Kinh giới - tính chất hữu ích và chống chỉ định

Hầu như ở mỗi bước chúng ta đều được bao quanh bởi những thực vật kỳ diệu, về khả năng mà mọi người thậm chí không nghi ngờ. Nhưng họ có thể cứu chúng ta khỏi một số vấn đề về sức khỏe. Số lượng thực vật như vậy có thể được phân bổ một cách an toàn và kinh giới. Có thể nghe nói về anh ta bởi nhiều người ít nhất là một chút quan tâm đến nấu ăn. Tuy nhiên, kinh giới không phải là một gia vị đơn giản, nó có một số tính chất tuyệt vời.

Cái tên của cây này xuất phát từ chữ “chính” của tiếng Latinh, có nghĩa là "lớn". Tuy nhiên, trong trường hợp này chúng ta không nói về kích thước, nhưng về khả năng duy nhất của kinh giới để kéo dài cuộc sống con người.

Nền lịch sử

Người Hy Lạp cổ đại có một truyền thuyết thú vị. Cô nói rằng kinh giới có hương vị của nó không chỉ là. Aphrodite, nữ thần của tình yêu, bị cáo buộc chạm vào cây.

Bản đề cập đầu tiên về kinh giới ngày 1550 TCN. Ai Cập y tế giấy có chứa hàng trăm công thức nấu ăn sử dụng nhà máy này. Nó thậm chí còn được sử dụng trong ướp xác. Kinh giới đến châu Âu sau này, nhưng đã có trong thế kỷ 17 nó đã phát triển ở hầu hết các sân khắp nước Anh.

Nhiều quốc gia trên thế giới yêu thích gia vị này và đang tích cực sử dụng trong nấu ăn. Nếu không có nó, nó thường khó tưởng tượng các món ăn Địa Trung Hải nổi tiếng. Từ thời xa xưa, kinh giới đã được thêm vào các món ăn khác nhau và sử dụng các đặc tính chữa bệnh của nó. Ví dụ, những người lính từ Hy Lạp cổ đại, ông đã thêm một thái độ chiến đấu và can đảm. Phụ nữ ranh mãnh đã thêm nó vào rượu vang cho các quý ông của họ để tăng cường tình yêu. Và tổ tiên hẹp của chúng tôi biết về các chất khử trùng, thuốc bổ, thuốc an thần, đờm và chống catarrh của kinh giới. Lá khô của cây này có thể thay thế được mùi, nhưng chúng sẽ không gây hại cho cơ thể.

Danh sách các tính chất hữu ích của kinh giới

Trong nấu ăn, kinh giới được sử dụng như một loại gia vị cho một lý do.Ngoài mùi thơm tuyệt vời mà nó mang lại cho chúng tôi, kinh giới thực hiện các chức năng khác, chẳng hạn như:

• loại bỏ co thắt ruột;
• kích thích sự thèm ăn;
• cải thiện tiêu hóa;
• cải thiện gan và túi mật.

Loại thảo mộc này chiếm một vị trí đặc biệt trong y học cổ truyền:

1. Các bệnh về hệ hô hấp, trầm cảm, mất ngủ, hen suyễn, nhức đầu - để điều trị danh sách bệnh này, bạn có thể sử dụng kinh giới.
2. Nó cũng là một biện pháp khắc phục hậu quả, thuốc lợi tiểu và dạ dày rất hiệu quả.
3. Marjoram làm tăng khả năng miễn dịch và nồng độ hemoglobin trong máu.
4. Với nó, các quá trình viêm trong khoang miệng biến mất, và chảy máu của nướu răng biến mất.
5. Đối với bệnh thận, các bác sĩ đề nghị một chế độ ăn không có muối, trong đó bạn chỉ có thể không làm mà không có kinh giới.
6. Gia vị này là rất hữu ích cho những người gần đây đã có một cơn đau tim hoặc đang bị bệnh tiểu đường.
7. Sẽ giúp các quá trình kinh hoàng và viêm trong bàng quang.

Những người quan tâm đến chủ nghĩa thần bí nên đã nghe nói về các đặc tính kỳ diệu của cây này. Rất ít nghi lễ đã không có kinh giới trong thời ngoại giáo. Nó được sử dụng như một món quà cho các vị thần và đốt cháy trên bàn thờ hy sinh.Bất kỳ pháp sư hay thầy thuốc luôn luôn có một kinh giới với anh ta.

Có một niềm tin rằng nếu bạn đặt một nhánh kinh giới trong mỗi phòng, thì không có lực lượng tà ác nào lẻn vào nhà bạn được. Những người mê tín truyền thực vật rắc những thứ của họ để bảo vệ mình khỏi mắt ác và ảnh hưởng xấu.

