này được cung cấp cho món tráng miệng và bánh nướng sau bữa ăn.
Một trong những phụ gia trà được yêu thích nhất trên thế giới là sữa. Trà với kem có một chút hương vị hơi cay nhẹ, làm bão hòa cơ thể, giúp hồi phục và thư giãn.
Cách pha trà với sữa
Để trà mang lại lợi ích tối đa, bạn cần pha trà đúng cách. Dưới đây là một số quy tắc cơ bản:
- Trà không nên đổ nước sôi. Để làm cho thức uống giữ lại tất cả các thuộc tính có lợi của bộ sưu tập trà, nước đun sôi, làm nguội đến 70-80 độ, được sử dụng để pha chế. Các giống xanh và trắng có thể được đổ ở 60 độ.
- Tỷ lệ sữa được sử dụng cho trà là 70 ml mỗi 1 cốc (200 ml).
- Đầu tiên, hãy cố gắng ủ khoảng 15 phút. Đối với một truyền ngon mất khoảng một muỗng cà phê thu khô cho 1 phần.
- Để các loại trà ưu tú để lộ hương thơm của chúng tốt hơn, hãy làm ấm các món ăn trước khi đổ chất lỏng. Thổi một ấm trà hoặc chén nước sôi.
- Khi dùng trà với sữa, sản phẩm béo được đổ vào đáy cốc trước tiên. Lắc kem trong cốc, như thể phủ lên tường, thì trà xanh sẽ không còn ở trên các cạnh. Ngoài ra, trầm tích ít hơn khi sử dụng nước lọc hoặc khoáng (không muối).
- Trong trà với sữa, bạn có thể thêm các thành phần bổ sung: đường, mật ong, gừng, quế, bạch đậu khấu, caramel, bạc hà.
- Không kết hợp sữa và chanh trong trà - từ axit, protein sữa đông tụ, và hương vị của thức uống trở nên xấu đi.
- Trà tương tự có thể được đổ một lần nữa, nhưng không quá hai lần. Trong "luộc" trà không có thành phần hữu ích và vị ngon tart dễ chịu.
Công thức nấu trà sữa ngon
Trà sữa có chứa canxi lành mạnh và chất béo kem bổ dưỡng. Nó giúp thỏa mãn cơn đói, cải thiện tiêu hóa, tăng khả năng phòng vệ của cơ thể và làm mới vẻ ngoài.
Đối với những người không thích trà đen cổ điển, có một số lựa chọn thay thế. Ví dụ, uống sữa ấm với mật ong. Đun nóng sữa và làm tan chảy mật ong. Trên một ly chất lỏng, thêm 1 thìa lớn vị ngọt, nhưng tất cả mọi người có thể được hướng dẫn bởi hương vị riêng của họ. Để làm cho cocktail tinh tế hơn, quế được thêm vào nó, và trong mùa lạnh - gừng, thức uống này sẽ chữa cảm lạnh, tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện chức năng của tim và thận, giúp làm ấm bằng cách mở rộng mạch máu.
Thêm gia vị và pha trà. Trà sữa ngọt ngào với các loại gia vị tương tự như một hương vị kẹo.Nhưng cũng trong trà sữa, bạn có thể thêm cánh hoa hồng, hoa nhài, đào, cây anh đào. Đồ uống như vậy cung cấp một hương vị tinh tế và thoáng mát. Ngoài ra, một vài giọt dầu cam, quả việt quất hoặc quả mâm xôi có thể được thêm vào trà sữa - cocktail trái cây làm tăng tinh thần, tăng cường sức khỏe và giúp bạn thư giãn.
Đối với những người yêu thích trà xanh có một công thức cho oolong (oolong) với việc bổ sung sữa. Tart, hương vị khói của loại này được làm mềm dịu với kem.
Chỉ dẫn đặc biệt
Trà với sữa có thể góp phần vào việc bình thường hóa sự trao đổi chất và giảm cân. Để làm điều này, nó là cần thiết để uống trước bữa ăn trong nửa giờ hoặc 40 phút sau đó. 2-3 ly một ngày sẽ giúp phục hồi và làm sạch cơ thể.
Nếu bạn đang suy nghĩ về việc liệu trà sữa có tốt hay xấu cho con bú, bạn có thể bình tĩnh. Trà với sữa có chứa ít caffein và không ảnh hưởng đến thành phần của tiết vú. Nhưng nếu bạn muốn tăng cường cơ thể trong thời gian cho con bú, các chuyên gia khuyên bạn nên chú ý đến các loại trà thảo dược với melissa, hoa cúc hoặc cỏ xạ hương.
Uống trà không có chống chỉ định. Không sử dụng nó trước khi đi ngủ, không uống nhiều hơn ba phần ăn mỗi ngày và không để lại bia trong hơn một ngày - nếu không nó sẽ gây ra nấm mốc. Trong tất cả các trường hợp khác, trà sẽ là một thức uống ngon và lành mạnh cho người lớn và trẻ em bất cứ lúc nào.
Video: làm thế nào để làm trà Ấn Độ với sữa
Gửi