Tincture of quince on vodka: công thức nấu ăn

Trái cây mùa thu thơm - hoàng tử Nhật Bản - giàu vitamin và chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Do các tannin và axit tự nhiên chứa trong nó, nguyên tử phản ứng với các bệnh catarrhal và tim, giúp giảm viêm và sưng, và làm sạch hiệu quả ruột. Ngoài ra, trái cây chỉ đơn giản là ngon và có một hương thơm tinh tế độc đáo, và món tráng miệng từ nó thỏa thích với sự dịu dàng và phong phú của nó.

Cách sử dụng cồn mộc

Nhiều bệnh có thể được chữa khỏi bằng truyền dịch rượu - các hợp chất có cồn giúp chữa lành các chất thực vật nhanh chóng hấp thu vào máu, làm ấm cơ thể và thúc đẩy sự hồi phục nhanh chóng. Vì vậy, cồn của hoàng tử là một loại thuốc hữu ích cho mùa đông để tăng cường cơ thể và điều trị bệnh.

Thưởng thức rượu tinh chế và người sành ăn - đồ uống màu vàng ngọt ngào có vị rất mềm và dễ chịu, để lại một ấn tượng độc đáo. Chất lỏng topping sáng này có thể trang trí nhiều hơn một loại cocktail lễ hội. Chuẩn bị cồn vào cuối mùa thu, khi quả chín của hoàng tử Nhật Bản xuất hiện, bạn có thể cung cấp một thức uống tinh tế của năm mới và bàn Giáng sinh, cũng như đối xử với những người thân yêu của bạn cho Ngày Valentine.

Quince rượu mùi có thể được uống toàn bộ, pha loãng, và ngoài ra nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho món tráng miệng: sử dụng cồn như là một ngâm tẩm cho bánh quy, làm đầy kem sữa tráng miệng, và cũng như làm đầy sôcôla.

Làm thế nào để nấu một ly rượu mùi thơm ngon

Để có được một thức uống tráng miệng tập trung với rất nhiều lợi ích sức khỏe, lấy 1 kg mộc qua chín, 300 g đường, một gói vani, một số hoa đinh hương (5-6 hải lý) và vodka tinh chế tốt.

Phôi được đổ với đường và vani, thêm đinh hương và đặt vào bình ba lít sạch. Tiếp theo, hỗn hợp được đổ với rượu và nắp kim loại cán. Nó là cần thiết để duy trì rượu mùi trong ít nhất một tháng, sau đó căng thẳng từ dư lượng trái cây và đổ vào chai.

Lời khuyên tốt: dư lượng trái cây sau khi căng thẳng rượu mùi và rượu mùi có thể được sử dụng để làm sôcôla như Arcadia hoặc Southern Night.

Nước hoa quả nướng

Một thức uống tráng miệng tuyệt vời cho bàn năm mới sẽ là rượu mùi được làm từ nguyên tử nướng với táo và gia vị. Thức uống trở nên rất ấm cúng và ấm áp, được say nhẹ nhàng và với niềm vui.

Bạn sẽ cần:

• 3 quả táo thơm (fuji, idared hoặc khác mùa thu đỏ);
• 3 hoàng tử lớn;
• 2-3 hoa cẩm chướng;
• 1 cây quế;
• 2 vỏ vỏ cam, khoảng 6-8 cm mỗi lớp;
• 0,75 lít rượu mạnh hoặc rượu mạnh cho khẩu vị của bạn;
• 0,25 lít nước;
• 450 gam đường.

Trái cây cần phải được rửa sạch và làm sạch từ hạt và tạp chất. Cắt thành lát nhỏ và đặt trong một lò nướng ấm đến 190 độ trên một tấm nướng được phủ bằng giấy da. Nướng trái cây cho đến khi mềm - khoảng 30-35 phút.Trong quá trình nấu, cần 1-2 lần để lật hoặc lắc các lát để nướng đều.

Miễn là trái cây là phù hợp, bạn cần phải pha một lượng đường và nước, nó là đủ để đun sôi nó trong 1 phút. Sau đó, trái cây đã hoàn thành được chuyển đến một cái lọ thích hợp, thêm gia vị và zest và đổ chúng với xi-rô. Sau khi hỗn hợp đã nguội, nó được đổ với brandy để bao gồm trái cây, bao gồm và để lại để đứng trong 2 tuần, lắc mỗi 2-3 ngày.

Rượu mùi đã sẵn sàng phải được lọc qua rây hoặc vải thưa, và sau đó được lọc. Cất đồ uống trong tủ lạnh trong chai sạch. Và đây là một công thức dễ thương khác - một loại cocktail lấp lánh cho kỳ nghỉ:

• 0,45 lít rượu mùi từ trái cây nướng;
• 0,15 lít nước cốt chanh;
• Brut (bất kỳ rượu vang sủi khô nào).

Các cơ sở trái cây phải được đặt trong một ly rượu sâm banh và các nội dung phải được lấp đầy với rượu vang lấp lánh - đến đỉnh. Nhẹ nhàng khuấy động và trang trí các loại cocktail với một lát chanh hoặc xoắn ốc của niềm say mê.

Thơm cồn thơm ngọt ngào

Có một công thức ít mạnh mẽ hơn cho rượu trái cây. Để làm điều này, bạn sẽ cần 2,3 kg nguyên tử, 2 kg đường, 1,5 lít vodka chất lượng cao và 3 lít nước tinh khiết. Lý tưởng cho nước suối mềm hoặc đóng chai.Để nấu ăn, bạn sẽ cần dung tích 10 lít.

Quince phải được rửa sạch và giải phóng khỏi trái tim. Đảm bảo rằng âm lượng của sản phẩm không giảm đáng kể. Bởi trọng lượng của lõi, chúng chiếm khoảng 1/10 quả, chuẩn bị các quince với một lợi nhuận nếu quả là nhỏ và sản lượng của sản phẩm được giảm đáng kể. Trái cây bóc vỏ được cắt thành lát mỏng và gửi từ một tàu lớn. Tiếp theo, đổ quince đường, lắc nội dung tốt - và cho trái cây để chạy nước trái cây. Sau 6-10 giờ, xi-rô được đổ với rượu và nước, trộn kỹ để đạt được độ đồng đều, đóng chặt và để lại ở nơi tối trong khoảng 1,5 tháng. Định kỳ, thức uống nên được lắc để thậm chí truyền dịch.

Hãy cẩn thận uống cồn, hãy nhớ rằng tác dụng có lợi của rượu trên cơ thể chỉ xảy ra khi nó được tiêu thụ vừa phải. Đối với mục đích điều trị và dự phòng, cũng như cho niềm vui, rượu mùi hoặc cồn có thể được uống trong các phần nhỏ - 30 g 1-2 lần một tuần.

Đồ uống có cồn hữu ích từ những gì

Rượu cồn của hoàng tử sẽ cải thiện lưu thông máu, giúp vượt qua tăng huyết áp, loại bỏ phù nề, giảm mệt mỏi với giãn tĩnh mạch. Cải thiện sự thèm ăn, giảm căng thẳng thần kinh và kích thích giấc ngủ khỏe mạnh. Quince rượu mùi cũng sẽ giúp để làm sạch ruột, sẽ có một hiệu ứng choleretic và slimy và sẽ giúp chữa lành các kích thích.

Chọn đồ uống mạnh khỏe mạnh và dành mùa đông ấm cúng.

Video: cồn mộc - công thức nấu ăn và nấu ăn