Cách chế biến sữa hạnh nhân tại nhà

Theo tên bạn có thể hiểu rằng sữa hạnh nhân thu được bằng cách chế biến các loại hạt cùng tên. Sản phẩm được sử dụng rộng rãi do những phẩm chất có lợi của nó. Do đó, ngày càng nhiều người đang cố gắng chuẩn bị thành phần của ngôi nhà để phục hồi cơ thể. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét các nguyên tắc cơ bản và làm nổi bật các khía cạnh quan trọng.

Các tính năng của sữa hạnh nhân

1. Do thực tế là tất cả các siêu thị lớn đều bão hòa với nhiều loại sản phẩm khác nhau, bạn có thể tìm thấy sữa từ hạnh nhân với một chế phẩm hoàn toàn tự nhiên (hoặc gần như). Điều này chỉ tăng gấp đôi lợi ích của sản phẩm.
2. Nếu bạn mua sữa với chất bảo quản, nó thường được bão hòa với đường, hương liệu khác và phụ gia thơm. Các thành phần tương tự được thêm vào để tăng thời hạn sử dụng.
3. Sữa trong nước, ngược lại, được lưu trữ trong một thời gian ngắn, nhưng được coi là hoàn toàn tự nhiên. Bạn có thể tự nấu ăn bằng cách làm theo các công thức nấu ăn. Sản phẩm cuối cùng sẽ có dư vị kem và một số đặc tính hữu ích.
4. Trong quá trình nấu ăn, bạn có thể độc lập thay đổi lượng đường. Một số thay thế bằng bột hoặc mật ong (được khuyến nghị). Thành phần của sản phẩm này có tỷ lệ khoáng chất hàng ngày có giá trị đối với tim và xương.
5. Phương pháp chuẩn bị đơn giản nhất bao gồm nước, muối, chanh và các loại hạt. Nhưng bạn có thể làm cho thị hiếu phong phú hơn và thêm các "ghi chú" khác.
6. Để tăng hàm lượng chất béo của sản phẩm, tốt hơn là sử dụng dầu hạnh nhân, dầu dừa, lecithin và các thành phần tự nhiên khác. Sữa hạnh nhân cũng được kết hợp với vani.
7. Nếu bạn quyết định từ bỏ đường và không sử dụng nó trong công thức, sản phẩm cuối cùng sẽ dịu dàng. Sau đó nó có thể được thêm vào cháo, cà phê hoặc đồ uống trà, sinh tố, v.v.
8. Trên cơ sở sữa hạnh nhân, bạn có thể thực hiện các khóa học đầu tiên khác nhau, nước dùng, bánh ngọt, nước sốt và ngũ cốc ăn sáng.Trong quá trình nấu ăn, nước trái cây tự nhiên, khoai tây chiên, nghệ, trái cây với quả mọng hoặc trái cây kẹo được thêm vào.

Sữa hạnh nhân truyền thống

• nước lọc - 0,75 l.
• Hạnh nhân - 240 gr.
• muối - 2 mảnh
• nước chanh - 5 ml.

1. Chuẩn bị một thùng chứa để trộn nguyên liệu, một lọ thủy tinh sẽ làm. Đổ hạt và muối vào nó, thêm nước cốt chanh. Đổ nước vào, trộn và đậy nắp bình chứa.
2. Để lại trong bóng tối và nhiệt độ trung bình khoảng 11 giờ, trong thời gian đó các loại hạt sẽ ngâm. Sau đó xả nước, chúng tôi sẽ không còn sử dụng nó để chuẩn bị sản phẩm nữa.
3. Đổ hạnh nhân trong một bộ lọc và rửa sạch bằng nước lọc. Miễn phí các hạt từ vỏ, gửi cho máy xay sinh tố và đổ nước theo công thức. Biến tất cả các thành phần thành một khối đồng nhất.
4. Cánh tay của bạn với một bộ lọc hạt mịn. Xếp nó với 3-5 lớp vải gạc và đổ hỗn hợp vào đây. Chất lỏng nên trộn vào một thùng chứa riêng biệt dưới rây. Chất lượng bóp gạc.
5. Bánh hạt còn lại được sử dụng làm bánh nướng, ngũ cốc, cocktail, sinh tố và các món ngon khác.Họ cũng làm cho một cơ thể chà hoặc mặt nạ.
6. Sau khi lọc sữa phải được rót vào bình tiệt trùng và đậy nắp. Chế phẩm này được bảo quản trong khoảng 3 ngày trong chai lạnh và tối.