Thực tế! Hương thơm của kinh giới có ảnh hưởng đặc biệt đến con người. Nó giúp tìm kiếm hòa bình và loại bỏ tình trạng trì trệ năng lượng.

Người Ai Cập đã cho bó hoa kinh giới để thể hiện sự ngưỡng mộ và tình yêu của họ với người thân, bạn bè, đồng nghiệp. Người La Mã biết rằng đây là một kích thích tình dục mạnh mẽ, gợi lên cảm xúc.

Marjoram tự hào có hàm lượng phytoncides cao trong thành phần của nó. Những yếu tố này được biết đến là máy bay chiến đấu chống lại vi khuẩn. Truyền dịch thảo mộc marjoram sẽ là một bảo vệ tốt ngay cả chống lại nhiễm trùng gây sốt rét.

Có lẽ mỗi người trong chúng ta muốn giữ một tâm trí tỉnh táo đến tuổi già sâu nhất. Thật khó để tin, nhưng cùng một kinh giới có khả năng làm cho một mong muốn trở thành sự thật. Loại thảo dược này có thể duy trì hoạt động tinh thần ở mức độ cao và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh Alzheimer.

Kinh giới cũng hữu ích cho những người bị huyết áp cao.Thực tế là nó giúp tăng lượng nước tiểu và loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên. Đồng thời, nó không có tác động tiêu cực đến cơ thể như các loại thuốc thực hiện chức năng này. Tuy nhiên, trong trường hợp này, nó là giá trị cảnh báo rằng truyền từ kinh giới không nên bị lạm dụng để không kích động mất nước.

Kinh giới nấu ăn

Nếu bạn là một fan hâm mộ của thực phẩm nặng, đó là, thịt lợn, chân gà chiên, xúc xích và xúc xích khác nhau, luôn luôn nên có cổ phiếu kinh giới trong nhà bếp của bạn. Thực tế là gia vị này tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu hóa các món ăn này. Marjoram thực hiện rất tốt trong các loại nước sốt khác nhau như một gia vị cho khoai tây chiên, đậu hầm hoặc bắp cải. Một số người sành ăn thậm chí thêm nó vào compote và jelly.

Để không làm hỏng món ăn của bạn, bạn cần phải nhớ rằng kinh giới không phải lúc nào cũng kết hợp với các loại gia vị khác. Nó là giá trị trộn nó với hương thảo, húng quế và húng tây.

Trong những trường hợp nào là kinh giới chống chỉ định?

Với liều lượng hợp lý, cây này không bao giờ gây hại cho cơ thể con người.Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ kinh giới, không biết các biện pháp, bạn có thể phải đối mặt với một số vấn đề, đặc biệt, có thể có một điểm yếu và một nhức đầu nhẹ. Đừng tham gia vào dầu marjoram cho phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 5 tuổi. Không phải là thực tế rằng sẽ có một số triệu chứng đáng lo ngại, nhưng tốt hơn không có nguy cơ sức khỏe của con cái tương lai. Đừng thêm kinh giới vào thức ăn của con bạn, bất chấp các đặc tính có lợi của nó, phản ứng của một sinh vật chưa trưởng thành có thể không thể đoán trước được.

Độ nhạy cá nhân cũng có thể, mặc dù nó không xảy ra thường xuyên. Thật dễ dàng để tìm hiểu xem bạn có bị dị ứng với kinh giới hay không. Chúng tôi lấy một chiếc lá mới của cây này và chà xát nó bằng một khuỷu tay. Kiểm tra phản ứng trong nửa giờ. Nếu có phát ban hoặc bất kỳ kích ứng nào, thì kinh giới được chống chỉ định cho bạn. Ngoài ra, họ không nên lạm dụng những người bị huyết áp thấp.