Sữa hạnh nhân với ca cao

1. Điều trị này rất thích trẻ em. Là một thành phần bổ sung cho sữa hạnh nhân truyền thống, bạn phải dùng bột ca cao hoặc chocolate chip.
2. Tất cả các thành phần, kể cả sữa hạnh nhân, được gửi đến máy xay sinh tố và được rót kỹ cho đến khi có cấu trúc đồng nhất và bóng râm. Loại cocktail này được tiêu thụ ngay lập tức.

Sữa hạnh nhân ngọt

1. Thông thường, ngày rửa sạch và bóc vỏ được lấy làm chất làm ngọt. Bạn sẽ cần khoảng 5 miếng. Ngoài ra, lấy một muỗng canh dầu dừa và khoảng một nửa thìa cà phê chiết xuất vani.
2. Các thành phần được thêm vào sữa được chế biến theo công thức truyền thống ở trên. Đổ khoảng 480 ml. tạo thành một máy xay sinh tố, đánh cùng với phần còn lại của các thành phần.
3. Bạn có thể lấy ngày không tự nhiên, nhưng xi-rô dựa trên chúng. Một số thích thay thế dầu dừa bằng dầu hạnh nhân để có được một hương vị gần hơn.

Sữa quế hạnh nhân

1. Thức uống này là lý tưởng để giảm cân, bởi vì nó giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và góp phần giảm cân thoải mái. Để đói đói, quế hoặc bột nghệ được thêm vào.
2. Để xác định tỷ lệ bạn cần đo khoảng 450 ml. sữa hạnh nhân truyền thống, nấu chín ở nhà, và không phải là một muỗng cà phê đầy đủ của quế. Tất cả các thành phần được đánh bắt, cocktail được uống ngay lập tức.
3. Tùy chọn, bạn có thể bổ sung các thành phần chính của trái cây dinh dưỡng, ví dụ, một quả chuối. Để làm điều này, nó được nghiền nát bằng máy xay sinh tố, sau đó trộn vào tổng khối lượng.

Sữa hạnh nhân với dâu tây

1. Như trong tất cả các công thức nấu ăn trước đó, tốt nhất là lấy sữa chế biến sẵn từ hạnh nhân làm cơ sở. Bạn sẽ làm cho nó theo công thức được đề xuất ở trên. Mọi thứ đều đơn giản và minh bạch.
2. Đối với số lượng dâu tây, nó phải được thực hiện theo quyết định của mình. Tại 0,6 l. Sữa dựa vào khoảng 1,5 ly quả tươi. Rửa sạch, không có đuôi, khô.
3. Bây giờ, hãy nhập riêng quả mọng vào cốc máy xay sinh tố, làm việc với một thiết bị gia dụng. Thêm chất ngọt nếu muốn, có thể là đường cát, mật ong hoặc vani.
4. Trong một dòng suối nhỏ đổ sữa từ hạnh nhân, đồng thời đánh bại các thành phần với công suất thấp. Khi cocktail trở nên đồng nhất, nó được đổ vào ly và ngay lập tức tiêu thụ.

Nó rất dễ dàng để làm cho sữa từ hạnh nhân, nếu bạn làm theo rõ ràng các hướng dẫn cơ bản. Theo yêu cầu của sản phẩm theo công nghệ truyền thống có thể được bổ sung với các loại gia vị, hoa quả, trái cây và các thành phần khác.

Video: Công thức sữa hạnh nhân