Công thức nấu ăn

1. Trà từ kinh giới. Thức uống cay này rất dễ chuẩn bị, và đứa trẻ sẽ đối phó với nhiệm vụ này. Bạn có thể sử dụng cả marjoram khô và nguyên liệu tươi của nó trong công thức này.Cho 300 ml nước bạn cần khoảng 20 gram lá. Đun sôi chúng bằng nước sôi và để chất lỏng chảy dưới nắp trong vài phút. Lạm dụng trà như vậy không phải là giá trị nó. Uống không quá 1-2 lần một tuần.
2. Thuốc mỡ từ kinh giới. Để chuẩn bị, chúng ta chỉ cần rượu vang, bơ và kinh giới nghiền nát tươi. Tỷ lệ của tất cả các thành phần - một đến một. Trộn kinh giới và rượu. Bây giờ thêm một số bơ chất lượng và đặt các container trong bồn tắm nước. Theo nghĩa đen trong 15 phút, bạn sẽ có một phương thuốc chữa bệnh tuyệt vời cho bỏng và các loại vết thương khác. Nó nên được lưu trữ trong tủ lạnh.
3. Tăng huyết áp và mất ngủ. Ba giọt dầu marjoram được thêm vào một muỗng cà phê mật ong. Chúng ta uống ba lần một ngày. Công thức này cũng thích hợp cho những người bị đau bụng.
4. Cảm lạnh thông thường. Thông thường, các bệnh do virus đi kèm với ho. Kinh giới được sử dụng tích cực trong việc hít phải, bởi vì nó kích thích dịch tiết đờm tốt. Nhiều người chữa khỏi cho họ ngay cả viêm phế quản mãn tính. Thêm một vài giọt dầu marjoram vào tô sâu với nước nóng và hít hơi trong khoảng năm phút.Nếu bạn có một máy phun sương, thì phương pháp này sẽ hiệu quả hơn.
5. Sổ mũi Một triệu chứng khó chịu khác của bệnh do virus. Để loại bỏ nó, lấy 1 muỗng cà phê thảo dược và nghiền nó thành một trạng thái bột. Đổ đầy 1 muỗng cà phê rượu vang và thêm cùng một lượng bơ. Hỗn hợp thu được được gửi trong 10 phút trong bồn nước. Chúng tôi lọc, làm mát, bôi nhọ mũi vào và ra với nó.
6. Ngô. 5 giọt dầu marjoram trộn với 3 giọt dầu hạnh nhân. Đó là hỗn hợp này và sẽ được áp dụng cho ngô. Sau khi làm mềm, thuốc mỡ được loại bỏ, nhưng điều này nên được thực hiện một cách cẩn thận.
7. Tiêu chảy và chuột rút ở ruột. Đổ một muỗng canh thảo mộc kinh giới với một ly nước sôi và để lại một thời gian. Uống nhiều lần trong ngày. Truyền dịch này có thể được sử dụng ngay cả đối với trẻ em.
8. Phòng chống ung thư và miễn dịch. Một phần tư lít nước sôi đổ một muỗng canh thảo mộc kinh giới. Nhấn mạnh 5 phút, tsed. Chất lỏng thu được nên được uống chậm. Liều khuyến cáo là 1-2 ly mỗi ngày.
9. Tăng sự hình thành khí. Trong trường hợp này, chúng ta sẽ cần hạt giống kinh giới với số lượng 2 muỗng canh.Đổ chúng vào một cốc nước sôi và để lại để truyền. Nên uống thuốc trước khi ăn nhiều lần trong ngày. Nó thư giãn các cơ bụng của một người và do đó ngăn ngừa sự hình thành của một lượng quá nhiều bọt khí. Một sắc như vậy là rất tốt cho đầy hơi, buồn nôn, khó tiêu.
10. Kinh giới rượu cồn. Công thức này rất hữu ích cho những người phàn nàn về đau lưng. Tất nhiên, kinh giới không thể chữa trị hoàn toàn cột sống của bạn, một cách tiếp cận tích hợp là cần thiết ở đây, nhưng cồn này có thể làm giảm đáng kể sự đau khổ của bạn. Để chuẩn bị, chúng ta chỉ cần hai thành phần - một lít rượu và 200 gam kinh giới. Nó cũng là cần thiết để tìm một container chặt chẽ. Trong đó, đầu tiên chúng tôi đặt kinh giới của chúng tôi, và sau đó đổ nó với 500 gram rượu. Hãy để chúng tôi ủ trong một tuần. Trong thời gian này, lá kinh giới nên sưng lên đúng cách. Thêm 500 gram rượu nữa và một lần nữa nhấn mạnh một tuần. Các chất lỏng kết quả được khuyến khích để chà cột sống ba lần một ngày.
11. Kinh giới với viêm dạ dày. Nó không phải là luôn luôn có thể chữa bệnh này khó chịu với sự giúp đỡ của các loại thuốc, đôi khi bạn vẫn phải nghỉ mát để phương pháp phổ biến. Kinh giới đã cho thấy mình là một công cụ khá tốt trong cuộc chiến chống viêm dạ dày.Đối với điều này, một truyền đặc biệt được chuẩn bị. Làm cho nó dễ dàng. Chúng tôi lấy một thìa lá kinh giới khô và 250 ml nước. Chúng tôi đun sôi nó, và sau đó thêm kinh giới. Cho bia ít nhất năm phút. Chúng tôi uống hai lần một ngày.

Video: thuộc tính phổ quát của gia vị kinh giới